Mudanças de Estado Físico - Brasil Escola

[Música] fala galerinha beleza professor choven na área novamente hoje para falar com vocês sobre as mudanças dos estados físicos da matéria aproveita já se inscreve no nosso canal e ativa o Sininho para ficar ligado aí nas novidades Beleza bora começar [Música] então galerinha então na aula de hoje nós vamos falar sobre as mudanças dos estados físicos da matéria e para começar eu preciso que vocês entendam Quais são os estados físicos bom existem vários só que a gente vai trabalhar com uma base e pautar no que mais aparece para você tanto no seu dia a dia

como nas provas tudo bem Bom segundo André guinier os estados físicos da matéria basicamente são dois o estado ordenado e o estado desordenado aí você fala nossa Professor Mas e o sólido líquido gasoso bom eles estão em glob ados dentro dessa classificação nós temos o estado sólido se você observar o estado sólido é um estado ordenado um estado organizado Por quê a matéria está numa menor movimentação numa organização muito alta já o estado líquido é um estado mais desordenado a matéria já tem uma maior mobilidade uma maior movimentação e por fim nós temos o gasoso

o gasoso eu nem preciso falar né o gasoso é o mais desordenado de todos ele tem uma movimentação muito grande então nós podemos entender que existem os estados ordenado e desordenado estado ordenado estado sólido estado desordenado líquido e gasoso vamos pautar nesses aqui eu costumo fazer uma brincadeirinha bem rápida com os meus alunos para que fique simples dele entender vamos lá vou fazer uma dinamic Zinha com vocês imagina que eu sou uma molécula ou uma parte da matéria Se eu estiver no estado sólido ó a minha movimentação é mínima eu estou organizado se se eu

estivesse no estado líquido eu estou com a movimentação maior agora estou mais com uma malemolência pegou a ideia tô com um negócio mais mais móvel cara se eu tiver no estado gasoso eu sou um bonecão do posto eu tô numa loucura Eu tô naquela loucura mesmo movimentação agitação máxima então só para que você entenda para que fique claro sólido organizado ordenado movimentação pequena líquido já tem uma desorganização uma movimentação maior gasoso é uma loucura velho é aquela doid dura mesmo movimentação bem intensa agitação bem intensa Beleza então para que você entenda aí os estados físicos

vamos lá agora vamos entender as transformações desses estados eu vou falando o nome delas e vou explicando aí para vocês primeira transformação é a transformação do estado sólido para o estado líquido tudo bem essa transformação é chamada de fusão Tudo bem então do sólido para o líquido fusão nós temos também a trans transformação do estado líquido para o estado gasoso essa transformação é genericamente chamada de vaporização podendo acontecer de três formas diferentes tá então a mudança do estado líquido para o estado gasoso é genérica chamada de vaporização Mas pode acontecer de três formas vamos lá

falar das três a primeira forma que pode acontecer essa mudança é a mudança chamada de evaporação ela acontece de maneira grada ativa lenta e a temperatura ambiente vamos pensar em um exemplo a roupa secando no varal Pensa nessa roupa secando a sombra no varal isso é um processo de evaporação nós temos o segundo processo a segunda forma de acontecer uma vaporização que é a ebulição nós podemos tomar como exemplo a água do café ou a água do chá que é o seguinte pessoal é a passagem do estado líquido para estado gasoso de maneira também gradativa

só que por meio do aumento da temperatura até atingir o chamado ponto de ebulição que é o ponto a temperatura em que vai começar a ocorrer a passagem do estado líquido para o estado gasoso e nós temos a terceira forma de transformação do estado líquido para o gasoso né da vaporização que é a calefação que que é a calefação calefação é aquela passagem instantânea cara vai passar da de uma vez do estado líquido para o estado gasoso isso é sob altas temperaturas Isso vai acontecer sob altas temperaturas pensa só aqui na nossa região aqui ó

tem a cultura de ter Pit Dog vocês conhecem Pit Dog ou não pit dog é uma banquinha que vende sanduíche na rua aqui cada esquina que você vai você trupica você já cai em cima de um xudo aí deixa eu te falar imagina que o chapeiro faltou o sal lá faltou o sal do chapeiro aí ele vai temperar seu sanduíche aonde tem sal nele ele tá lá perto da chapa quente para caramba da onde tá saindo sal dele isso mesmo do suor imagina que o chapeira fez assim ó ó pegou aqui ó e pap jogou

um suzinho ali no seu sanduíche Olha que delícia para temperar faltou o sal aí Caiu um pouquinho de sanduíche só que respingou na chapa deixa eu te falar quando o sor bater na chapa Que barulho que ele faz é isso mesmo não faz é porque ele passou instantaneamente do estado líquido para o estado gasoso pegou a ideia vou continuar então depois desse exemplo bem tranquilo bem higiênico né vamos continuar Então a próxima transformação é a transformação do estado gasoso para o estado líquido essa transformação é chamada de condensação ou liquefação nós temos também a passagem

do estado líquido para o estado sólido Essa é a mais fácil é a solidificação e nós temos as passagens diretas a passagem direta do estado sólido para o estado gasoso é chamada de sublimação e o contrário que é do gasoso direto para o sólido ressublimação algumas literaturas trazem sublimação reversa ou sublimação também tá ok então se liga até agora nós falamos sobre os estados físicos da matéria e as suas transformações Tá ok bom galera vamos falar dos gráficos agora você precisa entender os gráficos das transformações primeira coisa você tem que entender que existem gráficos de

substâncias e de misturas Vamos só relembrar substância é puro tá só tem um tipo de molécula ali mistura não você vai ter dois ou mais tipos de molécula formando aquele aglomerado então toma cuidado com isso e cuidado não fala substância pura é pleonasmo se é substância é pura então saca só tem gráfico de substância e gráfico de mistura por quê eles vão ter particularidades diferentes ali Vamos trabalhar com os gráficos de aquecimento que são os mais comuns gráfico de aquecimento substância ou a mistura na maioria das vezes vai começar no estado sólido ela vai sendo

aquecida passa para o líquido depois para o gasoso deixa eu já te explicar o ponto em que acontece o o início da mudança do estado sólido para o estado líquido é chamado de ponto de fusão porque a transformação é a fusão o ponto em que inicia e esse ponto é uma temperatura tá o ponto em que inicia a passagem do estado líquido para o estado gasoso é chamado de ponto de ebulição porque eu tô iniciando o processo de ebulição deixa eu já passar um bizu Zão massa para você ção coloca aqui na tela por favor

o gráfico da substância substância o seguinte esse gráfico aqui é o gráfico de aquecimento de uma substância Note que no estado sólido a temperatura e o tempo ali ó estão variando chega em determinado ponto ponto esse que é o ponto de fusão que a substância começa a passar do estado sólido para o Estado o quê líquido Você nota que durante essa passagem ali no gráfico onde tá sólido mais líquido durante essa passagem você tem a temperatura constante a mesma coisa acontece lá na ebulição tá dando uma olhada lá olha aqui do líquido para o gás

olha ali onde tá líquido mais gás Você nota que a temperatura também é constante Então deixa eu te falar substância fusão e ebulição são constantes porque é algo puro sacou a ideia agora edição troca para mim coloca o gráfico da mistura genérica dá uma olhada nesse gráfico aí nota que na passagem agora você não tem uma Constância você não tem um ponto de fusão e um ponto de ebulição Você tem uma faixa de fusão e uma faixa de ebulição então pras misturas a ebulição e ou a fusão podem variar então fica ligado nisso aí então

só recapitulando substância fusão e ebulição fixos são pontos na mistura a fusão e ebulição podem sofrer variação esse processo ali pode variar a temperatura tudo bem pra gente matar e ficar um negócio massa se liga a mistura Você pode ter dois tipos de mistura dois tipos de gráficos que podem ser cobrados de você o gráfico de uma mistura que acontece a variação da temperatura de ebulição mas a fusão é fixa ou o gráfico que acontece a variação da fusão e a ebulição é fixa vamos lá se liga nesse aqui produção Coloca aí para mim o

da mistura azeotrópica pessoal mistura azeotrópica a fusão varia e a ebulição é fixa vou repetir mistura azeotrópica a fusão varia e a ebulição é fixa Ficou claro Tá vendo lá no gráfico tanto que é simples de identificar agora dá uma olhada nesse próximo gráfico produção coloca agora o da mistura eutética se liga lá agora a gente inverteu a fusão é fixa e a ebulição Tá fazendo o quê tá variando olha o ponto de ebulição tá sofrendo variação entendeu como é que funciona a ideia então vamos recapitular todos os gráficos substância ponto de fusão e ebulição

são fixos beleza mistura vou tratar de uma mistura genérica pode variar a ebulição e pode variar também a fusão agora vamos deixar mais específico mistura azeotrópica o ponto de fusão varia ou existe uma faixa de fusão e o ponto de ebulição é fixo já eutética é o contrário ponto de fusão fixo e a ebulição variando beleza a ideia da aula de hoje então era passar para vocês sobre todos esses processos de transformações mostrar eles em gráfico para que você já mate esse assunto Valeu demais galera muito obrigado Espero que possa ter ajudado vocês que vocês

tenham gostado aí aproveita e já dá aquela acessada lá nas nossas redes sociais já confere lá todas as novidades que a gente posta para vocês e não esquece de deixar a sua curtida lá Não beleza que você tiver alguma dúvida comenta aqui embaixo nesse vídeo acessa os nossos textos que a gente vai est à disposição para ajudar vocês tranquilo Muito obrigado e até a próxima valeu [Música] demais