Cardápio completo: emagrecer com a dieta do metabolismo rápido

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Nutricionista Andreia Rovere
______________________________________ 💖Descubra meu PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO que pode TRANSFORMA...
Video Transcript:
Olá dieta do metabolismo rápido emagrece até 1 kg por semana de gordura bom se trata de um programa alimentar que ajuda a a estimular o seu metabolismo de uma forma bem diferenciada promovendo aí uma diminuição de gordura corporal significativa se trata de um protocolo especial criado por uma nutricionista americana que é a ell ponroy tá que eu a adaptei aos alimentos brasileiros bom a dieta do metabolismo rápido Como ficou conhecida né como foi quando Foi publicada e muito comentada é um plano alimentar que deve ser seguido por quatro semanas sendo dividido em três fases E
essas fases elas devem ser realizadas né elas devem ser feitas dentro da mesma semana Olha que que ideia bacana para estimular o seu metabolismo bom nessa de lógico ao fazer esse protocolo é interessante que você faça atividade física pelo menos três a quatro vezes aí por semana tá porque a ideia é dar sinalizações diferentes ao seu organismo unindo duas coisas que mais se destacam quando o assunto é emagrecimento ah verdadeiro primeiro déficit calórico ligado ao segundo item que é a alta densidade de nutrientes de substâncias moduladoras dos seus genes e olha tá que não são
qualquer genes não genes do emagrecimento e já tem vídeo da Notre aqui explicando sobre esse assunto no canal Hum você já assistiu ainda não Ah então vou pedir pro Paulo deixar aqui pra gente em algum lugar da tela ao final deste vídeo de hoje tá bom não perca ficou muito interessante esse vídeo então a união do Déficit calórico com alimentos certos formam uma dupla dinâmica para você emagrecer mantendo um quadro de saúde e de metabolismo muito bom cada semana da dieta né ela tem três fases e você para controlar principalmente os hormônios do estess a
sua pressão arterial aumentar a sua imunidade e acelerar a utilização de gordura como fonte de energia os alimentos que devem ser evitados durante toda ess esse protocolo são os doces suco de frutas R daquelas frutas ricos em ricas em frutose frutas secas refrigerante milho soja açúcar adoçantes e artificiais bebidas alcoólicas e Cafeína em excesso tá e lógico se você tiver intolerâncias digestivas evitar realmente o glúten e a lactose fase um essa fase da dieta deve ser feita apenas na segunda e na terça-feira e o objetivo aqui principal é diminuir a produção de cortisol que é
um hormônio que em altas quantidades vai estimular o seu organismo a responder com menos eficiência ao emagrecimento bom nessa fase os alimentos eles devem ser ah de fácil eh digestão eles devem ter carboidratos sim né mas carboidratos bons como a pera a manga o melão cereais verdadeiramente integrais como o arroz integral O arroz é o macarrão de arroz uma boa opção também a aveia de preferência sem o glúten tá bom além disso são recomendados também alimentos ricos em vitamina B do Complexo B vitamina C que nós vamos falar daqui a pouquinho e carnes magras tá
os cereais também pode nós podemos chamar aqui a lentilha que é uma grande aliada nesse tipo de protocolo exemplo Vamos fazer um exemplo do cardápio da fase um ah se prepara aí para as anotações né é se inscreva aqui no canal deixe o Sininho ativado hein aqui a nossa proposta realmente sempre te D muita informação bom nessa fase é recomendado você priorizar alimentos ricos em carboidratos e consumir proteínas com uma certa moderação assim o cardápio dessa fase número um tem como proposta de café da manhã uma vitamina feita com uma colher de sopa de aveia
metade de uma xícara de frutas vermelhas picadinhas tá pode também substituir essas frutas vermelhas por uma maçã de preferência a maçã verde que vai ter um conteúdo maior de quercitina que é um grande aliado do processo de emagrecimento coloca gengibre hortelã gelo liquidifica e faz um sucão para acompanhar uma tapioca feita com três colheres de sopa de goma de tapioca e mais uma colher de e sopa de semente de chia germinada que é aquela chia que fica de molho de um dia pro outro outro para realmente abrir a sua estrutura Tá bom então você coloca
mistura bem essa goma de tapioca chia mistura bem tá pode até colocar uma pitadinha de sal se você quiser uma frigideira antiaderente liga o foguinho abaixa o né Deixa o fogo baixo tampa e vai virando ali até fazer um disco de tapioca quando a gente mistura a goma de tapioca a chia Você tem uma digestão mais lenta do amido que tá presente lá na tapioca fazendo com que você tenha um melhor controle de das taças de açúcar no sangue por isso que é interessante ah nutre para rechear esse essa tapioca aí o que que nós
podemos utilizar faz o seguinte pega duas colheres de sopa de abacate amassa tempera com limão sal um fiozinho de azeite e pode colocar um ovinho mexido também tá uma pitadinha bem Generosa de açafrão nesse ovo mexido aí fica top antiinflamatório Ok Lanche da manhã uma fruta fresca consumida com bagaço de preferência vamos fazer esse intestino funcionar e também vai te dar muito mais saciedade tá eu até indico as frutas com propriedades digestivas por exemplo poderia ser aqui uma laranja ah uma fatia de mamão Ah uma fatia de abacaxi Ok ã almoço hum o almoço vamos
lá salada eh bem variada bem colorida tá cebola alface rúcula agrião repolho roxo pode ter temperar com limão Pode colocar um gbzinho ralado ali hã ação antiinflamatória um pouquinho de pimentinha do reino proteína pelo menos 120 G tá de uma proteína de preferência aquela proteína magra de coloração branca para facilitar o processo digestivo e nós podemos usar aqui meia xícara de quinua refogadinha tá lanche da tarde uma fatia de melancia tá E dá uma colocar Coloca um pouquinho de limão sobre essa melancia aí para melhorar o valor nutricional tá dessa refeição jantar um prato de
sobremesa ali ã de brócoli cenoura Vagem legumes refogadinho e mais uma porção de vegetais crus hortaliças de preferência e também lógico tem que ter sua proteína da noite pode ser um franguinho grelhado Ah pode colocar um um carboidrato Zinho do bem porque a proposta da primeira fase é essa mesmo então Quatro colher de sopa de arroz integral ou de quinua tá durante essa fase não é indicado que você consuma alimentação alimentos com alta concentração de gordura além do que tá presente naturalmente lá nos alimentos então não fique adicionando azeite óleo manteiga em tudo não pelo
amor de Deus não dá errado e não se esqueça de fazer atividade física porque é muito importante principalmente atividade aeróbica nesse comecinho da semana então bike natação corrida caminhada capriche fase dois ah essa fase deve ser feita de na na quarta e na quinta-feira tá e tem o objetivo de realmente aumentar o déficit calórico e a queima de gordura e também fornecer bastante proteínas aí para evitar a diminuição da massa magra tá E essa dieta o que que ela tem ela tem bastante Vegetais mas ela é baixa em amido em carboidratos e gorduras tá bom
os alimentos que devem ser consumidos nessa dieta são as prote nessa fase da dieta perdão são as proteínas magras como o peixe o ovo o frango carnes bovinas podem entrar mas olha tem que ser aquele corte bem Magrinho por por exemplo o músculo o patinho a alcatra tá bom além disso é recomendado que você consuma vegetais tá repolho brócolis coua espinafre pepino tente variar o máximo para não ficar aquela dieta monótona e enjoativa tá bom neste Vamos dar um exemplo desse cardápio de fase dois cafezinho da manhã que que tem Nutri omelete de quatro claras
de ovos com espinafre tomate Pode colocar um pouquinho ali de orégano de salsa um pouquinho pouquinho de sal e não se esqueça da nossa cúrcuma ou do nosso açafrão Coloque uma xícara de chá de gengibre né com hortelã fica super top no meio da manhã Tenta colocar ali um yogurte Luck free tá e pode colocar frutas picadas baixa concentração de frutose então o kiwi o morango a o melão entra bem aqui como opção almoço uma salada variada temperada com limão com sal fiozinho de azeite em torno de 100 g de carne branca grelhada ou cozida
tá bom ah à tarde você pode até fazer uma vitamina um leite vegetal semente de chia germinada aquela semente né que fica de molho de um dia pro outro pode colocar uma banana congelada ou então uma maçã e uma colherzinha de café de cacau em pó tá bom jantar um prato Generoso de uma sopa muito rica com frango desfiado brócoli cepol abóbora cenoura Capricho quanto mais nutrientes tiver nessa sopa melhor tá E nessa fase realmente a gente vai evitar os carboidratos potentes como arroz como macarrão como pão como batata ipim né o cará as leguminosas
né leguminosa seria a familinha do feijão ali do grão de bico soja tá fase três essa última fase da dieta ela deve ser feita na sexta-feira no sábado e no seu domingo e ela serve para quê para acelerar o seu metabolismo aumentar a sua queima de gordura nesta fase é recomendado o consumo sim de um teor maior de gorduras na dietas né como o azeite o óleo de coco o óleo de semente de uva de linhaça abacate azeitonas castanhas tá sementes então no um exemplo de cardápio de fase três vamos lá ah nessa última fase
eh Tenha em mente que ela realmente vai ser mais flexível tá ela vai ter mais gorduras realmente saudáveis ali no seu cardápio e ela pode ser composta ah da seguinte forma cafezinho da manhã você pode pensar ali em Duas torradas multigrãos tá com dois ovos mexidos feito com uma colher de sopa de azeite coloque orégano Coloque uma pitadinha de sal e para acompanhar uma vitamina pode colocar ali um copo de leite vegetal batido com duas colheres de sopa de abacate e uma colherzinha de café de cacau em pó sempre para o lanche da manhã vamos
ficar nas frutinhas mesmo só que podemos fazer uma frutinha mais grelhada a maçã aquecida com canela num pouquinho de óleo de coco fica maravilhoso pode usar uma fatia de abacaxxi também para fazer essa receitinha tá e depois de pronta Adiciona uma colher de sobremesa de coco ralado hum é uma xicrinha ali de chá de hibisco para acompanhar ou um chá de erva cedre perfeito né E na hora do almoço Lógico não pode faltar a nossa salada variada e para acompanhar 150 g de proteínas que tem um teor de gordura um pouquinho maior eu aconselho aqui
a sardinha tá ou uma sobrecoxa de frango assada em torno de 120 g de sobrecoxa de frango Tá e 200 g de legumes assados ou cozidinho no vapor tá lanche da tarde pode colocar ali uma pera uma maçã ou é para acompanhar metade de uma xícara de amendoin torrado ou de castanhas da sua preferência jantar lógico a nossa salada com temo hortaliças frescas legumes à vontade pode fazer um prato Generoso mesmo para acompanhar ah quatro colheres de sopa Tá de carne moída refogada ou 120 g de frango assado ou de peixe assado ou cozidinho com
molho de tomate tá ao cumprir os sete dias da semana Hum que que você faz você recomeça de novo semana 1 semana dois semana TR semana 4ro até completar 28 dias durante a todas essas fases você precisa fazer atividade física Ok o nosso corpo só emagrece Se você usar gordura como fonte de energia se você fizer restrição calórica se você fizer dieta e ficar lá paradinho né paradinha sem fazer gasto calórico não vai adiantar nada o seu corpo vai até mobilizar gordura essa gordura vai para o sangue mas depois você não vai utilizar toda e
aí ela volta pro fígado ela é reificada e ela volta a formar gordura acumulável de novo e aí você fica nadando na dando e morrendo na praia tá bom decidida atividade física conversou com o educador físico o que que é importante você saber também acabou o protocolo sei lá finalizou os 28 dias volte gradativamente a sua alimentação habitual Lógico né pode introduzir o arrozinho o feijãozinho e os alim os a familinha da dos tubérculos né as a batata a mandioca né o inham mas vai fazendo isso de uma forma mais gradativa tá bom não vá
colocando tudo de uma vez porque senão você vai recuperar o peso muito rápido se mantenha muito hidratada muito hidratado mastigue muito bem os alimentos tá isso é importante para mecanismo de saciedade você percebeu que realmente o cardápio ele tem uma restrição em volume de comida importante então você precisa ter uma boa mastigação e Ah André Mas por que que você destacou tanto valias legumes durante este protocolo porque isso vai te ajudar na questão da saciedade tá sem isso você vai começar a ter muita fome e aí você não vai conseguir seg segurar a onda e
vai atrás de alimentos mais calóricos tá bom então mastigação é um dos principais mecanismos para ativar a saciedade precoce e os alimentos Os Vegetais as legumes as hortaliças quando consumidas até primariamente antes de você começar a pôr né a comer a proteína ou o carboidrato Zinho ali que eu orientei que seria interessante você colocar junto você a salada quando ela vem antesa você eh tem um mecanismo de saciedade também muito precoce tá bom bom e dieta e treino são estímulos né o seu corpo responde a isso quando você olha o protocolo você pode falar assim
nosssa nutre mas achei muito restrito sim de fato ele é né ele é um um programinha de emagrecimento então é e é um programa de emagrecimento estratégico pontual seguindo uma metodologia específica que une restrição calórica a alimentos de alta densidade nutricional tá então tem muitas substâncias ali que você pode achar que não tem importância quando a Nutri fala gengibre açafrão azeite abacate canela cacau são isso faz muita diferença na estimulação do seu metabolismo e todo esse contexto de restrição calórica atividade física faz você liberar hormônios importantes para que você melhore o seu metabolismo durante o
processo de emagrecimento e depois não volte ali a ganhar peso de novo tá bom e André Mas vai ficar muito rotineiro tenta temperar esses legumes com temperos naturais ervas principalmente né Isso é muito importante pra gente sair daquela Mesmice ai Nutra Eu sei de tudo isso eu sei eu gostaria muito de fazer mas eu tenho Nossa uma ansiedade que não cabe em mim né eu não consigo mas eu como por emoção se eu tô triste eu como se eu tô feliz eu como eu tenho dificuldades de executar porque eu realmente fico a mercê deste comer
emocional e não tenho o controle aí diante da comida Nossa gente isso é uma queixa tão tão relevante e recorrente no consultório e eu sempre digo pros meus pacientes a nutrição comportamental ela pode te ajudar muito eu desenvolvi um curso justamente para ajudar pacientes eh que comem com essa ansiedade toda que não tem menor controle sobre o comportamento alimentar tá e a ideia é unir toda a experiência que eu tenho de consultório na na conduta com esse perfil de paciente para que você realmente consiga ter uma autonomia alimentar muito interessante o nome desse curso é
emagreça mente e corpo com Andreia Rovi vai pensar magro vai pensar magra tá E para participar deste projeto é importante que você se inscreva no curso e o link para você fazer essa inscrição o Paulo vai deixar aqui na descrição deste vídeo você vai ser muito bem-vindo muito bem orientado no curs curso ele é um pouquinho demorado sim ele tem vários módulos mas porque ele tem muitas ferramentas da nutrição comportamental que eu te ensino a utilizar no seu dia a dia são ferramentas práticas que você vai eh entender como elas podem te ajudar e como
você pode ir aplicando elas tá bom a ciência da nutrição ela é muito vasta né e o seu emagrecimento ele definitivo ele depende disso porque eu sempre falo com meus pacientes perd peso não é não é difícil é relativamente fácil manter os resultados é um pouquinho mais complicado E aí dentro de estratégias mais pontuais mais específicas você vai conseguindo ao longo do tempo se manter magro se manter magra isso é importante pro seu sistema nervoso central entender essa composição corporal e você ter mais facilidade de se manter nela a longo prazo tá bom o primeiro
módulo deste curso tá gratuito então você pode acessar porque nesse primeiro módulo eu explico exatamente o que é o curs Então você vai saber ali nesse módulo gratuito se você entende que é uma boa estratégia para ti tá bom muito obrigada pela sua atenção se você gostou desse vídeo compartilhe com aquela pessoa que você adora e chame essa pessoa para fazer o protocolo do emagrecimento do metabolismo acelerado Hum que tal é uma boa proposta não é Ah então tá bom beijão
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