ALIMENTOS SAUDÁVEIS QUE Curam o Corpo, Matar de Fome o Câncer e PREVENIR DOENÇAS! | Dr William Li

coisas que costumavam ser como comidas instantâneas tem que ter muito cuidado com isso porque se você der uma olhada na embalagem isso lhe dizendo a uma coisa que seus espectadores podem ter de mim sobre coisas a serem observadas Então como um médico o que me disseram é que você não é ensinado sobre nutrição e como comer corretamente para reverter doenças ou prevenir doenças na verdade então porque você parece ser um dos poucos que saíram da Caixa para dizer então atenção a gente não vai encher todo mundo de drogas ou colocar um band-aid a gente vai

diretamente na causa sim então o que está um pouco da Verdade por baixo da saia sobre isso as escolas de medicina ensinam estudantes de medicina que geralmente recebem menos de um mês de educação nutricional em seus quatro anos inteiros e então nunca revisitado ao longo de toda sua carreira e de fato a nutrição quando foi para a faculdade de medicina foi meio que descartada como algo que os nutricionistas realmente faziam e quando treinei no hospital agora é treinar em massachuset General é um dos hospitais universitários de Harvard para que pudesse administrar uma unidade covid eu

poderia administrar uma sala de emergência não é um problema mas o que eu percebi depois de muitos anos cuidando de pacientes é que quando meus pacientes me perguntam Ei doutor o que devo fazer por mim percebi que nunca me ensinaram essa resposta então achei isso errado agora é minha formação como pesquisador realmente entra em jogo em termos de como eu entrei em todo esse campo porque eu sou o que você chama de biólogo vascular então isso realmente significa que eu estudo a ciência dos vasos sanguíneos e os vasos sanguíneos são importantes porque temos 95 mil

km de vaso sanguíneos embaladas dentro do nosso corpo então você pode imaginar o quão importante é essa ela fornece cada pedaço de oxigênio que respiramos e toda nutrição que comemos para passar pela corrente sanguínea você precisa da circulação para levar a cada célula em cada órgão então foi isso que estudei minha ciência então quando na verdade comecei há quase 30 anos atrás na medicina meu objetivo era descobrir como poder primeiro conquistar doenças então entrei na área de biotecnologia e tentamos descobrir denominadores comuns de doenças e volta a comida porque a comida é uma dessas soluções

comuns mas os denominadores comuns das doenças na verdade significam que quando você olha como fazemos pesquisas para Alzheimer diabetes envelhecimento doenças cardíacas e câncer Esses são os símbolos verticais eles têm cerca de dois centímetros e meio de largura e um quilômetro e meio de profundidade e você recebe especialistas que realmente vem eles estão realmente bem informadas sobre o que torna uma doença diferente da outra e eu pensei olhe nós deveríamos realmente olhar para o que torna as doenças iguais então se você drenar o Pacífico você consegue descobrir como as Ilhas estão conectadas certo e então

era nisso que eu estava interessado porque eu imaginei que se você pudesse descobrir os denominadores comuns de uma doença Então você teria uma chance de puxar o arco para trás e enviar uma única flecha através de várias doenças agora eu olhei para enviogênese que é como o corpo produz sangue pelos vasos Essa é minha área como um desses denominadores comuns E estávamos certos então eu dirijo a fundação geogêneses descobrimos que quando o corpo perde o seu controle sobre sua circulação ou você não tem vaso sanguíneos suficientes e as feridas não cicatrizam Ou você tem muitos

vasos sanguíneos e você fica cego alcancer cresce e assim através da biotecnologia e ao longo das duas décadas eu realmente estive envolvido no desenvolvimento de 41 novos tratamentos aprovados pela fda para câncer diabetes e prevenção da cegueira da cegueira Ok Então essa é minha credibilidade nas ruas então quando alguém basicamente diz ou como você entrou para nutrição você é um daqueles médicos que não acreditam na medicina moderna e basicamente digo não eu realmente desenvolvo o medicamentos modernos Mas o que eu percebi quando estava realmente trabalhando com um dos meus pacientes é que embora possamos realmente

criar tratamentos melhores mais sofisticados e de alta tecnologia para doenças hoje em dia o fato é que devemos prevenir doenças em primeiro lugar e quando se fala em prevenção não se pode falar em drogas você tem que falar sobre algo como comida e quando pensei sobre isso e foi assim que entrei na nutrição percebi que não foi ensinado sobre isso mas eu tinha esse conjunto de habilidades de realmente ter desenvolvido drogas inventado muitos dos sistemas em que as drogas são testadas você sabe o que por que Não jogamos um pouco de comida nesse sistemas e

vemos o que acontece e então para mim soma daquelas pessoas que na verdade não só vê comida como remédio mas na verdade estuda comida como remédio Ok bem legal então dessa forma através da comida é possível nós vencemos o câncer e outras doenças é isso que você disse bem basicamente o que eu aprendi por mim mesmo é que quando se trata de comida e saúde a comida é na verdade um remédio que todos nós tomamos três vezes ao dia certo tentamos não tomar remédios receitados Quando podemos evitar e mesmo se você escrever medicamentos prescritos você

não quer tomá-los para sempre mas a comida é algo que você toma três vezes ao dia desde o momento em que nascemos até o nosso último suspiro e quando se trata de comida e saúde não se trata apenas da comida mas de como o nosso corpo responde o que colocamos dentro dele então esse é o verdadeiro tipo de segredo subjacente se você alimentar seu corpo ou algo que não é bom para ele ele vai reagir mal não vai ser bom para você se você alimentar seu corpo com algo que é bom para ele ele ativará

sua defesa saúde e é sobre isso que escreva no meu livro e tu me dizer como um corpo realmente mantém sua saúde e então o que podemos comer para ajudar o corpo a fazer melhor interessante Então quais são as principais coisas que a gente deve saber sobre o corpo todos os corpos são iguais em termos de comida a comida é consumida e assimilada pelo corpo através da corrente sanguínea e todas essas coisas ou todos são diferentes onde alguns alimentos nutritivos podem impactar positivamente mas negativamente em outros corpos o que devemos sobre os corpos é uma

ótima pergunta e antes de tudo são cientista Então vou te dizer como você pode dizer que são cientista é que os verdadeiros cientistas lhe dizem Nós não sabemos de Tudo ok e é o tipo de umidade que temos para começar porque muitas vezes você pensa em cientistas sendo muito inteligentes nas coisas os verdadeiros cientistas gasta o seu tempo falando sobre que não sabemos não o que sabemos Mas você está me perguntando que sabemos tudo bem então vou te dar essa resposta olha nossos corpos são programados para serem saudáveis então quando Estamos crescendo no útero de

nossa mãe nosso corpo Enquanto estávamos formando nossos ossos nosso coração nossos órgãos e nossos membros dentro da forma humana que está sendo criada são essas defesas de saúde Então você pensa no corpo como uma fortaleza todos nós já vimos uma fortaleza medieval um castelo certo e basicamente é uma comunidade feliz que vive lá dentro você tem o rei Você tem uma rainha você tem uma princesa você tem todo o resto acontecendo lá dentro mas essa Fortaleza tem que se proteger por isso foi projetado para repelir os inimigos tem um fosso tem uma ponte elevadiça tem

as pequenas fêmeas que você joga quando dispara Flechas tem paredes inclinadas para que os inimigos não possam subir tem armadilhas a propósito você sabe como é um forte medieval a coisa que eu nunca percebi tendo estado em alguns castelos é que quando você entra na entrada Há um buraco bem acima de você e é chamado de buraco do assassinato e é basicamente Se as pessoas quebrarem a ponte levadiça ela simplesmente jogariam pedras pedregulhos para aquele buraco tudo bem assim o corpo é projetado melhor do que um castelo medieval temos nossos próprios sistemas de defesa e

a cinco deles que eu conheço e eu Ajuda a montar esse quadro em parte porque estudei biotecnologia como você realmente trata doenças usando esse sistemas e quando você esquece a parte da doença e pensa na parte da Saúde Esses são os sistemas esses cinco sistemas que mantém nossa saúde então eu vou te dizer quais são o primeiro sistema de defesa da saúde é chamado de angiogênese é o que o estudo vaso sanguíneos um canal de 95 mil km que fornece oxigênio em nutrientes em todos os lugares tenho que ter o suficiente deles ou nosso corpo

está com problemas chama-se angiogênese você se refere ao canal dos vasos sanguíneos ou é assim que o corpo desenvolve os vasos sanguíneos Ok é todo um sistema de crescimento Ok quando temos a quantidade certa de vaso sanguíneos nosso corpo é saudável agora quando você for malhar tudo bem você vai bombear um pouco de Ferro seus músculos tem que crescer agora você precisa de mais alguns vasos sanguíneos tudo bem se vocês falar seu joelho e cair de uma bicicleta você tem que curar aquela ferida debaixo daquela crosta você tem novas vasos sanguíneos crescendo para cicatrizar agora

o corpo nunca permite que muitos vasos sanguíneos cresçam ou causam problemas por exemplo os cânceres estão se formando em todos os nossos corpos porque estamos cheios dessas células em divisão e algumas delas cometem erros mas um câncer microscópico é completamente inofensivo porque não tem suplemento de sangue e assim nosso corpo evita que os cânceres cresçam naturalmente controlando a angiogênese Então temos o suficiente para nossas células boas não suficiente para células ruins Então essa é uma das nossas defesas de saúde e há tratamentos incluindo aqueles que eu ajudaria a desenvolver que podem cortar o suplemento de

sangue para o câncer deixando passar fome então isso é chamado de terapia antiogênica e a abordagem tem sido usada para prevenir a cegueira Tudo bem então você não tem vasos sanguíneos vazando no olho no entanto acontece que às vezes seu corpo precisa de uma ajudinha Então agora você pode realmente usar alimentos para aumentar as defesas de antiogênese do seu corpo Então essa é apenas uma das defesas Qual a segunda tudo bem A segunda são nossas células-tronco certo então é quando éramos crianças é Luiz Como Nossos professores da Escola primária nos diziam a salamandras podem se

regenerar as estrelas do mar podem se regenerar mas as pessoas não podem se regenerar certo errado você perde a mão e ela não cresce de novo bem acontece que as pessoas se regeneram podemos regenerar isso rapidamente e regeneramos de dentro para fora como um lagarto pode regenerar como um membro ou uma cauda mas nós regeneramos os nossos órgãos continuamente o nosso pulmão regenera o nosso Fígado regenera está bem o revestimento da nossa boca regenera se alguma vez comer um chip tudo bem E arranhou o interior da sua boca e isso dói no dia seguinte tudo

bem certo por causa da Regeneração muito bem agora aqui está coisa acontece que a maneira como nos regeneramos naturalmente é por meio de células-tronco não do tipo que você vai a um shopping center para injetar em seu joelho mas esse é o tipo com o qual nascemos sabia que quando quando você e eu eramos esperma e óvulo no útero de nossa mãe e se dividindo era isso que éramos são células-tronco todos nós fomos formados a partir dessas células primitivas que poderiam ser qualquer coisa pode ser um olho pode ser o nariz pode ser um coração

e eles formaram um corpo inteiro e há sempre algum excesso Ok e assim você tem mais do que precisa para se tornar uma pessoa e quando nascemos sobraram cerca de 750 milhões de células tronco que são embaladas em uma mala e enfiadas em nossa medula óssea tudo bem E assim quando nascemos mesmo um bebezinho dentro de sua medula óssea nessa cavidade de seus ossos a 750 milhões de células-tronco e eles são armazenados lá como balas em bandoleiras esperando quando forem necessárias para que quando crescermos e precisarmos ser regenerados sabe você tenha muito que beber agora

seu fígado precisa ser regenerado você se corta agora você precisa realmente curar essa ferida essa células tronco sai voando de nossa medula óssea como um feijão de uma colmeia que se regenera nos renova de dentro para fora e as forças de biotecnologia dos quais participei para tentar desenvolver o novo coração um novo cérebro regenerar os nervos ainda não está pronto para olhar o Nobre Mas acontece que os alimentos podem atrair essas células-tronco para fora de nossa medula óssea para que nos regenerem mais rapidamente hum Esse é o segundo mas eu tô curioso para saber quais

alimentos podem ajudar a gente tem Existem várias delas eu vou te dar um desde o início é o chocolate amargo agora você está falando minha linda então chocolate a gente pode comer muito chocolate essa aqui é a questão Olha eu nunca vi nada sobre uma overdose de cacau mas vou lhe dizer que o cacau demonstrou dobrar o número de células tronco que foi em sua corrente sanguínea apenas com duas xícaras de chocolate quente feitas com 80% de chocolate com alto teor de favanol chocolate amargo qual é sim tem sido feito em pessoas com 60 anos

de idade com doenças cardíacas Então o que acontece quando você bebe ou come esse chocolate amargo o que acontece sim os polifenóis nesse chocolate amargo que sabemos o que são são chamados de pronto cianidinas então eu sou cientista então meu trabalho é realmente saber quais são os produtos químicos internos e estes são produtos químicos naturais tudo bem a maioria das pessoas não precisa saber disso mas você bebe tem um gosto bom isso é tudo que você precisa saber mas vou lhe dizer esses produtos químicos naturais encontrados no Cacau realmente desencadeio uma reação em seu corpo

para que eles chamem as células tronco portanto é literalmente como se as abelhas Voando para fora de uma colmeia pudessem dobrar o número de células tronco e qual o impacto prático bem houve um estudo feito na UCS em São Francisco que analisou homens de 60 anos com doenças cardíacas Então essas são pessoas cujos vasos sanguíneos já não estão indo tão bem E seu fluxo sanguíneo também não estava indo tão bem e seus vasos sanguíneos estavam meio doentes Esse é o tipo de definição de doença cardíaca ao liberar as células-tronco eles conseguiram dobrar sua resiliência a

função de seus vasos sanguíneos então eles tiveram uma recuperação melhor eles ganharam mais agilidade seus vasos sanguíneos estão em melhor forma porque suas células-tronco estão regenerando sua circulação então isso são estudos humanos certo na maioria das vezes você ouviu falar de cientistas falando sobre ratos ou comodongos ou células estou falando sobre estudos humanos e é assim que estamos com a comida e a medicina não é o tipo de adivinhação Como Se pudéssemos fazer pesquisas sérias para chegar exatamente Ao que se está realmente acontecendo no nível humano Então esse é o segundo sistema de defesa da

Saúde Ok terceiro o terceiro é o nosso microbioma intestinal agora as pessoas têm falado sobre saúde intestinal e microbioma é quase como uma palavra da moda nos dias de hoje as pessoas estão dizendo também podemos realmente colher seu cocô e medir seu microbioma e podemos dizer o que você precisa comer e o que você não precisa comer novamente eu sou um cientista Então vou lhe dizer que existem 39 trilhões de bactérias em um corpo típico isso é mais estrelas do que um céu limpo tudo bem então nós mal entendemos as bactérias intestinais mas aqui sabemos

é que essas bactérias intestinais realmente controla o nosso metabolismo se comunicam com o nosso cérebro na verdade pode nos ajudar a curar de dentro para fora e muito importante nossas bactérias intestinais basicamente vivem se você pensar em seu intestino como uma mangueira de Jardim é um tubo e se você cortar uma mangueira no jardim ao meio e você olhar de dentro dela a um forro Ok a bactéria está dentro da mangueira mas dentro da parede da mangueira do jardim é um de seu sistema imunológico 70% do nosso sistema imunológico vive dentro do nosso intestino então

nossas bactérias intestinais então se você tá alimentando o seu intestino com alimentos ruins Provavelmente você está envenenando o seu sistema imunológico você está prevenindo suas bactérias intestinais agora vou lhe dizer o que é interessante sobre as bactérias intestinais suas bactérias intestinais falam que o sistema imunológico através das paredes do seu intestino o sistema imunológico está lá 70% certo como rocambole como a geleia em um rocambole e as bactérias intestinais estão dentro então Pense Como Um estudante universitário em um dormitório de calouros Eles estão conversando com seu colega de quarto batendo na parede certo o que

você quer que tipo de pizza você quer tudo bem E eles podem te responder e é basicamente isso que nossas bactérias intestinais dizem ao nosso sistema imunológico Então temos que manter esse intestino saudável a propósito curiosamente E eu fiz pesquisa sobre isso certas bactérias intestinais podem realmente é sinalizar para o seu cérebro é um acesso intestinal e cerebral e faz com que seu cérebro libere hormônio sociais Ok e pode afetar o seu humor Então quando você tem o intestino ruim e se sente mal eu garanto não é só porque você está irritado está afetando o

seu cérebro também que loucura a gente recebeu Doutor emern Mayer que era falava sobre alguma coisa como conexão intestino cérebro intestino sistema imunológico ele tem boas pesquisas na área sim então bem o principal aqui os alimentos podem realmente ajudar a dimensionar corretamente sua saúde intestinal Pense como é ecossistema A Grande Barreira de Corais assim certos alimentos podem apoiar Ecologia ao ecossistema a grande barreira de corais e alguns realmente matam os corais tudo bem E assim queremos continuamente mantê-lo em Boa Forma ao longo de nossas vidas e a propósito até condições como autismo Alzheimer e esquizofrenia

estão agora aparentemente conectadas as nossas bactérias intestinais sério sim agora alguma forma se alguém tiver isso é muito fácil de reverter ou isso é difícil bem escute estamos apenas descobrindo isso porque agora clinicamente prescrevemos medicamentos para tentar tratar essas coisas e muitas vezes Esses medicamentos apenas atenuam sintomas ok Eles encobrem os sintomas eles não chegam a causa subjacente agora ainda não sabemos exatamente como as bactérias intestinais se comunicam com o cérebro mas há um nervo gigante chamado nervo vago tem espessura de um cadarço e pende do nosso cérebro até o nosso intestino ok ele envolve

nosso esôfago na descida e achamos que as bactérias intestinais basicamente enviam mensagens de texto para o cérebro através desse grande nervo Ok portanto a chave é que os alimentos podem realmente influenciar nossas bactérias intestinais sejam bactérias boas ou bactérias ruins Então isso é importante Então esse é o terceiro sistema de defesa da Saúde Ok então o primeiro número dois Ok o quarto número 4 nosso DNA agora se você assistir Se é sai o DNA é como uma impressão digital genética um código que você pode encontrar na cena do crime ou se você está realmente tentando

fazer ancestralidade procure seus ancestrais você descobre o quanto de você era 1% né undertale quando eu fiz isso é portanto a chave que o DNA é muito mais do que o nosso código genético na verdade nos protege do meio ambiente agora o que quer dizer com isso bem você sabe como se formos expostos a nós pegamos uma queimadura de sol luz ultravioleta você danifica seu DNA e o que acontece câncer câncer de pele certo se você inalar muitos vapores de uma planta química vai realmente danificar seu DNA e seus pulmões você terá câncer de pulmão

certo mas pensem nisso Se estiver se estiver em Los Angeles e estiver a conduzir na ideia ou se estiver apenas caminhando na praia está na realidade recebendo a radiação ultravioleta Então como é que não temos sempre câncer de pele porque o nosso DNA está programado para corrigir os danos e assim o DNA é um mecanismo de proteção do ambiente eu sempre digo as pessoas quando se está bombeando gasolina se ainda se conduz um veículo a gasolina em vez de um EV pergunto sempre as pessoas você fica contra o vento ou a favor do vento o

que você faz a favor ao contra você sabe bem eu acho que contra o vento porque aí você não recebe a fumaça você quer dizer isso certo certo bem se você está parado no vento você sente o cheiro da fumaça certo e se você está cheirando a fumaça está envenenando DNA e seus pulmões Então porque não desenvolvemos câncer de pulmão depois de bobear gás porque o nosso DNA está programado para se consertar e assim nosso DNA é como mecanismo de autodefesa contra o meio ambiente do carro novo que você acabou de comprar ou do Uber

em que você está andando um dos móveis que você comprou certo então este é este incrível mecanismo de defesa contra o nosso meio ambiente e então os alimentos podem realmente acelerar o reparo ajudar a consertar buracos que estão em nosso DNA e então o outro tipo de resistência à pista para a defesa do nosso DNA é que existe algo chamado telômero eu não sei se você já teve alguém em seu programa falando sobre telômeros mas tempo você vai viver logo assim eu vou te dizer basicamente para para lembrar seus ouvintes e telespectadores basicamente se o

seu DNA é como um cadarço o telômero é como uma pequena tampa de plástico na ponta do cadarço E com o tempo aquele gorro meio que se desgasta como no cadarço e você sabe quando Esse gorro acaba cara se o cadarço simplesmente se desfaz E é isso que acontece com o nosso Então precisamos desse tampão isso é chamado de telômero e queima como um fuzil leve Então você sabe como Missão Impossível luz difusa certo então essa coisa está queimando e quando ela queima é isso essas célula Está acabada então o que você quer fazer é

retardar o envelhecimento celular e coisas duras que você faz ao seu corpo fumar cigarro ser uma pessoa sedentária ser exposto ao estresse oxidativo ou prejudicial Na verdade apenas ficar estressado como estamos agora com essa pandemia todas essas coisas encurtam nossos telômeros eles queimam o fusível mais rápido mas sim mas os alimentos podem retardá-lo e alguns alimentos podem reverte-lo e alongar o telômero o que é muito legal do ponto de vista do envelhecimento certo Quais são os três alimentos que mais ajudam a aumentar os telômeros o chá verde é um deles café eu tenho sim é

incrível eu morava na Itália e acabei de adquirir o hábito de tomar café expresso Então eu tenho um copinho aqui surpreendentemente o café realmente alonga seu telômero para com isso eu não estou brincando com você é incrível e As Folhas Verdes alguns dos polifenóis nas Folhas Verdes também podem desacelerar e alguns deles realmente parecem que podem alongar os telômeros também então o principal é que sabe não somos apenas Lagos infelizes de envelhecimento nós podemos realmente fazer algo sobre isso e também podemos lutar contra o nosso meio ambiente porque veja o imposto que pagamos por estarmos

no planeta Terra é que estamos expostos a coisas o tempo todo e contamos com as nossas defesas de saúde do nosso corpo para corrigi-lo Então essa é a quarta defesa e a nossa quinta defesa é o nosso sistema imunológico que depois de dois anos nos últimos dois anos Todos nós sabemos o quão nosso sistema imunológico é importante mas isso eu lhe disser que seu sistema imunológico é tão poderoso que quando está em sua melhor forma mesmo aos 80 anos é forte o suficiente para combater o câncer na verdade pode até eliminar o câncer metastático que

está espalhando por todo o corpo isso é o conforte é o seu sistema imunológico se você der a chance e assim isso que o sistema imunitário faz é como um exército de super soldados portanto Rangers forças especiais Estas são todas as partes do sistema imunitário todas as células do sistema imunitário e tal como as forças especiais tem suas próprias armas do seu próprio treino as suas próprias táticas mas todos eles trabalham em conjunto para o bem coletivo e o que acontece é que quando você tem defesas boas e fortes você pode combater invasores de bactérias

e vírus externos por exemplo mas não são apenas invasores externos você também tem invasores internos e esses pequenos cânceres microscópicos estão dentro de invasores e assim nosso sistema imunológico Patrulha o nosso corpo Ok policiais em uma batida e eles estão procurando por coisas que não parecem certas e você vê que ele cansa microscópio que não pode crescer porque não tem vaso sanguíneos que o alimento a geogênese basicamente o sistema imunológico vai lá e os elimina Ok e dá um tiro de atirador furtivo e desaparece e é por isso que temos que proteger o nosso sistema

imunológico e há muitos alimentos que também podem realmente aumentar a nossa imunidade e quais seriam seus top 3 que impulsiona o sistema imunológico mirtilos são alimento que definitivamente aumenta o nosso sistema imunológico em jovens bem como em pessoas mais velhas eles aumentam as células Assassinas naturais O que é muito legal a brotos de brócolis podem impulsionar nosso sistema imunológico agora esse seu como brotos de 3 dias certo ok ok Quero dizer Tudo bem aqui está aqui está algo que a maioria das pessoas não conhece o brócolis grande quando comemos brócolis Nós realmente nossas mães não

disseram para comer a Copa das Árvores certo eles são todos iguais você vai congelador de uma mercearia e compra alguns brócolis congelados e todos parecem iguais são todos do mesmo tamanho não é bem assim que o brócolis se parece se você vai ao mercado do fazendeiro e vem um brócolis de verdade é esse caule gigantesco com um pouco de copa de árvore Ok então o que há em um brócolis chama-se sulforafano Então é isso que dá os brócolis aquele sabor único de brócolis é um pouco sulfuroso ok então você tem que colocar um pouco de

azeite um pouco de alho você pode refogar Ok então o suforafanos fizemos uma pesquisa agora olhando para o que está na copa das árvores e acontece que esse sulforafanos pode matar o câncer de fome antiogênicos ajudar o seu corpo a cortar o suplemento de sangue para o câncer Copa das Árvores de brócolis coma mas adivinha o caldo dos brócolis tem duas vezes mais coisas boas do que as copas das Árvores como o caule como os talos então cara se você não quiser refogar os Caldos como muitas culturas apenas cortam os talos e os refogam coloque

no liquidificador Você pode transformá-los ou fazer uma sopa com ele e assim é um monte de coisas boas que você pode fazer coloque um pouco de talo de brócolis um pouco de pó de orégano Acenda com um pouco de cúrcuma vai ser um bom esmore ou uma sopa no entanto aqui está coisa então imagine esse brócolis adulto tendo esse sulfanos bem acontece que essas grandes plantas de brócolis costumavam ser brotos e os brotos praticamente nasceram brotaram da semente todos os sulforafanos que ela vai ter tudo bem Quando fica maior é distribuído com o talo mais

próximo do chão tendo mais é claro mas os brotos de brócolis tem 100 vezes mais sulfurafanos coisas boas do que um brócolis adulto então brotos brotos de brócolis agora estudos foram feitos para mostrar que se você tem uma vacina contra gripe as pessoas as pessoas não inverno devem tomar uma vacina contra gripe para que você não pegue a gripe tudo bem basta ele é só farmácia para obter um acontece que se você eles fizeram um estudo analisando pessoas tomando vacinas contra gripe e deram a metade das pessoas um pequeno Shake feito com brotos de brócolis

e outro grupo acabou de receber um Placebo e as pessoas que tomaram shake de broto de brócolis e uma vacina contra gripe sua resposta benéfica do sistema imunológico é de 22 vezes maior abalaria totalmente se eles realmente tivessem um shake de broto de brócolis então isso não é comida versus remédio isso é comida e remédio O que é muito legal né interessante Então nunca queremos jogar fora beber água do banho queremos descobrir como fazer tudo funcionar melhor absolutamente fascinante Ok então eu tô um pouco curioso porque você falou sobre esse processo onde todas essas doenças

ou cânceres parecem ter uma coisa em comum essa células de sangue elevadas é Muitas delas muitos vasos sanguíneos muitos vasos alimentando o câncer alimentando o câncer então eu tô curioso Você sabe se existe algum câncer ou Doença específica que é fácil de reverter Ok então vamos dar uma olhada no que sabemos da perspectiva do tratamento do Câncer então eu trabalho nessa área e a Sabe tem me envolvido em ajudar no tratamento de pacientes com câncer então nós sabemos que existe um novo tipo de medicamento que não é a quimioterapia que é chamado de antiogênese então

eles cortaram o suplemento de sangue que alimentavam os grandes cânceres então aqui está um experimento de pesquisa que foi feito algumas Décadas atrás no laboratório em que eu trabalhei se cultivaram pequenas células cancerígenas até o tamanho da ponta de uma caneta esferográfica isso teria cerca de 3 mm de diâmetro e você meio que os flutuava em um caldo e não permitia que eles tocassem os vasos sanguíneos eles ficariam naquele tamanho quase que em definitivamente Ok em nosso corpo Esse é o tamanho que o sistema imunológico passaria E eliminaria no momento em que você permitir que

os vasos sanguíneos cresçam nessa massa microscópica esse tumor crescerá 16 mil vezes em duas semanas eles por girar isso é como um gatilho que é puxado para que os cânceres cresçam e por essa razão as empresas biotecnológicas começaram a desenvolver medicamentos antiogênicos para tratar o câncer cortando o fornecimento de sangue assim acerca de uma dúzia de medicamentos antiogênicos que mudaram o jogo para o tratamento do Câncer do Rim e do fígado e do câncer de pulmão e até do cérebro muito bem portanto sabemos que podemos realmente fazer isso com medicamento a questão é podemos fazer

com alimentos não tanto quando o câncer está fora do celeiro os cavalos fora do celeiro Mas e a prevenção quais são os alimentos que podem prevenir o câncer bem acontece que duas maçãs por dia realmente podem diminuir a taxa de câncer de pulmão e câncer de colo porque porque existem substâncias naturais nas maçãs como a quercetina Essa é uma das substâncias químicas naturais que na verdade são naturalmente antiogênicas o chá verde realmente reduziu o risco de câncer colorretal ok partic nas mulheres e o que está em uma xícara de chá verde são esses polifenóis e

gcg e quando você bebe entra em sua corrente sanguínea por quê Porque os vasos sanguíneos estão carregando e agora seus vasos sanguíneos carregados com esse material faminto de câncer esses pequenos tumores não tem chance uau sim ok Dá no mesmo você comer duas maçãs no dia ou esses alimentos todos que fazem bem daria no mesmo fazer um suplemento e tomar um suplemento isso funcionaria tão bem quanto um suplemento tipo um super suplemento que mata que é o assassino de todos os cânceres e doenças e todos esses nutrientes juntos bem olha são pesquisadores tive envolvido com

desenvolvimento de drogas e assim se fosse tão fácil já teria sido feito há um tempo o que eu digo as pessoas é que é que toda a comida sempre será um pouco melhor pelo seguinte motivo número um para o suplemento você o reduza alguns elementos diferentes que você tenta embalar em uma cápsula a comida inteira cara tem centenas serão milhares de guloseimas naturais e produtos químicos incluindo como uma maçã a pele tem ácido sólico tem fibra que apresenta microbioma intestinal em quercetina que corta suplemento de sangue então você está recebendo tudo isso em comparação com

apenas uma coisa que você tenta embalar em uma pequena cápsula dito isto o suplemento são úteis e também Estou envolvido com a concepção e desenvolvimento de suplementos o que queremos fazer Suplementos o termo significa completar certo então você está suplementando você não está substituindo e isso é o que você estava perguntando Luiz isso é muito importante tipo podemos simplesmente não nos incomodar em comer e apenas tomar um suplemento Não cara você deve estar comendo porque você gosta de comida é bom para nós ela aproxima as pessoas ela nos diz algo sobre nossas tradições Nossa cultura

nossa família Nossa comunidade todo mundo é de algum lugar todo mundo tem algo que eles gostam de comer e dessa lista algumas coisas boas nela e assim devemos realmente nos inclinar para frente Então essa é a outra coisa que é um pouco diferente de mim em comparação com muitos outros médicos que dizem as pessoas o que não comer eu tento dizer as pessoas o que você deve adicionar a sua vida não o que você deve tirar muitas pessoas podem lhe dizer o que tirar estou dizendo que adicionar e devemos adicionar alimentos que ativam suas defesas

de saúde e suplementos eles podem ser úteis para completar certo então já me disseram muitas vezes que a inflamação pode ser também um grande sinal de alerta para doenças e cânceres e quanto mais inflamação mais o seu corpo é incapaz de se defender E esse seu imunológico tá fraco foi o que me disseram o que você diria serem as melhores maneiras de reduzir a inflamação rápido é comida é a medicina é o jejum é um sono mais Horas de Sono um ambiente melhor qual você diria que é a melhor maneira para isso muitas pessoas eu

acho quando ouvem sobre inflamação pensa nisso como um cara mal e o que eu tenho te dizer aqui a inflamação é normal e faz parte do nosso sistema imunológico Então quando você realmente tem uma bactéria um vírus invadindo seu corpo digamos você fica resfriado seu sistema imunológico configura um pouco de inflamação no nariz Ok e é por isso que temos o nariz entupido nariz escorrendo e então ele ataca um invasor ali mesmo e então esperançosamente isso é tudo que importa e a propósito outro sinal Claro de inflamação é se você se cortar na cozinha e

perceber que aquele pequeno corte vai enchar rapidamente vai ficar vermelho e inchar inflamação esse seu sistema imunológico tentando combater todas as bactérias que podem estar tentando entrar na sua pele a inflamação é boa mas ela sobe para protegê-lo então desce direto eu chamo isso como o botão de volume em um rádio de carro certo você entra em um carro você quer ouvir algumas músicas você tem que ligar mas o problema com inflamação quando ela não volta diminuir continua indo mais mas é mais crônica e continua subindo e isso é como entrar em um carro e

ter alguém um passageiro aumentando o volume e continuando a aumentar o volume e você fica tipo Ei cara baixa essa coisa certo não baixe você simplesmente não pode continuar E é isso que acontece dentro do seu corpo Então quais são algumas das diferentes maneiras de realmente lidar com isso bem a primeira coisa a fazer é pensar no estilo de vida porque nós podemos dar anti-inflamatórios eu poderia dizer para você sair para tomar motrim Tylenol que for isso vai diminuir sua inflamação mas na verdade existem maneiras de realmente fazer se você se você parou e apenas

se acalmou e respirou um pouco fez algumas respirações e começou a meditar a inflamação do seu corpo começar a se acalmar Ok se você realmente teve uma boa noite de sono seu corpo sua inflamação começará a se acalmar é tipo tudo está ficando muito louco deixa as coisas se acalmarem um pouco então essa sua inflamação se acalmando agora existem alimentos que tem muitas propriedades anti-inflamatórias que podem ser muito úteis por exemplo os mirtilos eles têm muitos polifenóis anti-inflamatórios o chocolate também tem propriedades anti-inflamatórias a vitamina C é bastante anti-inflamatório morangos goiaba pimentão vermelho tudo muito

bom e a e eu penso que outra coisa a pensar é que se muitos frutos que muitos frutos em particular tem propriedades anti-inflamatórias portanto a chave sobre a inflamação é que não se quer ver completamente livre dela ok ok como se como se você fosse bombardeado com esteroides isso acabaria com sua inflamação você pode ser infectado porque não tem nenhuma inflamação você quer que seu corpo chegue ao ponto de ajuste você quer voltar ao equilíbrio então é então eu acho que tem estilo de vida tem dieta tem comida que você pode escolher tem sono todas

essas coisas podem realmente ajudar a acalmar a inflamação não é um único botão liga e desliga eu tô curioso que você diria que são os três alimentos que são mais prejudiciais se você dissesse aqui são esses três alimentos que temos que eliminar e quais seriam os alimentos mais prejudiciais que casam aumento de inflamações e fazem com que essas doenças e cânceres se instalam certo eu vou te dizer três alimentos que realmente prejudicam as defesas de saúde do nosso corpo e incluindo o sistema imunológico aumentando inflamação e diminuindo as defesas mas também prejudicando o seu DNA

também prejudica seu microbioma desmaiando e atordoando sua células-tronco e também destruindo a capacidade do seu corpo de controlar seu suprimento de sangue portanto é muito pior que simplesmente desencadear uma inflamação e a propósito E esse é o ponto principal certo tipo tentamos usar abordagem bala de prata para tudo vamos combinar isso vamos combinar o que estou dizendo é que o corpo é esse sistema então ou você introduz algo de bom nele e provavelmente irá iluminar muitos sistemas bons e se você colocar algo ruim nele provavelmente vai jogar no lixo muito dele Certo OK então quais

são alguns dos três alimentos que realmente sabemos que podem destruir as defesas de saúde do seu corpo um é refrigerante então bebidas adoçadas com açúcar como refrigerante Tudo bem então você sabe os favoritos é difícil certo porque no tempo e dizer para o meu eu do passado cara para de tomar Doctor eu tomava oito latas disso todo dia cara e estou te dizendo isso é uma coisa que eu sempre tento treinar as pessoas se você realmente ama refrigerantes tudo bem Tente se livrar disso apenas tomando uma lata por dia porque a maioria das pessoas bebe

várias latas Desça para uma lata por dia e chega mais baixo possível como o açúcar adicionado Realmente sobrecarrega seu corpo a capacidade do seu corpo de lidar com açúcar e então você fica inflamado apenas pela natureza do açúcar refrigerante algum tempo de vez em quando eu bebo uma vez a cada três meses mas é como iguaria para mim hoje mas era como um vício Provavelmente porque eu bebia muito quando eu era criança no verão porque eu bebia sem parar como água mas depois eu aprendi sobre nutrição quando praticava esporte eu percebi que isso estava me

cansando e estava matando a sede e aí eu pensei eu preciso dessa vantagem competitiva e aí cortei o refrigerante da minha vida não só não só o refrigerante Na verdade o açúcar no refrigerante causa inflamação isso realmente destrói seu microbioma suas bactérias intestinais também suas bactérias intestinais simplesmente não podem tolerar tanto açúcar Ok então adivinha E então você diz bem espere um minuto é por isso que temos diet refrigerante diet certo acontece que esses adoçantes artificiais em refrigerante estragam seu microbioma suas bactérias intestinais ainda mais mais do que uma lata normal de refrigerante Qual é

Então quando eles falam que o refrigerante é zero açúcar pode ser ainda mais prejudicial do que um apartamento de glicose em seu corpo mas na verdade destrói seu microbioma intestinal e lembre-se do que eu lhe disse que o microbiointestinal a comunica seu comunica seu sistema imunológico comunica seu sistemas de cura esse não é um sistema que você quer estragar e é por isso que eu tento dizer as pessoas você realmente tem que tomar cuidado com esses adoçantes artificiais eles fazem eles fazem algumas coisas ruins Então isso é uma coisa então é melhor antes que a

gente mude de assunto qual é o melhor adoçante que a gente deve procurar quando a gente adiciona algo na comida e vermos na embalagem Qual o melhor que a gente procura açúcares naturais em frutas e legumes As pessoas dizem bem eu não quero açúcar mas que tá um pêssego Não há nada melhor do que um pêssego de verão para mim e esse açúcar natural é bom porque quando você come o pêssego você não está apenas recebendo o açúcar Você também está recebendo todos esses outros bioativos e fibra e tudo mais centenas de milhares de produtos

químicos naturais que são bons para você da do tipo de farmácia da mãe natureza com f Ok então isso é diferente de apenas ter açúcar em um copo ou xarope de milho certo xarope de milho rico em frutose não é bom para você xarope de bordo uma boa maneira de adoçar o mel também é uma boa maneira de adoçar a fruta do monge é na verdade uma cabaça de sabor muito muito doce na verdade é uma casca que também é um adoçante decente Stevia realmente um adoçante muito poderoso tenha feito algumas pesquisas sobre isso não

consegui encontrar nada de errado com ele mas para as pessoas que estão olhando para Stevia tenha muito cuidado pegue esse pacote Olhe para o lado da Caixa e leia o que está lá porque muitas coisas que são chamadas de Stevia Na verdade tem muitas outras coisas adicionadas a ela ok então você quer obter a pura eu sempre digo se está em uma caixa Olha o que está dentro dela antes de comprá-la aí Está ok então é o refrigerante a coisa número um que é uma das piores que você tá ingerindo ou uma das coisas que

podem causar mais doença e cânceres no corpo da pessoa entende isso é o número 1 e o número 2 carnes processadas agora todos nós éramos crianças que cresceram sabe comendo carne inteira e presunto quero dizer é basicamente o que sua mãe o que sua mãe coloca na sua lancheira certo ok essa é uma Relíquia da década de 1950 desse tipo de alimentos ultraprocessados que estão em toda a parte com produtos químicos não é isso que queremos fazer agora eu tenho que dizer isso não significa categoricamente que que presuntos e salsichas são ruins para você porque

se você for para a Itália ou se você for a lugares na Ásia ou na América Latina onde eles onde eles criam carne seca a moda antiga Eles não estão colocando produtos químicos lá e não estão manipulando mas aqui onde você vai ao balcão da charcutaria e você você sabe é dê uma olhada essa carne de charcutaria não é assim a carne não vem assim está bem é exatamente aqui está coisa as carnes processadas são realmente classificadas pela Organização Mundial da Saúde como cancerígenas você sabe ligadas a ligadas à causa do Câncer você tem que

comer muito mas muitas pessoas realmente comem quero dizer quando o sanduíches certo e devo dizer que quando eu era criança eu adorava esse tipo de esse tipo de charcutaria e coisas do jeito totalmente não é bom para você então não é bom para você e também danificam microbioma intestinal e também pode danificar o seu DNA Então você você quer cortar refrigerantes e carnes processadas a outra coisa é realmente uma categoria E eu chamo esses alimentos de ultraprocessados Então as coisas que estão em uma caixa ou em uma lata que são instantâneas ou pegam e comem

rápido não quero citar nenhum produto em particular não quero chamar nenhum produto mas acho que todos nós sabemos dessas coisas Muitas coisas com as quais crescemos o anunciamos na televisão para crianças o sorvete isso o refrigerante aquilo as coisas que o jantar de TV coisas que coisas que costumavam ser como comidas instantâneas tem que ter muito cuidado com isso porque se você der uma olhada na embalagem e estou lhe dizendo há uma coisa que seus espectadores podem obter de mim sobre coisas a serem observadas o que quer que você compre pegue se está em uma

caixa em uma lata Olhe para o lado não vale a pena para o rótulo quero dizer para o nome dele Olhe para o lado e veja se reconhece ingredientes se você se você começa a perder o controle e não consegue pronunciar e não sabe o que é a maioria dessas coisas é um alimento ultraprocessado isso prejudica o seu DNA isso diminui sua imunidade isso estraga seu microbioma intestinal e prejudica a geogênese na verdade faz com que nossas células envelheçam mais rápido esses telômeros queimam mais rápido pelos processados sim outra alimentos ultraprocessados certo e qual a

diferença entre outra e processado Então veja o processamento é Tecnicamente qualquer tipo de alimento que você manipula tipo se você pegar um tomate e cortar e fizer molho de espaguete em casa isso é processamento você está processando isso ok se você está pegando farinha em um ovo está fazendo massa caseira você está processando estou falando de outro processo existem chamado extrusão Você já ouviu falar disso já ok então unicamente você tem essas máquinas de corte e vinco que começa gosma são jogadas dentro e com óleo grande e olhos loucos são jogados lá e apenas empurra

para fora como pedaços de massa de modelar de comida que são cortados e secos é disso que estou falando esse é o outro processamento acho que acho que talvez a definição seja pegar comida E transformá-la em uma forma que você não reconhece certo ok outra coisa é não queremos isso eu tô curioso Doutor O que você acha que foi o seu maior a roda a vida em suas décadas de trabalho da faculdade de medicina até o seu ponto de investigação qual tem sido o seu maior aha desde então para você o que mudou sua vida

para sempre houve tanto os casos disso como cientistas estou vendo coisas novas literalmente semanalmente as coisas são como meu queixo cai sabe como na semana passada luz li sobre uma nova descoberta que nós recém descobrimos um novo tipo de célula humana em nosso coração semana passada tipo eu bati minha cabeça como o meu Deus sério alguns anos atrás descobrimos uma nova célula cerebral chamada neurônio Rose Ok e parece estar ligado à depressão então eu sempre me surpreendo quero dizer como cientista Estou impressionado com a com a maravilha do corpo e o quanto não sabemos sobre

ele e ainda assim temos que respeitá-lo Você sabia que a propósito também apenas no ano passado 2021 houve uma descoberta marcante que mudou tudo que sabíamos sobre o nosso metabolismo O que é isso bem então todo mundo diz que quando sabe quando você é adolescente você fica alto metabolismo rápido você tá queimando calorias totalmente errado o metabolismo está diminuindo quando você é adolescente Ok então as pessoas dizem quando você está em seus 20 ou 30 anos e você está começando a ganhar peso e ficando fora de forma e elas dizem cara meu metabolismo está desacelerando

E então algumas pessoas basicamente dizem isso eu não tive sorte porque eu nasci com o metabolismo ruim olha para minha irmã ou olhe para minha prima ela é muito magra ela tem tanta sorte ela tem um metabolismo rápido tudo isso foi completamente alterado acontece que todos os seres humanos passam apenas por quatro fases do metabolismo em toda sua vida ok na verdade vou te mostrar isso porque está bem aqui na minha mesa você tem um você tem um gráfico alguma coisa assim é tem um papel esse bebê aqui é o jornal da ciência Ok é

assim que os pesquisadores fazem ao redor do meu escritório cara estou lendo essas coisas e esse papel eu lhe digo eu tenho que olhar para isso Ele estudou 8 mil pessoas de 30 países e estudou pessoas de oito dias a 90 anos em 20 países diferentes tudo bem esse é o maior estudo do metabolismo humano já realizado e aqui está o que eles descobriram que se você subtrair a gordura corporal e que é diferente para todos ok e você deveria ir direto ao núcleo do metabolismo real o uso de energia geração de energia aqui estão

as quatro fases quando nascemos temos o mesmo metabolismo da nossa mãe faz sentido sincronizado Ok do zero ou do dia que você nasceu até um ano de idade seu metabolismo dispara na verdade é duas vezes mais alto quando você tem um ano de idade do que quando tem 20 anos ok então a partir de um ano de idade até adolescência na puberdade o momento em que você pensa que está comendo muito e seu metabolismo está em nas alturas na verdade está descendo do seu pico interessante porque parece que você tá queimando tanta caloria bem você

apenas você você é mais ativo quando você está crescendo então Então pode estar queimando mais calorias mas o seu metabolismo não está mudando esta coisa chave estamos programados para passar por essas fases agora vai para 20 anos dos 20 aos 60 anos de idade Ok da faculdade aposentadoria isso não muda é estável em Rocha Tudo bem depois e depois dos 60 começa a diminuir Mas não tão rápido quanto você pensa é lento é um grau lento para baixo Ok quatro fases do metabolismo humano nós nunca soubemos antes desse ano tudo bem isso é com um

novo é então aqui está o essencial o que faz toda a diferença entre as pessoas porque o seu metabolismo é diferente do meu e porque o metabolismo de um lutador de sumô é diferente de você sabe alguém que está em uma passarela em Milão Ok e tem a ver com o fato de que nosso metabolismo é o mesmo mas as escolhas de estilo de vida que fazemos podem realmente empurrar o nosso metabolismo de uma maneira ou de outra nosso metabolismo não nos fazem engordar Nossa gordura retarda nosso metabolismo é o contrário interessante ao contrário Então

como a gente queima mais gordura para acelerar o metabolismo é nice que estou trabalhando nesse momento Esse é esse é o tema do meu próximo livro A propósito que estou escrevendo agora pois é por isso fiquem atentos essa resposta porque estou trabalhando em algo realmente quente sobre isso e te darei um adianto que você tem é bem você pode comer certos alimentos para queimar sua gordura então então embora a restrição calórica e o jejum também possam fazê-lo Há certos alimentos que você pode realmente comer que o desencadeiam quais são Me conta aí eu não quero

dar spoilers aos seus espectadores Me convida Me convida outra vez ao programa e começa com certeza a gente vai ter você de volta aqui para você poder dar a lista inteira mas você podia dar alguns números algum nome de alguma coisa agora que você tem pesquisado e sabe que é um queimador de gordura vou tirar um que na verdade apenas uma surpresa marisco atualmente frutos do mar Sim ajuda a queimar gordura isso ajuda a queimar gordura ou desencadeia ativa o processo de queima de gordura isso ativa assim existem certos elementos nos alimentos que são recentemente

descobertos na pesquisa acabei de te dizer algumas coisas novas que estão saindo quentes nas mídias mas posso te dizer que é isso que eu faço a pesquisa que te falei sobre investigação sobre desenvolvimentos biotecnológicos pode na verdade não significar nada para você durante 10 anos talvez nunca está bem mas quando a pesquisa sobre alimentos ou sobre sua saúde muitas vezes há coisas que tem um significado imediato Você pode colocar em prática imediatamente assim alimenta os favoritos por câncer alimentos regenerativos alimentos saudáveis para intestino que também podem ajudar o seu cérebro alimentos que retardo envelhecimento celular

alimentos que diminuem inflamação e ao mesmo tempo impulsionam seu sistema imunitário é disso que estou falando porque o poder da cura está dentro do nosso corpo e a saúde não é algo em que tenhamos de confiar Quando vamos ao consultório médico certo todos os anos você vai uma vez a saúde É tudo o que fazemos por nós e a comida é um remédio que tomamos absolutamente Eu já falei sobre isso em muitas vezes aqui no meu programa e eu cresci numa religião chamada Ciência Cristã e onde era mais a prática de uma consciência espiritual e

que eram ideias espirituais e menos uso de remédios para curar e mais o uso da mente da consciência o pensamento para Então você curar o corpo físico assim medicina remédio nunca foi uma coisa que eu estudei ou que eu tomei mas a gente quando ficava doente ou quando algo acontecia a gente rezava e usava poder do pensamento e da oração para se lembrar de quem nós éramos ali eu fico curioso Você acha que as pessoas podiam viver sem a medicina moderna se elas comessem corretamente como todas as coisas que você fala no seu livro It

Be This is E você acha que dá para viver mais mais saudável sem a necessidade de certos medicamentos ou você tá dizendo que a gente deve usar isso e comer alimentos quando a gente precisa disso bem nós devemos comer para enriquecer nossas vidas desde o momento em que somos jovens até o nosso último suspiro e isso deve realmente ser capaz de enfrentar cerca de dois terços de todas as doenças crônicas E a propósito acredita-se que cerca de um terço de todos os cânceres se devem a dieta Ao estilo de vida um terço de todos os

cânceres tudo bem devemos ser capaz de evitar mas é possível começar cedo certo isso não é uma dessas coisas em que tem fumado toda a minha vida e agora vou virar de cabeça a propósito nunca é tarde demais para deixar de fumar no entanto o fato é que você sabe é então você cresceu no âmbito da Ciência Cristã que é que se encontra na zona de Boston que não é isso a matriz está em sim em Boston é um lugar incrível é um lugar realmente Espetacular para visitar e um lugar muito especial na realidade mas

vou te dizer que a ideia de ter os anos de Formação preparados numa mentalidade saudável que é penso eu que você está falando é tão importante se você tiver filhos e estiverem envolvido com ensino e se estiver envolvido num negócio onde possa realmente ter Impacto nas crianças pense no Impacto que você tem agora pode influenciar sua saúde daqui a 30 40 50 60 anos e isso para mim uma grande responsabilidade é uma oportunidade gigantesca de fazer uma sociedade melhor isso é lindo eu fico curioso a gente ainda tem alguns minutos e você vive dizendo que

toda semana quase você tem esses momentos arrai que você encontra nas suas pesquisas novas evidências novas coisas e o que você pensa na sua mente Se você pudesse prever o futuro daqui 5 10 anos quais seriam as coisas mais inovadoras que nós como humanos vamos encontrar em 5 10 anos que vão transformar a nossa saúde uau Com base no que você viu nos últimos 5 10 anos e você pensa isso é inacreditável todos os meses novas descobertas E qual é o nosso Horizonte bem uma coisa que eu penso ser uma das grandes caídas de queixo

para mim na jornada que eu realmente tive na minha carreira é o fato de podermos nos regenerar OK e eu nunca pensei que isso fosse possível eu tinha trabalhado em terapia com células-tronco e medicina regenerativa e é uma verdadeira luta é uma subida difícil para tentar realmente mostrar que podemos realmente regenerar o coração ou o cérebro ou os nervos e no entanto o corpo faz isso todos os dias e quando descobri que sabe se pode regenerar tecidos com [Música] conservada comendo cevada que tem beta deglucano ou com chocolate como mencionei para você polifinais de cacau

ou mesmo azeite existe algo chamado hidroxi tirozol é um químico natural no azeite extra virgem ajuda a fazer aquele sabor oleoso característica da azeitona que pode realmente ajudar a proteger sua células tronco ou se não for vegano mas come marisco realmente Aventureiro sabe que a tinta preta das lulas que às vezes eles têm nos cardápios eu gosto de explorar diferentes tipos de comida a tinta de lulas realmente protege sua células-tronco é como um escudo Ok e assim o fato de podermos realmente comer para nos regenerar por isso estou muito entusiasmado com essa ideia de que

podemos comer alimentos e ainda Estamos descobrindo Quais alimentos podem ajudar a impulsionar a capacidade de regeneração do nosso corpo penso que isso vai ser de fato Pioneiro então algo que estão realmente trabalhando é realmente futurista certo então você está se perguntando o que que vai ser Alucinante no futuro sim muito bem Olha eu sou um tipo muito prático creio que deveríamos estar Protegendo o nosso planeta fazendo todo o possível para cuidar e nutrir desta bola em que vivemos deveríamos estar fazendo o melhor pela nossa comunidade Mas eu também penso eu desde criança apreciei e fique

entusiasmado com essa ideia de viagens espaciais que agora acontece mais vezes certo muito bem aqui está algo que eu acho que vai acontecer na próxima década a medida que os seres humanos se tornam extraterrestres Vamos ser os primeiros extraterrestres que conhecemos como nós mesmos e quando ultrapassarmos a órbita da Terra seremos os nossos corpos eram bombardeados por radiação galáctica e teremos efeitos da gravidade negativa mudando nosso corpo temos que descobrir que tipos de alimentos ou suplementos temos de comer para nos proteger isso é louco eu estou trabalhando nisso que legal por isso tem encontrado com

astronautas estive falando com pessoas do programa espacial cirurgiões de voo e o que estou imaginando que se conseguimos descobrir o que vamos precisar no futuro para isso poderemos provavelmente Trazer isso a terra agora mesmo para fazer realmente algo de bom para nós por isso estou entusiasmado com isso que legal isso é bem legal eu tenho algumas perguntas finais para você Mas muitas dessas informações tem no seu livro it to be This is the new Science em que pessoas podem conferir se quiserem aprender mais sobre isso e esses treinamentos que você oferecem Dr William league.com você

tem coisas incríveis no seu Instagram no Facebook Twitter Dr Lee também confere lá e vamos linkar tudo e no futuro a gente vai falar sobre seu próximo livro de queima de gordura e metabolismo parece é um tema bastante legal tenho certeza que todo mundo vai amar eu faço essa pergunta para todo mundo que vem aqui no programa no final e se chama as três Verdades e é assim eu gostaria que você imaginasse um cenário hipotético e que é o seu último dia aqui na terra Doutor e que há muitos muitos anos de distância você pode

viver o tempo que quisesse os telômeros continuam se estendendo para que você viva o máximo o quanto você quiser mas por alguma razão é seu último dia e você cumpriu todos os seus sonhos e objetivos que você quis mas por alguma razão você também tem que levar todo o seu trabalho com você para outro lugar seus livros classes entrevistas vídeos Ted toques tudo tudo vai embora desaparece Mas você pode deixar três coisas que você sabe que são verdadeiras três lições que aprendeu na vida e compartilharia com o mundo e isso é tudo que temos para

lembrar do seu conteúdo e informação ou o que você diria serem essas três verdades para você bem essa é uma grande pesada questão eu diria que uma das verdades é que temos que ser bons para as pessoas que nos rodeiam e no final das contas e uma das coisas que tento fazer é ter certeza de que praticar atos de bondade para com as pessoas a minha volta e penso que isso é apenas uma coisa importante que faz do mundo um lugar melhor e faz de mim uma pessoa melhor E por que me lembra disso mantém

me atento a todos esses fatores de tensão a minha volta por isso uma coisa é apenas ser gentil com as pessoas a minha volta a segunda coisa penso eu é que eu deixaria as pessoas acreditar em impossível sabe o impossível contém de fato a palavra possível nele ao lado dele e assim para mim parte do que percebi profissionalmente na minha própria jornada de vida é isso e já vi isso como médico você pode pegar pessoas que como ninguém pensam que há esperança e que estão no fim da linha e todos os médicos já existiram não

há mais nada que possa fazer por você e se você acredita que algo é possível e está informado e tem Audácia de pensar que talvez possamos fazê-lo Só estou te dizendo que eu pessoalmente tirei a Vitória das garras da derrota em pessoas que a proposta não tinham Esperança incluindo minha própria mãe que tinha câncer metastático e conseguimos que ela fizesse essa terapia imunológica e três tratamentos nove semanas Depois todo câncer desapareceu Porque permitimos que o seu sistema imunológico se recuperasse o ato nela e ela está viva hoje 7 anos mais tarde zero câncer Ok Isso

é preciso acreditar isso não é apenas esperança é uma esperança informada e tem de se comprometer a fazê-lo eu ia proposto já fiz isso várias vezes por isso é algo que deixaria com as pessoas você apenas basta lembrar que se pode converter o impossível impossível e depois da terceira coisa que penso é que acredito como verdade é que a ciência libera o caminho E que nos vai levar ao futuro e se alguém que é útil e que acredita no lugar melhor numa existência melhor no futuro Siga os sinais da ciência e um dos meus mentores

um tipo chamado judahoccoman terminou algumas de suas palestras com essa grande citação de romancista americano chamado ildoctor e ele estava descrevendo o seu processo de escrita certo então eu sou um autor e passei por tudo isso e o que Doctor disse foi que o ato de escrever é como dirigir à noite não se consegue ver além dos Faróis mas se pode fazer toda a viagem dessa forma E é assim que a ciência é a pesquisa é assim sabe é preciso seguir os faróis da ciência só para ver para onde ela vai e você sempre Chegará

um destino diferente daquele por onde começou portanto essa seria minhas três verdades são lendas e na segunda parece que a Ciência Cristã contagiou você a mentalidade Creia quando não houver Esperança Doutor leia eu quero te agradecer por um momento antes da última pergunta eu quero te agradecer por por você ter essa fé continuada em dirigir seus faróis de uma região correta sem ver muito à frente ser consistente com isso por muitas décadas e encontrar soluções para ajudar a gente a curar as diferentes causas da inflamação e de doenças e de coisas cancerígenas com sua pesquisa

por isso eu agradeço muito a sua coerência nesse assunto e eu sou muito grato por você continuar a divulgar de uma forma em que a gente consiga consumir muita dessa ciência e investigação parece assustador eu vejo você segurando um papel e pensa eu não sei ler essas coisas mas sua capacidade de traduzir isso numa tangível e acessível informação para a gente começar a entender essas coisas é muito poderoso por isso eu te agradeço muito por tudo e minha última pergunta é Qual é a sua definição de grandeza Uau você é como como sabe o professor

universitário que dá todas essas perguntas de crédito Extra [Risadas] mos que seja aquela que você gostou de verdade exato sabe acho que a definição de grandeza penso eu é tudo que é melhor do que se pensava sabe porque penso que há tantas definições diferentes mas todos nós vimos a mesa com certas suposições sobre quase tudo e quase todos e para mim grande é tudo que é melhor do que aquilo que se espera e penso que isso nos permite estar gratos a propósito pelo que temos a nossa volta e mais uma vez nós penso que não

importa o quanto alguém possa ser realizado temos sempre de dar alguns passos Atrás só para sermos humildes e reconhecer que é um privilégio fazer o que estamos fazendo e não importa o que se faz e temos de Recordar que faz parte do nosso dever continuar a fazer o bem para o mundo seu corpo se torna resistente à insulina não funciona tão bem então precisa de mais insulina e a insulina faz o quê a insulina nos deixa com fome armazenamos gordura na barriga bloqueie a gordura nas células adiposas e retarda o seu metabolismo é como uma

ameaça quadricula para o seu corpo ganhar peso então é por isso que estamos vendo o crescimento dela