Olá bem-vindos a nossa primeira aula da playlist de bioquímica E hoje vamos falar sobre metabolismo dos carboidratos Mais especificamente sobre glicólise para começar vamos falar sobre digestão do carboidrato que se inicia na boca pela amilase salivar na luz do intestino delgado a amilase pancreática ou transforma em dissacarídeos que já são capazes de atravessar pelos enterócitos e caem na veia porta passam pelo fígado e vão diretamente à corrente sanguínea para ser distribuídos ao organismo e a glicose É de longe o carboidrato mais abundante em nossa corrente sanguínea e tem sua regulação feita através da insulina que
se ligam aos receptores glúteos celular e dão passagem para glicose Entrar no citosol e é dentro do citosol que ocorre todo o processo da glicólise que nada mais é do que a transformação da glicose em ATP NAD h e piruvato a glicólise consiste em délhi reações químicas catalisadas por uma série de enzimas localizadas no citosol divididas em fase preparativa onde ocorre o gasto de duas moléculas de ATP e fase oxidativa onde são produzidas 4 moléculas de ATP a transformação de nade em na DH e piruvato em meio aeróbico o primeiro passo é a fosforilação da
glicose pela enzima hexoquinase que está presente em todos os tecidos ou pela enzima glicose finazzi presente no fígado nos hepatócitos essas enzima se não fosse pata da molécula de ATP e liga o carbono 6 da glicose transformando em glicose 6-fosfato essa reação química permite que a glicose e fique presa dentro da célula a segunda reação é responsável por transformar a glicose 6-fosfato em seu isômero a frutose 6-fosfato pela enzima fosfoglicose isomerase essa transformação é uma condição necessária para os dois passos seguintes na terceira reação acontece mais uma fosforilação pela enzima fosfofrutocinase ou seja adição de
mais um fosfato no carbono um transformando a frutose 6-fosfato em frutose 1 6 bisfosfato nessa reação se gasta mais uma moeda energética o ATP e a quarta reação é responsável pela clivagem da molécula de três carbonos em duas moléculas com três carbonos cada a enzima responsável por essa quebra é aldolase que catalisa a frutose 1 6 bisfosfato em duas trioses a diidroxiacetona fosfato e o gliceraldeído 3-fosfato na quinta reação é importante lembrar que o nosso organismo só utiliza para as próximas etapas o gliceraldeído 3-fosfato e portanto é necessário que a molécula de hidróxido tona seja
convertida em gliceraldeído 3-fosfato tal conversão é realizada pela enzima triose-fosfato isomerase e a partir das próximas e reações vamos iniciar a fase de oxidação Ou seja a fase de pagamento até o momento nós apenas gastamos energia Agora vamos começar a ganhar ATP e Íons de hidrogênio que futuramente também vão virar ATP na cadeia respiratória dentro da mitocôndria é importante lembrar que daqui em diante todas as reações serão em dobro pois temos duas moléculas de gliceraldeído a sexta reação é a conversão do gliceraldeído 3-fosfato em 13 bifosfoglicerato catalisado pela enzima gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase A nova molécula
recebe a adição de um fosfato inorgânico disponível no citoplasma e junto com essa reação se libera 1h mais que se liga no nade nosso carregador de elétrons e na 7ª reação acontece a primeira produção de ATP da glicólise aqui a enzima fosfoglicerato quinase C transforma 13 bifosfoglicerato em Três Poços glicerato retirando um fosfato da molécula e passando para um ADP e assim formando o ATP é a oitava e nona reação é apenas uma preparação para última reação aqui acontecem duas coisas importantes a translocação do Fosfato EA retirada da molécula de h2oh bom então Na oitava
reação a enzima fósforo literato mutase transfere o fosfato do carbono 3 para o carbono dois a molécula que se chamava 3-fosfoglicerato se transforma em dois fosfoglicerato na nona reação acontece o processo de desidratação saindo apenas uma molécula de h2oh a enzima responsável por esse processo é a enolase transformando-o dois fosfoglicerato em fósforo enol piruvato para finalizar a glicólise na décima reação acontece transferência do grupo fosfato do fosfoenolpiruvato para o ADP gerando a produção de mais um ATP a enzima responsável é a piruvato-cinase que transforma o fosfoenolpiruvato em piruvato Resumindo na glicólise nós temos 2 ATP
gastos na reação 1 e 3 e a geração em dobro totalizando e até peso na reação 7:10 dois na DH na reação fez e dois piruvato na reação 10 espero que você tenha gostado e aprendido E não se esqueça de deixar o like e se inscrever no canal para acompanhar as próximas aulas