DNA: Estrutura - Aula 09 - Módulo 1: Bioquímica - Prof. Guilherme

e talvez você esteja se perguntando o que que esse cachorro tá fazendo aí esse aqui é o Balu e quando eu gravei essa aula sobre estrutura do DNA pela primeira vez o baú também esteve presente Essa é uma das aulas mais importante para quem quer entender de fato os processos bioquímicos que ocorrem com os ácidos nucleicos E aí eu te convido Ou melhor o balut convida vem comigo vamos lá Volume 1 Oi galerinha Vamos então para aula sobre estrutura do DNA remake né uma aula refeita aqui que inclusive Ficou bem melhor do que aula anterior

Olha que eu fiz aqui para vocês desenhei uma molécula de DNA o melhor um pedaço nessa molécula de DNA essa representação esse tipo de desenho aí você deve ter visto várias e várias vezes na sua vida o que você está enxergando é aquilo que a gente chama na Biologia de alfa-hélice ela não é um perfeito gramado não é uma coisa bem simétrica você vai perceber que nós temos umas voltinhas mais apertadas umas mais longas essa alfa-hélice Inclusive tem determinado certinho o seu tamanho o tamanho das voltas com raio dessas voltas e nada disso importa para

nós agora o que que você tem que entender que nós temos uma dupla fita de DNA e nem esse DNA nós temos as informações para que se fabriquem corretamente as proteínas que são os agentes funcionais as nossas células Oi e aí a gente vai conversar algumas coisas curiosas tipo aqui você tem uma fita Olha só e aqui você tem uma outra fita essas fitas elas se comunicam através de estruturas chamadas de bases nitrogenadas que fazem parte de um composto que a gente já apresentou na aula passada chamado de nucleotídeo então cada uma dessas pecinhas que

você está vendo aqui tanto a parte do corrimão Quando essas coisas coloridinhas aqui dentro são nucleotídeos e nos nucleotídeos nós temos as bases nitrogenadas quem vão se comunicar de acontecer com g eu já vou mostrar isso para vocês maneira bem explícita agora o que talvez já chame a sua atenção é o seguinte eu coloquei uma extremidade aqui ó cinco linha desce desce desce desce desce desce desce uma outra extremidade três linhas E aí você vê o contrário na fita complementar três linha em cima cinco linha em baixo duas coisas são bem relevantes aqui primeiro essas

fitas por enquanto você não vai entender o porquê mas você já vai compreender na sequência essas fitas estão em sentidos contrários elas são paralelas mas em sentidos contrários a gente chama elas de fitas antiparalelas elas estão juntinhos mais uma vai no lado para o outro e a outra vai no outro por um beleza a outra coisa curiosa que a gente já percebe a respeito dessa estrutura aí é que nós temos fitas diferentes inclusive uma delas apenas vai servir de molde para gente fabricar as proteínas a outra é só o complemento e para que que serve

esse complemento Prof para duas coisas que você vai entender na próxima aula a gente vai usar esse comprimento primeiro para dar mais estabilidade ou DNA porque se o ITA só ele facilmente se degradaria e a gente precisa fechar esse pezinho a gente precisa desse complemento e também na próxima você vai entender que a partir desse complemento que a gente fábrica novas fitas moldes então eu posso chamar aperte presta atenção uma fita de molde e a outra de complementar ou eu posso chamar uma fita de codificante e a outra de complementar Prof sempre aquela que começa

em cinco é a molde gente esquece isso você pode tá olhando o DNA por baixo por cima dele a nem tem cima embaixo ele tá no mês doce das células esparramada lá dentro do conteúdo nuclear então Por enquanto só entenda que uma fita vai servir pra gente fabricar proteína EA outra serve como um complemento que dá mais estabilidade ao nosso material genético evitar sua degradação e também é importante porque a gente fábrica e novas fitas que são os moldes que são as codificantes Beleza agora olha para essa relação aqui de provavelmente já conhece a adenina

faz parzinho com timina guanina faz parzinho com citosina o detalhe aqui a de Minnie a timina se comunicam por meio de duas ligações duas uniões aquilo que a gente já chamar de ligações hidrogênio ou Pontes de hidrogênio como a gente chamava no passado já a guanina e a citosina se comunicam por meio de Três Pontes de hidrogênio por três ligações hidrogênio e isso quer dizer alguma coisa Claro que quer a ligação entre GC é mais estável do que a ligação entre Haiti porque a gente tem três ligações e não duas então presta atenção no que

eu vou falar porque isso já caiu várias vezes em vestibular e aluno não presta atenção não entendi esse negócio com facilidade mas jeito que eu tenho um dele ah e não determinado experimento eu preciso separar essas duas fitas é o que a gente vai chamar de bom então normalmente ele faz isso com calor então a gente coloca uma determinada temperatura coloca uma determinada energia e ela solução de ter DNA para que a gente se Separe as duas fitas Quando que a gente consegue separar com mais facilidade essas fitas quando tem bastante aí te ou quando

tem bastante CG Eu só não entendi a pergunta quando você tem jeito você em maior quantidade a fita fica mais unida são três ligações quando você tem bastante ai ter ligação mais fraca porque só tem duas ligações então muito mais fácil você se separar de você desnaturar uma molécula de DNA colar Tem bastante aconter você vai romper as ligações é bem mais fácil romper duas do que romper três Ok Massa agora vou dar uma olhada na estrutura do DNA só que ampliada para a gente ver as porções químicas dela então peguei esse pedaço do DNA

aqui ó tá plano fiquei Tirei ele da espiral para a gente ver ele para cá então deixa eu passar para cá para vocês entenderem melhor só a gente já estudou na aula passada de QQ forma o DNA são os nucleotídeos o nucleotídeo O que é o grupo fosfato ligado a uma pentose ligado a uma base nitrogenada explico muito bem esse na aula passada é legal você assista ela antes de assistir essa aqui então fosfato pentose e base nitrogenada Isso aqui é uma Peça chamada de nucleotídeo esse nucleotídeo vai ser diferente do nucleotídeo de baixo única

e exclusivamente por causa da base aqui você tem uma mina aqui você tem uma menina Lembrando que fosfato pentose é sempre igual independentemente de qual nucleotídeo a gente está trabalhando dentro do DNA esse aqui é igual a esse que é igual a esse que é igual ao próximo que é igual o outro que é igual ao próximo e assim por diante mesma coisa desse lado aqui aí você tem aqui ó timina guanina adenina citosina E olha que massa a timina que você tá enxergando aqui ela vai estabelecer com a adenina uma duas pontes de hidrogênio

ligações hidrogênio já guanina que você tá vendo aqui vai estabelecer uma duas três ligações de hidrogênio são interações que a gente vai tentar oxigênio e hidrogênio dentro das bases nitrogenadas às vezes entre o nitrogênio e hidrogênio o hidrogênio é o cara que vai estabelecer essa ligação três ligações de hidrogênio aqui duas ligações aqui perfeito agora olha só que outra coisa interessante a gente relembrar na aula passada eu comentei com vocês que existem dois tipos de bases aquelas que derivam da Purina e aquelas que derivam da piridina E aí a gente é um a sede a

água pura do CD Pira água pura CT pira que que é isso adenina e guanina Água São purinas citosina e timina CT São pirimidinas água pura 7 pira quem que é legal você perceber uma base aqui como a timina pirimídicas tem um anel e vai interagir com uma base pública que tem dois Anéis A mesma coisa acontece aqui uma base curica que a guanina tem dois Anéis está interagindo com uma base imprimir dica que tem um anel apenas OK agora olha que massa a cada coisinha desses cada base está representado lá na minha molécula de

DNA como riscos coloridos então isso aqui vai ser uma timina Isso aqui vai ser uma adenina Isso aqui vai ser uma guanina Isso aqui vai ser uma citosina eu representei grandão aqui para vocês e essa porção que você tá vendo aqui ó tira a base de lado só essa porção aqui ó vai formar o corrimão do nosso DNA esse negócio aqui ó essa fita em si é formado por fosfato pentose fosfato pentose fosfato pentose então a fita do DNA é esse lado de cá e esses degrauzinhos que a gente tem na escada aqui ó são

formados pelas bases ótimo você tá entendendo bastante coisa profissional e se me tens linha cinco linha eu nunca compreendi essa parada Chegamos no ponto chave da nossa aula tá vendo esse composto aqui é uma pentose em um açúcar mas não é qualquer açúcar é um açúcar que tem cinco carbonos na sua estrutura por isso pentose pensa é relativo ao número 5 Quais são esses carbonos Oi tá aqui ó carbono número um carbono número 2 carbono 3K carbono número 4 carbonos número 5 Vamos colocar esses números a gente sempre conta os carbonos de uma pentose dentro

do DNA a partir do ponto de inserção com a base e em sentido horário ó a partir do ponto de inserção com a base nós temos o carbono número 1 e em sentido horário sentido do andamento do relógio você tem carbono número 2 carbono 3 o carbono número 4 e o carbono número 5 é bom para baixo ó um dois três quatro cinco vão para baixo um dois três quatro cinco que que você tá percebendo aí criatura o nosso DNA nessa ponta de cá ele tá começando aqui pelo fosfato aí o primeiro carbono que a

gente encontra é o cinco aí vem para o quarto três o próximo momento da nossa fita começa aquilo três aí vem o fosfato que liga no 5343 eu fosse falado 53 54 três e aí vem o fosfato Olha que legal um corrimão no nosso DNA mas sempre começar com fosfato ligado ao 5 E aí passa pelo 43 é começa um novo nucleotídeo fosfato ligado ao 543 começa um novo nucleotídeo fosfato ligado ao 543 sacou quando eu falo que a fita que começou numa porção cinco linha e terminou em três linhas e diz que eu tô

falando começa em cinco na verdade começaria não faz falta né Mas beleza o primeiro carbono a pentose é o cinco termina em 35 termina em três Como assim que pode ter milhões e nucleotídeos para frente sempre a pontinha vai começar em 5 e o último lá vai terminar em três por isso e cinco para três Beleza agora vamos dar uma olhada do outro lado parece que ficou de cabeça para baixo Prof parece não ficou como é que a gente conta o número a gente pega o ponto de inserção a base e Vai contando em sentido

horário a sua mãe invertido no inveja essa Contagem não é a mesma coisa ó ponto de inserção com a base o carbono um me sentido horário dois três quatro cinco e aqui um dois três quatro cinco e aqui um dois três quatro cinco ou seja nessa fita aqui o primeiro carbono que a gente vai ter começa lá em três aí passa pelo quarto Vai para os cinco venho fosfato 3 4 5 fosfato 3 4 5 fosfato porque eu tenho que decorar tudo essas coisas que em cima de números em cima de letra não mas você

tem que entender a lógica disso aqui então por isso que eu tô te mostrando que na hora do vestibular vai ter que interpretar a situação se você não tiver isso muito bem materializado na sua cabeça a receber de detalhes interpretar esses detalhes você não vai conseguir responder todo adiante decorar um monte de coisa você tem que entender os porquês a Biologia é feita dos porque senão dos porquês a o que que é o sentido cara Esquece isso Por quê que é sentido Por que que assim porque tu não guarda de cinco para três o outro

e três para cinco está representado no quadro é isso que eu quero que você entenda agora um outro detalhe importante e as bases se ligam formando os degraus do nosso DNA por meio de ligações hidrogênio e essa ligação que nega um nucleotídeo no outro essa ligação que ocorre do carbono 3 como fosfato do carbono 3 como o fosfato do carbono trens como o fosfato do carbono 3 que ligação é essa anota aí ó ligação fosfodiéster todo mundo lembra da tal ligações ligação de hidrogênio todo mundo esqueço da ligação fosfodiéster ela que une um nucleotídeo o

outro sempre do Fosfato do carbono 3 maravilha né E ela que vai formar os corrimões corrimãos do nosso DNA beleza para finalizar nossa aula chegamos um negócio bem legal é chamado de relação de chargaff é do enxergasse percebi umas coisas muito massa ele percebeu que se eu pegar quantidade em porcentagem de adenina de um DNA e dividir pela quantidade de timina eu vou ter um valor de um ou 100 porcento você pegar citosina e dividir pela guanina é impor sentar gem eu vou ter o valor de um também porque prof porque sempre de um lado

que você tem adenina do outro cê tem que ter Termina Sempre Isso é regra em um lado e adenir na doutrina se não lá Tá em Goiânia ou tem que ter citosina então se eu tenho 20 adeninas um lado tu tem que ter 20 de Minas por isso que em porcentagem eu sempre se eu dividir a quantidade de adenina curte minha última inaugurada ainda tem que dar um porque é 20 / 23 em / sem tem que dar um E aí a gente consegue estabelecer umas coisas bem interessantes por exemplo Imagine que numa determinada molécula

de DNA eu quero que você Copie no seu caderno o moleque o X tem 13 por cento de adenina eu tenho essa informação no meu enunciado quanto que eu vou ter essa mesma molécula de DNA de timina quanto que eu vou ter de citosina quanto que eu vou ter de guanina E ai não sei professor adenina e timina sempre o mesmo valor em porcentagem 13 aqui treze por cento também e agora quanto que isso somou 13 com 1326 o total é 100 porcento né criatura Então você sabe que tirando esses 26 o que sobrou entre

citosina e guanina Quanto que é sem - 26 Raptor é é 74 muito bem 74 por cento quanto que eu vou ter de cada um desses compostos tu 74 metade a citosina metade a guanina Quanto que é a metade 7437 e 37 por cento e trinta e sete porcento eu fiz o caminho mais longo aí para você expliquei que a quantidade de negócio de timina a gente achou 13 para os dois então o total deles dá 26 então o restante o que falta para 100 que é o 74 tem que ser dividido entre os dois

caminhos super rápido a porcentagem de uma base nitrogenada somado a quem não é par dela tem que fechar cinquenta por cento vou repetir o seu anotar o seu caderno a porcentagem de uma base nitrogenada somada com quem não é par dela tem que fechar cinquenta por cento olha para o quadro a porcentagem de uma base aqui que no caso é a adenina é 13 somado com quem não é par dela quem que não é paga adenina timina é citosina e guanina não é tão somado 13 com esse aqui tem que fechar cinquenta por cento 50

- 1337 criatura moleza Aí eu tenho que 10 por cento e termina quanto que eu voltei de citosina citosina é parte da timina não se eu tenho 10 por cento e timina para fechar cinquenta quarenta por cento vai ser citosina moleza eu espero que você tenha gostado dessa aula eu espero que você tenha entendido tudo e se você não entendeu por favor deixa um comentário aqui embaixo que eu vou ter o prazer enorme de te responder um grande abraço e fica aí pro nosso recado final aquela pitadinha de experiência vamos dizer assim ó eu vou

já que eu terminei falando de experiência inclusive mal aplicada no final da minha aula a reflexão vai ser justamente sobre ela e quando eu venho falar aqui com vocês eu não estou transmitindo nada disso eles porque experiência não é uma coisa que a gente abre Surf com as instruções experiência a gente só de CNI vivento e infelizmente a medida que a gente vai se tornando mais estudado mais lindo mais cheio de livros com mais filmes acumulados a gente vai dando importância para tudo isso e deixando de lado aquilo que há de mais essencial dentro da

nossa vida que é a experiência o meu avô por exemplo não era uma pessoa linda não é uma pessoa cheia de livros não tinha discos não tinha informações como a gente tem hoje pela internet mas é uma pessoa experiente fez muita coisa diferente o que aplicou as suas ideias dentro da realidade quanto mais a gente experimenta mas a gente vive e mais a gente vive bem experimentar é Essência a nossa resistência se de sabe esse prazer se desse luxo hoje porque não me experimentar ele ver coisas diferença e poder contar respeito delas e incentivar a

outras pessoas ao seu redor a também viver dessa maneira grande abraço fique bem tchau tchau