Chimarrão e Tereré. O especilista comenta.

alô amigos de todo o brasil eu sou jadson da dupla jads e jadson hoje aqui nesse vídeo especial informal mas muito especial pra falar com vocês aí a todos que seguem que acompanham um trabalho desse médico maravilhoso por fernando lemos acabou rejeitado uma sabedoria imensa que vem esclarecendo tirar muitas dúvidas aí de muita gente por todo o brasil e para o mundo inteiro através da internet eu conversei há um bom tempo atrás com ele e um amigo do doutor fernando lemos pessoa muito atenciosa e a gente eu comentei com ele que tinha uma dúvida a

respeito da erva mate eu que sou um consumidor assíduo do tereré aqui no mato grosso do sul eu sei que tem muita gente aí muitos gaúchos para todo o brasil é muito chimarrão mas a gente aqui no tereré e a gente sabe que a erva mate tem muitos benefícios mas que acho que também tem alguma alguns benefícios vinho sair um pouco mas acho que tem gostaria doutor o senhor nos explicasse nos esclarecesse dessa maneira simples mas objetiva e parabéns parabéns pelo trabalho maravilhoso que vem fazendo dedicando dedicando seu tempo aí ajudar muita gente essa maneira

carinhosa especial e simplista bom que deus abençoe muito continuar lidando sabedoria e muito sucesso deus abençoe como está eu sou doutor fernando lemos coloproctologista do rio grande do sul o especialista das doenças do intestino do reto e do ânus e neste vídeo a falar sobre chimarrão e tereré qual opinião do especialista em relação aos riscos e benefícios eu já lhe garanto que é um vídeo inédito você vai encontrar muito pouco nas redes sociais alguma esperança falando tanto os detalhes e de forma tão completa como nós falaremos aqui neste vídeo eu já convivo de antemão você

que não se inscreveu no nosso canal é totalmente gratuito clique aqui embaixo de diz inscrever se vai aparecer um sininho você clica nesses sininho e se minha pra você receber avisos de que nós estamos com vídeos novos e também se você quiser nos ajudar um like a rock também é importante e também para nos auxiliar a divulgação de informações de forma gratuita e fazemos cada uma partidinha nesse nosso brasil para passar informações de qualidade clique no youtube tendo lado você clica e disse compartilhar você pode compartilhar os seus grupos e what zap você pode compartilhar

no facebook esse nosso vídeo aí e você fazendo se você está fazendo a sua parte social e humanitário correto já foi se o tempo em que o chimarrão era tomado no meu estado no rio grande do sul e que o tereré nós aqui não é uma época chamava de ter e eu aprendi com amigos lá do centro oeste na verdade o nome é tereré tem até acento agudo no final tomava se apenas em mato grosso do sul isso mudou tanto que você vê hoje pessoas santa catarina e do paraná são paulo e rio tomando chimarrão

e você vê pessoas não só de mato grosso do sul tomando tereré de mato grosso goiás tocantins amazonas paraná tem muita gente que a deco tereré são paulo espírito santo paraná e no nordeste amazonas acre roraima rondônia cima em todos os estados brasileiros e eu já aconteceu várias vezes de viajar até para fora do país e houve pessoas tomando ou um tereré ou o nosso tipo chimarrão aqui do rio grande do sul porque estou dizendo isso nós tivemos milhares não foram centenas milhares de solicitações para que nós fizéssemos esse vídeo sobre o chimarrão e o

tereré mas eu gostaria de fazer uma ressalva a uma pessoa a um amigo famoso esse brasil chamado jadson da famosa dupla jads e jadson uma dupla sertaneja renomada aqui no nosso país renovado em fora do nosso brasil eles tem um timbre de voz totalmente marcante um sertanejo raiz para quem gosta desse tipo de de de estilo musical e é em homenagem a você civil de meu amigo você foi o primeiro a fazer a solicitação que eu falasse sobre o tereré eu nunca mais eu coloquei na minha mente quando fosse falar esse vídeo e fazer uma

menção a você eu mando um abraço para ti já dispensada dupla sertaneja de desejo sucesso e que vocês continuem nessa humildade que vocês mesmo no auge da fama vocês permanecem eu sempre digo que o segredo do sucesso é a humildade é isso não é frase mib minha é uma frase bíblica né então desejo um grande abraço jackson dedico a você em especial e se esse vídeo ea todas as pessoas que pediram para nós falarmos sobre esse tema tudo que eu falar em relação à chimarrão eu quero que você também entenda que é também falar em

relação ao ter e vai ter apenas um detalhe no final desse vídeo que eu vou me referir apenas o chimarrão e não o ter é mas eu vou avisar fora isso é tudo igual eo velho alerta aguenta até o final do vídeo no vídeo vou passar informações muito importantes qual é o volume certo e tomar por dia com o horário de tomar mas antes disso nós temos que entender um pagamento antes de chegar em relação a esse tópico aí o chimarrão é a match cup fusão em água quente e o tereré é a infundir em

água fria por isso que as coisas são quase iguais em relação a riscos em relação a benefícios às vezes no chimarrão típica que nosso estado do rio grande do sul utiliza-se na erva mate muitas pessoas usam atualmente hortelã algum tipo de chá de erva o bodó camomila o juju a carqueja isso eu colocar por exemplo algum gaúcho aqui da minha região que eu sou do rio grande do sul na região da campanha gaúcha como é chamado que a região sudoeste do estado ele vai dizer talvez o nome de uma centena de ervas e chás medicinais

que são colocados dentro do chimarrão melhorar uma arte menor alta parte e como tereré além da água gelada pode ser utilizado como utilizado com sucos suco de limão ou algo de limão junto com essa água ou suco de abacaxi e inclusive quando eu tomei o tereré pela primeira vez que me apresentaram me dera ter é a erva mate com um suco de abacaxi que por acaso eu gostei mas vamos começar benefícios do chimarrão e do tereré se você quiser pega um papel e anote aí vamos lá começar primeiro começar com algo em relação a minha

especialidade a parte digestiva que o trato que eu sou cirurgião desta parte agora especificamente da parte da cola proctologia mas já fui cirurgião digestivo antes de ser com o proctologista o chimarrão eo tre eu estou falando agora em relação a benefícios eles são muito bom pra facilitar o funcionamento intestinal e o esvaziamento do estômago então é bom pra parte da digestão e ele é bom para a pasta funcional intestino tanto que muitas pessoas indutor depois que eu tomo meu tereré ou depois que eu tomo meu chimarrão no intestino funciona né porque isso porque a erva

mate ela quando chega no estômago ela faz aumentar um aviso chamado gastrô cônico que é fácil estômago se movimentar de forma mais rápido e avisar o intestino que saem do álbum intestino e que o intestino tem que aumentar o seu estatismo então reflexo gastrô código ativado falta de gestão ser um pouquinho mais rápido e isso faz com que o peristaltismo se movimente e isso auxilia o funcionamento do intestino outro benefício ele tem efeito antioxidante inibe radicais livres e com isso aqui que auxilia ele inibe o envelhecimento precoce algo extremamente interessante e faz muito pouco tempo

que foi estudado em relação à erva mate né é também ele é rico em polifenóis né espoli fenóis sabe que são bons na parte cardíaca as células cardíacas têm um certo grau de regeneração quando tem bastante quantidade de polifenóis isso é rico na erva mate também eles são benéficos por aumentar o hdl colesterol que é o colesterol bom e diminuir ao se diminuir o ldl colesterol que é um colesterol ruim e isso tudo indiretamente é bom a partir do relatório porque nós sabemos que colesterol em alta e colesterol bom baixo aumenta risco de que de

infarto agudo do miocárdio e acidentes vasculares cerebrais que são os a b c e entupimento das artérias carótidas então de som bom para essa parte de colesterol obviamente é bom pra parte cardíaca né outro benefício é ele é um estimulante tanto para a parte física como para a parte mental por causa da cafeína por isso que muitas pessoas de verdade que o tereré e o chimarrão eles emagrecem na verdade está indiretamente porque você fazendo uso deles você fica mais ativo para você fazer atividades físicas e com isso você irá perder peso e para a parte

da cognição de da parte de você ficar mais ligado mas acordado mais ativa sua mente é por causa da cafeína e olha que coisa interessante que vou passar agora tenho mostrado que a cafeína é a match ela mantém um efeito mais prolongado do que a do próprio café preto olha que interessante então se você está tomando o seu cafezinho para a parte de você ficar um pouco mais aceso mais ligado para estudo às vezes nos do tereno chimarrão talvez vai ter uma função um pouco melhor pra você porque ele mantém mais tempo prolongado essa ativação

da parte do teu sistema nervoso central eles também são benéficos para a parte de ética eles são isso é muito estudado e tensão dialética né quando elimina bastante frio diminui os riscos de infecção urinária ficar menos tempo de urina retida na bexiga obviamente operações de ética auxilia também a espelhar cálculos renais por causa da óbvia mente que vai aumentar a sua a sua quantidade de urina né isso é algo a quase óbvio e também de são ricos em vitamina b b1 e b2 principalmente em vitamina c que é bom e é interessante pra parte da

imunidade então você viu que o tereré chimarrão eles têm benefícios muito importantes e eles são sim ervas que auxiliam nesse tipo de coisa parte cardíaca a parte de você ficar mais atento na sua atividade física melhorar parte cardíaca mb envelhecimento tá parte da sua diocese para você poder ter uma digestão um pouquinho mais rápida pra você e vai qualificar de forma um pouco mais à ativa eu fiz um pequeno resumo dos os benefícios vão lá agora os riscos e malefícios que eu quero talvez chamar muita atenção porque talvez esses benefícios são bem conhecidos e são

bem falados em alguns ativos eu quero falar agora em relação aos riscos muita atenção vamos pensar nos riscos pessoas que tomam em grande quantidade o tereré a ge ideal pode acontecer algo que é muito grave chamado hiponatremia que é diminuir o sódio a menos de 135 no sangue e por que pode diminuir esses ódio primeiro ou pela ação diurética quando você una muito vocês polias ódio só de um tipo de sal obviamente o principal saldo corpo chamado de sódio ou por você tomar demais ingerindo líquidos de mais da uma e modelo ição e o só

de diminuir porque ele está muito diluído essa quantidade de engenharia hídrica que você tem podia como tereré e com chimarrão e só deu muito baixo ele começa a causar um cansaço extremo sonolência pode causar convulsão eu já vi isso ele pode causar um torpor ele pode causar edema cerebral e pertençam intracraniana e levar até o óbito e muitos casos de hypona temia que é baixar demais o sódio o tratamento tem que ser feito em uti e muita atenção outro risco de transmissão de doenças através da bomba que você chupa tanto chimarrão como o tereré eu

muitas pessoas meus notou eu li que abriu o vocal da banda for de ouro não transmite a doença mito mentira ou outras medidas em relação ao chimarrão água quente mata tudo eu até falo em tom de brincadeira matas fosse rio você não imagina que muitos vírus e bactérias que ainda mais hoje em dia que tem cada vez mais mutação vou morrer com uma linha um pouco quente da então aqui você pode pegar através de utilizar a mesma bomba herpes labial você pode pegar hpv que é um conde long aquela doença sexualmente transmissível que irá de

rugas na região do pênis vagina colo de útero e anos muitas pessoas pelo sexo oral acabam adquirindo a cavidade oral e você por utilizar a mesma boa você pode adquirir esse hpv o h1n1 é um vírus da influenza que a famosa gripe essa gripe que causou aos dois anos atrás muitas mortes surtos é transmitido sim pela pela bomba o vírus da catapora que a mesma varicela da caixa uma mononucleose infecciosa que o vírus epstein barr então atenção o que eu sugiro só compartilhe a sua bomba com pessoas de dentro da sua casa você tem que

mudar esse hábito na rua que você saiba que você pensa que isso tenha um segue o seu tereré com aço a térmica com a sua bomba de chimarrão use só você não fique compartilhando com outros nem use de outros esse é um grande conselho que eu estou passando pra você o detalhe cuidado com o uso do tereré e do chimarrão depois das 19 horas depois das 7 horas da noite eles como eles ativam a parte do sistema nervoso que nós falamos eles podem causar ou no sony ontem pessoas de votar eu tomo tereré e eu

tomo chimarrão eu dou moralmente mas sabia que pode alterar sua qualidade do seu sono por causa da cafeína e nós aprendemos que tem um efeito mais prolongado do que o próprio cafezinho preto então o que nós temos durante quando a gente dorme nós temos um ciclo circadiano que a gente diz assim o sono rincão sono superficial depois um sono profundo sono superficial ou profundo e se você tiver uma cafeína circulante e vai alterar essa qualidade do seu sono e você vai acordar de manhã cansado a famosa frase mas parece que eu não dormir levantem cansado

então é recomendação linha doutor fernando lemos não utiliza tereré e nem chimarrão depois das 19 horas como estava difícil seu não surgiu pessoas que têm hipertensão arterial sistêmica que não é muito bem controlada que a pressão alta ficar tomando muito chimarrão o ter é por causa da cafeína faça pressão subir e pode sofrer também você os distantes isso eu sei que é algo muito controverso não estejam que abolido você tomar um chimarrão matéria durante a gestação mas sabe se que como eles têm essa cafeína e aumenta uma vasoconstrição dos vasos pode diminuir o fluxo de

sangue que vai pra sentar para alimentar o feto alimentar o bebê e isso aí pode alterar um pouco a o desenvolvimento deste feto isso aí obviamente naquela gestantes que tenham grande quantidade de chimarrão ou grande quantidade de deter é então eu sugiro para você que está gestante não abuse muito do chimarrão e nem do tereré outro cuidado você que tem cálculos renais ou você tem predisposição para formar cálculo renal você tem que cuidar com o uso abusivo do chimarrão do inter é alguém pode ser mas o fernando tem algo errado se o senhor falou recente

que ele tem ação diurética como benefício isso é tudo explica alguns renais também dizendo agora que ele é ruim para quem tem um cálculo renal entenda bem a erva-mate usado tanto no inter é como o chimarrão eles são ricos numa subestimado oxalato de cálcio os principais cálculos renais eles são formados de oxalato de cálcio então eu estou dizendo que é pra quem já teve calma ou quem tem predisposição a ter cálculo no seu caso eu não recomendo o uso dessas substâncias vamos dizer assim quem tem gastrite refluxo azia queimação do denit muito cuidado com o

uso tanto do chimarrão por causa da cafeína da água quente como você do tereré por causa da cafeína que não é bom pois como você pode ter uma gastrite piorar uma ustra piorar uma erosão pessoas têm várias vezes o faz dicas pode fazer sangrar as varizes pessoas que têm lutas acho que é uma úlcera sangrante e às vezes até uma perfuração de uma ursa por causa do excesso do tereno chimarrão então muita cautela vocês que têm esse problema então você poderia me dizer doutor então quero não posso mais tomar o mate não pode mais manter

é discutível conselho nunca utilize de manhã em jejum é a mesma coisa d'água com o irmão que tem um vídeo que nós falamos aqui um vídeo que bateu os três milhões de visualizações rapidamente já cruzou isso aí não esqueça que quando você dorme o seu estômago produz o suco gástrico que é rico em ácido clorídrico e piscina então de manhã eu estou está uma bolsa cheio de ácido imagine você colocar uma água quente para dentro ou cafeína pra dentro que tem no inter é também ali você vai piorar essas suas condições da parte do estômago

em relação a ustda gastrite e erosões então é recomendação se você for tomar tem que ser após alguma refeição e não tomar muito certo e eu gostaria agora de tocar num tópico muito grave muito sério só que agora eu vou deixar o tereré um pouquinho de lado em relação às penas do chimarrão risco de câncer de garganta esôfago e da parte proximal de entrada do estômago para falar o tema mais nuno português para vocês muito bem segundo a organização mundial da saúde oms segundo um estudo muito sério que saiu na revista conceituadíssima no mundo todo

o chamado the lancet ontológica que a psicológica da revista lancet e um outro estudo que foi conduzido por 23 especialistas ficou com os à conclusão que bebidas quentes muito quentes tipo café preto muito quente e chá muito quente chimarrão muito quente aumenta o risco de câncer de garganta esôfago mal do estômago tanto que o nosso estado rio grande do sul é sempre citado nestes estudos porque o rio grande do sul tem cinco vezes mais câncer de esôfago de garganta do que o resto de todo o brasil se fosse duas vezes se fosse o dobro ou

seja uma vez por ano é 5 vezes e isso aí principalmente em crime nada por causa da água quente a maioria não incrimina em relação à erva mate que logo vou falar que tem uma teoria climáticos mas a imensa maioria 80% dos pesquisadores incluindo com água quente e os estudiosos do chimarrão os tomadores de matt dizem que o ideal da água do chimarrão é entre 60 e 70 graus correto mais ou menos quando você colocar na chaleira e começará da primeira chegada você tem que desligar quem vai ficar entre 60 e 70 graus até os

mais espertos ainda chegaram já dizia que a temperatura perfeita o chimarrão seria 63.411 graus porém não quero dizer o seguinte água quente ela vai lesando a mucosa tanto da garganta na faringe esôfago e vai fazendo com que o epitélio do tapete da gente vai dar um costa do golfo vá trocando de tédio e esse é o critério modificado mutagênico ele é cancerígena imagina repetidas vezes enfrentando uma água quente na sua garganta o seu esôfago e nessa parte proximal do estômago isso tem grande chances de evoluir para um câncer gástrico mesmo você não fumando e bebendo

obviamente pessoas que fumam bebem automáticos multiplica se mais ainda do que cinco vezes o risco de você ter alguma desses tumores alguma dessas neoplasias então que o estudo sugere que você tem que tomar o mate menos de 65 graus então você tem que ter junto com essa técnica sua bomba um termômetro específico pra ver a temperatura nunca mate mais do que 65 graus e eu recomendo a temperatura máxima do mate 60 graus você mantém nos 60 graus de 165 você diminui esse risco dessa transformação desse epitélio da mucosa esofágica um detalhe bem prático se você

pegar o que você vê que você esquentou e você colocar o dedo dentro se você conseguir aguentar 30 segundos o teu dentro senta keima a temperatura está de quatro mas se você não conseguir aguentar o seu dedo dentro durante 30 segundos é um aviso que vai levar seu estômago vai trocar império e vai que grande risco de ter um poder cancerígeno então não utilize a água muito quente para o chimarrão nessa sua temperatura e 20% dos estudiosos estão incriminando não só da água quente estamos encaminhando a mistura da água quente com ela porque descobriram assim

descobriu se que na nessas reservas matiz principalmente que são produzidas de forma industrial em grande escala nos gramados mais caseiras de marcas mais menos populares é muito utilizado no herbicida é conhecido no mundo todo o chamado glifosato e sempre ser utilizado no pé da erva mate para matar as plantas ervas daninhas que iriam crescer ao redor sérvio matic e esse glifosato misturado com essa água quente libera uma série de toxinas nocivas que além de quem mal e pepe caso da água quente facilita a absorção dessas toxinas que são liberadas com a mistura da água quente

então cuidado com a água quente ok então agora vamos chegar na parte que interessa muito a vocês vão lá eu posso tomar tereré quanto eu posso tomar chimarrão tem estudos já orientando isso tem um volume tem no máximo entre um litro a 1 e mail podia talvez mais oito cuia de tereré ou df chimarrão mais que isso é exagero mais que isso tem aqueles riscos que esse tempo você se você quiser voltar esse vídeo ouvir novamente faça isso e nunca utiliza o seu chimarrão e nem o seu tereré de manhã em jejum nunca tive esse

hábito hamas é o hábito do povo do rio do sul a alemanha de junho é algo já que já está enraizado é por isso que nosso estado está com 15 vezes mais câncer de estômago e gargano do que o resto do do brasil nós temos que mudar isso minha vida compartilhar isso aí ea água do chimarrão tem que ser menos do que 65 graus a minha indicação é 60 graus no máximo sessenta e três grãos para evitar esses riscos de queimar o esôfago e tem uma modificação de critério mais uma vez eu te convido se

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