Morfologia e tipos de raízes - Aula 15 - Módulo V: Botânica | Prof. Gui

e a gente nunca parou para pensar mais raízes das plantas não tem simplesmente a função de absorção e de sustentação raízes tem caráter adaptativo para uma planta cada tipo de ambiente cada tipo de planta vai precisar condicionar a sua raíz a situações especiais e é isso que a gente vai ver nessa aula que fala sobre morfologia da raiz eu mexo o Guilherme eu sou professor de biologia e te convido vem vem comigo [Música] normalmente Quando a gente chegar nessa parte da biologia que é a morfologia vegetal a gente acaba Resumindo tudo a uma grande decoreba

a tem um monte de tipo de raiz tem um monte de tipo de caule de um monte de tipo de fruta um monte de tipo de folha e gente tira isso da sua cabeça cada plantinha vai ter diversidade em sua raiz em seu caule seu fruto por um caráter adaptativo é isso que você tem que e a prova do Enem por exemplo adora cobrar isso quer saber da raiz em seu contexto ambiental dentro do seu bioma para quê que ela é importante porque que ela é desse jeito ela quer saber também de uma raiz sobre

o caráter Ecológico Por que que a raiz permite interação por exemplo como fungos Então é isso que você tem que sacar Ok tira decoreba de lado e venha aprender morfologia a raça é muito interessante primeiro o que que é morfologia Prof esse radical morfo é relativo a forma tá quando a gente fala de metamorfose tá é uma mudança na forma que o certeza ele era uma larva ele era uma lagarta virou uma borboleta por exemplo é uma mudança de forma e aqui a gente tá fazendo um estudo das formas de raízes Ok o estudo da

forma da raiz primeira coisa importante para que que serve uma rainha de maneira bem básica para duas coisas a raiz serve para fixar a planta no solo no substrato E aí serve para promover a absorção de nutrientes Ok raiz tem que fazer isso as vezes a raiz pode ter uma função secundária pode Essas são as funções primárias toda vez que a gente tem uma raiz com uma função diferente disso a gente vai ter uma diversidade a gente vai ter um carácter especial para Raíssa OK outra coisa interessante é que a raiz é um órgão da

planta como já comentei nesse órgão se origina de uma estrutura chamada de radícula estão dentro das sementes das plantas a gente vai ter um embrião Zinho e esse embrião normalmente têm primórdios foliares vai ter um primórdio caulinar e vai ter um primórdio de raiz que a gente já mandei radícula beleza muito bem a raiz vai ter partes diferentes essas partes são interessantes também essa primeira porção que você tá vendo aqui ó pensando que aqui é o colo né a região que vai viajar fazer a transição para o caule essa primeira porção a gente nitidamente percebe

é cheia de ramificações então gente chama isso de Zona suberosa ou de ramificação porque suberosis a prof porque essa região já tem crescimento secundário crescimento secundário aquele crescimento em espessura E se a gente já tem crescimento secundário a gente já tá formando casca nessa região uma casca com super beleza assunto você estuda lá na histologia Então essa região suberosis aqui já tem crescimento secundário e ela que permite o processo de ramificação da raiz então a gente vai ter aqui novas raízes formando a partir de tecidos especiais internos a essa Raiz e ela que principalmente essa

região que vai permitir a fixação que a primeira grande função de uma raiz abaixo da região chamada do sub rosa ou de ramificação a gente é chamada zona pilífera cheia de pelinhos responsável pelo processo de absorção esses pelos cuidado eles são especializações especializações das epidermes tá e Esse é um tecido primário que a gente tem na planta e ele pode formar células especiais que a gente eu mandei tricomas são os pêlos radiculares Ok então são pelinhos de absorção é nessa região normalmente que a gente vai ter uma interação muito grande com fungos formando aquilo que

a gente chama de micorriza Então os fungos que se associam as raízes das plantas a gente chama de micorrizas e esses fungos são super importantes porque eles aumentam a quantidade de pilosidades a hifa Na verdade o micélio do Fungo que são os conjuntos celulares que ele tem também fazem um monte de prolongamentos e aumenta a retenção de líquido ao redor da raiz para você entender eu sou a pessoa que não tem muito cabelo né Se eu colocar minha cabeça dentro de um balde enfiar a cabeça dentro de um balde na hora que eu tiro eu

vou reter água concorda comigo essa água vai ficar retida no meu cabelo é o efeito de capilaridade agora se eu tivesse um um grande e colocasse dentro de um balde tirasse eu ia reter muito mais água porque porque aumentando a superfície de contato com ambiente de água e aí o que acontece nessa região vinifera é justamente isso a gente os pelos que vão promover esse processo de absorção e ao redor nesses pelos a gente uma malha muito louca de fungos que ajudam nesse processo absortivo que em troca querem da planta produtos da fotossíntese de uma

planta diz assim ó foguinho fica aí comigo fica aí comigo se aumenta minha capacidade de absorção que em troca eu te dou produtos da fotossíntese como a glicose super importante para você que não faz fotossíntese para você quer heterótrofo beleza aí abaixo dessa região chamada de pne feira nós temos as organiza ou de crescimento é nessa região aqui ó que nós temos células proliferativas na planta e se você já estudou histologia Eu acho que já estudou você vai lembrar que essas células proliferativa sem uma planta são células Meire as células que ficam se multiplicando como

se fosse em células-tronco e que vão originando novos tecidos na pontinha lá da raiz nós temos uma espécie de um dedal uma estrutura protetiva que a gente brigou e foi o calibre fiquei importante você sacar essa região Lisa ou de crescimento tem proliferação celular muito intensa tem muita mitose e as células que estão se formando ali são células jovens se elas delicadas que ainda não tem um aparelho celular muito grande muito espessa que nós vamos precisar de uma proteção porque proteção porque essa raiz vai crescendo ela vai apontando para baixo em meio ao solo e

meia Pedrinhas Uma Mente ressecado às vezes com micro-organismos e essa ponta da raiz pode ser danificada para isso não acontecer a gente a coifa ou calibra que tem uma função protetiva fechou muito simples as partes de uma raiz moleza né Agora vamos para os tipos de raiz que para mim a parte mais legal olha que louco Oi gente tem um monte de tipo de raízes realmente a gente tem mais basicamente só existem dois tipos radiculares só dois tipos todos os outros tipos que a gente vai ver são desdobramentos desses dois aqui todas as outras raízes

são desdobramentos dessa aqui basicamente uma planta vai ter raiz axial ou pivotante ou ela vai ter uma fasciculada o cabeleira a raiz axial como o nome diz Axis no Grego é eixo ela tem um eixo principal e raízes secundárias Isso aqui é uma raiz axial a raiz axial ou pivotante é característica das eudicotiledoneas que no passado a gente Mouse dicotiledôneas tá as eudicotiledôneas beleza a raiz fasciculada ou cabeleira é característico das monocotiledôneas como uma grama com um pé de milho com uma cana como orquídea como uma bromélia é muito bem raiz fasciculada o cabeleira eu

acho interessante você perceber esses dois tipos de raízes uma situação-problema por exemplo Oi bom dia gente que foi degradado um ambiente de mineração esse ambiente foi muito destruindo o solo foi completamente removido trocado de lugar e agora a gente quer Restaurar Esse ambiente a gente quer fazer uma recuperação de área degradada se você simplesmente colocar o solo e esperar que as plantas cresçam na primeira chuva que acontecesse vai ter um processo erosivo muito forte você vai jogar todo esse solo toda essa terra para dentro do primeiro corpo de água que tiver por ali então pra

gente segurar o solo de maneira já inicial a gente precisa de raiz fasciculada raiz cabeleira porque ela não tem um eixo principal ela se espalha horizontalmente e ela funciona com uma Trama que segura o solo que agrega o solo e impede que ele seja varrido em loteamentos por exemplo que a gente vez nos ambientes urbanos logo que termina de fazer os lotes às vezes para segurar o solo eles enchem de grama Leivas de grama porque porque ela tem raiz fasciculado agora depois o ambiente já tá com solo mais estável você coloca plantas que tenham Raízes

axiais que sejam profundos que segure esses solo mais ao fundo e mantém a umidade dele por mais tempo Olha que legal pensando claro sempre uma perspectiva de aplicação então raiz axial ou pivotante raiz fasciculada ou cabeleira agora deixa eu passar para cá vamos para os outros tipos aqui eu cometi um erro na hora de fazer o desenho eu podia ter desenhado uma árvore só né e acabei de ver na parte de baixo da e depois pensei amor desenho a parte de cima dela aqui colocar umas outras raízes junto podia ter feito um desenho só mas

não tem problema esse meu primeiro desenho sua primeira imagem aqui tá mostrando para vocês raiz tabular as raízes tabulares são expansões que a gente tem normalmente na lateral do caule que permite fixar a árvore com mais facilidade ser muito característico de árvores grandes não todas as árvores grandes tem mais Muitas delas têm E essas árvores grandes pessoal as e se elas são submetidas a um ambiente com muito vento elas podem quebrar principalmente lá na sua base Então essas raízes tabulares ajudam ela ficar fixa mesmo com fortes ventos raízes tabulares levantar boas né Na Horizontal assim

ao lado da árvore característica do monte de espécies diferentes tá nem dá para gente estar um monte de árvore vai ser assim aí nós temos aqui ó mas super famosa a raiz tuberosa que é uma raizinha reserva de nutrientes que normalmente vai ter muito amigo do guardado todas as células perdão todas não mas boa parte das células e uma raiz Aguarda um pouco de amido porque vamos lembrar é a raiva faz fotossíntese e às vezes ela vai precisar de nutrientes e não tá chegando tanto assim vai lá embaixo Então ela precisa se utilizar de alguma

reserva de nutrientes essa reserva está na forma de amido agora nesse caso aqui você tem raízes que guarda muito amigo e às vezes outras substâncias karotten nos olhos coisas proteína as coisas assim e é isso e essa raiz a gente chama de tuberosa esse camarada que você tá vendo aqui é uma cenoura mas eu poderia falar da Mandioca da beterraba a batata doce da batata salsa tudo isso é raiz tuberosa do nabo rabanete quiser anotar vai anotando aí cuidado tá a batata a batata inglesa que a gente fatia para fazer batata frita para fazer purê

de batata Ela não é uma raiz ele é um caule já vai ver na sequência tá você vai ver porque que a batata inglesa é um caule e não uma raiz mas cuidado que isso aqui é um pega-ratão tá batata não é raiz achou mais a batata salsa batata salsa é a batata doce a batata caráter meio mas a batata inglesa batatinha Essa não é uma raiz perfeito aí olha essa outra parte do meu desenho eu desenho um caule aqui nesse carro e um monte de raiz enrolada grudada de um monte de jeito diferente a

primeira raiz que eu quero que você preste atenção é essa aqui mas muito compacta que sigo e superfícies tá grudado na casca da árvore podia ser também no muro podia ser no asfalto essa raiz a gente chama de grampiforme ela não sugam nutrientes da árvore ela não causa lesões na árvore mas ela se gruda ela tem raízes em formato de grampo muito cuidado raiz grampiforme não é parasita ela não vai Sugar nutrientes dessa árvore não é parasita ela só serve para se grudar e um bom exemplo de raiz grampiforme que a gente tem esse alguns

tipos de eras alguns tipos de Samambaias também a gente tem uma samambaia chamada de micrograma que tem um monte de Raizes grampiformes sabe que Ela gruda na superfície das cascas é um tipo de especialização bastante interessante aqui você tem o que eu tentei desenhar para você um orquidio mas podia ser uma bromélia também acho a bromélia assim ela é parasita da árvore também não Oi Hélia Orquídeas tem raízes que abraçam as árvores que permite ela se prender nessa árvore Sem Causa dando porque ela não é parasita Mas permite ela ficar adaptada a uma situação de

mais proteção essa bromélia tivesse por exemplo lá no chão sendo que já tivesse lá no chão com suas flores super sensíveis Muito provavelmente ela sofreu algum tipo de dano ou pior essas plantas precisam de luz lá embaixo numa floresta ela não ia receber luz suficiente Então ela tá em cima de uma árvore com uma raíz que a gente chama de cintura Ela se amarra formando como se fosse uma cinta né então raiz cintura também não é parasita é uma raiz que enrola que não traz lesão que não traz problema a árvore que está sendo dor

no ali naquele espaço muito bem Em contrapartida nós temos uma outra raiz aqui e essa sim é parasita é uma raiz que a gente vai aos tório Ou de sugadora ou simplesmente raiz parasita basicamente tem dois tipos o mesmo que as plantas podem fazer em outras plantas e ela pode Sugar seiva bruta E aí quando ela suga a seiva bruta de uma planta ela vai ter que transformar essa seiva bruta em seiva elaborada ou seja essa planta precisa fazer fotossíntese a gente chama ela de hemiparasita anota aí por favor Tá e me parasita é a

planta que sugam a seiva bruta da outra planta e com essa seiva bruta não sou tirar do solo ela tirou direto da planta ela vai fazer fotossíntese agora existe outras plantas que são holoparasitas elas não consegue nem fazer fotossíntese elas tem que tirar a seiva elaborada direto ela não pode tirar sócio a iva bruta e ela tira seiva elaborada e não precisa nem fazer a fotossíntese E aí nós temos dois exemplos tá como o parasita aquela que sugam a seiva elaborada a gente o cipó-chumbo e como M parasita a gente tem a erva-de-passarinho que vai

sugar a seiva bruta OK aí nós temos um outro tipo de raiz bastante interessante que talvez não tenha percebido talvez ia pensar que é uma cobra uma coisa assim é desenrolado aqui ó um set com Hi cintura é mas ela é uma raiz cintura que danifica a planta é uma raiz estranguladora isso é característico de uma planta chamada Figueira mata pau a figueira mata pau muito interessante porque aqui tá o tronco da árvore aí um passarinho defeca aí na fezes do passarinho tem uma semente aquela Sementinha fica ali uma parte do Galho e aquela semente

germina e ela vai mandando uma raizinha só fazia vai descendo descendo descendo encontra o solo cura encontro sola desce bastante rápido começa a Sugar um monte de nutrientes a planta começa a crescer lá em cima e ela começa emitir outros tipos de raízes como a raiz estranguladora e aí a partir daquela plantinha começa criar um laço de um monte de raízes enrolando a planta Hospedeira e ela vai estrangulam estrangulando estrangulando se fixando no solo roubando os nutrientes dela e o Finn disso a trágico porque a planta que tá ali por baixo vai morrer por isso

que a gente a figueira mata pau são plantas que crescem muito dentro da floresta principalmente Mata Atlântica a gente tem bastante dela e elas realmente são muito distintos muito grandes essas árvores principalmente que elas crescem em cima de árvores muito grandes demoram muito tempo para matar aquela árvore dela precisa cobrir toda aquela árvore gigantesca para conseguir matar ela um dia OK Figueira mata pau Raiz estranguladora e pra gente finalizar dá uma olhada nessa Arvorezinha aqui Arvorezinha do Mangue que que é um mangue Prof manga é uma uma planta tá gente chama comumente aquelas plantas daquela

região do Mangue de Mangue mas o mangue é uma região de transição entre o rio eo mar nessa região a gente tem duas condições bastante interessantes a primeira que a água é salgada e a planta fica dentro da água em um ambiente lamacento essa planta tá debaixo da água parcialmente na água que é salgada a gente tem terreno lamacento olha aqui pa é uma questão de ENEM isso aí e essa planta tem que se adaptar essa situação primeiro como tem sal demais nessa água por uma planta ela vai gastar muita energia eliminando excesso de sal

e para isso ela tem que expandir a Copa dela bastante horizontalmente muito muito muito para fazer muita fotossíntese e consegui muita energia só que uma planta que começa a crescer expandir horizontalmente para fazer mais fotossíntese ela vai ficando muito pesada EA imaginew um galho crescendo crescendo crescendo crescendo e ficando pesado ele pode quebrar então pra isso a planta tem raízes do tipo escória tá vendo ó as raízes do tipo escolas podem sair direto dos Galhos lá de cima para sustentá-los e eles podem também sair do tronco ó segurando a planta no ambiente que é todo

lamacento queimou vende isso que a gente tem raízes escoras aqui a gente raízes corre aqui sabe onde mais que a gente encontra raízes Cora impede mim ele quis assumir te dar um vento o momento de uma lavoura os pés mais do Meio não pega um tanto vendo mas os pés mais na beirada pegam e aí para ele não quebrar ele vai desenvolvendo raízes score bem legal isso também aí nós temos um outro tipo de adaptação importante aqui ó tá tudo alagado nesse ambiente como ele tem muita matéria orgânica porque a chegada no rio em contato

com lá a gente uma proliferação bacteriana muito grande muito a bactéria muito bactéria e pensou de bactérias que consomem oxigênio e aí a raiz não consegue pegar oxigênio no solo primeiro porque ele tá encharcado seguro porque tem pouco mesmo E aí povo que ela faz ela manda raízes para fora raízes por ambiente aéreo essas raízes que ficam no ambiente aéreo ficou respirando e por isso a gente chama nas suas raízes e respiratórias ou pneumatóforas OK ela tem umas perfurações linhas a gente chama elas de pneumatóforos pneumatóforos perdão dentro da toca o nome da raiz as

perfurações são o que permite essas trocas gasosas essa aquisição de gás oxigênio legal né ou eu adoro essa aula Sou suspeito para falar eu espero que você tenha gostado mas vamos continuar aí a gente dá sequência tem aula sobre a morfologia do caule Bora lá sabendo que entender biologia não é simplesmente procurar um monte de coisa pense nos contextos pensa na aplicação de cada uma das coisas que você percebe na Biologia dentro de um ambiente dentro de uma situação adaptativa é isso que vai fazer você entender a Biologia de fato e eu espero colaborar com

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