SAIS MINERAIS - AULA DE BIOQUÍMICA - Prof.Kennedy Ramos

Essa é nossa aula nova de sais minerais Deixa que o tio que quer te explica [Música] fala gigante seja bem-vinda mais uma aula aqui da gente de sais minerais a gente já começou a bioquímica tá galera Não esquece a gente teve aula de introdução bioquímica teve aula de água a gente viu a aula muito importante e agora terminando as substâncias inorgânicas a gente vai ver sais minerais com toda a calma do mundo Deixa sair da frente para você bater aquele velho Print então já bate um print aí ou se você quiser parar o vídeo copiar

de boa na lagoa primeira coisa galera tem vestibulares a gente vai ver um geral aqui a gente vai ver tudo que é importante o que que eu fiz aqui para vocês olha como eu sou legal eu fiz uma triagem de todas as questões que já caíram em vestibulares eu vou colocar tudo aqui nesse quadro Então essa aula Ela é bem completa tá galera Então você vai perceber que você vai assistir essa aula vai anotar vai fazer exercício opa então não tô te preparando para qualquer prova do Enem só prova de vestibular sei lá local não

eu tô te preparando para prova de todo o Brasil porque eu fiz essa triagem ele deu muito trabalho de fazer isso aqui tá eu vou ver primeiro um geral para Qual a características gerais que as vezes caem em prova dos sais minerais e depois a gente vai ver cada sal mineral especificamente eu vou colocar os principais primeiro e depois a gente vai ver outros Tá geral primeiro só os minerais são substâncias inorgânicas lembra para mim para você considerar uma substância orgânica Eu já falei sem aula anterior a gente tem carbono hidrogênio mas o carbono ele

tem que estar ligado ao hidrogênio exemplo o CO2 o gás carbônico ele tem carbono e oxigênio ele não é uma substância orgânica ele é inorgânico basicamente pra gente aqui água sais minerais os gases eles são ou na verdade o gás carbônico oxigênio são substâncias inorgânicas tá substâncias inorgânicas são ativadores de enzimas eu vou te mostrar que algumas enzimas a gente vai ter aula de enzima enzima é aquilo que acelera uma reação enzima no nosso corpo ela precisa de uma substância muitas vezes uma substância A mais essa substância a mais para enzima atuar pode ser uma

vitamina ou pode ser um mineral pode ser um sal mineral quando é um sal mineral anota aí galera ou quando é uma substância inorgânica inorgânica a gente chama de qual fator Então pode cair em prova sais minerais podem atuar Como qual fatores Tá certo enquanto que lá na vitaminas eu vou te mostrar que as vitaminas elas podem atuar como coenzimas coenzima é quando é uma substância orgânica qual fator é quando uma substância inorgânica vou dar um exemplo para vocês várias enzimas digestivas no nosso corpo que fazem a digestão dos alimentos precisam de zinco então aí

em cima é uma proteína que precisa de um sal mineral é um cofator o zinco eu vou te mostrar futuramente daqui a pouquinho que a coagulação do nosso sangue algumas enzimas elas precisam do cálcio o cálcio ele é importante para algumas enzimas para atuar na coagulação eu posso te mostrar também que eu tenho a clorof que faz absorção de luz e tudo mais na fotossíntese ela precisa do magnésio ou eu posso ter uma uma enzima chamada de DNA polimerase que ela faz a replicação do DNA o DNA pode ser aplicado também precisa de magnésio Então

são alguns exemplos de alguns sais minerais que podem atuar como cofatores tá outra coisa controla o PH só como a gente está começando aqui da base Bora lembrar o que é PH olha para cá um PH galera esse símbolo quer dizer potencial hidrogênio único não vou entrar em cálculo e tudo mais que vocês venham lá na Química Tá mas basicamente a gente tem que saber que o PH ele vai de zero a 14 cuidado com isso aqui em prova em torno de 7 a gente chama de PH neutro lembrando que quando a gente está falando

de nosso corpo nada é 100% neutro 100% sete tá exemplo o professor fala assim qual o PH da boca pega da boca a gente diz em prova que o PH da boca é neutro em torno de sete mas se vier alguma prova que fala que ele é 6 18 7.2 não tem problema porque em torno da neutralidade PH menor que 7 ele é considerado ácido galera então ph5 ph6 ph2 o que que vai ser mais ácido Kennedy um PH 5 um ph3 ph3 quanto mais longe do sete eu tiver mais ácido ele vai ser exemplo

básico básico alcalino exemplo que ácido eu posso dar o limão é todas as frutas cítricas e tudo mais e no teu estômago também devido ao ácido clorídrico tá eu tenho lá um PH ácido por exemplo maior que sete pegar oito pegar 14 ph10 é um PH básico é claro que mais distante do Set mais básico ou alcalino ele vai ser tá PH do nosso intestino delgado é um PH básico o nosso corpo ele precisa de determinados phs tá diferente para atuar de maneira diferente então às vezes na boca algumas enzimas precisam estar em PH neutro

no nosso estômago precisa tomar um PH ácido para poder atuar melhor e quem pode controlar isso os sais minerais então ficar em prova olha como é um geral galera os sais minerais eles controlam esse PH no equilíbrio que a gente chama de ácido base ou é ácido é base neutro ou que a gente chama de efeito tampão Olha que eu já venho prova efeito tampão é esse equilíbrio ácido básico vou te dar um exemplo quando você acorda a tua boca ela tá levemente ácida então aquele bafo matinal aquela baforada que você dá você dorme com

alguém do lado parece um tapa de bafo na cara Isso é que é o a boca ácida Quando você vai escovar seu dente e quando você vai comer a boca ela é levemente ácida Quando você vai comer na saliva ou quando você já tá pensando em comida Olha tô pensando em comida aqui né gente na saliva já começa a ser liberados carbonatos e fosfatos esses carbonatos e fosfatos na saliva eles adoram roubar hidrogênio não sei se vocês sabem você vai aprender lá na química em PH Olha que interessante galera que quando você tem muito hidrogênio

por isso que o nome é potencial hidrogênio único muito hidrogênio numa substância ela fica mais ácida Então a nossa boca é mais ácida porque ela tem muito hidrogênio e olha o que vai acontecer como Nossa saliva vai ter carbonato e fosfato eles vão ficar roubando o hidrogênio e roubando hidrogênio o PH ele tende a ficar neutro então a boca acorda ácida tem que ficar neutro e cuidado eu vou dizer que o PH de ácido para neutro ele aumenta então cuidado tá galera tentou o PH Mas não é para ficar assim não é para ficar neutro

sim na verdade porque de ácido para neutro aumenta o PH de base com para neutro diminui o PH beleza lá no teu estômago lá no teu estômago Você tem muitos é o ácido clorídrico tem hidrogênio Olha o ácido clorídrico hcl tem hidrogênio e tudo mais então tudo isso vai controlar o sódio também o sódio ele vai deixar substância mais básica Quando você joga sódio a gente vai ver depois então tudo isso controla o PH do teu corpo equilíbrio de água pode ficar em prova equilíbrio hídrico ou equilíbrio os músico osmótico quantidade de água no teu

corpo eu vou falar cara você já ouviu falar que quando você consome muito sal muito sódio muito sódio a pressão do cara sobe ah cuidado para não comer muito sal porque a pressão vai subir porque isso acontece quando você come muito sal comendo muito sal esse sal ele vai lá para o teu vaso sanguíneo e lá no teu vaso sanguíneo É tá cheio de sal ele puxa água Então na verdade esses sais aqui esses íons eles controlam a quantidade de água que tem no vaso sanguíneo quanto mais sal você come mais ele puxa água e

se você puxar água a parede da artéria fica muito cheia de água com a pressão muito grande então traduzindo comeu muito sal puxa mais água para dentro da artéria a pressão ela sobe então eu posso dizer que esse equilíbrio é os músculo hídrico também é controlado pelos sais eu posso ter o sódio eu posso ter o potássio eu posso ter o cloro galera a gente tem que ficar de olho nesses termos aqui se você ainda não estudou isso em química tem que saber tá magnésio cálcio zinco eu tenho aqui o carbonato o carbonato fosfato sódio

potássio cloro tô falando aqui alguns elementos tá outra coisa que eu já vi também em prova eles podem estar na natureza podemos encontrar ele de várias maneiras exemplo eu posso encontrar na forma iônica exemplo quando fala de sódio potássio ferro na verdade a gente não tá encontrando elemento ferro no meu corpo um pedaço de ferro no meu sangue não eu tô encontrando o íon Ferro para quem não sabe vocês estudam lá na Química o íon é uma forma instável de um átomo o átomo ele tá com a carga a quantidade de próto a quantidade de

elétron é a mesma né basicamente então ele tá lá o átomo vamos dizer assim a carga dele é zero né só que quando você tá instável a gente diz que é um íon e o ímã ele pode ser positivo ou negativo se ele é positivo a gente chama ele de cátion se ele é negativo a gente chama ele de ânion por isso que eu tenho essas cargas aqui para vocês só que isso aí não vem nessa história então a gente no nosso corpo pode encontrar na forma de íons na forma iônica porém a gente pode

encontrar também na forma de cristais exemplo nos nossos ossos a gente tem carbonatos a gente tem também fosfato de cálcio a gente pode encontrar então nossos ossos a gente pode encontrar na forma de cristais tá no chifre e tudo mais não no nosso caso tá mas é outros animais tá beleza aqui é Netinho para de pensar combinados esses sites como eu falei para vocês eles podem estar combinado com enzimas então exemplo como enzima digestiva E também como qual fatores Tá mas ele pode estar combinado vou dar um exemplo para vocês galera a hemoglobina já ouviu

falar dela a hemácia é uma célula e hemoglobina é uma proteína é um pigmento que ela tem e é um ferro então ferro ajuda no transporte de oxigênio Então posso dizer que eu posso encontrar na forma iônica forma de cristais e também combinado com outras substâncias como no caso que é proteínas outra coisa que eu já vi em prova também é quanto a quantidade galera a gente pode dividir os sais minerais em macrominerais e microminerais os macrominerais é aqueles que você tem consumir e maior quantidade maior que 100 mg por dia tá são os macro

minerais os micro minerais aquele que você em menor quantidade menor que 100 mg por dia tudo bem quem são os macros minerais eu tenho cálcio então Aqueles que você precisa mais no seu dia a dia então presta atenção que são aqueles que a gente precisa cálcio fósforo sódio potássio cloro magnésio enxofre então fica de olho nesses caras tá micro minerais ferro iodo flúor zinco manganês selênio e cobre tudo bem outra coisinha que vai ser importante porque tá colocando isso de química queima de nada a ver deixa que eu estudo isso em química porque eu já

vi uma prova sacanear principalmente a galera que vai fazer provas mais específicas vestibulares específicos vestibulares principalmente do Sudeste ou vestibulares também que cobram bastante eu já vi uma vez em prova falar sobre um sódio e falar falar que ele era um cátion monovalente Olha a viagem numa prova de Biologia mas Teoricamente o cara que estuda a biologia estuda química também então você tem que saber na verdade que lá na tabela periódica não tô pedindo para você saber todos tá galera mas pelo menos alguns lá na tabela periódica a gente tem os metais alcalinos que é

da família é um A tá que eu lembro desde na época que eu estudava que era li na França com sucesso rubídio li na França com cesse o rubídio é a forma que eu lembrava e eles são da família um a ele é um cátion positivo só um e eu tenho os metais alcalinos terrosos que é da família 2A eu lembro desde aquela época cada um tem a sua maneira de lembrar que o teu professor te ensinou coloca aqui embaixo Qual é a maneira que você lembra anota aí anota para gente para ajudar a gente

eu lembro assim até hoje eu lembro e na França com sucesso no vídeo e aqui senhor cara senhor cara faltou o cara tá eu vou ter que anotar aqui então faltou o senhor cara tem um cara aqui beba beba beba senhor cara beba magnésio magnésio é a forma que eu lembro senhor cara beba magnésio Quem são os importantes aqui para a gente lembrar você vai lembrar aqui de um cátion monovalente que é o sódio você vai lembrar de um cátion monovalente que é o potássio potássio cá de Kennedy você vai lembrar de um cátion bivalente

Olha aqui bivalente que é o cálcio que é importante para a gente e um cátion bivalente que é o magnésio então nesses caras aqui basicamente em prova quem não queria mostrar para vocês esse aqui que eu já vi em prova tá metais alcalina de famíliam a porque só de potássio é uma coisa que cai bastante em prova tudo bem de boa na lagoa agora eu vou fazer outro quadro aqui a gente vai começar a estudar os sais minerais especificamente agora nesse quadro que eu vou mostrar agora vamos falar de dois elementos que não tem como

ver separado galera que é o sódio e o potássio tá primeiro eu deixo de sair da frente para você parar esse vídeo já bater aquele velho Print então eu já peguei aqui o que pode vir em prova você pode perceber que na verdade tem muita coisa parecida Então a gente vai pegar o sódio a gente vai pegar o potássio primeira coisa dá uma olhada para cá nesse esquema a gente tem uma célula imagina que a gente tem uma célula a gente tem um ambiente extracelular que é fora e a gente tem um ambiente intracelular que

é dentro pequena de muitas vezes cai em prova o que a gente chama de bomba de sódio e potássio você vai estudar comigo ainda tá galera a bomba de sódio e potássio e muitas vezes essa bomba de sódio de potássio que eles estão atuando em conjunto eles estão entrando e saindo da célula através de uma proteína que gasta energia e tudo mais e ele vai te perguntar quem é que tá em maior quantidade fora e quem é que tem maior quantidade de dentro até brinco com os alunos que é só você lembrar de cá de

Kennedy é só lembrar assim olha é o Kennedy que entra quem é que entra brincadeira tá galera é o Kennedy que entra então acabou o canadita dentro então quem é o cátion em maior quantidade dentro da célula é o Kennedy você vai escrever Kendall em prova não você vai escrever o potássio Então olha principal cátion intracelular é o Kennedy enquanto que o sódio sai o sódio é o principal cátion extracelular já não erra eu vou lembrar que o Kennedy entra o Kennedy o potássio é o maior dentro da células só para saber galera quando a

gente fala de ânion também ânion é aquele que tem a carga negativa tá o fosfato é o cara é o ânion e maior quantidade dentro da célula no meio intracelular enquanto que o cloro ele é o maior ânion então aqui o maior ânion no meio entra celular e o maior ânion no meio extracelular tudo bem outras funções equilíbrio ele tem funções Gerais também dos Sites equilíbrio ácido base controla o PH tanto sódio tanto potássio exemplo aumento de de sódio para ter uma noção numa reação química que vocês vão estudar lá em química ele reage muito

fácil com a água ele produz hidróxidos e eles acabam deixando o ambiente básico então só para saber isso em prova tá equilibrar osmótico também que eu já falei para vocês que tá relacionado com a nossa pressão excitação muscular então o nosso músculo ele pode a gente vai ter uma parte que a gente vai estudar lá de tecido muscular ele pode ser citar principalmente esse tal que movimento do músculo tá galera excitação não quer dizer computação não é contração mas excitação só de potássio o que mais impulso nervoso eu vou te mostrar deixa eu mostrar aqui

para vocês olha o neurônio aqui cai muito isso em prova tá impulso nervoso eu tenho um neurônio a gente vai ter uma aula de sistema nervoso só que é com toda a calma do mundo a gente tem um neurônio ele é como se fosse um fio condutor e só para você saber o neurônio rola eletricidade Sabia quando o neurônio ele tá normal a gente diz quando ele está polarizado ele tem carga ele tá positivo por fora e negativo por dentro a princípio você não precisa decorar isso tá só vou te mostrar para te entender porque

o professor ensina que só de está relacionado impulso nervoso e eu não entendo nada disso só para entender olha positivo por fora esse é o neurônio ele tá descansando quando a gente recebe um estímulo do meio ambiente é uma voz uma luz olha no meu olho aqui foi um estímulo no meu neurônio E essas cargas elas mudam e elas sofrem o que a gente chama de impulso nervoso O que é impulso nervoso é um estímulo que leva a informação ao longo de neurônio que pode passar de um neurônio para o outro depois tá Isso muda

a carga Então olha é positivo negativo vai mudando Quando troca as cargas a gente diz que fica despolarizado e quando volta as carga a gente diz que fica repolarizado basicamente é troca de cargas um impulso nervoso dessas trocas quem controla isso o sódio potássiona a importância do sódio potássio para nossa vida cara olha a importância a gente diz que o sódio ele tá na relacionada a deixa polarização e o potássio é repolarização controle de pressão arterial acho que eu já comentei antes mas a gente vai ver um pouquinho mais o teu rim ele pode controlar

Nossa pressão também olha que interessante a gente pensa que o nosso rim ele só serve para filtrar o que não presta ele faz é uma das principais funções dele que ainda de sistema excretor Só serve para filtrar o que não presta do sangue e produzir xixi por isso que hoje o sistema excretor é chamado sistema urinário porque uma das funções dele o que é é também além de produzir a urina ele reabsorve coisas úteis então exemplo água em excesso que a gente ia perder ele reabsorve água só de um em excesso que a gente vai

perder ele reabsorve o sódio porque o sódio é importante para o nosso corpo e nosso nosso rim ele é muito importante e a pressão galera vamos imaginar que uma pessoa ela tá com a pressão muito baixa muito baixa o que que é o nosso rim faz olha olha bem mais valor para o seu rim tá olha o que o nosso rim faz ele absorve sódio quando você tem muito sódio acho que eu já falei para vocês dentro do vaso sanguíneo aumenta a quantidade de água porque o sódio ele puxa água e quando eu tenho muita

água dentro de um vaso dentro bactéria aumenta a pressão arterial que é pa Kennedy pressão arterial então se você está com a pressão baixa ele aumenta é claro que se você ingerir também muito sódio na sua comida tá jogando muito sal a tua água vai aumentar no teus vasos pressão arterial também vai subir tá galera então controle da pressão arterial você vai encontrar o sódio no sal você vai encontrar em alho algas você vai encontrar em soja em outros alimentos no nosso dia a dia principalmente na nossa alimentação é no sal que a gente manipula

tá cloreto de sódio outra coisinha potássio mesma função ou citação muscular impulso nervoso outra função que é importante dele que é diferente funcionamento de células cardíacas Eu já vi isso em prova funcionamento de células cardíacas a gente pode encontrar o potássio que também é importante olha para nossa excitação muscular para quem malha potássio na banana daí quando a gente tem que repor algumas estruturas só de potássio nosso corpo o cara que vai treinar o cara que vai malhar come uma Bananinha é rica em potássio tá é importante também o abacate na pêra e tudo isso

tá então anota isso para a gente fazer exercício depois agora bora falar sobre o cálcio galera primeiro saindo da frente para você parar o vídeo e bater aquele velho print quem quiser anotar para o vídeo Então bora falar de caos que é outro cara que quando a gente fala de sais minerais que cai bastante em prova lembrando o cálcio já falei para vocês né a carga mais dois é um cátion tudo mais compõe ossos de dentes então nossos dentes eles são compostos principalmente por cálcio e fósforo que a gente vai falar depois tá lembrando que

também essa parte mineral Claro que tem a parte proteica exemplo como colágeno que a gente vai encontrar nos ossos também que mais tá relacionado a contração muscular e assim tem prova que você tem que saber o geral só Qual a função do Caos contração muscular acabou e tem prova que vai um pouquinho além por isso que eu tô aqui para mostrar um pouquinho além para vocês olha quando a gente fala de contração muscular a gente tem que lembrar que na verdade nada esmaga e nada se estica quando a gente vai contrair um músculo ou relaxar

tá galera na verdade acontece que a gente chama de deslizamentos de proteínas Olha a viagem existe uma proteína que eu coloquei aqui em vermelho para vocês mais ou menos em vermelho chamado jactina e existe outra proteína aqui embaixo chamado de miosina então fica em prova que vai dizer que actina e amiosina quando existe a contração ela ela elas apenas fazem o quê Quem é de um deslizamento Então existe um deslizamento de proteínas no que a gente chama de aquitina miosena onde é que entra o cálcio aí para essas proteínas elas deslizarem entre si eu tenho

que ter entrada do cálcio tá é claro que a gente vai ter uma aula posterior para explicar isso aqui encontra ação muscular de maneira mais específica aqui você tem que saber que basicamente aqui na minha Usina para acontecer esse deslizamento essa contração muscular eu preciso do cálcio o cálcio vai ativar para que a miosina consiga se deslocar tudo bem outra coisinha ação em nervos e ação no sistema nervoso olha aqui galera a gente vai ter aula futuramente que eu vou mostrar para vocês que os neurônios eles podem se comunicar principalmente por substâncias chamado de neurotransmissores

já ouviram falar da serotonina da dopamina e assim por diante Pois é os neurônios eles podem se comunicar isso é um processo que a gente chama de sinapse Qual é o nome Repete comigo sinapse existe um neurônio que a gente chama de pré-sináptico que vai passar informação para o outro neurônio que a gente chama de pós-sináptico só que para esses neurotransmissores que são proteínas para eles serem lançados eu preciso do cálcio então cálcio ele é muito importante na transmissão do impulso nervoso aqui na verdade dos neurotransmissores onde vai acontecer a sinapse e também ele é

interessante no impulso nervoso tá então se ele é importante também na ação de nervos Outra coisa o cálcio também é interessante na coagulação no sangue olha para cá não é só decoreba tem gente só mostra coagulação do sangue acabou eu vou te mostrar o porquê já teve prova específica falando olha o nosso fígado galera o fígado é um órgão sempre cadeia para mim o cara tem gente que escolhe cérebro o coração não sei o quê para mim o cara é o fígado Olha o fígado aqui o fígado produz uma uma enzima vamos dizer assim que

ela está ainda inativa chamada de protrombina e ela vai virar trombina geralmente quando você escuta em prova esse termo pro o gênio quer dizer uma substância que está inativa exemplo eu tenho a protrombina que vai virar a trombina eu tenho fibrino gênio olha gênio que vai virar fibrina geralmente ina é que tá de boa que vai ser o ativo Olha a provinha para virar a trombina precisa do cálcio e a trombina para transformar o fibrinogênio precisa do cálcio também então cálcio ele participa da coagulação do nosso sangue junto aqui com atuando como cofator junto com

enzimas e esse cara vem aqui a fibrina que é o coágulo Então faz parte do que a gente chama de coagulação do sangue beleza outra função do Caos que imagem fonte dele encontra um Laticínios num brócolis espinafre então existem sim vegetais que eu posso ter cálcio tem a só de origem de leite não o cara não toma leite não tem cálcio não eu posso encontrar assim em vegetais o cálcio tá galera outra coisa carência de cálcio pode estar relacionado alguns quadros de osteoporose tá porosidade nos ossos já não tinha armazena muito cálcio no osso a

um raquitismo na infância onde a criança Ela pode ter a perna tortinha quem mais ia ter Tânia muscular o que é tetânia muscular Kennedy é quando você tem espasmos voluntários cara a gente tem cálcio no nosso músculo no nosso coração e tudo mais e você tem alguns espasmos involuntários não tem o músculo aconteceu Alguma vez você tá parado e a tua perna tá o músculo a tua perna tá se mexendo assim parece um alien assim parece uma doidice você que merda é essa que tá acontecendo é o cálcio e olha que interessante não sei se

você já percebeu quando o animal morre ou quando uma pessoa morre ela fica um pouco endurecida já percebeu que um animal ele morre ele fica parado naquela posição é porque o cálcio endurece no músculo e a tetânia muscular são alguns espasmos Olha que interessante uma pessoa quando ela morre é quando vai colocar ela lá no caixão e tudo mais tem gente que é especializado você contrata um local para segurar o morto Como assim entender para segurar a moto para prender ele vê se tá tudo certo porque acontecia antigamente de a pessoa tá chorando lá a

pessoa ente querido morreu e do nada mexer um pouquinho no braço dele e o cara Levanta a perna o cara abriu os olhos a pessoa o cara tá morto lá abriu os olhos meu Deus eu saí correndo porque isso acontece porque o cálcio ele pode ficar acumulado no músculo e qualquer movimento pode promover um deslocamento deslizamento do actina miosina não é que o cara tá vivo Tá mas é porque isso pode acontecer isso é involuntário tá e atentando muscular também o espasmo involuntário por causa de carência de cálcio então isso pode acontecer vocês vão aprender

lá em medicina que às vezes o cara puxa aqui uma fibra muscular aqui do braço move a perna imagina endurecido quando você morre porque você não tá tendo esse movimento tá outra coisinha galera a gente armazena cálcio no nossos ossos principalmente por causa do hormônio que é produzido pela tireoide eu vou falar melhor dela na próxima tireoide Olha que legal produz hormônios chamado de calcitonino pô já tá no nome Qual o nome calcitonina Adivinha que calcitonina faz armazena cálcio ela pega o cálcio que tá no sangue que a gente pega nos alimentos ela vai lá

e armazena no tá futuramente a gente vai falar de todos os hormônios relacionados ao cálcio por enquanto aqui em sais minerais lembra que a tireoide produz hormônio chamado de calcitoína que pega o cálcio e armazena no osso tá outra coisa que é interessante a gente saber também cálcio é muito importante tem muita coisa né existe uma vitamina que ajuda na absorção do cálcio não é à toa que o nome dela é chamado de calciferol qual o nome dela calceverol Olha aí o calciferol é a vitamina D galera é a vitamina do sol não é que

tenha no sol vitamina D você pega sol e você consegue transformar no teu corpo em vitamina D essa vitamina D Que por sinal cai também muito em prova junto com cálcio ela ajuda na absorção de cálcio e fósforo carência de vitamina D Você pode ter carência de cálcio e com isso tem essas outras estruturas aqui deixa eu ver se eu esqueci de mais alguma coisa não acho que assim então isso aqui de boa na lagoa bora ver outro top agora bora falar do iodo e do ferro deixa eu sair da frente para você bater aquele

velho print Maroto Então já anota aí galera beleza sai da frente bora falar do iodo e outro de ferro também soltos que caem bastante tá iodo ele compõe hormônios da tireoide ficar em prova hormônios da tireoide é calcitonina Kennedy não quem são os outros hormônios que a tireoide também produz é o T3 e T4 tá galera T3 vem porque o hormônio possui três e outros olha T4 vem porque possui quatro e outros então tenho três olha três iodo tironina e aqui também poderia ser chamado de tetra tetra porque vem de quatro e outro tironina ou

muito conhecido chamado de tiroxina esses hormônios eles controlam o nosso metabolismo Por que aquela pessoa que tem metabolismo mais acelerada aquela pessoa que que elegeu como como como como eu não engordo tô falando uma pessoa mais velha porque na nossa infância a gente vocês sei lá tem 16 anos eu também tá molinismo ainda é acelerado no meu caso eh vai ficando lento com a idade tá galera mas quando você tem uma metabolismo muito acelerado ou mais lento Tá relacionado a esses hormônios tá no meu caso Hoje eu só pensar em comer já sujo uma gordura

aqui tá mas olha que interessante galera olha a viagem como O iodo ele é importante para esses hormônios concorda comigo Olha esse esquemão que o tio QQ fez para vocês se eu tenho diminuição do iodo eu tenho diminuição desses hormônios hormônios da tireoide T3 e T4 E com isso o metabolismo ele fica lento Olha o que acontece com a glândula a glândula como é que ela pensa não é que ela pensa tá mas como é que a glândula ela atua deixa eu pegar aqui um negocinho para escrever como é que ela atua ela acaba crescendo

para tentar produzir mais hormônios então com a queda do iodo com a queda dos hormônios ela tenta crescer Então olha glândula cresce e acaba formando um papo que a gente chama de bócio carencial ou bosta endêmico o termo era endêmico porque era muito característico em determinada regiões do Brasil principalmente no nordeste onde as pessoas não tinham acesso muito a lá na seca local lá no Sertão a principalmente produtos do mar de água salgada como Ostras como peixes salgados que são ricos em iodo por isso que foi obrigatório colocar no Brasil no alimento na época mais

barato para ter iodo Qual foi foi o sal de cozinha então sal de cozinha hoje Obrigatoriamente ele é iodado tá galera iodado Obrigatoriamente lembrando que quando você tem o metabolismo baixo a gente pode gerar um quadro que a gente chama que deixa colocar para vocês de hipor tireoidismo tirei o dízimo então cuidado galera tem gente que pensa a glândula ela cresce então é o hipertiroidismo não como a glândula ela cresce só que é por causa da carência e do iodo é o hipotiroidismo beleza Lembrando que futuramente a gente vai comentar um pouquinho mais sobre isso

em sistema endócrino aqui é sais minerais tá outra coisinha Ferro o ferro ele pode ter mais dois ou mais três e geralmente no nosso corpo que é interessante para a gente o que a gente consegue absorver é o mais dois tá galera até colocar aqui mais dois eu já vou te mostrar como é que isso pode cair em prova olha ele compõe a hemoglobina já ouviu falar da hemoglobina cuidado tem gente confunde hemácia é a célula também chamado de eritrócito eritrócito é o outro nome difícil da hemácia já caiu uma vez em prova Ele trouxe

do cara que tinha que saber que ele é Márcia tá é massa é uma célula e é uma célula anuleada ela não tem núcleo porque dentro dela tem proteínas não é célula é proteína é chamada hemoglobina a hemoglobina é formada por quatro proteínas 4 e cada proteína tem um elemento Ferro + 2 e é esse ferro que é importante para carregar o oxigênio então cada hemoglobina pode transportar até quatro oxigênios também transporta o gás carbônico principalmente aqui o oxigênio então eu posso dizer que o ferro é muito importante na respiração celular respiração não transporte de

gases eu vou falar de respiração pulei tá muito importante no transporte de gases se cair em prova oxigênio gás carbônico calma outra coisa vou falar de respiração O que é mioglobina já vem sem prova também hemoglobina beleza entendi é do sangue lá outra coisa também galera o ferro que dá coloração vermelha para o nosso sangue então é por causa do ferro na hemoglobina até o sangue é vermelho exemplo lá nos cefalópodes numa Lula no povo não sei se você recebeu é azul porque em vez do ferro ele tem um cobre e o cobre da coloração

azulada se fosse então outro elemento seria outra cor Olha que legal outra coisinha Toda vez que você escutar o termo Mion em biologia quer dizer parte muscular o relacionado ao músculo exemplo miocárdio é a parte muscular do teu coração tá eu tenho miométrio mio é a parte muscular lá do endométrio que lá no útero da mulher e a mioglobina a gente lembra de hemoglobina é um pigmento que eu encontro no meu músculo Então olha que interessante a hemoglobina ela está circulando pelo nosso sangue ela que tá levando Olha o oxigênio só que o músculo ele

tem uma maneira de armazenar oxigênio porque ele precisa de oxigênio toda hora então ele armazena é uma forma de mioglobina faz o papel da hemoglobina só que tá no músculo uma curiosidade para vocês é os animais mamíferos aquáticos é um golfinho eles têm que ficar na água Claro São A4 só que toda hora que tem que ir lá em cima para respirar beleza como é que ele fica tanto tempo na água Kennedy e consegue prender tanto tempo a respiração dele como é que ele não tem câimbra porque se eu fico muito tempo na água eu

tenho câimbra como ele consegue ficar lá embaixo tanto tempo esses animais aquáticos principalmente mamíferos eles têm uma grande quantidade no músculo deles de mioglobina bem mais do que a gente então ele consegue ficar tanto tempo lá embaixo porque o corpo não necessita de tanto e buscar toda hora oxigênio porque porque ele tem mais mioglobina Olha que legal se cair sem prova outra coisinha Galera vocês vão estudar futuramente comigo que eu tenho uma organela chamada de mitocôndria que tá relacionado a respiração celular a respiração celular vou te ensinar depois futuramente ela que vai utilizar o oxigênio

e vai liberar o gás carbônico e olha que interessante tem algumas proteínas aqui que elas precisam do ferro do ferro elas são chama citocromos são enzimas respiratórias É por isso agora agora tá certo que o ferro ele pode ser relacionado à respiração celular funções do ferro respiração celular transporte de gases e olha que interessante a carência do ferro pode causar anemia só que cuidado galera não usa o termo só anemia em prova existe alguns tipos de anemias que a gente vai estudar existe um primeiro voo destacar duas uma anemia por carência de Ferro carência é

chamado de anemia ferropriva ou ferropriva privação de Ferro existe uma anemia que é chamado de anemia falciforme ela é genética não tem nada a ver eu já vi uma vez em prova falando assim que a anemia falciforme era por carência de Ferro não é o cara decorou por anemia anemia depende existe a falsiforme existe até outras que eu vou te falar futuramente mas por enquanto vão se formam genética não tem nada a ver com carência nada genético e essa aqui é ferropriva ou também chamado de ferropênica ferropênica é o nome dela tá eu posso encontrar

ferro um carnes principalmente no fígado tá feijão beterraba mas olha uma coisa interessante que já caiu também em prova Quando você vai comer um feijão ou vai comer um vegetal até o próprio açaí ele tem ferro também eu adoro açaí Kennedy e tudo mais tá mas quando você vai comer um feijão o feijão ele tem basicamente o ferro mais três e o nosso corpo precisa do ferro mais dois daí a vitamina C A gente vai ver em vitamina C futuramente em vitaminas mas daí a vitamina C não sei se vocês sabem mas a vitamina C

ela transforma o ferro mais três e mais dois para o nosso corpo absorver é por isso que é comum numa feijoada para você absorver o ferro do feijão você comer uma fruta cítrica já viu lá ah é verdade por isso que ele sempre coloca uma fruta cítrica então como eu feijão que absorver o ferro do feijão com uma fruta cítrica é por isso que é comum Quando você vai pegar uma energético de Açaí tá misturado com frutas cítrica ou vai tomar um açaí lá e coloca um pinguinho de limão isso já ajuda a absorção do

ferro porque ele transforma o mais três e mais dois e com isso o teu corpo ele consegue absorver tá galera antigamente também é a galera fazia Olha a viagem aqui que eu vou contar para vocês que já vem numa prova a galera antigamente sabia que o feijão era rico em bom mas não sabia o que a gente não conseguia absorver o ferro do feijão então tem gente que criava uma cultura que que para você aqui com meu próprio coisa para você que viagem para você absorver o ferro do feijão você tinha que fazer o feijão

em panela e panela enferrujada já ouviu falar disso você tinha já viu isso em prova antigamente tinha uma cultura que para você absorveu o ferro do feijão você tinha que fazer em panela enferrujada E além disso a galera ainda colocava um prego lá enferrujar colocava lá comia e o cara ficava sem anemia como é que era possível isso que viagem é essa o que que acontecia É que na verdade o cara na água do feijão absorvia mais o ferro da própria Ferrugem tá do que do próprio feijão Então na verdade não era o feijão em

si Tá mas era da própria ferrugem Então na verdade é não é que você vai comer e ficar comendo ferrugem o aconselhável era se ele te pedir em prova como feijão e compra uma fruta cítrica depois beleza já falei de tudo aqui agora a gente vai falar de outros sais minerais eu vou te mostrar um geralzão e logo depois a gente faz exercício agora bora ver o restante dos Sites que cai menos eu mostrei um resumão aqui para vocês mas que interessante também te ver tá galera deixa eu sair da frente para você bater aquele

velho Print então já para o vídeo e a gente vai fazer um exercício no final tá outro aqui que é muito fácil tá a gente na nossa vida inteira a gente ouve falar que não flúor já caiu até no ENEM ele e estava relacionado a cárie pelo amor de Deus Então olha o flor prevenção de cáries ossos de dente porque Kennedy o fluxo não sei se vocês sabem ele ajuda a formar o que a gente chama de esmalte do nosso dente e também os nossos ossos porque ele ajuda a endurecer os ossos e o esmalte

do dente então não sei se vocês já ouviram falar que o dente é uma estrutura bem dura tá bem dura por causa desse esmalte e é uma proteção que o dente tem por causa é do flúor tá galera Então a gente vai encontrar no creme dental em água florada a gente vai encontrar também no agrião espinafre mas no nosso dia a dia basicamente é no nosso creme dental que a gente encontra o flúor o fósforo quando cai em prova o fósforo ele compõe DNA RNA ATP e forte lipídios não sei se vocês sabem mas o

DNA e o RNA eles são compostos por núcleotídeos núcleotídeos e o nucleotídeo ele é basicamente isso aqui ó deixa eu tirar esses dois fósforos aqui eu vou te mostrar que o ATP que é o adenosina trifofato ele é um núcleotídeo Tá mas imagina só esses dois aqui a gente vai ter uma aula de DNA eu tenho fósforo eu tenho uma pentose que é um açúcar que não tenha vai ser desoxirribose Tá mas é um açúcar eu tenho uma base nitrogenada adenina agonina Então galera eu tenho fósforo no DNA tá outra coisa no app para quem

não sabe caiu em prova TP é uma moléculazinha aqui que eu posso dizer para vocês que ela dá energia para o nosso corpo o que que acontece com ela são essas ligações de fosfato que dão energia Eu já vi uma vez em prova é falar o fósforo só compõem DNA TP e faixa lipídios mas eu já vi uma vez em prol falando assim que é um sal mineral que tem função de liberar energia ligações liberam energia olha é o fósforo é o ATP porque essas ligações que vão liberar energia e vão dar energia para o

nosso corpo tá E os fósforo lipídios a gente vai ver futuramente fosfolipídio é um tipo de lipídio que tem fósforo que forma Nossa membranas plasmáticas ou celulares função do fósforo nitrogênio cara viu aqui que eu tenho a base nitrogenada adenina guaninacitosina que compõem lá o DNA também eu tenho no RNA também então o nitrogênio compõe DNA o ATP que tem a base quer dizer adeno Usina trifosfato adenosina é adenina então tem adenina os aminoácidos para quem não sabe o aminoácido ele tem um agrupamento a mina que tem nitrogênio e é claro que o aminoácido forma

proteína então o nitrogênio você pode dizer DNA ATP aminoácido e tem outros que caem menos ainda tá galera esses Aqui ainda são mais e esses menos ainda mas vou comentar com vocês zinco o zinco está relacionado a diversas enzimas no nosso corpo tá ele atua como cofator mas está relacionado a enzimas de digestão muitas enzimas digestórias tão relacionados a ele a cicatrização tá o enxofre ele forma muito exa aminoácidos enxofre então relacionado a formação de aminoácido o magnésio o magnésio Além de estar lá em cima da DNA polimerase que forma que faz a replicação do

DNA ele também compõe A clorofila e A clorofila não sei se vocês sabem olha como é a Clorofila ela tem uma parte de carbono e ela tem um anel de magnésio que absorve a luz eu já vi uma vez em prova dizendo que era um sal mineral que tava relacionado à absorção de luz é o magnésio cuidado Clorofila não é formado de cloro tá é de magnésio absorção de luz o cloro galera controle do PH lembra que eu falei para vocês que o nosso estômago é ácido devido ao ácido clorídrico Então olha eu tenho aqui

controle de PH ácido clorídrico o Cobalto ajuda na vitamina B12 que eu vou te falar futuramente que está relacionado também uma anemia a vitamina B12 o Cobalto e o cobre produção de hemácias na nossa imunidade então só que alguns sites Gerais que é interessante agora Bora resolver um exercício vou jogar um exercício aí na tela para vocês olha essa questão muito legal fala assim relacione corretamente os minerais apresentados a seguir com algumas de suas funções esperando a coluna dois de acordo com a coluna 1 já dá para tentar fazer Bora tentar fazer aí pela ordem

fala assim é um componente importante dos ósseos dos dentes é essencial à coagulação sanguínea e tem ação nos nervos e músculos falando de coagulação sanguínea aí Apesar o acidente podia confundir com Flu mas com relação sanguínea seria o cálcio né galera então cálcio seja marca o 1 já matou a questão né a letra B mas tudo bem é um componente dos ossos dos dentes o pai auxilia na prevenção de cárie dentária também tá no osso do dente é o flor e a outra é um componente da hemoglobina da hemoglobina respiratória citocromos e é fundamental para

a respiração celular já falei isso para vocês é o ferro e é importante no balanço de líquidos do corpo essencial para a condução do impulso nervoso e tem ação nos músculos também é um sódio então a letra que você ia marcar é a letra B voltando para mim espero que você tenha gostado dessa aula e não esquece que a gente vai ter outra aula a gente vai falar sobre carboidratos aguardo você na próxima aula beijão para você tchau tchau [Música]