Aula 5 ACH5543 - Catabolismo de Ácidos Graxos

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Aula 5 ACH5543 - Catabolismo de Ácidos Graxos
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e a ch 5543 bioquímica 2 essa aula foi elaborada com o livro Princípios de bioquímica de lehninger 6ª edição capítulo 17 catabolismo de ácidos graxos os Capítulos subdividido em três partes de gestão mobilização e transporte das gorduras oxidação de ácidos graxos e formação e utilização de corpos cetónicos a gestão mobilização e transporte de gorduras quando você faz uma refeição por exemplo se alimenta de uma feijoada ou você se alimenta de um PF ou você se alimenta no restaurante da sua empresa da sua universidade você tem acesso a esse tipos de alimentos que os alimentos são
constituídos de itens biomoléculas que você precisa proteínas carboidratos e lipídios então aqui você vê por exemplo que lhe pedi outra presente no óleo que foi usado para fritar esse ovo dentro do ovo no óleo usado para fritar o bife nessa parte nessa porção gordurosa do bife dentro do benfi você tenta ser em tecido muscular do animal né o óleo usar para fazer a batata frita o óleo desse strogonoff aqui o óleo também que tá é contido na linguiça bom e quando você se alimenta com esses pratos esses próprios eles são digeridos e em seu intestino
vai ocorrer a absorção e o que que você faz para o senhor ver você absorve triacilgliceróis Então os lipídios Eles foram assinados dessa forma nas células triacilgliceróis são lembrando né na estrutura de triacilglicerol você tem uma largura de glicerol O que é uma lata de três carbonos com três grupos funcionais álcool e a esses grupos funcionais nas ondas esterificados graus estão que a gente tem um ácido graxo de 16 carbonos é um grupo Acil aqui Aqui nós temos um ácido graxo de com uma cadeia lateral com uma ligação dupla e aqui um segundo os dois
com são mesmo astrografico mesmo tamanho então posso ter uma estrutura dessa natureza aqui isso daqui é uma estrutura que não interage com água então é anidro né Você pode tocar isso não gostei que os lipídios Só lembrando um pouco de nomenclatura né esse daqui com 16 carbonos nós chamamos de palmitoil porque esse aqui é o ácido palmítico ó e aqui você tem o teatro pastor leiko né do óleo de oliva ele tem essa ligação dupla na em saturação na no carbono 9 e ele fala que é um palmito iw23 de oleil E glicerol então só
para você lembrar da nomenclatura que nós vimos isso aí em sh55 42 bom então depois de mastigar aqueles alimentos contendo lipídios o corpo está pronto para absorver Us E então surge o primeiro problema já se glicerois são solúveis em meio aquoso acabei de dizer para você anidro não se mistura água e óleo não se misturam e os triacilgliceróis são derivados dos olhos então como fazer como que o corpo ele vai metabolizar essas biomoléculas como que as culturas são digeridas imobilizadas e transportadas para dentro da serva bom lehninger ele ele explica bem isso né então aqui
você ver as gorduras da dieta elas são ingeridas pelo indivíduo e após passar pelo estômago existe uma vesícula que se alimenta de compostos na que armazena compostos que são produzidos no fígado chamado a vesícula biliar a vesícula biliar ela possui os sais biliares bom então esses sais da bile primeira parte da digestão dos lipídios é isso esse sal emocionar as gorduras da dieta no intestino delgado formando micelas tão água e óleo não se mistura mas se eu conseguir fazer uma emulsão sim que é o que você faz por exemplo quando você tem um prato que
tá cheio de óleo você lava com o detergente o dedo a gente vai fazer essas miçangas olha como é feito com os lipídios da sua digestão sua alimentação então eles são típicos saudabille o ácido taurocólico para você ver que ele tem bastante carbono que é uma parte fortemente hidrofóbica ele tem algumas coisas hidrofílicas aqui que são esses o gás esse grupo aqui É só três eu posso numa aproximação simples essa molécula desenhar ela assim e em que a região amarela Vai representar o meu lado hidrofóbica da molécula e as três bolinhas verdes serão o meu
A Minha Porção hidrofílica que interage com a água ó e aqui está o meu glóbulo de gordura esse bloco de gordura de formado pelas mastigou abriu as células da carne ou do ovo abriu o ovo é única ação não você abriu e esses lipídios eles se misturaram com a água do seu bolo alimentar a formar um estruturas a se eles interajam com esse sabe lhe informam essas estruturas Então veja a porção hidrofóbica interage com os lipídios que são hidrofóbicos e a porção hidrofílica ela fica exposta por meio externo e isso permite que o solo Belize
agora essas gotículas Então eu vou deixar de ser grandes assim vou ficar bem pequenininhos que eu vou ter uma boa quantidade desse ácido taurocólico aí fazendo esse tipo de micela e essa Miss ela é muito parecida com essa outra aqui que ameace ela formado pelos detergentes né O dodecil sulfato de sódio que você usa para limpar os pratos Então você já imagina né que Em algumas situações quando você exauriu a vesícula biliar em uma digestão alimentar com o rico em gorduras né você vai ter problemas e e talvez você tenha algum tipo de diarreia por
causa disso quando você tem excesso de gordura na alimentação porque ele vai vai faltar o componente que você precisa né o all-star alcoólico para formar essas miçangas Mas enfim você ingeriu a quantidade moderada de lipídios das micelas estão formadas Qual o próximo passo da digestão no intestino delgado e a uma série de proteínas chamadas lipases lipases são enzimas que degradam triacilglicerol isso aqui é uma estrutura típica de triacilglicerol então pessoa só fez o desenho mais utilizado aqui então você vê que aqui o glicerol nas três carbonos um radical tá aqui o outro tá aqui outro
tá aqui dos ácidos graxos e ele pase ela retira esses mas os gastos vão a um tão tirou o radical três e aí você obteve um dia Sil glicerol então só ficou Radical 2 e 1 a ser Ipase atrás de novo ela vai produzir mais um ácido graxo E você tem uma nascer glicerol se ela pode novo você vai ter o ácido graxo e glicerol livre bom então essas lipases intestinais elas vão simplificar um pouco a molécula e isso vai permitir que elas sejam absorvidos pela mucosa e intestinal e convertidos de novo entre acilgliceróis dentro
da célula veja que interessante eu precisei de desmontar molécula todinha para remontar ela dentro do organismo mas Há uma razão para isso porque dentro das células do trato intestinal os três simples heróis agora quando eles forem reconstituídas eles vão ser incorporados em apolipoproteína 100 quilômetros é são partidos que contém colesterol como essas daqui o que é um quilômetro essa estrutura clássica né de uma lipoproteína Então eu tenho uma monocamada fosfolipídica monocamada não é bicamada igual as membranas E aí está a minha lipoproteína então você tem aí apo b-100 geralmente geração chamados a sina de apolipoproteína
em casa e ab100 eu vou ter colesterol livre e isso é muito importante porque se você tem um amor no camada de lipídios que não têm colesterol isso não tem fluidez EA ausência dessa sobre de se torna isso duro rígido se essas coisas tiverem acesso a microvasculatura elas não tem problema se deslocar lá e se ela se vai um tamanho considerável podem entupir vasos e artérias e causar um problema no organismo então colesterol tá lá e os triacilgliceróis estão dentro dessa partícula então aqui você ver né amor no camada na cabeça polar cauda Apolar os
colesterol estão representados em vermelho e aqui meu triacilglicerol ele representa como se fosse um trenzinho aqui mas dentro disso para também não ficar o futuro é por causa de lipídio né que aquelas interações muito fortes dele de a tendência de se organizar muito bem em um pouco de ésteres de colesterol para deixar um pouco mais fluido na vantagem é que você agora tem uma partícula que ela é mais maleável para migrar pelos vasos e essa é uma estrutura é a representação de quilomícrons que você visualiza por microscopia eletrônica em aumento de 60 mil vezes vldl
very low density lipoproteins na lipoproteína de alta densidade muito baixa ela é um pouco menor aí você vê que ela tá aumentar a 180 mil vezes e agora na mesma escala a l d l l d l é o menor que vê LDL e HDL 180 mil essas três são da mesma escala por quê que isso é importante para você talvez você já tenha usado o seu sangue e aí eles colocam lá o que é o quantidade de LDL quantidade de HDL a URL é conhecido como o colesterol ruim e o HDL como colesterol bom'
você ver que não é só colesterol que tem aí então agora você sabe que organização é muito mais complexa que isso bom então isso é uma coisa que você aprendeu a segunda coisa que você aprendeu eu tenho a Gabriele a menor Então você deve imaginar que esse cara é bom porque quanto menor melhor é a forma dele a chance dele conseguir passar por microvasculatura enquanto esse que é grande se não tiver o teor correto de colesterol livre essas e colesterol ele vai ser um pouco mais rígido e isso pode entupir as artérias então com isso
daí com essa figura você já aprendeu várias coisas uma última coisa que é interessante saber existem outras apolipoproteína por exemplo a apolipoproteína e que é um transportador de lipídios no cérebro pelo transporte de lipídios para os neurônios né pro melhorando poder reconstruir por exemplo a própria bainha de mielina ou ter substrato para poder fazer alguma outra coisa metabólica lá e Apuí é uma falei proteína que algumas mutações assim apoio estão associadas à Doença de Alzheimer E aí uma outra importância dessas moléculas mas essas aqui a gente tá falando aqui no mix estão mais voltadas para
o transporte dos lipídios que você digeriu então quilomícrons montados a esses quilômetros vão se mover pelo sistema linfático e ter acesso a todos os tecidos pelo sangue e pela sua vasculatura e é o que vai acontecer é que existe uma outra apolipoproteína que é ativado por apto c 2 né no nos capilares vasos né que vai de novo reconverter triacilglicerol em ácido graxo E glicerol então eu tenho lá no destino final desses quilômetros eu vou ter proteínas lipases que vão abrir isso daqui mais uma vez você já sabe que ele passe faz a lipase de
lipoproteína lipase ela vai pegar o ácido graxo a clivagem das ligações ésteres e produzir vai hidrolisar né o triacilglicerol e produzir três ácidos graxos e uma molécula de glicerol é uma vez lá esses ácidos graxos dentro da célula eles podem ser reesterificados e armazenados então por exemplo aqui pode ser o miócitos um tecido muscular Saram muscular ou uma depósito uma certa armazena gordura seu registre fico no posto eu tenho uma reserva aí de energia que ela é usada pelo menos ao longo da evolução né Nós somos evoluídos para fazer grandes jornadas então pode ser usado
quando você tem uma grande necessidade vou ficar muito tempo sem comer e vou caminhar muito tempo para você tem essa reserva aí isso gera muito mais energia que os carboidratos que você tem armazenado publicou gênio a gente fazer isso mais para frente outras aulas e eu posso armazenar isso no músculo porque eu música pode ter necessidade de energia e tem bastante eu posso guardar no tecido adiposo deixar esse reesterificado anidro sem água e é exatamente isso que ocorre nos animais que nós comemos né eles passam por todo esse processo com os alimentos aqui bíblicas eles
não vão muitos animais antes de uma dieta rica em lipídios Mas eles podem a partir de por exemplo os bovinos né a partir dos carboidratos das plantas que eles comem produzir os o lipídio que você se beneficia na picanha para você comer um churrasco um OK aí e eu tenho agora não há depósito que a célula de reserva tão Takes Contorno aqui é a membrana está disposto eu tenho uma coisa que eu chamo de gotículas de lipídio em inglês eles são the lipid droplets é nessas gotículas de lipídio que tem armazenado ou essa energia dos
ácidos graxos foram retificados Mas como que eu tenho acesso a isso para produzir energia bom que ocorre a seguinte quando você tá muito tempo sem comer depois umas três horas você fez uma refeição você produz o hormônio da fome glucagon glucagon ele é reconhecido por um receptor da membrana das depósito e isso vai ativar uma proteína chamada por treinar G Oi e essa parte energia ativa adenilato ciclase que é é uma proteína que converte ATP em MP cíclicos MP que é o sinalizador celular isso daqui está muito bem explicada no capítulo 12 do lehninger biossinalização
de uma olhada lá o CMP ele é o ativador da proteína-quinase A então eu vou ativar uma ausência de alimento ativa uma proteína que fosforila proteínas e um dos alvos da PK é uma enzima chamada lipase sensível a hormônio essa lipase sensível a hormônio na inglês né Romanos sensitive lá e por isso que hsl uma vez fosforila da ela se associa a gotícula de lipídio eu não me engano essas coisas de pedir eu tenho uma proteína chamada cgi você 58 seja e vende comparativo de identifiquei Chan e ela tem uns Domingos na Alfabeto de hidrolases
tão em geral essa proteína ela é sequestrada por uma outra proteína chamada perilipina da membrana e da cutícula O porém APK além de fazer com que essa lipase se aproxime da gotícula ela fosforila a Filipina então você vê que várias Peri pinas fosforilados uma vez foi velada a perene Pina não se associa mais a seguir na água com relação ao nome né perilipina Então essa proteína periférica da gotícula dele pizza então uma vez que o celular dela não associa mas não seja está livre e aí ele pode se associarem a tgl que é a lipase
de triacilglicerol dos adipócitos né mas depois satisfy The lesser Lights em inglês ele usou os nomes em inglês aqui mas enfim a lipase de triglicerol triacilglicerol Eduardo Costa Agora sim esse ativa a lipase e eu tenho nessa gosto em várias moléculas de triacilglicerol que passam agora a ser hidrolisadas então vamos hidrolisar lá se eu tenho triacilglicerol e esta molécula que ela hidrolise então ela vai converter meu triacilglicerol em dia se eles serão e vai liberar essa coisa que tem a bola redondinha aqui já é um ácido graxo isso é o dia servir cerol já tem
um ácido graxo pronto para eu poder utilizar para produzir energia hsl por sua vez ele vai interagir com com o ácido graxo e vai com um dia sido será o desculpa e vai hidrolisar a segunda ligação e liberar a segunda radical então a gás é hsl né a lipase sensível a hormônio é uma limpa em casa converter dias e glicerol em ácido graxo e monoacilglicerol e Mona cílios cerol encontra mgl que é a lipase de monoacilglicerois específica para monoacilglicerol então nascer do sol vem aqui e eu converto isso em ácido graxo e glicerol agora esses
três ácidos graxos um dois três que estavam no meu triacilglicerol podem agora ir para a região da membrana entra atravessar a membrana e ser transportados por essa proteína aqui Albumina sérica a albumina é uma proteína que transporta biomoléculas no plasma então você vê aqui em cada Albumina eu tenho encaixado aí um ácido graxo e esse ácido graxo ele vai ser entregue em células como por exemplo miócitos então eu posso e eu tô fazendo uma caminhada eu tô correndo uma maratona 40 Km vai acontecer isso daí meu tecido adiposo também a gordura que tá na região
da cintura ela por eu estar a mais de 3 horas sem comer o produto glucagon ocorre todos esses eventos e aí eu transporto esse acho gráfico mostra lá no miócito o ácido graxo ele é internalizado e ele vai ser oxidado para gerar ATP energia a beta oxidação de ácidos graxos né é o tema dessa aula o ciclo do ácido cítrico foi o tema da aula anterior então daqui você já consegue imaginar que a beta oxidação e ciclo do ácido cítrico eles têm alguma relação Oi e aí eu peguei a gordura abdominal transformar energia para fazer
o movimento do músculo por exemplo para correr na maratona e isso é havia natural que os indivíduos utilizam para queimar gordura G1 bom então agora e o que que nós temos aqui nós temos liberados ácidos graxos e glicerol minha sala vai utilizar esses dois substratos e Então qual seria o destino de grau então no disseram ao Seria a primeira coisa que se tem para metabolizar Então desse ano ele será o seguinte o glicerol ele tem três carbonos você já deve imaginar se eu conseguisse pegar dois desses glicerois aí e pudesse combinar eles e tal forma
para produzir uma glicose eu fiz uma gripe na urgência Isso é isso eu poderia alimentar o corpo né então o que acontece para que isso ocorra o glicerol é fosforilado por uma enzima chamada glicerol quinase C a águia ser o sinase o que nasce ela vai produzir Érica será outras fosfato o glicerol 3-fosfato depois ele sofre a ação de uma desidrogenase glicerol 3-fosfato desidrogenase que consome na DH então eu sou consumindo na demais consumo na demais da célula como eu tô gastando eu não tô realizando glicólise não tem problema eu posso pegar o pudim na
demais e utilizar para fazer isso daqui gerei na DH e depois eu tenho que dar algum jeito de restaurar isso e isso gera diidroxiacetona fosfato Você se lembra no quê que era dihidroxiacetona-fosfato hidroxiacetona fosfato por essa triose-fosfato isomerase produz de gliceraldeído 3-fosfato você lembra dessa reação aqui lembro que eu tenho frutose 1 6 bisfosfato E aí aldolase produz diidroxiacetona fosfato e deles será dele preços fato na glicólise né exato isso daqui essa parte é uma parte da Via glicolítica bom então eu posso produzindo isso daqui fazer por exemplo prosseguir com a glicose para produzir ATP
energia mas em geral o que acontece não é bem isso né Então acoplando as coisas o glicerol ele vai virar diidroxiacetona fosfato ele poderia vir para cá mas na ausência de de glicose o corpo Ele vai tentar produzir glicose então muito mais provável que a gliconeogênese seja ativado então a gente sobe isso daqui para produzir glicose e essa glicose se isso ocorre por exemplo no fígado né Então essa glicose a figura secreto para alimentar o cérebro G1 bom e como e onde esses triacilgliceróis que foram metal foram produzidos são metabolizados Por que a gente já
sabe que o destino do glicerol destino de glicerol e manter a glicemia é um mol de colesterol 3 mols de ácidos graxos não tem muito mais ácidos graxos aí né como que eu vou metabolizar todos esses ácidos graxos vão primeiro Ondina o onde é não atriz mitocondrial tanto aqui lembra que você já sabe que a glicólise ocorre no citoplasma assim como a gliconeogênese a secreção de glicose depois da gliconeogênese ocorre no segundo plasmático né que aqui a gente tem a glicose em suas fantasias para poder mandar glicose para fora e a degradação dos lipídios na
mitocôndria Então os mitos os lipídios produzidos eles tem que ir para a organela aí bom então os ácidos graxos são metabolizados a matriz mitocondrial para quem não se lembra da estrutura da mitocôndria é essa é uma imagem e limita o conta por microscopia eletrônica vamos ver a membrana externa tem membrana interna e você ver as cristas mitocondriais as hora que você vê a membrana externa e azul membrana interna rosa e a matriz em amarelo a ligação das Graças ocorrem na matriz quem descobriu isso Albert lehninger sim o autor do livro desse livro que eu uso
para fazer a salsa não Albert lehninger building Kennedy foram as pessoas que estudaram isso daí e eles estabelecendo assim se o Astro graus tem menos de dois carbonos ele entra direto não tem nenhum problema mas se ele tem mais eu tenho que ter um sistema chamado lançadeira de carnitina Tá bom mas antes de chegar nessa lançadeira de carnitina você precisa saber de uma coisa o ácido graxo ele não é metabolizado de uma forma tão direta é necessário que ocorra ativação bom então e pra ativar como é feito aqui eu tenho uma molécula de ATP e
aqui eu tenho meu ácido graxo no citossol por ação da enzima acetil co-a sintetase eu o ácido graxo ele vai atacar o ATP E aí eu vou produzir Acil adenilato né então eu vou produzir aqui um pirofosfato e eu tenho meu grupo Acil aqui essa cadeira pode ser vários carbonos pode ter ligação dupla Também e tá ligado aí no adenosina monofosfato assim o de lado e isso daqui está temporariamente ligado em vime Que bom Isso é um equilíbrio certo então eu tenho que a segurar duas coisas que isso não volta que eu prossigo com a
minha reação para prosseguir com a reação que acontece coenzima aquela mesma conheci Max ver no ciclo do ácido cítrico no complexo piruvato desidrogenase lá coenzima ela tem um par de elétrons aquele show filha ataca esse daqui porque o oxigênio ele tá muito eletronegativo vai deixar esse carbono positivo então isso aqui é um nucleófilo ataca esse carbocátion E aí comecei a gente também negativo isso tudo aqui acaba sendo um grupo abandonador então isso sai fica negativo eu vou ter adenosina monofosfato mas aí eu adicionei coar no meu grupo Acil quem faz isso em cima circo A
sintetase então produzir a mp apenas sendo monofosfato e a sil coar veja não é acetilcoa é porque isso aqui pode ter o tamanho que eu queira pode ter três quatro seis dezesseis depende do tamanho do lipídio Tá bom mas tudo isso daqui são equilíbrio então é óbvio que eu poderia em algum momento e retornar aqui e não sai do lugar mas a natureza ela fez o seguinte era criar uma reação Irreversível uma pirofosfatase né inorgânica que vai pegar o pirofosfato inorgânico e converter em duas moléculas de fosfato Então o que acontece aqui e como Irreversível
não tenho como retornar isso então eu acabo dirigindo isso para a formação dos produtos o quanto que eu gasto de energia aqui bom eu quebrei uma ligação energética eu quebrei duas ligações energéticas então ativar um ácido graxo para que ele seja metabolizado gasta 2 ATP embora ele tem um rendimento de ATP que vale a pena fazer tudo isso do quando a gente estudar esses rendimentos você vai ficar surpresa o meu ácido graxo agora está ativado mas ele está do lado de fora da membrana externa mitocondrial que está representado aqui então aqui a membrana externa mitocondrial
espaço intermembranas membrana interna mitocondrial e aqui é a matriz então tenho que atravessar as três na a membrana interna espaço também Bruna membrana externa despacha-te membranar membrana interna para chegando ela triste para metabolizar as o gráfico a passo gratis com mais de 12 carbonos eles são transportados pela carnitina então o que que acontece em primeiro lugar é o a circular né no caso ele vai reagir com carnitina liberando koa e formando Acil carnitina Quem faz isso é uma enzima chamada carnitina-acil-transferase aciltransferase carnitina transfere carnitina para o grupo fácil libera coar a é isso daqui migra
espontaneamente para o lado da Matriz estão passa por um transportador e aí eu tenho meu acilcarnitinas lado de cá depois eu faço reação inversa o coar está aqui e eu vou produzirá silcoge novo e carnitina que volta para transportar mais um quem faz isso a carnitina-acil-transferase dois então eu tenho duas Acil carnitina transferase uma uma que é localizada na membrana mitocondrial interna e uma localizada na membrana mitocondrial interna associada ao transportador de Aço carnitina então mantém um ciclo de repente uma pessoa bastante observadora você deve ter imaginado né como que a carnitina consegue fazer todos
os trânsitos se ela uma molécula carregada uma primeira coisa que você pode imaginar é que ela provavelmente né ela tem como aqui a carga negativa aqui a carta positiva ela tem uma carga neutra cargas é certo provavelmente deve ser isso no você deve ter um cancelamento de cargas e eu ou a própria proteína deve permitir como essa muito próxima só proteína deve permitir o transporte o a sil va se une por esse grupo aqui serve quando você tá associando então pelo menos me lascar você minimiza o Tá bom uma vez que você conseguiu transportar o
ácido graxo para matriz mitocondrial é hora de realizar oxidação desse ácido graxo para obter energia a oxidação dos ácidos graxos ela se dá em a oxidação completa ela se dá em três etapas só que a gente tem um mas o gráfico Genérico e a oxidação como você vem indicado por esses riscos azuis ela ocorre aos pares Então vou que sido dois carbonos depois mais dois na verdade Daqui para cá né dois mais dois mais dois eu vou liberando de dois em dois braços grátis Paris o nome disso é chamado de beta oxidação e depois liga
eu faço de isso aqui tem 16 cartões ou crivo de 2 em 2 estava produzir como produto da beta-oxidação oito moléculas de acetil co-a Você já viu no ciclo do ácido cítrico que assistiu com é substrato do ciclo então eu posso oxidar-se ticoa que produzindo CO2 na DH FAD H2 então na DH eu fazia era dois eles são portadores são coenzimas portadores de elétrons Então vou conseguir no caso desse ácido graxo 64 elétrons Oi e a esses elétrons depois eles vão ser oxidados na as coisinhas que você realizados na cadeia de transporte de elétrons que
será assunto de uma outra aula e a que a gente fecha história Então você já viu isso na aula anterior você vai ver isso daqui na aula de hoje depois quando você ver isso daqui a gente vai poder falar em quanto que o corpo lucrou com tudo isso em aberto oxidação tão seja um ácido graxo aí palmito Yoko ad16 carbonos Então esse o ácido graxo e após a carbonila o primeiro carbono é chamado de carbono alfa o segundo o carbono é chamado de carbono beta beta oxidação já deve imaginar esse carbono Beta vai reagir com
o oxigênio Em algum momento ele vai ter uma singela aí bom então o que nós temos aqui observa que se eu não tivesse tudo isso daqui esses carbonos todos ele teria uma molécula de assistir com acerto assistiu que esse grupo aqui o ácido acético né acetilcoa então eu já tenho acetilcoa aqui mas esse restante de átomos de carbono para oxidar tão parte de palmito eo co a a primeira enzima que reage com esse ácido graxo se chama a circo a desidrogenase dá uma desidrogenase e é uma enzima que vai retirar elétrons e então o grupo
o cofator dela no caso é fede flavina adenina dinucleotídeo Então faz E vai retirar elétrons e ele vai se reduzir Sade é um oxidante aquele está reduzido e quando ele faz isso de onde que ele tira o percebe entre o alfa e beta eu tenho uma ligação simples agora entre o alfabeto tem ligação dupla eu retirei os elétrons E retirei os hidrogênios porque aqui ó veja ch2 ch2 agora só tá 1h retirei os hidrogênios formei a ligação dupla e essa ligação dupla aqui vai ser muito útil para depois fazer a beta oxidação então com isso
eu já estou alterando molécula EA obra se eu estou gastando meu fardo ele já chegou a hora que eu tenho que regenerar isso daqui senão para minha reação bom E com isso formei transdelta dois em new koa bom Então significa que eu tenho nos hidrogênio simtrans Eles não estão do mesmo lado tem lados opostos eu tenho uma ligação dupla entre os dois carbonos são distâncias hidrogênio sai Oi e aí noll porque aqui é o em né E esse oxigênio como ele muito eletronegativo ele pode proporcionar com o HQ aí forma oem ou na por isso
Tá bom mas não concluiu ainda aberta a licitação ela tem mais uma etapa essa etapa agora no etapa de hidratação então eu vou reagir Essa dupla com água ligação dupla tem elétrons estão em Vargem muito bem e a água você sabe que a água ela ionizada nada mais o h - tão consigo por causa disso hidratar a dupla então eu vou colocar um hidrogênio aqui por me se H2 aqui era só CH e o h vem para cá eu posso fazer isso claro posso porque aqui nessa ligação dupla Eu tenho dois elétrons um vem para
cá certo mas esse hidrogênio aqui ele também já tem um elétron ele pega ele só precisa de uma letra Na última camada ele faz formar a ligação aqui e o outro elétron que sobrou eu vou colocar o h Oi e aí eu eu fiz a oxidação em casa né eu eu adicionei o oxigênio aqui ainda não oxigênio a adicionei o oxigênio aqui na posição Beta e produziu l beta-hidroxi wcoa o próximo passo existe uma enzima chamada dessa hidroxiacil quadras do ginásio desidrogenase é uma enzima que vai ajudar no sequestro de elétrons então agora quem é
o a coenzima da da beta-hidroxiácido Qual dos tradicionais ou nada demais nada demais a fazer a mesma coisa ele vai querer elétrons e vai querer pagar mais onde tem eu tenho H mas aqui e eu tenho uma da mais aqui mas não tira esse h + e o elétron o que que ocorre oxigênio fico sozinho ele como eletronegativo ele vai formar um ser dupla ó uma carbonila Oi e aí Aí sim eu Oxi dei na posição Beta então estava aqui agora está oxidado é isso forma Beta cetoacil coar é paga por um momento Observe isso
daqui ó é um acetilcoa e observe aqui ch2 C duplo é igual nessa H2 sendo plotter assim isso seria um outro grupo acetil e finalmente a última enzima A circo a acetyltransferase ou e mais simples nationalize ela vai utilizar coenzima coenzima a ela vai reagir com essa molécula e vai entrar exatamente nesse grupo acima aqui produzindo o que a gente chama de mim estou eu claro que ela se o Quad 14 carbonos e a sicoa acetilcoa então eu vou liberar esse grupo acetilcoa tá aqui produzir uma sitcom lá e vou adicionar coar No resto do
grupo Acil que agora tem só 14 carbono se fosse na circular eu comecei com 16 já tirei dois agora só tenho 14 e o resto você já deve imaginar o que ocorre a partir de agora é uma relação cíclica esses e 14 vem aqui para cima e ele vai ser de novo oxidada por FAD vai ser hidratado oxidado nade depois você adiciona mais um coenzima lá e eu vou ter ser 12 E mais umas e pecuários e 12 vai virar C10 C10 e virasse oito assim por diante Então essa é a beta oxidação coisas importantes
aqui primeiro eu estou consumindo essas coisinhas mas eu tô consumindo fase do consumindo na demais em algum momento eu tenho que retornar esse daí para poder um manter essa beta-oxidação funcionando ou para outras necessidades da célula outra coisa que eu estou conseguindo acordar se você já deve imaginar né se eu tô consumindo grandes moléculas de ácidos graxos enormes se eu tô consumindo grandes quantidades de koa vai faltar coenzima-a para fazer outras coisas em algum momento aí a gente vai discutir isso mais para frente né o bom é essa é a reação que nós acabamos de
ver então com isso você vê aqui nós produzimos aqui por ciclo 1 mol de fábrica 2 um molde NAD h bom e um mau de acetilcoa é tão 16 Dezesseis no primeiro ciclo ele vai produzir um assistir coar e produzir c14 C 14 por sua vez produz um assistir com a produz e 12C 12 um assistir quatro do C10 c-10 mais um assistir quatro do c8c oito mais um acidente 4266 mais um assistiu quatro dos c4104 como eu tenho dois pares de grupo de carbono sair o primeiro deles sai na forma de assertivo coar e
o último quando eu entrar com esse coar sh no C4 reproduzo mais uma molécula de assertequal aqui então é duas no final e se você somar tudo o que foi produzido Então você tem seis sete oito com esse primeiro aqui que ele não está com em rosa E com isso você está apto para escrever a equação Global da beta-oxidação que para o caso do ácido palmítico que é esse dia 16 carbonos né ácido palmítico vem do palmitato que é um ácido graxo presente no óleo de palma Essa é a seguinte tem um palmito e com
a mais cético a vez eu consumir quadros ela mas sete Vagem consumir fazem também mais 7 nada demais consumir norte também e água e produz 8 acetico a 7 fadiga 27 na DH e 7h mais então se você tá fazendo isso aqui te ensina tantas coisas você tá fazendo um exercício aeróbico para queimar lipídios você tem que se hidratar bastante né olha só e para um lipídio grande desse daí você tem que tomar 7 Moss de água então a pessoa tem que estar bem hidratada né durante essa prática para poder consumir o ácido graxo a
outra coisa assim ela vai ter que se virar aqui para poder repor o qoal Fábio na demais Ah mas essa é a consequência né você produz bastante cético a que a gente pode dar um destino para ele o ciclo do ácido cítrico por exemplo e eu tenho fábrica 2 e 7 na DH formado aqui e você vai se perguntar ué mas se eu consumir isso daqui eu vou ter nada demais e FAD para o ciclo do ácido cítrico Boa pergunta nós iremos isso quando estudarmos a cadeia de transporte de elétrons Tá bom agora que a
gente viu esta parte vamos ver é algo mais interessante aqui e quando você faz uma digestão você vai ingerir coisas que tem Lipe e e os alimentos em geral eles são preparados com óleos então por exemplo você vai fritar um ovo você coloca óleo você faz uma massa você coloca azeite de oliva por exemplo né e os olhos eles são dicas e são like se porque tem ligações duplas então a pergunta que é como que a natureza faz para oxidar ácidos graxos que possuem dupla ligação E isso está representado aqui nesta figura tão que eu
tenho um ácido graxo uma circular no caso né e aqui está representado ele tem 18 carbonos e ele tem uma em saturação no carbono 9 Esse é o óleo oleoyl coar que ele tá no ácido oleico né que é um dos componentes do e do assistir o livro então o que que acontece e aqui eu não tenho ligação dupla então as enzimas da beta-oxidação funciona muito bem não tenho dupla isso não vai causar nenhum problema na reação não consigo oxidar sem problemas aqui isso não vai não vai afetar nada e eu consigo consumir isso até
esse carbono deixa eu mostrar esse em perspectiva para você que acho que é melhor então você vê aqui ó Eu tenho dois aí Aqui um dois mais dois aqui um dois mais dois e aí eu vou produzir isso daqui aqui vai ter o meu grupo Acil exatamente está acontecendo aqui grupo Acil mais as carbono aqui da pontinha EA dupla isso aqui é consegui fazer com as enzimas que você já conhece Cheguei ao e do destino Will coar e agora sim as coisas vão ter que mudar porque é aquele ciclo que eu mostrei para você ele
não é capaz de resolver o problema de dupla ligação para isso é necessário uma outra enzima é necessário lá Delta 3 Delta dois e no yukhoe isomerase essa enzima ela vai conseguir reconhecer essa ligação dupla e vai conseguir prosseguir conquistar São desse ácido graxo que que ela vai fazer não vou colocar em perspectiva que vai ser mais importante interessante aqui ela vai pegar o e isomeriza e como o nome dela disse isomerizar essa ligação aqui então tem os hidrogênios em esses certo lembra que na reação que eu tinha mostrado acho que eu vou até retornar
para vocês aqui e para nós E aí eu acho que é importante rever isso daqui lembra que os hidrogênios é que eles estão em trans não está esses então aí no Rio com a hidratação ela não vai resolver esse problema eu tenho que ter uma outra coisa e o que acontece é eu tenho que simplesmente deixar esses hidrogênios aí em trans pronto eu pulei uma etapa da oxidação de ácidos graxos então só retornando aqui ó lembra que nessa etapa na primeira etapa o FAD ele vai formar a ligação dupla certo e esse de urgência simtrans
então com isso eu consegui vir direto para cá os docentes estão em TRANS e isso daqui é o carbono Beto esse aqui é o carbono Alfa a beta oxidação prossegue com as enzimas que ela conhece muito bem e isso vai gerar seja circular bom então se tenho um ácido graxo monoinsaturado é muito fácil né tudo que a gente precisa ter essa enzima Delta 3 J2 é no Incor samira's que a única que vai conseguir lidar com a ligação dupla em esses e o que ela faz a isomerizar para TRANS e o resto o ciclo continua
da forma como você já conhece o OK agora e vamos imaginar que eu tô numa outra situação que agora eu tenho um ácido graxo que é poliinsaturado eu não tenho só uma esse atração tem muitas insaturações você deve imaginar que as coisas vão prosseguir de forma parecida né bom então vamos lá aqui eu tenho dois carbonos sai daqui mais dois sai daqui mais dois sai daqui e vai informar isso aqui que você já conhece muito bem esse a circula só que dessa vez eu tenho dois aqui e eu tenho duas insaturações uma na posição três
Ah tá na posição 6 era 92 mas como consumir esses carbonos né a numeração só mudou eu tenho que a gente chama de sysdelta 36 Delta 620 as duas ligações duplas com hidrogênio fiz como você faria para prosseguir essa reação da natureza resolveu fazer o seguinte usou a mesma em cima da três ela tá doida é no Will isomerase então ela vai isomerizar primeira E aí eu tenho a beta oxidação seguindo na forma normal não tava produzido transdelta 2x Delta 6 isso aqui tem trans abertas Estação funciona bem e eu vou prosseguir aqui quando chegar
no Delta seis a isomerase vai levar agir de novo só que acontece uma coisa diferente aqui eu vou ter a beta oxidação e eu vou ter um primeiro ciclo né do vou ter um ciclo e primeiro oxidação no segundo ciclo e produzirá search coar Mas quando eu chegar aqui nessa situação eu vou ter uma ligação dupla e uma outra ligação dupla aqui na posição quatro veja que nós estávamos aqui certo então isso vai vai levar à degradação normal mas nas próximas Beta situações eu tenho que formar dupla aqui para Beto e isso vai levar à
formação de uma dupla entre 2 e 3 bom então vou ter de novo a mesma minha situação mas esse daqui é simples e esse daqui é Francisco e esse daqui Assis nessa hora que que vai acontecer a enzima 24 dia não ia com a redutase ela vai reagir na presença de nade PH bom então ensinar de PH ele é convertido em na DP Então como ela é uma redutase ela vai reduzir uma dessas ligações duplas e dúzia reage com hidrogênio e aí eu vou ter o composto com uma única ligação transdata três então é enzima
24 Dino e ocorre do tarde ela reconhece isso ela Reconhece esse estado em que eu tenho trances e aí para ela o fará mais fácil é o que eu vou reduzir uma dessas ligações fico só com uma outra termine só com a trança Assis eu eliminei com isso eu posso usar aí no e ocorre assumir as que você já conhece e os uma eles estão aqui para ficar em TRANS e depois eu continuo a beta oxidação é uma pergunta que você deve estar se fazendo é de onde veio esse nade PH é bom você deve
ter se lembrado aí Imagina que nós estudamos a via das pentoses-fosfato tão glicose 6-fosfato que vem da glicólise né Ele é convertido em seis fosfogliconato e na DP mais vira na de PH Esse é o lar de PH seis fosfogliconato ele é descarboxilado do CO2 produzido los 5 fosfato na de queimar sua homenagem PH e aqui lembra vai trabalhar com os ácidos graxos que é exatamente isso que está acontecendo aqui eu tenho ácido graxo ensinar de PH que foi produzido ele é utilizado para retirar essa ligação dupla em trans aí você só fica com Assis
Ah então é assim que você oxida ácidos graxos que são poliinsaturados bom então com isso você já já consegue resolver o problema das dos olhos né dos alimentos mas esse desta vez o problema não foi isso esse o dessa vez o problema foi um ácido graxo de número ímpar par de carbonos bom a natureza ela vai ter que escolher outras coisas outra resolução aqui então o que que a natureza faz existe uma enzima chamada propionil-coa a carboxilas então aqui eu tenho propiônico Ah não sei se seria o exemplo mais simples né um ácido graxo uma
acetilcoa circo a de três carbonos bom então próprio mil coar ele vai reagir com o próprio New co a carboxilase toda em cima carboxilas ela adiciona um CO2 a moleco bom então aqui eu tenho uma forma de carbonato e bicarbonato tá bicarbonato reais na presença tpi biotina isso é muito semelhante àquele meio dali que a gente vida da piruvato carboxilase naquela enzimas da gliconeogênese Oi e eu vou carboxilaçao propinil com a nessa posição aqui Então veja ele antes ele tinha que dois carbonos não tinha nada carboxilado aqui veja ele depois agora carboxilado aqui é isso
daqui você está muito bem quê que é nessa aqui é como se fosse um grupo assistiu mais ou menos né o nome dessa molécula é demitiu malonil coa não existe uma enzima chamada metilmalonil coar epimerase epímero são as moléculas que elas são diferentes apenas um posicionamento do de um dado grupo funcional né então o que que eu epimeras vai fazer ela vai tirar essa coada aqui dessa posição e colocar nessa posição esse aqui é um grupo A seu então que é exatamente isso que ocorrem você tinha um coque estava aqui em rosa e agora ele
está mais no centro da molécula a introduzir l metilmalonil-coa e em seguida uma enzima chamada mente uma dormiu com a mutase que depende da vitamina B12 na cozinha vitamina B12 ela é consegue a como é um mutase ela consegue transferir esse hidrogênio para baixo e esse grupo assistiu a circo a pra cima e aí você tem succninil-coa isso que sumiu coacci Você se lembra na aula do ciclo do ácido cítrico é um dos intermediários do ciclo do ácido cítrico do ciclo de Krebs então se eu tiver um lipídio que ele tem número ímpar então ele
é consumido e até formar propionil então sei lá ele pode ter 15 então vai ser consumido de 2 em 2 até chegar três e quando chegar em três para o pânico A carboxilases acabou-se lá ele depois aí primeira assim vai criar um epímero com a sobe e o cabo você vai para baixo e depois a mutase vai fazer o colar subir mais um E aí você tem suquinho colar sumiu com ar intermediário do ciclo do ácido cítrico Então você acabou com os produzindo várias mulheres assertequal a e ainda uma molécula a mais para o ciclo
do ácido cítrico com relação a coenzima vitamina B12 dessa última reação aqui plantas não produzem Então esse é um alerta é importante aí para o pessoal que é vegano vegetariano Então você tem que ter outras fontes que tem um componente essencial e mas isso é muito rico nas carnes e moluscos Então as pessoas que se alimentam de carne se moluscos na comida Marinha Elas têm quantidades insuficientes de vitamina B12 tá bom nós vimos como degradar um ácido graxo que é totalmente saturado monoinsaturado poliinsaturado e de um número ímpar de carbonos aí agora a pergunta é
como que é regulação e da degradação dos ácidos graxos essa representação da degradação dos ácidos graxos só que você tem do lado de cá representação da mitocôndria que é um outro compartimento celular onde ocorre a síntese dos ácidos graxos é óbvio né se eu faço a degradação no lugar eu vou ter que fazer assim se no outro que não pode ser a mitocôndria então o que você já sabe até agora você sabe que acil-coa-graxo ele coração da carnitina aciltransferase um virasse o carnitina graxo e isso entra ainda atravessa as duas membranas mitocondriais as vai para
matriz e depois coenzima substitui carnitina carnitina volta para cá para transportar o próximo a Circle a e eu tenho acil-coa-graxo dentro da Matriz isso daqui tá sujeito a beta oxidação vai produzir acertico ar que vai ser consumido no ciclo do ácido cítrico isso você sabe E como que o regulo isso então eu vou ver essa regulação que você em duas situações no estado que você está bem alimentado e espero que você não está tão inicialmente você fez uma refeição você comeu feijoada ela tinha arroz tem feijão bastante carboidrato tinha linguiça Paio que são seus suas
fontes de lipídeos proteína e os carboidratos da sua dieta né o amigo lá foi digerido conforme a gente vê em aulas anteriores aí e produziu glicose a glicose ela aumenta a glicose plasmática da glicose sanguínea e isso é percebido pelo pâncreas que secreto insulina a insulina ela atua no enzima chamada a c&a c&a acetil co-a carboxilase outra carboxilase na carboxilases enzimas que adicionam CO2 o e ACC operação da insulina ela é desfosforilado então as está inativa quando ela é desfosforilado pela insulina fez a insulina na verdade não desfosforila CC ela ativa a fosfatase assim que
a enzima que desfosforila ACC né assistiu coar carboxilas então a vez que ela tá de sussuí lado e ela se torna ativa o que que é associativa e a glicose durante a sua refeição Então você vai consumir carboidrato e esse carboidrato ele vai produzir acertico a via glicose na verdade depois da glicólise no complexo piruvato desidrogenase né Depois que você fosse privado você vai produzir assistir coar acetilcoa é substrato da ACC então a ACC ela converte acetilcoa a em malonyl-coa a e essa reação química então assistiu o propionil-coa então pode ser de três carbonos também
eu vou carboxi lizar então no caso eu vou usar bicarbonato é muito parecido com aquela reação da piruvato carboxilase que nós vimos e eu gasto ATP energia e aí o que acontece eu produzo malonyl-coa a então coloquei aqui exatamente nesse carbono ou fiquei aqui o meu CO2 produzir uma lâmina colar bom então posso fazer isso com seu tio pa comprar peel colar é bom como isso regula a degradação dos ácidos graxos Cis é bom primeiro mas não uniu com o ano está diretamente associado com a Lê graduação ele ele na verdade é substrato I do
e dá sim se de ácidos graxos tomanil coar é usado para se inspirar seus braços mas ele é um inibidor da carnitina-acil-transferase um ele não está associado com a degradação mas ele impede o transporte do ácido graxo para o interior da mitocôndria bom então o que que acontece você fez uma acabou de fazer uma refeição farta então não faz sentido degradar eu tenho alimento tem que armazenar isso para poder fazer as grandes jornadas e então o corpo ele vai produzir malonil com a e o manda mico a ele inibe isso daqui e o malandrinho com
a produzida é utilizada para sínteses ácidos graxos é isso veja que eu não preciso de lipídio aqui certo eu posso simplesmente ter comido um bolo uma torta alguma coisa rica em carboidrato uma massa você vai produzir glicose e com glicose eu sinto é diz o lipídio a partir de malonil-coa mais vai ser estudado também em aulas posteriores aí então isso já é um alerta essa carboidrato vai levar síntese de lipídios você come por exemplo muita bolacha é muito pão é uma consequência desse consumo né armazenar e impedir a degradação dos lipídios então você pode aumentar
a gordura abdominal e a situação oposta Então você tá depois de uma refeição muito boa você está mais de 3 horas sem comer e o seu pâncreas vai produzir glucagon por quê Porque ele detecta a glicose baixa no sangue secreta glucagon a concentração de glucagon aumenta glucagon é o ativador da proteína-quinase a ficar Tem que olhar lá Capítulo 12 Bis finalização do neném e APK ela é ensinada que fosse corrida ACC acetilcoa carboxilase inativar enzimas então é óbvio que se eu não tenho alimento eu tenho que consumir o ácido graxo e para tirar energia a
partir dele eu não posso continuar assim precisando mesmo porque não vai ter substrato Então tem que desligar isso daqui para isso não consumir a glicose sanguínea que é necessário para alimentar o cérebro e outros tecidos Então isso é sabedoria da natureza é a terceira parte corpos cetônicos nessa terceira parte nós vamos falar do que ocorre quando a pessoa ela está metabolizando quase que exclusivamente lipídios Esses são os corpos cetónicos a acetona por isso que todos eles são o grupo cetônico esse aqui você dupla o entre dois carbonos ó tá aqui e não está bem aqui
mas ele é um derivado certo então quê que nós temos aqui acetona Então significa que pessoa que só consome lipídio produz acetona há relatos de que pessoas que realmente fazem isso elas têm hálito de acetona e um alto leve de acetona então a acetona um copo cetônicos você produz acerta acetato também então esse daqui é um acerto acetato em grupos cetona e beta hidroxibutirato também outra coisa notável Beta né lembra que o carbono Beta né da beta-oxidação beta-hidroxibutirato está aqui eu vou tirar porque é quatro carbonos né o ácido butírico quatro carbonos e o hidratação
versão Beta vida de Beta hidroxibutirato e outra coisa digna de nota isso é um aço carboxílico estão as carboxílicos bom então isso é importante porque você sabe que usasse dos eles as os fracos eles pro não e eles aumentam no PH reduzem desculpa abaixam o PH porque aumentam aí sim a concentração de H + E e não dá uma olhada no lehninger como que é E assim se dos corpos cetônicos tão aqui está para você em primeira mão assim esses corpos cetônicos não indivíduo ele está Há muito tempo ele ou ele está consumindo muito ácido
graxo né na dieta que ela dieta de Atkins parece que faz isso ou ele tá já alguns dias algumas horas aí sem comer é e será uma 6 horas sem comer por exemplo quando você quando você dorme não condiz acorda de manhã você tá fazendo isso com certeza você tá fazendo isso porque você não se alimentou por várias horas 8 horas e quando você dormir então eu tenho duas moléculas acertico aplica você está produzindo constantemente a certificou a por beta oxidação de ácidos graxos nós acabamos de aprender E essas duas moléculas Elas irão reagir Então
o que acontece a última enzima que holas é a última em cima da Beta degradação ela vai condensaram equilíbrio na tia lá se dá uma olhada lá depois você vai ver que é e ela vai condensar e esses dois assistir coar em um só produzindo acesso acetilcoa o primeiro corpo cetônico observa esse grupo Rosa vai ser adicionado aqui nesse carbono exatamente isso que aconteceu acerto acetilcoa o tac síntese do primeiro corpo cetônico acerta acetilcoa ele por ação da hydroxymethyl koa sintase e ele vai pegar uma City coar e água e e vai liberar coenzima-a quando
ele faz isso o que que acontece eu coloquei esse acetilcoa adicional aqui Ah então não sei se você vai conseguir você levar eu vou adicionar uma centro com a nesse carbono aqui e deixa eu colocar em perspectiva para ficar melhor para você então Observe aqui na na verdade o que ele fez foi retirar esse carbono e colocou assertivo aqui certo e aí liberou koa bom então ele colocou aqui a que ficou ele me adicionou nesse carbono né e não né se você não ia ficar bom né Você tem um acetilcoa em azul que entrou aqui
esse oxigênio aqui ele foi para o tornar virou um h e esse meu tio ele tá indicando desenhando para baixo e isso é beta-hydroxy-beta-methylbutyrate o com a ou hmg co-a hmg co-a por causa que foi produzido pela da MG Qual a ciência hmg co-a por ação da enzima hmg-coa aliasing vai liberar seu tio coar é esse esse ficou aqui certo isso aqui sh2 vai liberar esses eu te colar o e produzir aceto acetato o segundo corpo cetonico e o aceto acetato ele tem dois destinos um e ele pode o primeiro corpo cetônicos culpa ele tem
dois destinos ele pode formar beta-hidroxibutirato Então eu tenho na DH E aí sem Interessante não que eu tô regenerando nas demais na DH reagir por ação da debate e troca emitirá desidrogenase e produz de Beta hidroxibutirato Então tá aqui formou beta-hidroxibutirato então simplesmente coloquei o hidrogênio aqui mais nada e esse daqui eu posso descarboxilar se eu produzir CO2 a partir disso daqui que acontece né acetato aceto acetato os caboclos las retire esse CO2 e vai ficar a propanona acetona o que dá aquele hálito característico Então o que aconteceu vamos ver lá desde o começo dois
acertico a furação da tio lá se foram fundidos produziu a 7 sentiu coar depois acerta acetilcoa reagiu com acetilcoa nesse carbono então coloquei acetilcoa aqui esse oxigênio foi protonado e esse ch atriz está desenhado aqui embaixo em seguida hmg co-a liase ela vai retirar esse a sede em preto para o fim da certo acetato o primeiro corpo cetônico acerto se trata ele pode produzir os outros dois por descarboxilação ele produz acetona esse aqui é o relação mais simples imaginar né Quem faz isso é sete citados carboxilase e por redução sabe que agora eu tô reduzindo
essa ligação aqui eu produzi o regenera na o que produz o Beta hidroxibutirato este e estes são ácidos E como que eu aproveito essas coisas eu vou mostrar para você em particular como que é o aproveitamento do Beta hidroxibutirato e quando a pessoa ela tá muito tempo sem se alimentar várias horas sem se alimentar e dá para fazer bastante esses corpos cetônicos o próprio cérebros músculos ou tecidos podem utilizar o Beta hidroxibutirato como pra você tem aqui né Alberto hidroxibutirato vai agir com de Beta hidroxibutirato desidrogenases é a mesma enzima só que ela tá correndo
no inverso em cima que a gente viu agora pouco Esse é o equilíbrio Então vou desde ordenar o meu a minha ligação lá o meu h e agora ele tá cê dupla ó Então veja esse cara que ele rouba elétrons e hidrogênio certo então ele roubou esse daqui ó esse hidrogênio tá aqui o outro está aqui Misael transitam aqui para poder formar essas moléculas e como oxigênio ficou sozinho Ele formou uma dupla com carbono então produzir aceto acetato o o aceto acetato e na presença de oxigênio da abertas e tossiu com a transferase ele reage
com succninil-coa a produz sucos Renato succinato na é um intermediário do Sininho clássico sinal dos intermediários do ciclo do ácido cítrico aí o produzir acerto Acil coar aí você já sabe né Isso daqui é um ácido graxo Beta oxidado você vai ter uma circo aberta que oxidado quando venha tiolase eu entro com o cocô aqui e produzo duas moléculas de acertico ar e isso pode ser oxidado na mitocôndria da forma que a gente viu o bom é e o Que Nós aprendemos com isso daí quando a pessoa ela tá muito tempo sem se alimentar ela
vai produzir corpos cetônicos os corpos cetônicos podem dar um leve odor de acetona no hálito dependendo do número de horas que a pessoa tá assim e vai fazer com que ela Produza beta-hidroxibutirato e aceto acetato que são compostos que eu já disse que são ácidos ácidos carboxílicos é a última figura que eu quero mostrar para você essa daqui Então como que ocorre essas coisas né é essas coisas elas podem ocorrer em vários tecidos mas em particular vamos falar do fígado e o fígado e ele é pode também oxidações graça então fica dele ele o tecido
adiposo tem o filho também tem as enzimas então consigo oxidar produzir acetilcoa certo bastante esse tipo ah só que quando eu faço isso para o fígado não é interessante eu vou que se dá porque como eu tô produzindo se eu peguei as reservas nas lipídio comprou se glicerol eu vou usar esse de ser ó para fazer gliconeogênese certo E além disso opção você tapo no ciclo do ácido cítrico ele vai ser utilizado na agricultura são Gênesis Também Veja a pessoa tar a hora sem comer e eu preciso manter a glicemia e alimentar o cérebro Então
vou pegar o que sala acetato converter em glicose e também eu vou tentar pegar o glicerol e convertido em glicose para alimentar os outros tecidos em particular o cérebro e Que destino sobrou para certificou a bons vai acumular então eu começo formar os corpos cetônicos acetato o Beta hidroxibutirato acetona no tudo isso é secretado isso pode ser exportado e utilizado por exemplo no coração no músculo esquelético no rim e no cérebro Ok até aí tudo bem primeira pergunta é mas se eu fico dos reproduzir essas coisas porque ele não usa né porque que essa rota
não ocorre no fígado bom porque o fígado ele não tem uma enzima-chave que que eu preciso mostrar para você e o fígado e ele não tem aqui tioforase que aberta cetoacil com a transferase essa enzima aqui ó não tem essa e ele não possui a enzima que vai converter aceto acetato em acesso acetilcoa ele não tem essa beta64 Serasa tioforase é outro nome dela fica não tem isso então fica ele não vai conseguir retornar os corpos cetônicos e assistir coar então ele vai acabar secretando essas coisas na circulação e qual o preço que se paga
por isso daí bom lembrando aceto acetato e beta hidroxibutirato são ácidos as células Elas têm uma tolerância né então o PH celular em geral 7.35 7.45 fica nessa faixa abaixo disso você tem uma condição chamada acidose e quanto mais ácido mais perigoso para a célula para o indivíduo o seu indivíduo tiver uma acidose muito alta ele pode começar a ter perdas de tecidos e isso pode levar à morte da pessoa bom Então essa é uma condição ruim na então isso ocorre em vários indivíduos e indivíduos que têm diabetes melito não controlado também né Isso é
perigoso Agora imagina você tem todo plasma no PH sim então vários tecidos serão afetados por causa disso daí mas é evidente que se a pessoa ela não deixar esse período ser muito longo ela pode se alimentar e isso volta ao normal se ela não tiver será tiver diabetes mellitus ela tem controlar né então é possível consumir ácidos graxos para poder por exemplo emagrecer você pode mas isso é uma situação muito perigosa porque você vai aumentar vai abaixar muito PH do sangue isso poderia ser feito até no hospital em condições muito controladas né então em geral
quando você acorda de manhã você deve ter 14 mínimo large beta-hidroxibutirato significa no hospital um mês assim só tomando sais minerais vitaminas ele consegue chegar até 25 mínimo Lar que ele vai consumir muito disso daí né Só que você tem que ter muito cuidado você tá na situação de risco você tá riscando os seus tecidos com isso de tecido renal é um tecido preciosíssimo no coração rim sério não são todos os órgãos essenciais então não tem como você se dispor deles então isso tem que ser tem que ter muito cuidado Então essas dietas aí realmente
não dá para você cometer um excesso e nenhum tipo de Conduta né você tem que ter algo que combina uma Alimentação adequada e o resto é aquilo que reduza a massa do indivíduo vende a atividade física aeróbica né porque você pega o ácido graxo e você queima ele todinho a os dois é para no ciclo de Krebs sem formar os corpos cetônicos mas em situações em que os indivíduos têm privação de alimentos elas produzem isso daí e isso é uma situação de risco E conclua assim a aula de catabolismo de ácidos graxos
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