#303 (video) Les secrets d'un système digestif en bonne santé avec Bruno Donatini

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Bruno Donatini est l'un des meilleurs experts du microbiote en France. Gastro-entérologue, hépatolog...
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si comme moi vous vous intéressez beaucoup à votre santé vous vous intéressez forcément à votre microbiote c'est un sujet qu'on connaît mal dont on parle très peu en France il y a quelques experts mais finalement on sait pas vraiment par quelle boule prendre et j'ai plusieurs personnes autant de moi spécialistes qui m'ont donné la recommandation du docteur Bruno Donatini parce que c'est lui qui les a formé Bruno c'est un docteur extrêmement passionnant vous allez voir c'est très documenté c'est il explique hyper bien c'est hyper clair sur comment fonctionne le système digestif comment ça fonctionne les
selles comment comment tout ça comment tout ce système fonctionne qu'est-ce qu'il faut manger qu'est-ce qu'il faut pas manger il va tout vous expliquer en fait dans le détail vous allez voir c'est assez mécanique finalement et c'est hyper intéressant moi je suis resté complètement passionné dans cette conversation assez longue mais incroyablement prenante en réalité je vous laisse l'écouter allez vlanc c'est parti [Applaudissements] donc bonjour à toutes bonjour à tous bonjour Bruno bonjour comment allez-vous très bien merci on va parler du microbiote à quel moment ça se crée un microbiote chez l'humain le microbiote débute dè qu'on
donne de la nourriture à à un individu donc ça va débuter très tôt dès la naissance et certains prétendent même que ça débute inuttero puisque le fétus se nourrit bien sûr se nourrit via a le placenta et le sang de sa mère et dans le sang il y a des bactéries qui circulent donc il y a des publications qui indiquent très clairement que certaines bactéries passent et donc il est probable que le fétus ne soit pas stérile il n'y a pas un seul endroit qui ne soit pas colonisé par des bactéries donc ça c'est un
préambule donc le fétus va être exposé à énormément de bactéries et dès qu'il a dès qu'il reçoit une nourriture il va finalement accueillir ces bactéries qui ne pourront pas le détruire ensuite après la naissance il va y avoir sur un bref délai pour l'accouchement par voie basse quelques bactéries vaginales mais très rapidement ce seront des bactéries spécifiques du lait jusqu'à ce qu'il y ait la diversification alimentaire cette diversification est recommandée vers 4 5 mois et là on a une flore qui se met doucement en place qui se diversifie sur les trois types de microbiote que
l'on connaît pour être équilibré à partir de la 4e année et entre 40 et 50 ans on estime que le microbiote est relativement stable ensuite ça se ça se modifie négativement ça s'altère parce que on absorbe moins les nutriments et finalement les bactéries profitent de ce que nous mangeons plus que nous-même donc on a une phase de diversification de 4 mois à 2 ans 3 3 ans puis ensuite c'est équilibré ensuite ça sal'altère est-ce que vous avez un avis vous même si l'E c'est cement pas de poser un jugement mais sur l'allaitement en ce qui
concerne le microbiote l'allaitement donc les publications sont assez claires c'est bénéfique jusqu'à 4 à 6 mois et ensuite ça ne sert plus à rien d'accord l'allaitement n'a pas d'impact sur la fréquence des allergies et de l'asthme l'ASME dépend des particules qui sont dans l'air donc si vous avez des parents fumeurs si vous avez une zone polluée vous ferez beaucoup plus d'asme mais la richesse du biote ne dépend pas du lait c'est même si vous augmenter la quantité de lèv vous aurez une baisse de la diversité puisque la diversité va dépendre essentiellement des fibres et des
légumes donc il est essentiel d'accroître le poule de légumes dès le 4e mois donc l'allaitement c'est très bien les premiers mois c'est inutile ensuite voire pour ceux qui poursuivent trop longtemps vous aurez une flore qui sera pauvre HM et quand on discutait ensemble un petit peu vous disiez en fait on a plusieurs microbiotes alors déjà peut-être parce que je suis pas certain que tout le monde sache ce que c'est que le microbiote oui peut-être expliquer ce que c'est que le microbiote quelques mots de définition et puis ensuite voir combien on en a des microbiotes oui
donc un microbiote c'est un ensemble de bactéries mais aussi de virus de levure voire de virus de bactéries qu'on appelle des phages et qui vont contrôler les bactéries et qui vont vont former une sorte de symbiote un équilibre qui s'échange certains nutriments qui élimine des électrons qui peuvent protéger des tissus ou les manger et donc normalement un bon microbiote vous protège c'est une symbiose mais il y a des microbiotes déléteres qui vont vous manger qui vont être des parasites ou des destructeurs de tissu donc un microbiote c'est un ensemble d'organismes vivants et théoriquement il y
a 90 % de cellules étrangères dans un un être vivant donc l'être vivant forme avec ce microbiote ce qu'on appelle un olobiion c'est-à-dire une symbiose entre ses propres cellules nobles et l'extérieur nous sommes tous y compris les plantes les animaux des olobiantes donc un mélange de cellules nobles et de microbiote la microbiote dépend de l'endroit où on regarde forth heureusement le microbiote bucal n'est pas équivalent au microbiote rectal donc on ne devrait pas parler du microbiot on devrait parler des microbiotes qui dépendent de l'endroit où on se situe et non seulement de l'endroit mais du
moment de la journée quand vous êtes à jeun ce n'est pas le même microbiote que quand vous venez de manger bien entendu deuxièmement il y a le microbiote qui glisse sur les muqueuses et qui est passagère qui induit peu d'interaction et le microbiote qui va être profondément ancré et en symbiose avec nous en particulier le microbiote dans la muqueuse celui-là c'est le microbiote le plus plus important parce que il va servir de barrière d'échange nutritionnel de stimulation immunitaire c'est notre gardien si c'est un bon microbiote le microbiote muqueux va nous permettre de vivre longtemps et
enfin il y a le microbiote qui a qui est parvenu à traverser la barrière si possible sans dommage et qui va finalement occuper des organes clés comme par exemple la paroi des artères ou des veines si vous avez un microbiote protecteur vous aurez peu d'inflammation si en revanche il s'agit d'un microbiote capable de manger les muqueuses qui provient par exemple d'un abscès dentaire et qui va par effraction aller dans la circulation sanguine vous aurez un microbiote interne qui va créer des anévrismes des abscès et là vous êtes en danger donc il y a des microbiotes
et comment on peut prendre soin de ces microbiote alors les grands principes sont les suivants sont des dogmes on va pas pouvoir trop détailler il va falloir accepter certaines choses le microbiote idéal est un microbiote diversifié il faut qu'il y ait de grandes populations et classiquement il faut trois grands types de bactéries pour être protégé ça c'est le premier point le deuxième point il ne faut pas un microbiote capable de manger nos muqueuses ou de créer des trous donc il faut que certaines bactéries soient le moins représenté possible donc diversifier sans mauvaises bactéries et puis
il faut si possible une stimulation immunitaire qui exclut les virus en particulier les herpè virus les herpè virus paralys le NERV qui est le ner moteur essentiel de la digestion donc flore diversifié bonne immunité bonne motricité sont les trois conditions pour avoir un bon microbiote quand on a ces fonctions on a bien souvent une fonction hépatique et biliaire parfaite et la bile ça dissou les graisses de la paroi et ça permet une autophagie quand la cellule contient peu de graisse elle est obligée de puiser dans ses réserves et en puisant dans ces réserves on a
ce qu'on appelle une cétose un nettoyage et la cellule endommagée va se manger partiellement c'est une autophagie elle se mange elle-même et elle nettoie ses impuretés tout ce qui n'est pas fonctionnel ce nettoyage là détruit les cellules tumorales les cellules infectées les infections bactériennees intracellulaire et enlève les graisses qui sont inflammatoires donc l'acétose est bénéfique pour ça il faut qu'il y ait des selles biaires de qualité donc une fonction hépatique de qualité cette fonction dépend du ner VAG bien sûr mais aussi de ce que l'on mange si vous consommez de l'alcool si vous consommez beaucoup
de graisse et de sucre les les sell biliaires fonctionnera moins fonctionneront moins si vous avez des bactéries qui mangent et détruisent les Seles bilères pareil vous aurez dè l'estomac beaucoup de gaz et pas assez de sel bère pour nettoyer les muqueuses vous aurez une vilain flore et vous aurez surtout une accumulation de graisse dans les cellules qui perdront leur fonction on aura une perméabilité à risque infectieux et inflammatoire donc un biote c'est aussi une fonction du foie du pancréas c'est pas que euh une muqueuse la muqueuse doit être entretenue par du mouvement et un nettoyage
comment ça se fait enfin peut-être combien combien de personnes aujourd'hui ont des gênnes euh gastro gastro en fait on va dire en France est-ce que c'est est-ce que c'est unent enfin c'est quoi le pourcentage de de personnes qui ont des problématiques gastro je sais pas comment on dit gastroentérologue non gastro alors gastro-entérologique voilà merci euh si je prends dans ma consultation on va avoir 85 à 90 % des personnes qui viennent me consulter pour quelques symptômes on va trouver une dysbiose c'est-à-dire une flore déséquilibrée c'est énorme et cette flore elle est déséquilibrée le plus souvent
à cause d'un excès de sucre et d'un défaut de fonction du ner vague de vidange ensuite on va avoir quelques personnes qui vont avoir des PO ou des tumeurs et des personnes qui vont avoir des maladies inflammatoires de l'intestin et du colon les hépatites sont de plus en plus rares sauf les hépatites graisseuses donc je dirais si on prend la population mais toujours pareil quel type de population est-ce que ce sont des enfants des adultes euh ou est-ce que sont déjà des personnes qui ont 50 60 ans et où on a une détérioration de la
flore si vous avez plus de 50 ans vous aurez toujours des troubles donc il faut optimiser il y a rien à faire si vous avez une excellente flore une excellente immunité que vous faites du sport une bonne diététique il est probable que vous ayez peu de trouble jusqu'à 50 ans c'est parfait mais c'est une minorité de personnes on est sur des cas comme Djokovic qui a une hygiène drastique et qui euh étonne tout le monde c'est c'est un jeune homme et parfois vous avez à l'inverse des enfants qui ont une mauvaise génétique ont eu des
des désastres bucau avec des caris ou des des herpèes et des finalement des déficits immunitaires très précoces et à 14 ans il y a déjà d'énormes dégâts on peut le voir sur une langue découpée avec des réactions cutanées avec du psoriasis dès l'adolescence ou des acnés extrêmement importantes donc plus vous avez des signes cliniques globaux plus vous aurez une dysbiose l'acné c'est une dysbiose digestive c'est ce qu'on appelle un syndrome métabolique cutané d'origine digestive donc si vous me disiez ben combien d'adolescent de l'acné je dirais beaucoup et combien d'adolescents consomment trop de sucre et sont
en surpoids je vous dirais encore plus donc si on voulait faire une approximation et là on tombe sur des des chiffres de ma clientèle on a un tiers de personnes qui ont une flore pauvre avec du des graisses un/ers de personnes avec une flore agressive bucale cutanée avec un risque tumoral ou d'inflammation chronique et un/ers de personnes qui font du sport qui ont une bonne hygiène de vie et ça c'est un équilibre aux alentours de 30 40 ans h donc j'ai envie de dire ce sujet concerne tout le monde et dans une famille euh avec
on va dire deux enfants vous êtes sûr qu'il va y avoir un problème du microbiote à résoudre h peut-être qu'on peut revenir aussi à je me disais en vous écoutant quand je mange quelque chose donc je fais un choix que ce soit un fruit un légume une viande un bonbon ou une barre chocolatée ou je sais pas quoi je fais un choix ça peut être aussi de l'alcool ou de l'eau ou un thé ou pas peu importe qu'est-ce qui se passe donc ça ça descend dans mon Ty ça va dans ma bouche d'abord et ça
ça des impact j'imagine ensuite ça va dans dans mon tube digestif comment ça fonctionne quelques mots de physiologie euh donc première étape la bouche bien entendu avec B la sécrétion salivaire qui est importante 2 ml par minute ce qui est énorme beaucoup d'enzymes découpage des sucres et surtout de de l'amylose donc des sucres de céréales on va avoir aussi un mécanisme de déglutition ici très important donc mastication déglutition coordonné par le nerf vague en grande partie et on va avoir bien sûr l'hygiène dentaire qui est primordiale si vous avez des débris alimentaires entre les dents
vous aurez une mauvaise flore qui va apparaître un risque de carie mais aussi un risque de gingivite puis plus tard une baisse d'immunité la deuxième flore en diversité du corps c'est la flore bucale donc c'est fondamental en diversité absolue c'est même elle qui est au premier plan puisque les bactériophages les petits virus de bactéries qui vont déterminer toute la suite de la diversité sont dans la bouche et pratiquement exclusivement dans la bouche ce sont eux qui protègent nos tissus nobles et qui empêchent les virus etfin pardon les bactéries de le du tube digestif qui peuvent
passer qui les empêchent de s'implanter c'est le nettoyeur de nos tissus propres donc si vous avez une diversité de phage vous aurez une protection de vot tissu noble ça c'est la bouche ça suppose de se laver les dents régulièrement donc premièrement il faut éliminer les flores dites anaérobie les flores qui sont entre les dents et entre la dent et la gencive qui sont destructrices des tissus ça suppose de bien nettoyer entre les dents avec soit des petites brossettes soit des dentaire et si il y a des petites bactéries agressives c'est un groupe de bactéries qu'on
appelle préotella et il y a une bactérie particulière qui s'appelle fusobacctterium qui est à l'origine des cancers du colon du pancréas de la langue de certains cancer du foie et qui est associé à l'Alzheimer donc c'est une vilaine bactérie on peut le voir avec une lampe simple une lampe LED bleue et ça fait un petit trait rouge au niveau du collet dentaire cette bactérie déteste l'oxygène on peut la nettoyer en utilisant des petites quantités d'h de d'eau oxygénée diluée et on peut aussi utiliser des toutes petites quantités d'huile essentiel mais c'est du 30e de goutte
on ne doit jamais tuer sa flore avec des huiles essentielles au-delà de cette dose donc quand on utilise des microdoses on tue spécifiquement les bactéries ultra sensibles et on va tuer spécifiquement ces bactéries là et enrichir notre flore avec une diversité bénéfique donc on peut nettoyer la bouche et supprimer les bactéries néfastes du groupe prévotella qui induisent les maladies parodontales et qui induisent des maladies comme les tumeurs ou les neurodégénérescen et si je prends par exemple un bain de bouche qui est vendu en supermarché ou chez le chez la pharmaie ça fonctionne ou c'est ou
ça justement ça nettoie tellement qu'il y a plus de les bains de bouche classiqu sont à la CL orexidine qui sont des bactéries une substance bactéricide et c'est trop puissant on risque de tuer toutes les bactéries et de ne pas tuer spécifiquement et suffisamment les bactéries anaérobie on préfère vraiment les nettoyages à l' oxygéné dilué et les microdoses d'huile essentielle parce que en plus si vous nettoyez en bain de bouche vous aurez un effet bucal mais pas digestif alors que si vous utilisez des microses d'huile essentielle sur des petites files vous aurez un effet sous-jacent
sur l'estomac et le début du Graal d'accord faut bien vous dire que la bouche en semence bien sûr l'estomac et le duodénome donc première étape une bouche propre et un réflexe de déglutition de qualité qui dépend du ner vague l'ésophage il y a peu de chose à dire c'est vraiment un tuyau de transit et on arrive dans l'estomac qui va désinfecter théoriquement la flore grâce à son acidité et il y a très peu de Flor dans un estomac l'estomac c'est le moteur c'est là où il y a un PCE makaker des contractions automatique et il
va se vidanger dans l'intestin gral c'est toute la complexité quelquefois ce pacemaker marche pas bien où il y a des spasmes et ça empêche la vidange si vous avez un défaut de vidange tous les aliments vont stagner dans l'estomac ça va hyper fermenter et tous les sucres y compris les féculants vont être transformé en graisse et là vous aurez un fois gras un pancréas gras et puis vous aurez une accumulation de graisse sur toute la muqueuse de l'intestin surtout que quand un CEL biliaire stagne il est décomposé par les bactéries bucal par certaines bactéries bucales
et là le sel bilard devient inefficace vous avez une accumulation de graisse dans la muqueuse ça se voit même à l'échographie vous avez un spasme et vous avez plus d'autophagie vous allez vers le syndrome métabolique et le risque tumoral associé au syndrome métabolique donc il faut que l'estomac se vide il faut pas qu'il y ait de bactéries dans l'estomac d'où une petite parenthèse si vous prenez des probiotiques dans un estomac qui se vide pas vous exacerbez le problème il doit pas y avoir de bactéries dans un estomac hein d'accord et comment on peut savoir s'il
y en a si si ça fonctionne bien enfin ben c'est un ressenti assez net le patient va vous dire premièrement je suis rassasié très vite h deuxièmement il va vous dire ça ballonne ça fait mal ici et puis j'ai beaucoup de rau h donc ça il le ressent deuxième signe et c'est indirect il va vous dire j'ai tendance à prendre du poids surtout quand je prends du sucre et il va vous dire je suis fatigué des coups de barre après le repas po prendio tout ça sont des signes d'un estomac qui se vide très mal
le reflux bien sûr il va se coucher après le dîner ça remonte c'est un estomac qui se vite pas bien donc ce sont des signes très évocateurs et ça pour le régler alors on est dans quelque chose de compliqué je pense qu'on y reviendra mais en deux mots on a très probablement un excès de prise de sucre donc la diététique est primordiale il peut y avoir aussi des facteurs qui bloquent le NERV vague l'alcool est intoxique les insecticides sont détoxiques l'environnement les phy les les plastiques qui peuvent avoir un effet de perturbateur endocrinien peuvent jouer
aussi mais on a également des médicaments comme les antidépresseurs les antihistaminiques contre les allergies et enfin on a tout le volet viral le covid bloque la vidange d'un estomac parfois des mois et plus il y a un covid long plus vous aurez un estomac qui se vide mal vous serez vous serez devant des gens épuisés par défaut d'absorption des sucres et puis vous avez les herpèces qui sont comme le covid de très grands neurotoxique h donc là on a des causes à éliminer pour favoriser la vidange ok donc si on continue notre cheminement des aliments
on arrive dans l'intestin grê qui est l'endroit le plus important puisque'on va avoir un découpage ultime en petites particules qui seront absorbées et c'est la seule zone où on va vraiment absorber les nutri 70 % de l'absorption se fait dans les 70 premiers cenmètres or c'est le plus fragile c'est le plus près de la sortie de l'estomac si l'estomac est hyper acide ça va tout brûler si vous avez des mauvaises bactéries bucales qui font saigner les gencives vous aurez une destruction de la muqueuse du graê si vous avez des virus dans la bouche vous aurez
des virus dans le graê si vous avez une stagnation de l'estomac l'atteinte neurologique va atteindre le grê il y aura une stagnation dans le grê donc ça c'est l'endroit le plus précieux qui existe on s'en rend bien compte puisque dans la maladie céliaque l'intolérance au gluten c'est la zone touchée et la maladie céliaque on sait très bien que c'est très grave et que on a des perte de croissance dès l'enfance et des des finalement des pertes de muscles et d'os relativement précoces c'est cette première partie qui est touchée donc le grê c'est vraiment essentiel ça
absorbe les sucres les protéines les graisses les graisses plutôt à la fin avec les vitamines le colon sert à pas grand-chose c'est un simple réservoir je dirais pour la continence et la sociabilité c'est pour ça que quand je dois étudier une flore je préfère étudier l'état de l'estomac et du grêle par l'échographie et faire un test respiratoire pour voir le fonctionnement des bactéries sur la partie haute plutôt que d'analyser dans le détail les sels h puisque les sell c'est l'analyse de la fin du colon c'est même pas le début c'est la fin du colon ça
stagne c'est pas différent si on a mangé ou si on n pas mangé alors que la flore varie bien sûr dans l'estomac et l'intestin selon que l'on a mangé ou pas donc le biofilm utile c'est le biofilm de la partie haute la bouche l'estomac le grê si on a une ité dans ces parties là on aura une excellente fonction si on a une Flor pauvre on aura une Flor pauvre en bas et une mauvaise fonction et le le pancréas il sert à quoi là-dedans alors on a bien sûr deux glandes fondamental qui viennent s'aboucher dans
le duodénom entre l'estomac et le grêle et ces deux glandes c'est le foie avec les selles bilires ça dissou les lipides ça nettoie la paroie intestinale c'est fondamental le deuxème c'est le sucre pancréatique avec des enzymes qui vont découper les protéines la tripsine la kimotrypsine si vous avez un pH alcalin ça veut dire que si l'estomac est trop acide ça marche pas bien donc ça c'est la fonction principale du pancréas et puis on a une fonction qui est très importante c'est la fonction endocrine avec l'insuline le gluccagon qui régule la glycémie le pancréas c'est rarement
déficient euh c'est vraiment une minorité de personnes 1 % de la population même même pas dans ce cas-là on a une perte de poids important et de la diarrée donc c'est on le mentionne assez peu et finalement ce qui nous intéresse c'est plus le diabète mais c'est un diabète pas par déficience que l'on observe actuellement c'est le diabète par excès de graisse donc l'organisme devient résistant à l'insuline qui elle est synthétisée de façon normale donc le pancréas est très gras il synthétise beaucoup d'insuline mais ça sert à rien puisque le sucre ne peut plus rentrer
les cellules sont déjà gorgées de graisse donc ell n'accepte plus l'entrée du sucre pour être stocké et le l'insuline ça sert en fait l'insuline donc en fait ce qui se passe quand on mange du sucre ça génère de l'insuline c'est ça je me trompe pas oui mais l'insuline elle a une fonction quand même dans le corps oui l'insuline donc réagit à à la glycémie normalement on doit avoir une glycémie inférieure à 0,9 ou 1 g par litre pour simplifier quand la glycémie monte vous avez une réaction du pancréas avec une synthèse d'insuline pour que la
cellule puisse finalement engranger le sucre ne pas le laisser circuler pour rien et se servir de réserve ce sucre est transformé en graisse c'est la lipogénèse on crée de la graisse le glucagon c'est l'inverse si vous jeûnez vous avez du glucagon et vous allez synthétiser du sucre à partir des graisses c'est la lipolyse donc l'insuline normalement régule assez facilement ce sucre mais quand les cellules d'accumulation la sont pleines de graisses vous ne pouvez plus forcer le sucre à rentrer tout est déjà plein les stocks sont faits le foie est plein le pancréas est plein la
graisse autour des intestins est à son maximum il faut monter le taux d'insuline ce qui fait que l'insuline va être élevée et la glycémie va augmenter et on fait désormais non plus une mesure simple de la glycémie mais on a on fait un rapport qui s'appelle le rapport OMA insuline sur glycémie donc si votre glycémie est très élevée et que votre insuline élevée glycémie normale vous aurez un omoma très élevé ça veut dire que vous êtes déjà dans la Résistance l'insuline et vous êtes en prédiabète là il faut absolument baisser la graisse donc c'est pas
c'est pas le sucre c'est c'est le gras qu'il faut baisser en général on baisse le gras et on a par exemple un médicament qui s'appelle la metformine qui est le médicament le plus prescrit dans le diabète de type 2 en première étape qui va baisser la graisse viscérale sans bouger l'insuline elle n'a aucun effet sur l'insuline donc pas de risque d'hypoglycémie on va avoir une augmentation de l'lim de cette graisse viscérale une augmentation de l'autophagie une augmentation modérée mais quand même mesurable des selles biliaires et qu'est-ce que vous pensez de ces gens qui prennent ce
médicament alors qu'ils sont pas en diabète alors vous avez en effet une tendance surtout dans la médecine anti-âge à prescrire dès que vous avez un homain un peu élevé donc un prédiabète à prescrire la mteformine à faible dose il a été montré que on est on est en AMM on est d'accord hein c'est-à-dire que ça n'est pas dans la recommandation classique normalement il faut atteint attendre 1,05 g par litre pour parler de prédiabète mais dans la médecine dite anti-âge préventive on va dès que l'OMA est supérieur à 2,2 tenter d'enrayer ça je pense que la
première étape c'est la diététique avant toute chose et si on n arrive pas par la diététique on est je dirais endroit si on a un Homa supérieur à 2,2 d'essayer la mre formine pour récupérer ce OMA au-dessous de 2,2 on n pas loin de l'indication le le problème c'est que on n'est pas très préventif chez nous alors qu'on devrait l'être la prévention elle doit commencer par du non médicamenteux activité physique baisse du sucre si ça échoue pourquoi ne pas donner une chance à la personne avec des médicaments éprouvés c'est un vieux médicament peu d'effets secondaires
à faible dose très bien toléré et qui fonctionne très bien donc je ne serais pas opposé à une prescription hors AMM donc c'est un médicament peu coûteux ce sera pas remboursé sans risque avec une surveillance médicale ça me semble tout à fait cohérent c'est quoi le lien entre le système immunitaire qui est un sujet dont on parle tous et tout c'est vraiment un mot qui rentre dans le vocabulaire courant et le microbiote qui est pour le coup lui beaucoup moins courant l'immunité c'est tout un monde donc on va essayer d'expliquer un peu ce que c'est
mais ça va aller très vite et encore une fois faut accepter certains dog euh si on reste schématique c'est extrêmement simple donc vous avez une immunité dit innée que tout le monde a dès la naissance c'est une réaction avec des grosses cellules très inflammatoire qui libèrent de l'histamine ou qui vont créer des réactions énormes cutané donc on va parler des zosinophiles des mastocytes des macrophages c'est une réaction violente qui correspond à une réaction que l'on peut avoir quand vous avez une pie une brûlure une piqûure d'insecte ça peut devenir énorme chez certains plus modéré chez
d'autres donc ça tout le monde a cette immunité innée qui doit être normalement contrôlé pour éviter les gros dégâts parce que si à chaque fois que vous faites une piqûure vous avez une inflammation qui vous détruit la moitié du bras c'est pas vous y gagnez pas parce que après ça va être dans le nez dans la bouche donc il faut une réaction iné contrôlé deuxième type de réaction c'est la réaction acquise avec des anticorps et ça dépend des lymphocytes helper ces globules blancs qui sont touchés dans le sida et qui baissent l'IM si vous avez
des lymphocytes helper correct vous aurez des taux d'anticorps correct on vous vaccine vous êtes exposé à une maladie vous faites des anticorps vous êtes protégé immunisation plus vous avez une immunisation correcte mieux ça vaut et normalement à partir de 4 mois d'âge le taux d'anticorps transféré par la maman qui est fertile donc en bonne santé va baisser chez le nouveau-né et donc à partir de 4 mois c'est l'explosion des infections virales les infections virales de l'enfance la rubéole la rougeole enfin tout tout ce qui peut passer la varicelle la bronchiollyite le syndrome pied main bouche
bref entre 4 mois et 2 ans c'est toute la ribembelle des infetion on dit bah il faut bien qu'il s'immunise le pauvre petit mais en fait ça peut tout à fait le détruire parce que vous avez des enfants qui ont une mauvaise immunité acquise à cause d'un interférent qui est bas et plus vous ferez des infections comme la bronchiolite tô plus vous aurez un interférent bas puisqu'il y a des virus qui baissent l'interférent le virus respiratoire sinincal le citomégalovirus si vous l'attrapez tôt c'est définitif catastrophique marqué au faer dès le début de votre vie vous
avez perdu vos chances donc l'objectif c'est de préserver les enfants de cette catastrophe h pour les préserver vous avez des stimulations vitamine D certains champignons mais surtout une qualité de Flore et la flore qui protège énormément c'est une flore qui produit du monoxyde d'azote c'est une flore qui transforme les nitrites en monoxyde d'azote c'est une flore bucale donc si vous avez une bonne flore bucale et c'est collé sur les dents et souvent l'émergence des dents vient avec la diversification alimentaire et ça vous protège des infections virales qui vont apparaître rien n'est lié au hasard si
les dents sortent là bah c'est que ça peut-être son utilité pas que pour mastiquer mais pour avoir une bonne flore tout est coordonné il y a pas de hasard dans la nature donc on doit introduire la diversification quand les dents sortent et on va bénéficier d'une flore avec du monoxyde d'azote capable de tuer la plupart des virus y compris le covid d'ailleurs HM donc flore riche motricité digestive correcte épaisseur de muqueuse correcte beaucoup de fibres qualité de l'immunité pas de virus donc la qualité de l'immunité c'est pas de virus et ça dépend de la diversité
du microbiote dans la partie haute et dans la partie bucale en particulier alors comment on fait alors j'ai plusieurs questions très j'allais dire opérationnelle mais pratique pratique la première c'est comment on fait pour avoir un microbiote diversifié c'estàd qu'il faut manger plein de choses différentes plein de légumes comment ça faut ce qu'on a tendance moi j'ai plutôt je sais pas si on a tendance mais moi j'ai tendance à manger beaucoup de légumes mais néanmoins toujours les mêmes donc ça c'est la première question est-ce que c'est important que c'est légumes soit bio pas bio l'importance des
des produits transformés ou l'impact plutôt parce que l'importance je suis pas sûr l'impact des des produits fermauagmentés aussi qu'est-ce que qu'est-ce qui est bien de manger pas bien de manger pour pour faire ça c'est une énorme question oui donc euh donc l'objectif c'est d'avoir une flore qui produit quatre types de microbiotes donc il faut qu'il y ait de l'hydrogène des acides gras et du monoxyde d'azote dont on a déjà parler pour ça il faut un apport bien sûr nutritionnel correct il faut pas qu'il y ait une abondance d'une flore néfaste qui détruisent les muqueuses et
une mauvaise immunité qui participe à cette flore néfaste puisque la mauvaise immunité va bloquer l'estomac qu'ire le covid l'erpè dont on a déjà parlé donc quand on compare les flores de l'enfant européen et de l'enfant africain rural on s'aperçoit que l'enfant africain rural a une flore beaucoup plus importante dès l'estomac parce qu'il mastique énormément de fibres et il a une Flor capable de découper les fibres dures qu'on appelle les xyanes quasiment du bois on a envie de dire des fibres il mâche des fibres donc il salive beaucoup et il a des légumes qui sont résistants
sous forme de tubercule ou de de côte de de feuilles nous on mange des yaourts des produits mixés du jus de fruits et de légumes de la purée et puis des produits pas bio et finalement les légumes il y en a peu et quand il y en a c'est pas fibreux et parfois c'est tout juste si c'est pas sous forme exclusivement de jus ou de soupe h c'est une catastrophe donc ça vous avez la première conclusion qui est de dire a priori c'est sous forme de fibre donc ce sera du légume et deuxièmement ce sera
du légume plutôt fibreux que l'on aura mastiqué et pas sous forme de jus ça c'est le point fondamental et toutes les études sont claires de nutrianté il faut des fruits et légumes moi je raccourci en disant faut des légumes parce que les fruits il y a trop de sucre on prend jamais de jus de fruits pas de confiture et on évite les sucres ajoutés même le miel donc on va grossir la part des légumes premier grand point des légumes fibreux il faudra blanchir le légume parce que on y reviendra il y a beaucoup de composés
nocifs souvent dans la culture des légumes et puis souvent il y a des sucres indigeste on va y revenir deuxième volet sur le légume il faut qu'il soit bio bien entendu parce que si vous avez beaucoup de pesticides et autres produits toxiques y compris dans l'eau qui sert à arroser vous aurez un concentré dans les légumes qui sont souvent des phytorémédiateurs c'est-à-dire des concentreurs de toxique on a une augmentation de la teneur en métau lourd h donc il faut blanchir le légume lég par blanchir les légumes ça enlève le on va enlever une partie des
minéraux et des des vitamines à peu près 20 % mais on va diminuer la teneur en métau lourd cadmium nickel cobalt on va diminuer les pesticides on va diminuer les sucres qui vont être dissous on va beaucoup moins ballonner on va enlever tout ce qui est en surface et qui peut être contaminant les œufs d'insectes les œufs de parasit les bactéries du fumier qui sont des vilaines bactéries et on va enlever les éventuelles petites moisissures qui ont commencé à entamer une carotte une betterave et qui sont riches en mycotoxine extrêmement toxique pour la santé plus
on a un légume poussé sur un sol bio plus il y a une mycotoxine dedans donc il faut éliminer ça par un blanchiment qui est un net netyage dans l'eau un peu frémissante et si on cuit à la vapeur vous aurez moins de nettoyage vous aurez plus de toxique ah plus vous mangez des légumes fibreux plus vous les blanchissez d'accord donc m les légumes qu' à la vapeur faut les blanchir c'est beaucoup mieux de blanchir d'accord donc on les passe dans l'eau chaude on les passe dans l'eau chaude c'est comme le faisaient nos grands-parents 2
ou 3 minutes quoi 2 3 minutes ça a l'avantage aussi de dépasser 70°gr donc vous tuerez les mycobactéries qui sont d'horribles bactéries résist aux antibiotiques qui favorise la prise de poids ou la maladie de chrône donc 70° c'est la base c'est la pasteurisation ça fait 150 ans qu'on en parle B il faudrait peut-être l'appliquer à un moment on voir un autre 70°g s'il vous plaît ok très bien pour revenir un détail sur les légumes un légume bio par définition ou si vous avez une certification bio c'est un légume qui a les pieds dans le sol
c'est pas de l'hydroponique hein oui bien sûr hein c'est pas voilà j'avais un pot et j'ai mis une plante dans mon pot non c'est de la Terre avec des bactéries c'est pareil partout en Europe normalement les certifications écho devrai être comme ça en pratique si on en parle avec les autorités européenne le certificat français est un peu plus dur et regardant et vient vérifier que les chaque année vient vérifier que vous avez planté vos légumes dans le sol sinon vous n'avez pas la belle bio si vous êtes en cagette en peau ou pire hydroponique ça
c'est sûr qu'en France vous dégagez les tomates ser ris qu'on mange ou les fraises d'ailleurs beaucoup qu'on mange elles sont très probablement pas bio c'est ça c'est pousser en peau c'est ça en peau ou alors en hydroponique il y a pas mal de tomates cerises qui poussent sous les ponts alors vous faites bien de de parler de ça une tomate n'est pas un légume c'est V c'est un fruit c'est un fruit une fraise c'est une Aken c'est un fruit donc le légume ça a les pieds et les racines dans le sol et ce n'est ni
une graine c'est pas des haricots en grain ni un fruit c'est pas une tomate ni une aubergine ni une courgette c'est une feuille jusqu'à preuve du contraire ou une racine une aubergine c'est un fruit c'est un fruit comme une tomate ah une aubergine un fruit un poivron aussi une courgette un fruit une citrouille aussi ah je mange beaucoup de fruits moi je mange voilà les gens mangent beaucoup de fruits il y a pas de Biotte dans un fruit d'accord et quand on leur dit mais les épinards les haricots verts la mâche la roquette bah là
vous avez de à bon très peu très très peu moi je mange beaucoup d'aubergine et de courette c'est ça bah tout ça c'est du fruit donc vous si en plus vous désinfectez un petit peu trop votre environnement alors l'environnement bah ça peut être de l' partout ou faire de la aller à la piscine là vous désinfectez tout des bains de bouche avec clorxidine des huiles essentielles pour parfumer euh une désinfection avec de la propolis ou de un petit peu d'argent coloïdal ben vous vous retrouvez avec une Flor désespérément pauvre alors que c'est la routine et
vous dites ben je vais améliorer mon environnement ça va sentir bon ça va être propre bah à force d'être très propre c'est malsin h il y a une étude suédoise sur 1000 personnes qui a comparé la survenue de d'allergies chez les enfants et les parents qui avaient un potagé bio et qui avaient leur plat à la main avaient très peu d'enfants allergiques par opposition aux autres parce que ils apportaient du Biot de leur terre dans la terre intérieure j'appelle le Biot intérieur la Terre Intérieure et donc les enfants avaient une bonne immunité pas d'allergie ça
c'est très très simple alors petit détail supplémentaire on se rend pas compte mais nous sommes entourés de produits chimiques euh quand vous nettoyez la vaisselle à la main vous n'appauvrissez pas votre flore en revanche vous nettoyez la vaisselle dans un lave-vaisselle vous avez un composé chimique extrêmement agressif qui décolore même votre assiette hein s'il y a des petits des petits dessins dans l'assiette au bout de d'une année il y a plus de DESS donc ça et bien il a été démontré que ce produit augmenter la perméabilité digestive et abraser la muqueuse et diminuer la flore
mais parce que parce que vous buvez dans le verre ou que vous c'est pas rincé suffisamment donc c'est propre mais pas rincé et désormais vous avez énormément de publicité qui disent vous avez moins de gaspillage d'eau dans un lave- vaaisselle H qu' nettoyage à la main bah oui vous rincez pas suffisamment par rapport au produits et à l'agressivité nous sommes entourés de composés agressif etce que vous disiez sur les huiles essentielles alors moi j'ai tout fou donc je mange beaucoup de fruits je pensais que je mangeais des légumes je mange beaucoup de fruit jeis trois
fois à la piscine par semaine donc voilà et en plus je mets des huilees essentiell et des bougies donc c'est c'est perdu là il va falloir roder dans les jardins et vous salir les mains pour ramasser vos légumes donc en fait la piscine c'est pas bon du tout c'est ça que je comprends je vais pas m'arrêter cel dit enfin je force pas mais les les études sont foisons désormais on on je dirais les anglo-saxons sont très friantes ces études j'ai envie de dire comment se comporter pour vivre bien et longtemps nous euh rnel un décartte
he très très médicament les Anglo-Saxons donc on a des publications extrêmement intéressantes sur quel type de sport donc premièrement si on veut avoir une flore riche et peu de fermentation à hydrogène c'est du sport type course marche vélo la piscine ne modifie pas la dysbiose deuxièmement quel est le sport l'activité physique qui diminue le syndrome métabolique augmente l'immunité puisqu'on préconise le sport même en cancérologie et ça fait des différences notables de 15 à 20 % d'augmentation de survie rien que le sport même dans le cancer du sein je dirais résistant au traitement donc le sport
et donc là on a la marche la course le vélo encore une fois mais aussi le chikong le yoga et la danse donc des activités ludiques où on respire où on n'a pas besoin de suer à grosse goutte même si la zumba c'est parfois un petit peu difficile pour ceux qui qui sont un peu sédentaires du moins au début et bien tout ça ça améliore la la flore alors que la piscine pas du tout pourquoi la piscine s'améliore pas bah ça détruit c'est désinfectant ah oui parce qu'il y a de l'eau de javel il y
a de l'eau de javel d'une part vous aurez un estomac qui se vide pas parce que c'est un peu stressant l'eau ner vague n'aime pas c'est froid pour vider un estomac faut que ce soit chaud donc c'est le SAA c'est pas le froid euh et puis vous avez beaucoup de virus quand même le papiom virirus les virus s'attrape en piscine en grande partie donc vous avez un terrain viral une Flor pauvre du froid un estomac qui se vide pas c'est pas approprié bon vous sortez vous prenez une douche avec des produits chimiques vous vous désinfectez
et puis il reste plus rien h ok ok bon c'est mieux un jardin qu'une piscine jardiner ah oui jardiner oui c'est beaucoup mieux oui il faut avoir jardin mais oui bah à la place de la piscine c'est ça ah mais j'ai pas la piscine chez moi une piscine municipale et et lesile essentielle à la maison les diffuseurs vous disiez je pense que c'est pas approprié j'ai a eu un travail sur les huiles essentielles je dirais multiples qui étaient diffusés et ils ont regardé s'il y avait plus ou moins d'allergie et en fait ça augmente les
allergies puisque dans les huiles essentielles multiples il y a de nombreuses essences qui sont allergisantes le géranium est une catastrophe par exemple donc on a tout intérêt à avoir une huile essentielle peu allergisante si on est infecté exemple bah on le plus simple c'est on a une petite infection bronchique ou laringé on va non pas diffuser mais mettre sur la peau un peu d'eucalyptus eucalyptus radié tout simplement ça va traverser ça tue pas le microbiote et ça va être éliminé par le poumon ça c'est correct h mais si vous diffusez un ensemble vous tuerez votre
flore et vous allez finalement l'absorber petit à petit vous allez le déglutir donc ça c'est pas approprié et vous aurez un effet très néfaste qui est l'effet des particules donc les particules c'est le numéro 1 dans la toxicité il y a une grande étude donc qui a montré qu'il y avait trois grands paramètres les particules le tabac les particules de l'environnement qui vont baisser l'immunité créer une inflammation avec dégradation des muqueuses c'est une inflammation à neutrophile très agressif très agressif c'est l'immunité innée dont on a parlé ça explose ça finit par détruire un tissu pulmonaire
ça donne une effraction une perméabilité risque tumoral ça c'est la particule le deuxième c'est le cyomégalovirus un virus herpétique qui baisse l'immunité on en a déjà parlé et le troisième c'est la graisse dans la cellule c'est inflammatoire c'est rattaché au diabète au syndrome métabolique au défaut de nettoyage par le sel biliaire donc ça c'est la flore pauvre donc si vous apportez des particules avec des huiles essentielles vous jouez sur les deux grandes c'est-à-dire excès d'inflammation des muqueuses neutrophilie pauvreté de la flore de la graisse vous pouvez plus vous défendre et il y a de fortes
chances pour que vous fassiez le lit des Herp virus et que ça finisse avec une baisse immunitaire avec céalovirus alors juste parce que je vousi un peu coupé mais pour revenir sur ce qu'on doit manger donc vous disiez des légumes pas des fruits moins de fruits donc mais il y a beaucoup de sucre dans dans l'aubergine alors il y a un peu de sucre dans Vergine on peut soit la blanchir soit en manger modérément mais vous n'êtes pas contraint de supprimer tout ce qui est bon dans une assiette mais oui non c'est ça en général
si vous voulez la première étape c'est toujours un diagnostic quelle est la personne quelle est la disysbiose quel est son point faible h donc première étape y y a-t-il un déficit immunitaire y y a-t-il eu des gros covid est-ce qu'il y a des genscifes qui saignent est-ce qu'il y a eu un zona est-ce qu'il y a eu des grippes est-ce qu'il y a des boutons de fièvre est-ce que la langue est découp est-ce qu'il y a des antécédents particuliers suggérant une baisse immunitaire il faut régler ça immédiatement parce que là on est en train de
découper les muqueuses d'abîmer le nerf donc ça on en reparlera il y a des un premier protocole le deuxème protocole et bien c'est la flore est-elle riche ou pauvre si elle est pauvre et bien on va baisser les sucres stimuler les selles bères pour nettoyer les graisses essayer de rétablir cet équilibre glycéque et là bah vous allez proposer un régime pauvre en sucre pauvre en produit fermenteurs c'est un régime que l'on appelle pauvre en F map h voilà fermenté cible oligo mono et disaccharide et polyol donc là il y a une liste on propose on
indique vous baissez un peu les fruits vous augmentez les légumes comme c'est un peu indigeste on les blanchit vous maintenez les protéines vous augmentez les oméga3 alimentaires pas en gélule s'il vous plaît parce que ça donne des arythmies c'est quoi une arythmie c'est un trouble du rythme cardiaque avec un risque d'accident vasculaire donc on on donne pas des grosse dose c'est ce qu'on appelle l'effet matrice si vous donnez une grosse dose d'un produit brut vous avez un pic et des risques d'effets secondaire en revanche vous avez des fibres bah vous avez une sorte de d'aplatissement
de la courbe où ça s'absorbe lentement et ça reste au niveau de la muqueuse c'est l'effet barrière donc la matrice c'est l'aliment la carotte c'est mieux qu'un jus de carotte la pomme c'est mieux qu'un jus de pomme h les amandes c'est mieux que des des pâtes d'amande h donc on fait attention à tout ça et on a finalement des couche on est comme dans un flux laminaire le centre de l'intestin bah estgorgé de nutriment mais petit à petit on a une sorte de filtre avec bah des choses de plus en plus fibreuses qui viennent collé
à la paroi qui est la barrière finale et tout ça c'est très riche en biote c'est vous transformez en quelque sorte l'intérieur du tube digestif qui est l'extérieur qui est l'aliment donc le centre c'est très proche de l'aliment et la périphérie qui est vous-même se transforme petit à petit en une zone dénué de Flore agressive vous avez une sorte de tamie progressive qui vous crée une différence entre l'intérieur et l'extérieur vous êtes protégé sinon vous êtes en prise directe et là c'est perméable vous avez une bactérie qui mange les sucres elle va vous manger vous
l'étape d'après bah une fois qu'elle a fini de manger elle est bien obligée de continuer la suite et la suite c'est vous malheureusement donc on retrouve de l'hydrogène à jeun ça veut dire que vous êtes découpé par votre flore donc un sujet qui vient àun et qui a de l'hydrogène agent c'est qu'il est mangé par sa flore donc premier grand diagnostic de disysbiose c'est la pire des disysbiose vous vous servez de casse-croûte à vos bactéries vous imaginez vous leur donnez le git et le couvert et en plus vous détruis tout ça c'est le premier signe
de de dysbiose inacceptable ça on peut le savoir immédiatement le patient vient à on fait souffler dans un petit ballon avec un test respiratoire s y a d'hydrogène vous êtes découpé puisque vous avez pas pris de sucre depuis 10h et vous avez un gaz qui ne peut provenir que de la consommation de sucre le sucre c'est vous c'est votre muqueuse d'accord et votre sointement plasmatique vous êtes en train de servir de repas à ok vos bactéries qu'est-ce que vous pensez du jeûne intermittent et pour les hommes et pour les femmes parce que j'ai entendu que
c'était moins bien pour les femmes en fonction de leur cycle mais je sais pas du tout si c'est réel ou le jeûne intermittent c'est une très bonne chose c'est une très bonne chose quand c'est utilisé correctement c'est comme tous les outil si vous me dites une masse c'est un bon outil je vous disès oui mais pas pour frapper à une porte non donc là vous avez donc une utilisation vous avez une personne qui est en malabsorption qui perd du poids avec un Noos fragile le jeûne intermittent n'est pas approprié le jeûne intermittent est destiné à
supprimer la graisse viscérale et à transformer un microbiote qui crée du gras en microbiote qui consomme du gras c'est-à-dire il faut qu'il y ait une cétose normalement un sujet au bout de 10 à 12h de jeûne viens chez vous vous faites un test respiratoire il y a des cétones ça se mesure avec un petit appareil de mesure très simple et vous dites très bien vous êtes réellement en jeûne il y a pas d'hydrogène vous a des cétones et l'hydrogène sulfureux c'est-à-dire l'épaisseur de votre muqueuse est correcte parfait en plus si vous avez trois petits pics
qui disent flore diversifié vous avez tous les paramètres trois pics cétone hydrogène sulfureux vous êtes sûr qu'il n'y a jamais de perméabilité pas d'inflammation vous avez gagné donc soit vous l'avez remise sur pied et c'est bon soit elle est déjà avec une bonne flore vous dites c'est pas le problème donc ça c'est le point numéro 1 vous avez une personne qui ne fait pas de ces tonnes vous allez lui dire ce que vous mangez c'est pas approprié et vous mangez trop puisque vous faites du gras même 10h plus tard votre intestin est bloqué on va
débloquer ça par un jeûne et a priori au bout de 14 ou 16 he vous ferez des cétones donc on va mettre en place un jeûne intermittent vous avez l'indication qui a un syndrome métabolique vous avez l'outil et vous avez le moyen de mesure pour concrétiser que ça marche quand ça a marché elle perd du poids la graisse dans le foie diminue dans le pancréas diminue la glycémie diminue l'insuline diminue et puis vous avez une meilleure vid d'ange en général il y a plus d'énergie moins de fatigue et vous ne risquez pas d'affaiblir la personne
puisqu'il y a de la graisse à manger et de l'énergie à revendre donc elle est capable de créer euh de l'énergie qui est la cétone pour nourrir son cerveau et on supprime un effet qui est un effet protumoral qui est l'effet varbour bon c'est un petit peu technique mais très connu la cellule tumorale se nourrit de sucre et de glutamine si vous supprimez le sucre vous bloquez les cellules tumorales il y a un petit rat qui est un rat taupe qui vit 10 fois plus que le rat normal parce qu'il n'y a pas de production
de il y a des productions de céton et pas de production de de composés organiques lourd dans la consommation des sucres donc il n'y a pas d'arrivée de glucose dans les cellules tumorales donc simplement par cet effet on a une augmentation de l'espérance de vie colossale et on utilise d'ailleurs des bloqueurs de l'effet varbour en cancérologie désormais qui marche très très bien et on pense que la mformine bloque aussi cet effet varbour parce que ça bloque le passage du glucose vers cette voie qui est une voie assez catastrophique pour illustrer la voie normale qu'on enseigne
en médecine la voie biochimique c'est un glucose donne 36 ATP 36 molécules énergétiques par la mitochondrie l'effet varbour c'est deux ATP et des déchets et ces déchets malheureusement sont des fragments à plusieurs carbones qui sont utilisés par la cellule tumorale pour créer de nouvelles cellules parce queà partir d'ATP une cellule ne peut pas reconstruire du tissu en revanche à partir de fragments comme l'acétate le propionate la cellule crée des cellules tumorales donc plus vous êtes brouillon dans votre production d'énergie plus vous faites de tumeurs h donc l'objectif c'est la cétone vous produisez de l'énergie avec
beaucoup d'ATP et vous stimulez pas les cellules tumorales d'où l'intérêt du jeune intermittent et c'estable pour les hommes pour les femmes ça rien à voir avec le cycle normalement vous avez un petit effet du cycle donc en effet une femme peut avoir une moindre efficacité pendant la fin du cycle mais je pense que c'est bénéfique pour tous d'accord et si moi dans mon cas par exemple où je fais du jeûne intermittent régulièrement pas pas de manière systématique il y a des fois où je prends un petit déjeuner mais c'est quand même très rare et que
je ressens quand même des fatigues après avoir mangé en particulier du sucre c'est assez classique ça veut dire quoi ça veut dire que il a il y a il y a un problème de il y a forcément un problème à un endroit mais je sais pas où est est je sais pas où est-ce qu'il est ça veut dire que vous bénéficiez des cétones et du régime cétogène par régime cétogène du jeûne intermittent les premières heures mais dès que vous réintroduisez du sucre ça se met tout de suite en production grasse donc vous avez un estomac
qui se vide probablement mal et une Flor pauvre donc vous avez fait la première partie qui est le cétogène mais vous avez pas fait la deuxième qui est enrichissement de la flore et vidange de l'estomac donc vous n'avez pas réglé la cause vous avez fait du symptomatique le jeûne intermittent est du symptomatique ça vous aide à baisser la graisse fois pancréas le pancréas c'est une glande c'est c'est c'est très astucieux l'anatomie c'est très astucieux c'est une glande qui est en crochet et vous avez deux grosses artères qui qui passent et vous avez l'intestin qui passe
entre les artères et donc ce crochet c'est en quelque sorte un trombone ça va coincer l'intestin et si ce trombone grossit il va pincer l'intestin et ça ne peut plus se vider donc dès que vous avez une graisse dans le pancréas le cercle vicieux est amorcé vous devez dégraisser le pancréas donc si vous contentez de faire un jeûne interm miemp vous aurez une cétose mais insuffisante la cétose va toucher le foie mais le pancréas reste intact la pince reste intacte c'est l'effet yoyo vous avez jeûé perdez un petit peu de poids bravo même pas vous
reprenez vous reprenez le sucre P donc votre régime a servi juste pour la plage ok puisqueà la fin de l'été vous reprenez vos mauvaises habitudes le pancréas est intact la glycémie n'a pas baisser l'insuline non plus c'était juste du symptômatique d'accord donc l'objectif toujours il faut le retenir c'est du long terme h c'est une habitude à mettre en place et ça c'est problématique vous avez des gens qui me disent ohà ben le régime oui je vais le faire tout ça mais je vais faire combien de temps je dis mais ça c'est comme le tabac ou
se lavez les dents ou boire moins c'est une hygiène de vie vous allez donc apprendre à cuisiner avec des saveurs des odeurs de la couleur mais toujours correctement de la même façon je vous conseille de vous laver les dents correctement toute votre vie et ça c'est difficile à comprendre mais une personne qui a dérapé vers un syndrome métabolique si elle reprend ses habitudes même au bout d'un an ça va recommencer comme au départ un microbiote ne meurt pas un biofilm ne meurt pas il en reste toujours quelque chose parce qu'un microbiote modifie les surfaces ù
il sinè ou il s'incèent donc vous aurez des zones qui sont abrasées qui auront du mal à se reconstruire vous aurez des structures qui sont extrêmement fibreuses qui vont rester qui ne pourront pas être dissoutes vous aurez des sortes de de petits Canau qui vont échanger les liquides et les métabolites et même des petits filets nerveux qui vont échanger des électrons et bloquer euh une communication ou une vidange et vous aurez dans les structures fibreuses des sports qui vont se réveiller dès que vous donnerez à nouveau soit de l'alcool soit du sucre et qui vont
reformer bah finalement les acides gras donc l'objectif c'est d'éviter la fibrose d'éviter l'immobilité et d'éviter la grasse pas de virus flore diversifié on se sent très bien on se dit j'ai vraiment beaucoup gagné à améliorer mon hygiène de vie on parlait de qu'est-ce qui est bien de manger ou pas donc on a dit légumes clairement éidalement alors si on prend la liste des f map on va dire les fruits oui bien sûr il faut des fruits pour les vitamines alors il y a des fruits qui ballonnent beaucoup et des fruits qui ballonnent peu donc ballonnement
modéré ou peu ça va être le kiwi la banane les ber rouges les grume un peu de raisin frais mais pas trop le melon pas trop donc on est aux alentours de 200 g par jour ensuite on a les fruits qui ballonnent beaucoup alors on a les fruits gorgés de sucre parce qu'ils sont séchés les dates les raisins sec les figues à éviter la cerise c'est une catastrophe la pastèque vous avez les pommes les poires modérément sous forme de compote vous avez les mangues modérément et donc on est dans le modéré 50 g par jour
pour ce qui fermente et le reste 150 250 g donc ça c'est tout à fait raisonnable et en général on se dit on va mettre ça dans le goûter y compris pour les enfants pas de jus de fruit on retient un verre de jus d'orange c'est 14 g de sucre c'est colossal c'est comme une canette de de coca donc on évite les jus de fruits on a des fruits entiers et pour ce qui est un peu indigeste chez les gens qui ballonent c'est une comp donc ça le fruit on garde ensuite beaucoup de légumes c'est
très bien et on met beaucoup d'huile donc plus on vieillit ou plus on veut rester jeune plus on va mettre de l'huile riche en oméga3 on ne prend pas de gellule donc les oméga3 ben ça va être le tournesol ça va être l'huile de calmeline les oméga9 c'est l'huile d'olive c'est très bien attention aux oméga6 on en met pas trop oméga6 c'est quelle huile alors c'est l'huile de lin par exempleoui donc on fait attention vous regardez sur les formules on évite l'huile de noix qui rancit beaucoup et qui contient beaucoup de mycotoxines donc on essaie
de mettre au moins de cuillères à soupe d'huile ensuite on a toutes les protéines pas de problème attention au protéines végétales c'est peu assimilable on aime bien les œufs on aime bien le poisson comme ça on on préserve les mammifères il y a pas de charcuterie bien sûr c'est pas une bonne idée et puis pour ceux qui ont des tendresses pour les volailles on évite mais sinon on profite de la volaille c'est très bon c'est peu gras et ça contient beaucoup de vitamin et le soja donc le soja ça a plusieurs inconvénients premièrement ben c'est
une légumineuse il faut que ce soit bien blanchi donc il faut du tofu plutôt que du soja ensuite c'est phytoestrogène on évite dans les cancers du sein il faut pas en prendre trop c'est vraiment favorisant c'est trop dosé sinon les phytestrogènes sont bons pour la santé mais le soja c'est l'exception donc on évite les protéines si on peut en excè les protéines végétales dans les composés qui sont très riches en protéines on a le kenopod c'est une sorte de quinoa et on a l'orti on devrait réintroduire l'orti dans nos plats plutôt que de prendre des
cuillères à café de spiruline euh donc d'alg on fera mieux de prendre des cuillères à café d'orti c'est phytoestrogène bon pour l'OS très riche en protéines c'est comme le steak très riche en minéraux et on trouve à un prix identique à la spiruline de la bonne ortie si on est dans une zone rurale courez chercher des ortill à 30 m de la route bien sûr et ça se sèche très bien on fait d'excellentes soupesir des bons gants faut des bon gants mais quand on sait cueillir on se pique pas donc l'orti c'est c'est un aliment
de choix avant quand on avait des volailles qui n'arrivaient pas à à prendre du poids on leur donnait de l'ortil et puis on récupérait toute la je dirais tout l'élevage de volaille rien qu'avec des ortilles ok donc ça c'est le côté protéin si on descend encore un peu bien on a le fromage le fromage sans lactose si possible donc un petit peu affiné ou du fromage de chèvre ou du brebis on prend pas pas de fromage blanc pas de chocolat au lait on évite la crème avec le lactose on évite la crème glacée c'est le
lactose tout ça c'est bon pour tout le monde même pour l'enfant pas trop de lactose d'accord voilà c'est bon sinon ça va ballonner le lactose donc c'est bon le lactone c'est pas bon ça favorise une flore qui est trop abondante qui crée de l'hydrogène et ça va faire beaucoup de gaz et ça va amener finalement de l'inflammation des douleurs et ça va amener une flore régressive elle va toujours déraper rapidement vers la flor prévotella qui donne des caris et des des atteintes virales et gingival dans notre culture le yaourt c'est censé être bon pour la
santé oui mais il faut du yaourt sans lactose parce que si vous prenez du yaourt du lait du chocolat au lait vous serez très vite au-dessus de la la dose donc en général c'est du chocolat noir de carrés par jour pas de yaourt faut mieux du fromage c'est plus concentré en en calcium on sait que le calcium va quéater l'oxalate des légumes comme on en mange beaucoup il faut peu d'xalade sinon ça donne des calculs dans le rein et puis il a été montré par l'effet matrice que le calcium du fromage était bénéfique pour l'OS
alors que le yaourt ne l'est pas mais c'est pas trop gras Oui c'est un petit peu gras mais enfin euh si vous avez un apport d'oméga3 vous pouvez manger 2 xis 30 g ensuite on vérifie bien sûr dans la technique anti-âge on utilise le LDL mais surtout le rapport entre triglycéride et HDL c'est-à-dire le triglycéride et le bon cholestérol si vous êtes inférieur à 2 c'est bien donc vaut mieux manger deux portions de fois 30 g de fromage avoir une bonne muqueuse des EAU solides que de jouer avec un cholestérol très bas et et finalement
une malabsorption HM h donc ça c'est le fromage ensuite dans les boissons on boit modérément c'est pas la peine de boire 2 Lit d'eau l'eau peut être contaminé peut y avoir des perturbateurs endocriniens avec le plastique faut la filtrer bien entendu et puis si vous buvez trop d'eau avec un estomac qui se vide pas vous ferez du gras donc ça ne vous aidera pas comment génér du GR vous avez un estomac qui se vide pas vous mettez un litre d'eau dedans ça va ettre un temps fou à se vider que ce soit de l'eau ou
des aliments donc l'estomac va synthétiser de l'acide il va empêcher les enzyme pancréatique d'être efficace ce sera de l'acide acétique et ça va graisser absolument tout le fois et le pancréas si en plus vous mettez des probiotiques vous avez gagné 5 kg de plus dès que vous mettrez des bactéries qui fermenter du sucre une bonne choucroûte un chou lactof fermenté une betterave lactof fermentée dans un estomac qui se vide pas que vous rajouterez ou pas de l'eau vous aurez une grande synthèse d'acide acétique l'acide acétique n'est pas tamponnable par le bicarbonate du pancréas vous allez
détruire tout votre flore sous-jacente et faire plein de Grasse c'est physiologique donc on ne boit pas trop on boit pour avoir une duresse suffisante qui est une duresse d'un l dem ça correspond environ à on va dire 4 5 mixions par jour si vous dépassez ça si vous allez faire pipi tout le temps B ça veut dire que vous avez but trop d'eau théoriquement vous mangez au moins 5 à 600 g de légumes 200 g de fruits ça fait déjà pratiquement 700 800 ml d'eau il reste plus grand-chose pour aller uriner je dira 1 L
et demi en tout dans la viande il y a de l'eau h HM si vous buvez un peu de café si vous utilisez la parole vous êtes obligé de boire également vous testez votre déglutition donc je dirais on boit modérément on boit pas de jus pas de jus de légumes on avait pourquoi pas de jus de fruits on aait pourquoi le café est très bon pour la santé il est démontré que ça vide l'estomac et que il y a tellement de polyphénol que on a finalement le même effet que cinq fruits légumes par deux tasses
de café donc dans l'étude nutrinette santé il est montré que le café avait écrasé tout le bénéfix du légume bio donc ils se sont demandé pourquoi il ne pouvait pas reproduire la même efficacité ben tout simplement parce qu'il n'avait pas tenu compte du facteur confondant qui était buveur ou pas buveur de café donc le buveur de café fait aussi bien que le mangeur de légumes faut pas en prendre trop non plus j'imagine deux cafés par jour et le thé le thé n'est pas efficace c'est triste pour les buveurs de thé mais par que moi je
suis un buveur de thé décidé m j'ai tout vous avez pas faux vous avez des polyphénols mais c'est moins fort que le café d'accord voilà donc on boit très peu d'alcool l'alcool détruit le nerf vague vous avez des gens très fragiles c'est pas juste mais la vie n'a jamais été juste h euh donc vous avez des gens avec deux verres de vin par semaine qui vont avoir un estomac qui se vide pas et quand ils font la fête à trois verres bah c'est une catastrophe l'estomac se vide pas on voit une une boule de liquide
à l'échographie on narrive pas à faire vider l'estomac même avec des manœuvres d'ostéopathie et puis on a très souvent une atteinte biliare qui s'ensuit donc là on est très triste mais on fixe à deux vers de vin sans bules et sans sucre quand on fait la fête ça fait des petites fêtes mais ça fait un bon NERV VAG et une grande espérance de vie donc soit on fait des grosses fêtes avec une petite espérance so fait une grande espérance avec des petites fêtes mais on peut être très heureux avec des petites fêtes savez c'est une
question d'entraînement ah des gens heureux avec des petites fêtes ça je vois pas beaucoup C c'est bien c'est bien bravo j'ai au moins ça je vouis vous parler parler des des selles qui a un gros sujet aussi il y a plein de d'incompréhension sur ce sujet on dit entre autres que dans les selles il y a du microbiote qui qui s'en va donc on voilà et il y a il y a plusieurs choses qui se passent moi ce que j'observe autour de moi on va dire des nettoyages de colons donc j'aurais bien comprendre si ça
c'est bien ou pas il y a toute cette question autour enfin j'ai vu en tout cas des des médecins spécialisés sur l'insertion de microbiote dans par le rectum en gros en instion je sais pas exactement comment ça fonctionne oui on va dire une un mcement colique voilà c'est ça par de la flore vous avez les meilleurs mots par de la flore collecté et puis on va dire accrédité bonne flore donc parce que quand on dit comment ça va c'est comment ça va à la selle doncement comment allez-vous c'est êtes-vous constipé ou avez-vous la diarrée c'est
ça et et c'est donc c'est c'est vraiment important la manière dont on va aux toilettes la couleur des selles euh combien de fois on y va euh la j'imagine la consistance alors il y a plein de questions dans tout ça oui oui il y a plein de questions mais je du coup je je descends d'un coup sur les selle voilà euh vous avez vu ma ma perception et puis je vais le le réaborder l'essentiel du métabolisme noble qui est la diversité la motricité qui est le nerf vague le nerf vague c'est la un nerf crâen
qui va jusqu'au sigmoïde c'est-à-dire le sigmoïde c'est la fin du colon c'est 20 cm au-dessus du rectum donc le ner vague ce qui a un lien avec votre sensibilité vos valeurs votre fatigue votre mémoire ça ça s'arrête au sigmoïde donc la partie noble c'est ça c'est ce qu'il faut travailler en gros c'est ce qui va déterminer votre inflammation votre immunité votre nutrition votre antiâge pof ner vague on vous a coupé ici le dessous c'est les sell voilà donc déjà vous dites c'est mal parti pour ceux qui mais c'est de la physiologie rappelons la physiologie on
a une unité immunitaire si notre immunité venait du rectum ça serait moi j'ai fait le d'immunologie on m'a pas enseigné ça même chez l'oiseau c'est pas ça le poisson non plus d'accord bien donc l'immunité c'est le thtimus en partie c'est là c'est la moelle c'est la rate c'est en partie le foie bref c'est la partie haute donc le rectum on voit pas trop ce qui vient faire là hormis servir de réservoir les bactéries sont dans cœur joie elles se mangent les unes les autres elles mangent les petits déchets qui reste et puis c'est évacué par
un réflexe qui est reptilien et qui dépend de la moelle voilà résumer les choses deuxième grande présentation on peut analyser les selles et on va vous dire ah il y a une une flore diversifiée où il y a du candidat où il y a des trop des cherichacolis et en gros on se sert d'un marqueur actuellement qui s'appelle akermcia akermcia c'est même donné en probiotique on fait beaucoup de choses rigolotes avec les probiotiques qui n'ont pas de sens une bactérie c'est un marqueur de qualité c'est pas une cause de qualité hein je donne souvent un
exemple qui est simple c'est la truite la truite c'est un marqueur de qualité de l'eau si la rivière est claire oxygénée non toxique vous avez des truites mais si vous mettez une truite dans un Marat elle va mourir donc c'est pas parce queil y a un kermancia quelque part que c'est àermcia qui fait de l'eau claire c'est parce qu'il y a de l'eau claire qui esterm donc c'est parce que ça marche très bien en haut que vous retrouvez 2 % d'akermticia dans les salles et c'est pas parce que vous injecterez 2 % d'akermtia par vois
rectal que vous aurez un résultat vous aurez un faux résultat c'est un masque vous en aurez collé partout et à force d'en avoir mis vous en récupérez un petit peu et vous direz regardez c'est génial je l'ai gavé d'akirmtia et on en retrouve dans les selles oh quel miracle et qu'est-ce que vous voulez que ça me fasse àermcia et que dans le colon ça va pas changer le grê il est présent parce qu'il y a hélicobactère dans la dans l'estomac un hélicobactère non agressif s'il y a pas hélicobactè il y en a pas vous imaginez
là le bug chez le gastroentérologue il passe son temps à détruire hélicobactè alors là on ouvre des grands yeux si on tue hélicobactère on tue àm on favorise le chrô les éésophagites à éosinophile la sclérose en plaque les hépatites autoimmune et on supprime l'efficacité de la chimiothérapie complémentaire qui s'appelle l'inhibiteur de Checkpoint vous vous dites là on est tombé sur la tête donner des antibiotiques pour tuer la bactérie qui favorise akermancia qu'on essaie de retrouver voire d'implanter soit par greffe fécale en gellule soit par des clisterèes à l'ancienne mais en tout cas vous dites le
problème il est dans une civilisation qui détruit les bactéries sans trop savoir pourquoi par application de règles à mon avis un peu désuettes et vous avez pendant ce temps-là des gens qui essayent de réintroduire alors que c'est pas le problème ce qui réintroduit à hermontia c'est la diversité de la flore haute et la qualité des selles bilires c'est démontré donc laisser tranquille le colon tout ce qu'il faut c'est permettre de supprimer la constipation il faut pas que le colon bloque la vidange si vous avez une constipation importante du bout on dit terminale vous aurez une
accumulation de sel dans le sécom et un reflux vers l'iléon et ça fera un frein l'estomac ne pourra pas se vider c'est simple he vous mettez un bouchon à la sortie d'un évier à un moment donné ça marche ça va déborder c'est ça donc c'est le principe donc si quelqu'un a une constipation terminale on fait des suppositoires déélavement où on donne plus de fibres de façon à ce que cette constipation cède c'est la première étape pour qu'il y ait une vidange correcte la constipation terminale c'est 5 à 10 % des constipation on donne des fibres
on donne du lactulose besoin on supprime la flore méthanogène qui participe et on a résolu le problème 9 fois sur 10 c'est la partie haute c'est l'excès de sucre c'est un frein purement du grêle donc tout débute par un diagnostic il n'y a pas de grands principes établis et a priori l'hydrothérapie du colon la greffe fécale par voie basse l'éclisterè à répétition c'est pas la solution du problème c'est quand on n pas compris qu'on fait tout ça toujours même principe et c'est la pédagogie même on utilise un outil que quand on a fait un diagnostic
et quand on a un moyen de mesure pour savoir si ce que l'on a fait était utile donc premièrement on définit quel est le biote s'il y a un déficit immunitaire et si le ner VAG ne marche pas h une fois que l'on a ça on se dit j'ai un virus je le tue j'ai une flore pauvre je l'enrichis j'ai une flore agressive je la traite elle est d'origine bucale c'est très simple j'ai un vacue qui ne marche pas je m'en occupe à la fin faut pas qu'il y ait de virus ni de mauvaise bactéries
et pour le nerf vague ça va être du sport de la stimulation avec un petit appareil de la respiration de la cohérence cardiaque éventuellement l'acupuncture tout le reste c'est a priori farfelu et non prioritaire on a vu hein trois grands critères la inflammation particulle graisse cytomégalovirus herpè diversité de Flor je vois pas ce que vient faire la greffe fécale par en bas ou par en haut hein la seule greffe c'est une greffe par du biote de légumes par en haut si possible avec un bon goût et et le le fait de nettoyer son colon à
à l'eau à l'eau ou c'est à l'eau j'imagine c'est l'hydrthérapie duydthérapie ou alors alors là on est sur un problème de fond euh premièrement vous nettoyez avec une canule est-ce que c'est désinfecté enfin moi j'aimerais pas qu'on mette n'importe quelle canule on sa pas d'où elle vient donc on a des hépatites A et B il y a eu des cas d'hépaties B après des hydrothérapies du colon euh vous avez ben le HIV aussi il faut pas l'oublier le papiom virirus qui se mesure pas et puis vous avez des choses beaucoup plus vilaines comme les prionons
on a la maladie de la vache folle il y a une étude un peu ancienne certes mais qui indiquait qu'on trouvait sur 200 appendic euh ben un cas avec un prionon donc il y a des prionons dans les appendices et qui vous dit que vous avez pas quelqu'un avec un prionon qui est passé avant vous et le prionon ne peut pas être désinfecté ça doit être mis en autoclave à 120° et de barre de pression aucun appareil ne peut être désinfecté comme ça un endoscope n'est pas désinfecté simplement rincés et les pas appareils d'hydrothérapie ne
sont pas désinfectés ils sont simplement rincés donc c'est la base de l'hygiène vous imaginez on injecte un pas grosse pression mais on injecte un liquide à partir de de tubulure rincé on sait pas ce qu'il y a eu dedans il y a des selles du sujet antérieur donc ça c'est pas très bien ça franchement il y a meilleure comme hygiène ok donc c'est pas sérieux sur le fond ensuite qu'est-ce que vous voulez obtenir premièrement dans un colon il y a beaucoup de choses possibles il peut y avoir des tumeurs donc vous êtes trompé de diagnostic
vous êtes en train de rincer un colon avec une tumeur il peut y avoir un crrône une rectocolyite des parasites des bactéries c'est pas le fait de le rincer qui va changer la flore la flore c'est ce qu'il y a au-dessus et ce que vous mangez qui le détermine vous changez rien c'est comme si vous étiez en train de nettoyer le palier du bas et que la poussière venait du grenier HM enfin faut commencer par le grenier hein donc vous avez pas fait de diagnostic vous dites bah sa ballonne on va nettoyer le colon c'est
pas le le gaz dans le colon qui fait mal c'est dans le grê que ça fait mal le grê c'est 2 cm dès que vous êtes à 3 vous tordez de douleur un colon vous passez de 5 à 12 il s'est rien passé hein c'est fait pour ça ça ballonne un colon h mais qu on a des gaz quand vous avez des gaz ils vont tenir certes du colon première possibilité vous avez un transit lent vous avez une fleur méthanogène vous avez un transit rapide c'est du gaz parce qu'il y a du sucre et vous
aurez des petites bulles dans les selles donc là c'est intéressant et on pose toujours la question vous m'avez posé la question même si c'est pas fondamental on va dire comment sont les selles elles sont molles elles sont dures il y a du sang il y a du gaz ça flotte ça flotte pas c'est des petites billes donc ça va pas nous dire le contenu mais on va se dire c'est rapide c'est pas rapide plus c'est mousseux plus il y a des sell biliaire plus c'est explosif plus c'est une intolérance au sucre on a une petite
piste ensuite on se sert des gaz c'est quoi des sell explosive B ça va dire beaucoup de gaz pas trop mousseux et peu de sel ah OK et donc pardon excuse-moi je donc on s'intéresse enfin c'est de la clinique toujours pareil on pose des questions en général on va fairez une simulation de de microconsultation le poids la taille avez-vous pris du poids est-ce que vous faites des infections avez-vous fait un covid une grosse grippe vous faites des boutons de fière vous avez fait un zona la bouche Estelle abîmée ensuite on va poser des questions sur
les antécédents êtes-vous allergique est-ce que vous réagissez au piqûes d'insectes est-ce que vous cicatrisez bien qu'est-ce que vous avez comme trouble digestif ça reflue ça ballonne ça fait mal comment sa vos sel diarrée alternance pas alternance est-ce qu'il y a des fissure est-ce que vous avez fait des examens biologiques alors comment est la glycémie le cholestérol est-ce que le foie est touché est-ce qu'il y a un scanner une échographie et puis là on a déjà une petite idée et puis on va demander un test respiratoire la personne va souffler dans un ballon on va dire
ben vous avez tel flore dysbiose pas dysbiose hydrogène agin hydrogène sulfureux correcte mucose correcte perméabilité pas perméabilité ensuite une échographie est-ce qu'il y a du liquide dans l'estomacin c'est pas normal estce qu'il y a des calcules dans la vésicule la graisse dans le foie dans le pancréas est-ce que ça se vide où se trouvent les gaz dans le grê il y a une muqueuse il y a pas de muqueuse il y a du liquide dans le colon il doit pas y en avoir agun est-ce que ça bouge et une fois qu'on a fait ça ben
on se dit le nerf vague marche ou pas il y a une muqueuse correcte il y a trop de gaz ça se vite ça se vite pas il y a du foie de la graisse dans le foie ou dans le pancréas bref on sait à peu près l'immunité est bonne la flore est bonne ou pas ça bouge ou ça bouge pas la muqueuse est respectée là vous vous dites c'est clair faire ça ça et ça ça marcher ça a pas marché le patient a suivi a pas suivi revenez dans 6 mois on fera le point
jouz le jeu comme ça on saura si ça marche h et si vous avez au moins l'envie que que ça guérisse h et puis si on a le moindre doute là on va chercher une maladie inflammatoire du colon on fait un marqueur dans les selles une atteinre du pancréas encore une fois un marqueur dans leselles si on a des gros doutes on demandera une coloscopie chez une personne de plus de 45 50 ans pour éliminer un polyp ou une tumeur potentielle donc on est on est très méthodique c'est pas c'est pas une science approximative on
on joue pas avec cette santé le microbiote est un vrai paramètre médical on peut essayer de l'approcher bien entendu avoir un style de vie mais l'idéal c'est de savoir qui on est première étape donc faut un bilan vous êtes ça on vous propose ça et a priori on vous a remis sur les rails Flor diversité diversifié pas de perméabilité immunité correcte transit correct simple la personne peut l'évaluer c'est un marché c'est clair ensuite on revoit tous les 2 ans si tout est régularisé parce que ça bouge pas une flore sauf si vous faites des anneries
des grosses fêtes non mais on a le droit quand même de faire des grosses fêtes de temps en temps non ou pas on a jamaisovic on a jamais le droit de manger un pain au chocolat si non mais attendez un pain au chocolat c'est pas la fête quand même ça avit le droit ça avit le droit à manger un peu plus de chocolat que d'habitude mais je dirais le pire enfin on a on a quand même en gradation on a le tabac ça moins vous le faites mieux ça vaut l'alcool c'est numéro 2 et le
tabac c'est pas que pour le les poumons on est d'accord ah c'est le poumon la vessie l'intoxication du ner vague la baisse immunitaire l'inflammation bucale c'est catastrophique le tabac hein l'alcool numéro 2 atteinte du ner vague chez certaines personnes c'est une destruction des selles bilires du fois très vite la colangie scérosante c'est en pleine explosion actuellement chez les jeunes catastrophique c'est 4 à 5 % de la population les jeunes se détruisent avant 25 ans sen rendent pas compte hein les les fêtes dans les prépas et les étudiants oui alors on est stressé on doit décompresser
bah oui mais là il y a plus rien à décompresser c'est voudu hein h donc ça c'est et le troisième c'est le virus le virus qui qui fait d'énormes dégâts sur le nerf vague et la muqueuse et ça va aboutir les trois vont aboutir à une dysbiose précoce parfait ça fait déjà 1 he de qu'on je vais vous demander à quoi donc le podcast appelle blanc à quoi vous voulez ouvrir ou claquer la porte je pense que l'objectif quand on parle du microbiote c'est d'améliorer la qualité alimentaire et de claquer la porte à de très
nombreux compléments alimentaires ils sont trop nombreux on est dans le commercial et honté on va avoir des compléments vitaminiques des oméga3 alors que ça devrait être présent dans le l'huile les personnes vont prendre des compléments sans avoir fait deux âes préalables donc on sait pas s' ils en ont besoin du zinc du B9 du B12 enfin c'est c'est la grande foire d'en poigne euh les méthode folklorique on va vous mettre du microbiote on sait même pas qui le fait ce qu'il y a dedans du moment que c'est certifié et qui a un label que ça
a été lu dans tel magazine on va le faire prudence absolue prudence absolue vous pouvez non pas vous intoxiquer avec de la B1 mais croire que vous êtes protégé que ça sert à rien et que c'était de la vitamine D qu'il fallait prendre un petit peu plus ça va augmenter votre perméabilité comme du curcuma sorbitol c'est de toxique tellement c'est absorbé ça crée une perméabilité digestive ah c'est pas bien le curcuma bah pas pas associé à des perméabilisants Hin vous avez beaucoup de produits dont l'objectif est d'augmenter la teneur sanguine et on va rajouter un
perméabilisant on va mettre sous forme liposomale vitamine C hposomale et puis finalement ça va être plutôt néfaste qu'utile donc danger de l'utilisation excessive des probiotiques compléments alimentaires recentré vers leseffet matrices et vers des aliments ça c'est la porte qui se ferme s'il vous plaît on commence par un diagnostic et là c'est la porte qui s'ouvre si vous voulez faire un travail de professionnel allez voir un professionnel ça ne s'invente pas on doit évaluer la flore réfléchir cette personne doit vous expliquer les grands paramètres qui vous êtes doit avoir un paramètre de suivi plus d'erpè guérison
dégensive diversité de la flore et vous devez aller mieux donc on ouvre la porte à la professionnalisation médicale ou thérapeutique et non pas commercial pharmaceutique hein il y a deux mondes dans ce que j'appelle la médecine il y a la médecine diagnostique et la pharmacie thérapeutique mais c'est le médecin qui déclenche la pharmacie thérapeutique donc théoriquement la médecine englobe les deux et désormais il y a tellement une surabondance pharmaceutique qu'on oublie le médical je comprends qu'on ait beaucoup d'informations en tant particulier c'est fait pour débrouiller le problème ai-je besoin d'un spécialiste oui non si j'ai
besoin d'un spécialiste et que je ne suis pas parvenu en 3 semaines 4 semaines à résoudre je ne vais pas aller poursuivre par du bricolage je demande la vie parce que il y a peut-être une maladie inflammatoire une tumeur quelque chose de complexe et j'ai besoin de savoir où aller donc j'ouvre la porte au mesurees et je ferme la porte au complément en excès mais qui sont les médecins qui font ça parce que moi j'étaéis voir un gastro-entérologue il y a pas si longtemps et il fait pas du tout ce travail que vous décrivez en
fait c'est une très bonne question qui est désormais l'expert du microbiote B oui est-ce un immunologiste un médecin interniste qui va vous poser plein de questions faire des examens biologiques un médecin spécialisé anti-âge qui va regarder le profil oméga3 l'oxydation les carences en vitamines étudiez votre biote voir les anticorps anti-aliments vous allez avoir une foison d'examens complémentaires là je ferme aussi un peu la porte faut être faut pas ruiner les personnes inutilement faut cibler hein faut une petite intelligence clinique faut regarder la bouche ça coûte pas cher et ça rapporte énormément d'informations donc premièrement on
peut avoir pour moi un médecin anti-âge formé un gastro-entérologue formé sur le microbiote c'est une minorité le gastro-entérologue actuel est un spécialiste de l'endoscopie essentiellement accessoirement spécialisé dans le foie mais très peu en tout cas c'est un spécialiste de l'endoscope gastrique ou colique son objectif est de dépister les tumeurs et d'enlever les polypes c'est fondamental et il est débordé donc toute façon il vous accordera même pas 10 minutes pour parler du microbiote ça ne l'intéresse pas et il n'est pas formé pour ça hein donc ne lui a priori ne lui demandez pas sauf si comme
moi il est un petit peu attiré par le sujet et vous aurez des médecins généralistes qui seront intéressés par le microbiote et formés pour ça donc cherchez un petit peu sur internet vous trouverez des personnes qualifiées capable d'étudier votre microbiote parfait merci beaucoup BR merci merci à vous merci d'avoir écouté VLAN si vous avez aimé l'émission n'hésitez pas à mettre des étoiles sur vos plateformes de podcast préféré vous pouvez aussi partager l'épisode sur vos réseaux sociaux Instagram stories Facebook LinkedIn vous voulez je suis Grégory PZ me retrouver sur l'intégralité des plateformes sous le nom Greg
fris si vous avez des idées pour des invités si vous avez des commentairesésitez surtout pas à m'envoyer un message allez merci et à bientôt
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