Palestra: O que Aristóteles tem a dizer sobre nutrição comportamental? | Nutrição Comportamental

Oi boa tarde Tudo bem com vocês muito bem então a Marli me chamou aqui para encher o saco de vocês tá eu podia não ter vindo ela que me chamou tá então qualquer coisa você ficou bem ela também mas mais brincadeira ou não encher o saco de vocês mesmo é importante tem que ser assim mesmo é um bom então gente eu fico muito triste quem sabe é muito difícil falar sobre comportamento mesmo sendo psicóloga porque a tanto a nutrição quanto a psicologia são cursos muito ruins tá eu cor inteiro né alunos e alunas de doutorado

de Mestrado em algumas áreas de nutrição tem 14 alunos então é um tema que me interessa bastante assim eu sou muito grato fala é uma luta aí ó é uma delas né e eu quero dividir com vocês algumas das minhas angústias Tá eu vou fazer uma terapia inversa eu vou dividir com vocês minhas angústias tá que eu tenho sobre comportamento como todo e para isso eu quero dividir com vocês a metodologia por ser uma lógica que o Aristóteles nos ensinou muito tempo atrás porque as pessoas têm títulos porque as pessoas têm nomes aí eu fiz

cinco anos de curso verem nutricionista virei psicóloga o dinheiro virei médico tirei qualquer coisa né porque que elas têm isso esse modelo Educacional que a gente tem vendo começo da revolução industrial né uns 300 anos atrás porque o objetivo desse tipo de educação não era formar as pessoas era formal Operário a objetivo daquela época era formal Operário boa parte de vocês e nutricionistas né Vocês são Operários tá é logo vocês têm limitações inerentes à própria formação que muitos de vocês não enxergam é como um ponto cego você pode ser o melhor motorista do mundo você

vai bater o carro se você for fazer uma baliza tiver algo no seu ponto cego tá precisa do flanelinha o tem um negócio ali né Você pode ser melhor motorista você não consegue ver só pelo retrovisor é o problema que quando você estuda comportamento comportamento é uma atitude uma área do conhecimento multidisciplinar e aí eu quero mostrar para vocês Quais são as áreas que o nutricionista por exemplo tem como expert é fundamental deles e quais áreas que são deficientes na formação de vocês e eu falo mesmo da psicologia tá a psicologia também tem áreas de

atuação mais próprias e áreas deficientes só que quando você estuda por comportamento você tem que juntar E aí que tal o meu ponto de esperança eu gostaria aqui no final dessa apresentação você deixasse de ser nutricionista assim como eu deixei de ser psicólogo eu nunca me senti tão psicólogo quando eu me sinto hoje mas eu não faço nada de Psicologia nada absolutamente nada não tenho cara de futebol na verdade eu não tenho cara de folga eu sei mas eu faço buscando de porque eu sou um cientista a única coisa que eu sei fazer de verdade

na minha vida eu estudar não sei mais nada eu tava pensando em outro dia é meio triste mas é isso mesmo né Fazer o quê né então e vamos falar de três coisas nessa apresentação eu vou procurar a ideia das quatro causas de Aristóteles vou mostrar como isso funciona e isso é uma metodologia que já vem bem antes da Revolução Industrial então é a metodologia que a gente que se fazia muito tá muito mais tempo do que a formação de vocês têm tá vamos aplicar algumas coisas para a formação do nutricionista/educador físico tem educador físico

aqui não tem tem uns perdido né Então vai valer pra vocês também tá a Lambada Vai para os dois e aí eu quero responder essa pergunta eu não tô dizendo se uma dieta funciona tô perguntando se alguma dieta funcionam e tem uma pergunta retórica nenhuma funciona isso vale para programa de exercício físico a o sei lá o treino do sei lá o treino do Hulk funciona não mas você não conhece não funciona e eu quero mostrar que nenhuma dieta em um programa de exercício funciona utilizando as 4 causas tá é vamos falar um pouco das

quatro causas e agora está três e já deve ter ouvido falar que dá um tempo atrás todos os gregos eram de pedra em branco né de pedra todos eles depois eles ficaram pessoas mas eles fizeram de pedra e brancos um deles era o Aristóteles Aristóteles no livro metafísica já tem 2.200 anos mais ou menos propôs um método para você investigar as coisas para você entender como as coisas funcionam tá isso vale para toda e qualquer coisa não essa comportamento todo e qualquer coisa tá quando você fala às vezes nas suas conversas por aí a tudo

no mundo tem uma causa você não é verdade tudo no mundo tem pelo menos quatro causas não tem só uma tá se você só descobriu uma causa o problema tem completo Tá bom vamos explicar eu vou dar um exemplo clássico de Aristóteles depois eu faço uma aplicação tudo tem quatro causas causa material formal eficiente final tá pura statualizou metafísica que ele dá o exemplo de uma cadeira e o que é uma cadeira porque uma cadeira é uma cadeira é bem pergunta de criança sabe nunca uma pequena chave para você pergunta o que que é bola

chama bola e não pedra Aristóteles se preocupava com isso a metafísica é basicamente isso porque as coisas são o que são e ele desenvolveu uma epistemologia de como estudar Isso tá é toda a cadeira tem uma causa material existem certos materiais que você utiliza para fazer uma cadeira uma cadeira não é feita de nuvens por exemplo se você olha para o céu ver uma nuvem e você parece que essa nova tem forma de cadeira ela não é uma cadeira porque não tem causa material tá você pode achar que ela é uma cadeira Esse é um

fenômeno psicológico que chama pareidolia quando seu olhar para você não vê se acha que é um cachorro ou quando você olha para o pão e acha que viu a Virgem Maria isso chama pareidolia tá mas porquê que aquela nuvem que você tá vendo não é a cadeira porque porque não tem causa material ela é feita de uma substância que não gera a cadeira que eu obs não existe um fim em si tá quando você pensa em comportamento qual é a causa material de todo e qualquer comportamento o cérebro você só se comporta o que você

tem o cérebro tá você só tem vício porque você tem o cérebro você só come que você tem um cérebro tem sério não come né também não vive mas não come né então parece meio Óbvio é para ver o besta não é importante pensar isso né tá é no caso da cadeira por exemplo madeira madeira ferro nessa ele causa os materiais que geram uma cadeira dado que eu tenho esse material por exemplo eu trouxe um toco de madeira aqui botar aqui quer dizer que existe a cadeira só que eu tenho um pouco de madeira não

né esta esta esse essa matéria tem que ser transformada de uma certa forma lógica tá então por exemplo eu posso pegar essa essa madeira esse toco de madeira fazer um assunto pernas e o encosto só que eu deixo isso separado tudo separado no chão as e eu ainda não tenho a cadeira tá essas partes tem que estar Unidas no sentido Lógico que consubstancia a existência da cadeira qual aplicação diz para o comportamento qual é a causa formal de todo coca qualquer comportamento eu tenho cérebro beleza esse sério vou ter que está funcionando bem o que

quer dizer ele está funcionando bem ele tem que ter todas as partes organizadas de uma forma lógica vou dar um exemplo é vocês conhecem um fenômeno aqui crianças nascem eventualmente que chama agenesia do corpo caloso a criança nasceu sem o corpo caloso que a área que liga os hemisférios mas eu sei não tem não tem mistério né ela tem um cérebro tem causa material mas para alguns comportamentos ela não tem causa formal para exercer porque o cérebro dela separado um desses comportamentos é um vício em cigarro a criança com crianças e adultos né que a

criança cresce com agenesia do corpo caloso não se viciam em Cigarro tá porque porque os neurotransmissores responsáveis pelo vício em Cigarro alimento nas duas áreas cerebrais e ela não tem conexão então a criança por exemplo o adulto tem causa material para ter vício em Cigarro mas não tem causa formal eu posso pegar a cadeira por exemplo e Porque sim eu pego o encosto da cadeira né que coloca em vez do lado de cima da cadeira do lado de baixo e as pernas eu coloco para o lado de cima eu construo uma cadeira de ponta cabeça

ou seja tem causa material né mas não tem causa formal porque os elementos da cadeira não estão organizados adequadamente porque não consigo usar ela a última pergunta agora você tem que ter alguma coisa que eu falei Vem sim eu quero fazer outra pergunta o que eu falei até agora fez sentido mas você acha que não consegue reproduzir não é exata se você tá sentindo sim pela teoria do vigotski tá funcionando porque aula expositiva não gera aprendizagem tá é isso é importante tá não pego eu pego a metafísica para ler Tá bom então eu tenho a

causa material tem uma madeira fiz as partes da cadeira e organizei essas partes no sentido lógico Então parece uma cadeira então tem o caso material e formal E além disso eu tenho que ter a causa eficiente o que que é a causa eficiente a causa eficiente da cadeira uma cadeira não se forma a natureza você não tem árvores de cadeira ela não sai do chão ela não bicho né para para cadeira existir tem que ter uma causa que gera cadeira qual é e o marceneiro certo uma cadeira é só existe porque tem um marceneiro não

é é a causa eficiente então na natureza existe cadeiras em potencial cadeiras em potencial material e formal mas a cadeira só vai existir quando tiver uma causa eficiente que alguém que eu faça tá com aplicação disse para o comportamento se você pensar na cadeira o Deus da cadeira é um carpinteiro não é É verdade porque ele que deu a vida Cadena não posso de vista de existência material né quem é o seu tenso eu não tenho a ver com eles novidade nenhuma Entidade transcendente e quem é o seu Deus senhoritas senhores é o seu comportamento

você só é o que é porque você se comporta Ah tá tem que isso que te da existência é isso que te dá jogo Ciclo movimento é o comportamento tá a causa eficiente de todo e qualquer comportamento é o comportamento observado então por exemplo eu posso observar no sangue por ele na causa material Eu sei que você tem o cérebro beleza esse cérebro começou a produzir cortizol tá para quem é de uma área biológica muito raiva falar que tá estressado Aí sim garoto tá estressado Você viu o cara se comportando a causa eficiente e isso

já é uma cacetada em várias áreas da neurociência por exemplo o fato de você tem um neurotransmissor uma quantidade maior do que o bazar do indivíduo é indicativo de que ele vai se comportar daquele jeito e não necessariamente tá a área de nutrição quebra aí a formação de vocês você pensar que quando você vai estudar comportamento alimentar comportamento alimentar apenas tá pensa na graduação de vocês que que você estudou estudaram fisiologia anatomia né toda essa parte lá vazias todas né é causa material e formal não é não é causa material e formal como absorção dos

alimentos bioquímica tal difícil da sofre tira quatro aquele rack Aquela coisa né ele fez mesmo né a isso na casa do material e formal Beleza você entender como funciona tudo né só que eu digo engasga a causa eficiente se você tiver alguma matéria de comportamento de verdade Na graduação de aplicada né que na bosta eu ri viu o meu dia por mim mesmo que é porque hoje no Brasil é uma piada mesmo porque Qual que é o grande problema da Psicologia a psicologia do Brasil não estuda porque logia estuda as escolas de Psicologia psicologia só

vai lembrar de quem Floyd só lembrar mas não estuda por causa de mim isso é uma vergonha tá E logo a formação de vocês em nas causas eficientes também é ruim porque porque hoje no Brasil é uma piada mesmo é e a verdade logo a formação de vocês no que diz respeito as causas eficientes também é uma piada Quem é E aí eu vou entrar depois na questão da dieta mas para terminar causa final né qual é a causa final de uma cadeira para quem que existe uma cadeira e para você sentar você tá fazendo

ainda gente a cadeira existe para isso é o objetivo último de uma cadeira Quando você pensa em comportamento Qual é o objetivo último da existência de um comportamento você pode observar em dois níveis ou no nível da sobrevivência do indivíduo ou no nível da sobrevivência da espécie é uma questão mais evolutiva tá é Então essa metodologia de você pensar comportamento mostra para vocês quais causas você estudou muito mais na sua graduação e quais causas eminentemente vocês não sabem vocês são tão mal formados quando eu sou é só que em caminhos diferentes eu sou muito mal

informado fico todo dia na USP é muito ruim e eu digo isso para os meus colegas eu digo tranquilamente eu eu tenho o mesmo diploma de um cara que tudo no mesmo ano que eu que usa homeopatia cristais que blá que que você vai portagens totalmente científica com o mesmo diploma logo a graduação não filtra nada e eu sinto que vocês sabem o mesma coisa que eu você sente a mesma coisa no Cent E você tá porta fechada a gente vai conversar aqui né verdade da gente misericórdia né gente tá isso tem Impacto sem trás

para Outras aplicações né Vamos estudar coisa de Psicologia que não foi estudado na psicologia seus dois conceitos são outras segundo ele depois tá o conceito de frame e o conceito de heurística tá o que é uma heurística É cada uma ganhou o Prémio Nobel em 2002 com isso é uma vergonha que nesse lado da Psicologia Mas enfim o que que é uma heurística heurística é um viés quando você toma uma decisão com meio não é uma decisão consciente tá necessariamente boa parte das vezes as heurísticas são inconscientes quando você toma uma decisão viesada tá sendo

que esse viés é conhecido por exemplo decisões por preconceito preconceito de gênero racial por opção sexual e tal tá é esses tipos de decisão viesada como a fonte a não ele tomou uma decisão assim porque ele foi racista aí eu me heurística porque você sabe a causa tá que é diferente de uma de um viés qualquer sem você perceber a causa Então imagina assim você tem um conjunto de vieses alguns desses vieses você conhece a fonte é um subconjunto dentro esse subconjunto são chamadas de heurísticas tá é as heurísticas na primeira da Gestalt da Psicologia

é uma coisa da figura é daquilo que você quer analisar por exemplo imagina que entrou uma pessoa agora tá então a pessoa pela porta tá aqui na minha frente no momento que você conhece uma nova pessoa você toma decisões internas se não Expressa em comportamento mas é toda decisões visadas o amor é normal isso acontecer vou por quê Porque você tem que Poupatempo vai com essa pessoa te ataca agora com essa pessoa vai fazer algum bem logo o mal você tem que ter uma pré-disposição essa aproximada ela se afastar dependendo dessas prerrogativas que lhe são

as heurísticas Então isso é algo da figura você tem um frame o Frenesi ou algo do contexto é algo que está no fundo eu conhecer uma pessoa que sobe no palco aqui é diferente de conhecer uma pessoa no bar e se essa pessoa que entrou pela porta aqui tivesse entrado pela eu tô no bar eu tivesse entrado a maneira minha a percepção dela seria diferente Independente de como é a pessoa vou perguntar uma segunda vez vocês entender alguma coisa que eu tô falando e as pessoas que você conhece você nunca consegue conhecer uma pessoa sem

o fundo sem o contexto a gente se conhece conhece lembra que a gente se conhecer então lugar isso determina muita coisa pensando em vocês nutricionistas imagina que eu eu preciso mesmo nutricionista também gordinho foi lá tem tem algum problema aí você vai nutricionista sem Entra lá aquela sala branca Impecável veja litros e veja a gás para limpar a sala que aquela coisa aquele que aquele piso espelhado bonito pra né aí você entra lá aí vem o nutricionista nutricionista de jaleco aquela coisa bonita né com o Instagram reluzente diploma aquela coisa toda né você entra lá

em sofrem o freio e esse contexto você não aprender a fazer isso né tem que fazer bonito aqui tem que tá boa emprestam a questão é o que é impressão impressão essa em mim penso o seguinte se você me prescreve uma dieta fodeu E por quê Porque quando você prescreve uma dieta para alguém você já dá o ar médico então se você está me prescrevendo uma dieta acredita que eu tenho um problema se eu tenho um problema eu quero melhorar logo vou contar com você né Tá se eu tenho um problema Quero melhorar quando eu

vou adotar essa prescrição eu vou entender isso como um remédio aí pode ser que funcione Pode ser que eu perca peso fique melhor mais funcional só que quando eu fui acontecer isso eu deixo de seguir porque porque eu não tô mais doente é igual o remédio a gente você vai no médico aqui para acabar o sintoma Não é esse é o problema de vocês vocês confundem comportamento com sintoma o médico faz isso tempo todo esse base da formação do médico confunde comportamento com sintoma médico que é fechar quadro não quer analisar comportamento muito de vocês

acham quadro e não analisa o comportamento aí não então para nós a comportamento eu tenho Parapsicologia e volta no ponto que a pessoa de uma piada né então vocês estão perdidos eu sei basicamente E também o perdido mesmo assim eu eu sou sincero é verdade tá então o próprio friend fundo você se apresentar como alguém médico gente isso vale para educador físico também nutricionista e educador físico tem para que você paga pau de médico vocês promovem saúde e não doença Então pára com isso educador físico tem que tirar cc tá meio nutricionista até que tirar

gordura velho o dedo queimado sabe aquelas coisas que elas bolha É sério é sério gente que vergonha calma difícil mesmo gente é difícil porque se você muda o Freio em você o reposicionamento do indivíduo sobre a palavra questão e independente do que você faça que é heurística independente do que você faça esse já é a primeira mensagem ah mas tá falando da boca para fora não escreveu um artigo sobre isso tá um desses artigos é você bota a cobra e mostra o pau da gente não dá para fazer assim né se eu falar porque tipo

causar e sai correndo né não dá então tipo desse ano de Janeiro 2008 a sei fazer um resumo resumido esse artigo a gente investigou o pai e mãe e criança e ninguém lembra o que a criança come basicamente pai não lembro que a criança come mãe não lembro que a criança Cola e a criança lembra que ela mesmo comi porque faz todo sentido né que ninguém lembra de nada porque comer né vai comer né É como ninguém lembra direito que come na verdade muita divergência do viés você não consegue planejar nada né gente por exemplo

é Pense dois tipos de variável eu pego vocês e dá um recordatório Imagine que você é uma pessoa bem intencionada Vocês não vai fraudatario e você pega o seu recordatório uma semana faz lá obsessivamente tá aí você me dá esse recordatório E você vai me dar também o extrato do seu cartão de crédito o time da qual desses dois qual dessas dessas duas fontes de dados são melhores para eu tentar descrever seu comportamento o cartão de crédito ou recordatório a Obrigado né qual desses dois é melhor para explicar o seu comportamento aí o recordatório tá

isso é uma coisa outra coisa da Psicologia que não é de Boteco por isso não é não é estudado no Brasil né que é a diferença entre decidir e escolher tá vocês decidem muitas coisas mas escolhem outras você sabe disso comportamento de compra é assim né você chega na loja compra todas as coisas que o carrinho parece o Candy Crush não é a gente o carrinho ainda hora que você gastou 20 mil olhares você vai pagar você fecha a janela acabou jogando a gente você já se decidiu mesmo escolheu né é você você o povo

safado entendeu Você tem que fazer a dieta você ganhar prescrição Eu só não segue e olha já começa a responder à pergunta direta funciona não nenhuma dieta funciona Você pode escrever e nem artigos mostrando a dieta ai melhor que abrir por causa da fisiologia a causa material por causa da relação dadas dos metabólitos causa formal O que que adianta se a pessoa não tem compromisso com isso se você não estuda a causa de ciente aí eu fui estudar né a gente vai estudar a aderência da pessoa que não adianta deve fazer uma coisa que eu

vou para você e você não fizer né ou seja não adianta né é a diferença entre eficiência eficácia e efetividade eu posso descobrir uma coisa Que eficiente tipo você comer de um certo jeito eu é melhor tu nem descobrir eficiência próximo descobrir esse Cássia por quê que é esse café com o grupo de pessoas uma delas como a dieta outra não vejo a eficácia da dieta O que é efetividade é ver o impacto disso na população o problema das Dietas aqui nenhuma delas tem efetividade não funciona na população se as dietas funcionar sem qualquer uma

delas e não teria uma epidemia de obesidade gente para de se enganar não a gente tem que mudar o comportamento das pessoas para fazer como mágica e um beijo não tá eu fiz um antigo com exercício físico esse aqui é o seguinte a gente pegou eram cento e poucas pessoas não elas trabalhavam no mesmo prédio todas trabalhava no mesmo lugar que a gente tudo do Sono nesse prédio no sétimo andar tinha uma academia bem equipada mesmo tá porque o pessoal da educação física que fazer pesquisa com sono tava lá né a gente sorteou trabalhava umas

duas mil pessoas naquele no prédio a gente sorte ou 100 pessoas chegou para pessoa falou Olha você acabou de ganhar um ano de personal trainer totalmente grátis pessoas vó você vai chegar aqui você pode sair uma hora mais cedo do trabalho para treinar que no site mandar tá você vai vir no primeiro dia trazer essa roupinha né você não vai pessoal eu vou embora a gente lava roupa somos Nossa até tapa na cara então Nossa que beleza beleza você aceita aceita claro né aí fazer os testes lá para ver se tá tudo certo começaram né

uma o tipo de três vezes por semana começaram o ano né não tinham beleza todas depois de um ano quando você acha que sou brava a 14 há 14 unha o objetivo desse exercício desse artigo era mostrar os aspectos motivacionais da pessoa antes de começar e ver se isso determinava uma maior aderência tá para o exercício físico no caso é aí tinha parte do psicólogo né que era investigar ali a gente perguntava para as pessoas porque você quer fazer exercício ai eu quero fazer para melhorar minha saúde elas desistem antes porque você quer fazer exercício

eu quero fazer para ficar gostoso a pessoa desiste antes eu quero fazer exercício é porque você quer fazer isso eu quero fazer para fazer eu quero fazer exercício para encontrar as pessoas diferentes fazer amigos ela deve mais e aí tem uma junção com as causas finais Prince não passado evolutivo gente no caso do exercício um homem com nem precisa pensar muito um homem com 400 anos atrás quatro cinco anos atrás antes da Revolução Industrial o homem que estava fazer exercício ele precisava ter uma academia uma carteirinha da Fiat e sei lá o quê no com

Chaveirinho assim não né gente da vida dele já era difícil demais para eu tinha déficit nutricional gente vocês tem que ficar feliz pra é a primeira época primeiro momento na história da humanidade que a gente morre de tanto comer ah é verdade gente eu preciso de fazer de fome por nada você tem que ficar muito felizes suicídio a quarta maior causa de morte do mundo se você ponderar isso bem diariamente para outras causas o maior causador de mal para você é você mesmo ao invés do oriente isso é resultado de um processo social de evolução

muito grande não tá as coisas não estão tão ruins que você acha o fato você estaria aqui nossa que não tá tão ruim assim ta dou falta a gente tá conversando sobre isso mostra tá só tem um problema também né tem um problema nesse no caso desse artigo de motivação a gente viu que as pessoas não eram motivadas em fazer exercício elas eram motivadas se você parear o exercício com outra coisa que é biologicamente relevante que o lá tratmento aí aumentar a aderência pelos primeiros três meses o que você precisa no caso de exercício manter

a pessoa três meses depois a Capina do exercício né causa material aí a pessoa vicia aí vai crossfiteiro ai compra a camiseta foi olhei e tal né porque aí entra na parada vamos problema essas três meses vocês têm o mesmo problema que a dieta Qual que é o problema se você se apresentar de uma forma toda asséptica um médico a pessoa nunca vai fazer um tratamento por três meses porque acha que é remédio a menos que a pessoa assim veja como um doente crônico e não vai aprender a dieta a gente tá querendo enganar quem

tá gastando dinheiro com pesquisa tutor continue fazendo essa pesquisa de causa material e foi não mas falta pesquisa na casa de frente por exemplo e comeram a comportamento Supernatural importante tá mas por que que as pessoas comem Do Jeito Que Elas comem né E aí então a área de causas eficientes que vocês não têm acesso uma delas é a psicologia Porque aqui ninguém no Brasil tem acesso direito a infelizmente e outra antropologia que tem a ver com as tradições culturais das regiões se você investigar por exemplo no seu com seu paciente nem de Hashirama paciente

mas enfim aí é outra questão se você ainda chegar no seu paciente é quais são as tradições culturais que ele tem em relação à comida você consegue fazer a relação entre comida com a relação entre o se alimentar com a memória transgeracional dele né do ponto de vista histórico vai fazer muito mais sentido a mudança de comportamento então no caso de exercício Ah eu vou treinar porque o Fulano tá meu amigo tá aí Oi e a gente tá se preparando para uma corrida junto então eu vou fazer exercício para me preparar né Ai eu tô

fazendo essa comida aqui porque a comida minha vozinha é a comida do grupo Olha a saudade que eu tenho naquele lugar sabe então muda própria noção de dieta quando você tem um compromisso na verdade com as causas eficientes não só com os materiais e formais tá essa dieta é boa para você porque você vai comer menos carboidrato E isso não é argumento para o comportamento a gente você tá pensando no carboidrato não está comendo a não ser que se chama quem é de caloria né aí é muito ruim né gente não tem uma coisa gostosa

é como você não fica contando entender que as categorias as calorias gente ela faz isso tá eu fico triste de verdade gente com isso então uma uma das minhas mensagens aqui tanto para nutricionista conta educador físico cuidado com frame cuidado com fundo tá você se apresentar com alguém ligado à biológicas é um erro nutrição não é uma área de biológicas Ah tá isso é uma construção histórica mas não científica manutenção se juntou com a medicina por um objetivo histórico Não lógico Você estuda o comportamento comportamento não é uma coisa de biológicas humanas ou exatas tem

que acabar com essa besteira a escolha nutrição que eu não gosto de matemática o francês interior que eu pensei né você entender tá é quando é porque eu não gosto de matemática velho você disse tudo você disse toda a matemática aqui esse é o problema né da nossa educação né Vocês estudaram matemática não para saber mas para passar no vestibular foi isso que eu problema né então isso é jogar fora mas não você tem que entregar isso no momento de mensurar o comportamento analisar tá o curso de vocês ele tem um peso grande em biológicas

Mas ele tem que se aproximar das humanas assim como a psicologia tem que aproximar das biológicas é humano demais como dia trata só de humano mentira tá é minha formação em psicologia como etólogo até o estudo do comportamento animal vocês para qualquer coisa bicho macaco galinha Aranha tudo e gente também um deles uma cachorro e passou uma pega tá Depende da idade é igual né por cima de cachorro pode de cachorro né porque causa da mesma coisa mas enfim eu vou recomendar esse vídeo porque esse cara né o táxi ele é um médico com doutorado

em sociologia ele escreveu ele fez um vídeo que é o futuro da sociologia que tá no YouTube né Esse vídeo é muito legal porque ele trabalha com redes sociais e modelagem bem Viana para obesidade só que ele não Analisa as pessoas ele Analisa os grupos As populações ele tem um trabalho super legal na escola aí tem um trabalho super legal em escola que ele ver ele não fica monitorando os indivíduos ele monitora os grupos que a perspectiva sociológica né monitor os grupos e ele ver que em grupos de crianças em que a pessoa pop lembra-me

até o governador e tem um Pop né Não lembro que lado vocês eram né meu tempo livre Adorei o pop quando o pop era gordinho as pessoas do grupo dele tem de uma ficar mais gordinhos com o tempo e eu não perguntou nada para as crianças a modalidade o cartão de crédito ele só ficava olhando ele viu que quando a pessoa pop do do grupo era gordinha as duas ficaram gordinhos Aí ele começou a fazer intervenções nos gordinhos pop toda a escola começou a emagrecer e ninguém percebia Se eu por exemplo no caso do seu

cartão de crédito começar a colocar um pop-up avisando se você for eu porque eu consigo ver o que você comeu né dá para fazer uma estimativa nutricional não é tão boa mas no nível populacional porque o objetivo da sociologia não é mudar vocês é mudar a média da população tudo bem o objetivo desse trabalho é mudar a média do Peso na escola não em cada um de vocês Pode ser que para algum de vocês não funciona em mas em média funciona tá essa é a perspectiva dele e no caso do cartão de crédito você colocasse

um Pou papi falou nossa você comentar o restaurante Nem fala que ele tinha de Vegeta uma um restaurante qualquer programa desconto no seu cartão a pessoa sistematicamente pode mudar o comportamento dela EA Médio prazo ou pode perder peso sem perceber isso é clássico da psicologia do nosso comportamento gente o comportamento é mudar pelo ambiente porque quem é o seu Deus seu comportamento você se comporta onde no ambiente são mudar o ambiente Você pode mudar se você tem que você mesmo sem perceber é isso eu chamo educação se quando a educação não é voltada para o

trabalho é assim que ela é você nem percebe está aprendendo quando ela é voltada para o trabalho igual a minha avó me falava meu filho você tem que estudar para ter um emprego se alguém na vida e eu não consegui culpa vó porque minha vida só estudando estudo no trabalho então problema né Outra coisa que mostra Eu tenho um podcast com um amigo meu Ken Fujioka te mandar o outro tá a gente responde perguntas aleatórias pessoas qual quaisquer perguntas por exemplo eu vou dessa semana era se vício em pornografia e masturbação é ruim da semana

a semana passada Por que que as pessoas dão risada na semana anterior é porque que as pessoas têm tanta raiva nas redes sociais aí da semana anterior era porque comer você comer Pimenta faz mal então foi pergunta aleatória da semana anterior é uma menina que mandou um e-mail eu sou transexual quero saber porque e fez um sobre transexualismo né É e tem esses dois episódios não é porque pássaros não tem medo de altura tá tem que tal relação com nutrição e esse é se comer carne alterna nosso amor porque a gente fica falando de microbiota

intestinal da relação disso com a causa material né informal com a produção de serotonina e tal é uma área que interessa vocês o outro é mais relacionado com questões comportamentais tá então a ideia começando a fechar a ideia para vocês aqui a formação de vocês todos tem gente que quem tá na graduação e tem uma fração razoável tá para vocês que estão na gravação no caminho para terminar no meio enfim quando vocês se formarem nutricionistas ou o que quer que seja isso não é o fim e o começo Ah tá isso a primeira coisa agora

que vai começar a conversar entendeu não pensa nossa O picadão de Lago não velho não não não velho tá vendo errado tá vendo errado tá e mais se você parar para pensar nas quatro causas nas quatro causas aristotélicas dos fenômenos que você tem interesse em estudar na sua vida né você vai perceber que tem buracos Qual que é o buraco da Psicologia psicologia estuda muito causa eficiente que o comportamento a clínica e tal mas estuda pouca pouca causa material e formal você coloca sabe muito pouco de cérebro de neurofisiologia de neuroanatomia de farmacologia sabe muito

pouco né médico sabe muito das causas materiais mas não sabe não sabe causa que a gente não sabe tudo a comportamento porque porque o curso de psicologia médica para médico a vergonha também porque eles estudam as as escolas em psicologia e não psicologia e chega para o médico que você tem aquela cirurgia médica tive que vocês eu dou Freud tá errado e ela de Ecologia tem que dar para o logia né Por exemplo você chegar você fez curtindo atenção fiz o que você estudou para falar Tucunduva o velho foi garota parada ver você estudou em

você vai escrever o seu por isso que a formação de você está melhor que a do psicólogo porque por causa que você lembra mais o nome do que o que fez é triste gente é triste triste tá as quatro causas podem te ajudar muito a repensar isso para vocês e aí eu volto nessa questão para fechar se alguma dieta funciona isso vale para exercício físico tá imagine que você comprou halteres você comprou halteres compram fui na loja comprou altere isso trouxe para casa colocou no meio da sua sala e Imagina você sentada no sofá com

halteres na sala você vai ficar mais forte e vai ficar mais forte gente boa tarde gente vai ficar mais forte não isso não e Olha quando o seu closet seu armário seu esse instante você vai ter um monte de roupa de academia que você comprou hoje sim olha eu vou ficar gostoso compra daquela coisa boa primeira a primeira semana na academia para aquele treino forte gratuito para né jeito aí na segunda semana já é safado deu três dias afastado longe do meu não tem que ser uma semana já perdeu Aí você usa aquela roupa aquela

calça de lycra bonita para aí de manhã cedo remelento tomar café na padaria né a moda na padaria de manhã essas calças de exercício Adidas Nike é o do a fama da padaria de manhã né Essa com aquele chinelinho ai ou seja você isso vale para dieta se eu disse é que isso não é possível mas se fosse descoberto que uma dieta X é a melhor dieta o fato de você saber isso quer dizer que vai emagrecer e tu por que que você fica vendendo essa ideia que dieta emagrece gente pára com isso misericórdia sabe

o que é que muda é um conceito da Psicologia chama aderência ou o tema o termo aderência é o termo usado fora da Psicologia mas se você for procurar em tecnologia procure o tempo o termo compromisso o comportamental tá atendendo compromisso é na área da Psicologia experimental a ideia de compromisso tem a ver com a ideia de autocontrole que as pessoas fora da pelo já tem uma visão muito errada do que Auto controle tá porque Auto controle Auto controle não tem nada a ver com que você tá pensando tem a ver com a Sua percepção

de tempo então o que é auto controle Auto controle eu aguentar esperar em função de um ganho maior frente a um ganho menor presente bom então só chegar para você que você prefere ganhar dois reais agora ouvinte reais amanhã tá 20reais é bem mais que dois vale a pena esperar 24 horas né Logo você tenha Auto controle porque esses 20reais que você ganhou vai ganhar ele não vale 20reais ainda porque ele não existe ele só vai assistir amanhã você tá me entendendo então o que que você faz você prefere r$ 2 agora ouvinte Amanhã você

vai pegar esses 20 e trazer a valor presente você vai trazer uma expectativa desses 20 reais ponderado pelo tempo aí tem que fazer conta tem Ah tá para calcular quem faz isso economista faz muito mal que não sabe o comportamento mas faz-se a chamada teoria da utilidade tá quando você traz a valor presente algo que está no futuro você distorce esse valor se a sua vida é uma vida com muita dificuldade talvez você distorcida tanto esse valor futuro que não vale a pena você fica impulsivo e você ficou bem possível e por isso engorda e

por isso ainda não cidade O que é ansiedade tem causa material e formal tem neurotransmissores Mas tem uma causa eficiente que não é estudada que o auto-controle quanto tempo uma pessoa vai te esperar que que é TDH que que é hiperatividade essa percepção de tempo não é nada além disso percepção de tempo como a causa material formal eficiente final afeta a percepção de tempo de uma pessoa sem afetar de uma forma de funcional você tem um problema de perder a de hiperatividade onde obesidade Ah tá então estude essa teoria de compromisso comportamental com aderência e

associe com as quatro causas só que ele vai ter que saber o povo de matemática mas não muito né porque isso é o resultado de uma equação a aderência de uma pessoa a uma dieta um programa de exercício é uma equação sendo que você coloca medidas de cada causa com o peso associado a cada uma se você estudou isso no seu colégio Y = B + X e olhou-me chow-chow lembra e a gente achou minha terra tem palmeiras onde canta o sabiá você na hora que você não vem você não tem que você não é

lembra que tudo isso professor de cursinho né gente tá isso aqui pintadas aí pouquinho pra outro é o demônio aqui você sabe né É É o demônio então se você se lembra disso tá cada causa vai ter um peso associado e Quem determina esses pesos o contexto se você é um nutricionista que trabalha dentro de um hospital com o paciente grave no hospital óbvio que vai ter um peso maior da causa material e formal porque a pessoa tá no hospital lá ela quer melhorar ela vai ter um maior compromisso com a dieta mas a maior

parte de vocês não dão trabalho instituição a maior parte de vocês trabalha com a pessoa na vida dela onde que peso é maior que tipo de calça é maior no piso da na percepção de aderência da pessoa a causa eficiente e quando você vai atender uma pessoa eu quero melhorar minha qualidade de vida não tem nada de errado Quero melhorar minha qualidade de vida você como nutricionista e educador físico você tem que prestar atenção mais as causas eficientes no comportamento do indivíduo só que você não aprendeu E aí você fica batendo a cabeça na causa

material e formal que ajuda mas só um pouco o peso do A3 é maior do que os outros Nesse contexto E aí você vai perceber que você tem que se dar mais coisas e essa é a mensagem Você estude mais estou demais gente estou demais ai meu Deus meu Deus tudo tanto eu tenho prova você tá pensando em prova velho tá achando errado se você tem que se dá para saber não para passar na prova tá tô nem aí para o ponderada velho tu não tá dando essa condenada você não entendeu não é a parada

tá então os pesos muda conforme a contexto Essa é a mensagem você pode usar as quatro causas para perceber o que você sabe o que você não sabe para ir você procurar Quem Sabe aquilo que você precisa saber né Essa Ideia tá obrigado tá que os meus contatos e se você tiver interesse acompanhe o podcast para o outro tá monte de perguntas quanto mais doida pergunta melhor tá obrigado eu falei que era provocativo mas por favor não responda o que eu Aristóteles viria da nutrição comportamental e ele olharia sim eu te faria da pedra né

porque fica olhando na uma estátua de perto aí da pedra assim né a sessão atrasados falei isso não atrás dois mil anos atrás estão ainda fazendo isso vocês estão atrasados tá então o que eu quero deixar com vocês não é deixar vocês preocupados eu quero deixar vocês com senso de urgência vamos lá então vamos vamos vamos essa sensação tá é obrigada a [Música] E aí [Música]