Reportagem sobre a famosa Batata de Marechal Hermes (RJ)

alexandre henderson fui conhecer o sucesso do adhemar moreira que vende uma tonelada de batata frita por dia em marechal hermes bairro da zona norte do rio de janeiro um vencedor das batatas [Música] marechal hermes subúrbio do rio de janeiro tom dos primeiros bairros operários planejados da cidade e se hoje o tal do sul de troca está na moda aqui em marechal a comida de rua já faz sucesso há muito tempo a mais famosa delas abrangente de todos os cantos da cidade é a batata de mares se apresentar para vocês um movimento frenético olha ali é

seu ademar esse homem aqui há 30 anos ele faz a batata mais gostosa de marechal show experimentar eu sempre ouviu falar no senhor e eu ficava naquela um dia vou experimentar e experimentar uma batatinha aqui maravilha é a batata mais gostosa do rio de janeiro é essa do brasil e vai do nascimento prazer ágil e mais vendida mais velho eu tô vendo aqui filha que o mais velho é a que mais vende mais velho thomaz velho me diz uma coisa eu tô vendo aqui frango sei que eu quero bacon calabresa bacon e calabresa só você

que inventou isso ele vem de gente a batata ela pode vir com bacon e calabresa ou ela pode vir com bacon calabresa e frango e aqui sem os tamanhos diferentes as quentinhas 10 de de 25 30 35 e serviços nelas ele faz mais quente e generosa fé é a miséria não sei mas ela aqui não tem miséria não não o tempo quantas pessoas que ajudam o total só atinge só para trabalhar somos sim sinto mais mulher e sete pessoas com o coronel godoy dessa batalha eu corri e eu sentir um gostinho de peniche alguma coisa

aí um segredinho e não sei bater só detinha nelas e boa qualidade é basicamente bota um molho no sábado com o ferreiro bom controlo do instituto agosto foi quase os molhos se tem aquilo que o país coloca mais enérgica de chope é chaga que eu toquei e eu tenho um lado às vezes aqui em filas em 100 pessoas de vários lugares do rio de janeiro é de gente de onde e heróis santa cruz campo grande e barra após todo mundo concordar e tim white mas nessas horas é um dieta vai tudo pro disco já é

uma vez sim é só aparecer sempre né olha que ele é apenas sete bangu de bambu para marechal é mexe nos 45 minutos você veio pra cá só para comprar seu batom vindo do trabalho mas eu tenho que passar aqui primeiro todo dia não tinha notável mandaguaçú a incompetência do nosso pode ou não mas se eu pudesse eu olho o facão olha o sacam olha o facão a que horas eu senti o drama não sente a ainda tem os bolinhos ali não seja como isso aqui sozinha é muita coisa no saque com a cozinha agora

em casa pronto arremata a de marra você chega a vender uma tonelada de uma batata por dia curiosidade o jec x toca quem perder a data em que o estoque melhoria mas ninguém aqui olha team que isso parcelar pode e eu vou lá para conhecer o carioca [Música] família unida faz a diferença maria de fátima esposa do adhemar alita parte da família também o a filha de ana aquela linha meta né a yasmin dá um tchauzinho aqui o batata pra caramba me dá pra corrigir essa quantidade olha olha o monte ele leva a quantidade é

mas aí agora tem máquina mas quando a gente começou e de cascavel em casa na mão não tinha loja ainda ficava na mão começou alguns atos depois dois e aí ele foi crescendo cada vez mais um pouco né aí começou a comprar marca bater está na máquina porque não tinha loja ainda que através do carro e neno começou ml mono trem depois do limão e começou a vender milho cozido na feira depois da feira ele vinha também ninguém no parque marechal depois ele começou a vender e foca depois da pipoca foi o hamburgo e do

ambu ele inventou a batata é a batata de mar e chão é aquilo pouco importa na dieta de fritura é muita experiência duas vezes no finalzinho de semana que duas vezes por semana dois saguões é um milagre quantos vão comer com as oito pessoas é gente pra caramba bem é o povo dá conta da não vai faltar não não é boa é muito boa porque essa batata tem de diferente das outras batatas que se reuniu em tudo de bom tudo de bom ou a maneira de servir e tudo que dar o borogodó dela e da

própria batalha você acha que o fraga cobre o bico que toda ela completo toda ela toda completa tomar as rédeas da vida ser seu próprio patrão criar oportunidades e ter acima de tudo olha só honestidade disciplina e simpatia essas são algumas das lições que a gente aprende com esses profissionais de sucesso que trazem seus produtos e vendem nas calçadas das cidades hoje podia de vendedor de rua e semana que vem semana que vem disse saidi sair [Aplausos]