Propriedades Coligativas - Brasil Escola

[Música] fala galerinha beleza eu sou o professor choven E hoje nós vamos falar das propriedades coligativas se você não é inscrito no nosso canal já vem aqui embaixo se inscreva ativa o Sininho de notificações e fica ligado em tudo que a gente for soltando aí para vocês tá bom pega o seu material que a aula já vai começar bom pessoal hoje nós vamos falar sobre as propriedades coligativas que que são propriedades coligativas são as propriedades que vão ser alteradas pela adição de um soluto não volátil a uma substância a uma solução que que acontece pessoal

essas propriedades da substância elas não dependem da natureza do soluto e sim da quantidade de partículas desse soluto então para ficar bem claro para vocês que as propriedades coligativas são alteradas pela adição de um soluto não volátil ou seja um soluto que não evap com facilidade e que a alteração dessas propriedades é dada pela quantidade de partículas que você tá adicionando e não pela natureza desse soluto bom antes da gente começar a falar das das propriedades coligativas coloquei no quadro para vocês aqui as quatro eu preciso dar um conceito Inicial que eu acho que é

importante que é a questão da pressão máxima de vapor que que é pressão máxima de vapor é a pressão máxima que o vapor exerce em relação ao líquido Então quando você tem ali um equilíbrio entre l líquido e vapor Como assim um equilíbrio Professor mais ou menos o seguinte se eu tenho ali um recipiente fechado eu tenho vapor e o líquido para que uma estrutura que está ali no vapor se condense eu tenho que fazer com que uma que está no líquido evapore isso é um equilíbrio tá vendo tá equilibradinho para que uma se transforme

em outra eu ten que acontecer o processo inverso Então pessoal quando eu tenho esse equilíbrio a pressão que o vapor exerce em relação a esse líquido ar ali antes dele entrar de novo no estado líquido é chamar de pressão máxima de vapor a pressão que esse vapor exerce sobre esse líquido sabendo agora o conceito da pressão máxima de vapor nós podemos entrar e falar sobre as quatro propriedades coligativas que são tonoscopia ou tonometria nós temos a crioscopia ou criometria nós temos a ebulioscopia ou ebuliometria e temos também a osmose Então vamos lá vamos ver cada

uma delas em separado Bora lá a primeira propriedade coligativa é a propriedade da tonoscopia ou tonometria que que é tonoscopia é quando você abaixa a pressão máxima de vapor de um solvente pela adição de um soluto não volátil simples assim então vou adicionar um soluto não volátil fazendo com que a pressão máxima de vapor do meu solvente diminua vou te dar um exemplo se eu tenho um copo com água e eu tenho um copo com água e açúcar o copo com água pura Vai evaporar com maior facilidade já o pro copo que tem água e

açúcar como eu fiz a adição do açúcar que é um soluto não volátil eu vou ter o abaixamento da pressão máxima de vapor desse solvente Portanto ele não vai evaporar com tanta facilidade quanto a água pura a segunda propriedade que nós vamos trabalhar é a propriedade da ebulioscopia ou também chamada de ebuliometria que que essa propriedade é a propriedade em que ocorre o aumento da temperatura de ebulição de um solvente pela adição de um soluto não volátil vou te dar alguns exemplos melhor dois primeiro exemplo é o café quando você tá fazendo café que que

você faz você não coloca água para ferver primeiro se você fizer numa panela não fizer direto na garrafa você não vai ter que adicionar o pó do café quando você colocar esse pó do café você pode observar a água vai est fervendo adicionou o pó ela para de ferver por quê Porque você gerou a pro edade da ebulioscopia ou ebuliometria que é o aumento da temperatura de ebulição de um solvente pela adição de um soluto não volátil posso te dar outro exemplo radiador do carro o radiador do carro é uma peça que é utilizada para

resfriar o motor do carro ele auxilia na refrigeração do motor só que você coloca água se você colocar só água adianta não por quê Porque a água tem uma temperatura de ebulição de 100 GC a gente sabe que o motor vai entrar numa temperatura muito M maior então é necessário adicionar um líquido ali não volátil um soluto não volátil para fazer com que essa temperatura de ebulição seja aumentada e esse radiador junto com esse conjunto ali de soluções consiga ajudar no arrefecimento do motor do veículo ajudar então no resfriamento do motor do veículo próxima propriedade

coligativa pessoal trabalha um pouquinho ou melhor trabalha com a mesma ide dessa só que o inverso que é a crioscopia ou criometria que que é crioscopia ouet é o seguinte eu vou adicionar um soluto não volátil em um solvente com a intenção de abaixar o ponto de fusão Olha que legal esse ponto de ebulição esse ponto de fusão abaixamento do ponto de fusão pela adição de um soluto não volátil posso te dar um exemplo você tá lá no churrasquinho final de semana com a sua família e tal A cremosa do lado cremosa é a namorada

né cremona do lado lá e tal ser naquele período romântico vocês dois querendo tomar uma cerve aí é o seguinte essa cerveja tá quente mas você quer gelar ela rápido se você colocar só no gelo ela vai até né resfriar Mas vai demorar um período longo agora tem uma técnica que você pode utilizar que é o quê colocou o gelo joga sal por cima o sal é um soluto não volátil Ele pessoal vai fazer com que a temperatura de fusão desse gelo seja abaixada Então aquela bebida aquele refrigerante aquela cerveja que tiver lá no churrasquinho

vai resfriar com uma maior rapidez uma maior velocidade porque você promoveu o abaixamento do ponto de fusão se você abaixa o ponto de fusão daquela substância é claro que ela vai derreter também com maior facilidade porque você tá abaixando então qualquer temperatura um pouco mais elevada que esse ponto de fusão aquela substância já vai se tornar líquida no caso o gelo ah Professor Então isso é uma desvantagem para mim não você vai ter um líquido com a temperatura mais baixa vai promover um resfriamento da mesma forma e mais veloz inclusive em países que acontece que

tem ocorrência de Neve eles colocam sal na neve para poder diminuir aquela incidência de neve na porta das casas nas nas rodovias né nas ruas para que você consiga transitar porque jogando sal você causa essa crioscopia ou criometria abaixa o ponto de fusão se você abaixa o ponto de fusão qualquer temperatura acima que seja maior já vai fazer com que aquela substância entre para o estado líquido né se transforme para estado líquido fazendo então com que esse esse gelo começa a desfalecer começa a sumir tudo bem Ficou claro então para você criometria ou crioscopia bom

e pra gente fechar a gente pode falar da osmose que que é osmose osmose é quando você tem a passagem diss solvente do Meio menos concentrado para o mais concentrado Então repita comigo do Meio menos para o mais do Meio menos para o mais então do Meio menos concentrado para o meio mais concentrado passagem dissolvente tá pessoal vou te dar um exemplo peguei então um alface peguei esse alface coloquei ele em uma bacia com água a tendência é que o alface fique mais hidratado Por quê o meio menos concentrado é a água ele vai passar

Então esse solvente que a água vai passar então para o alface Tudo bem então do Meio menos para o meio mais agora e se eu jogar sal na água o alface vai murchar por quê quando eu jogo sal na água agora o meio menos concentrado é a água do alface meio mais concentrado é o água que tem ali o sal então essa água do alface sai e vai para essa água com o sal fazendo com que o alface murche entenderam a ideia então sempre do meio menos concentrado para o meio mais concentrado passagem do solvente

tudo bem Então essa é a osmose osmoscopia também Tudo bem pessoal bom aqui foi um Panorama Geral das propriedades coligativas para que você tenha uma introdução conceitual e nas próximas aulas a gente trabalhar todas as questões de cálculos questões mais mais como é que eu posso falar mais clínicas sobre cada uma das propriedades coligativas Beleza espero que eu possa ter ajudado vocês e que você tenha gostado da aula Se gostou já deixa o seu like aqui embaixo comenta e compartilha com a galera tudo bem Ah não se esqueça Acesse as nossas redes sociais Lá também

tem muita coisa boa para vocês tudo bem Muito obrigado pela sua atenção e até a próxima [Música] w