OTIMIZANDO a eficiência da sua produção com o PCP: um guia prático de planejamento e controle

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Sensio - Gestão para Indústria
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Video Transcript:
Olá pessoal meu nome é Renata Parma que D senso um sistema de gestão Industrial focado em reduzir estoques e aumentar a produção e hoje a gente vai falar de um assunto que é muito pedido por aqui que é o PCP planejamento e controle de produção Mas para que que serve ele na prática né E como eu levo ele da teoria pro dia a dia CP ele busca reduzir por exemplo os estoques aumentar o nível de produção reduzir os desperdícios é como se fosse uma otimização constante para que a gente consiga ter essa otimização constante a
gente segue alguns passos que eles cabem em toda e qualquer produção não é algo engessado que é específico para um tipo de indústria nada mais é do que um passo a passo que se você seguir tem certeza que você vai ter bons resultados Então quais são esses quatro passos que a gente deve seguir para que a gente consiga ter realmente melhorias na no chão de fábrica se eu pudesse resumir o PCP eu falaria para você gravar quatro palavras que são planejamento programação controle e avaliação eu vou falar né Mais ou menos o que você faz
nesses Quatro Passos mas basicamente eles viram um ciclo quando a gente Para para pensar por quê primeiro a gente vai programar Então a gente vai pensar no que a gente tem né de produtos a ser produzido quanto que eu tenho por exemplo de meta comercial porque o PCP ele vai ser o coração ali da empresa na hora do comercial vender por exemplo Porque se o comercial tem uma meta muito grande e o PCP tem uma meta menor o que que vai acontecer vai ficar ficar desconecto e pode faltar produto ou fazer aquela famosa correria que
você faz que acaba conseguindo entregar mas não fica da maneira como você queria E aí às vezes sempre ter esses gargalos é muito ruim tanto pra empresa quanto pros funcionários quanto pros clientes que às vezes ficam esperando esses produtos Então como que a gente pode fazer primeiro a gente vai planejar então a gente precisa planejar o quanto que tem que ser produzido né Mais ou menos como que vai ser essa produção se ela vai ser por exemplo a partir dos pedidos se ela já vai e produzir para estoque no segundo passo a gente vai programar
a nossa produção nessa programação é como se fosse ali o dia a dia como que esse planejamento vai ocorrer no dia a dia da empresa então se eu programei as quantidades né que eu quero produzir e o prazo como que eu vou colocar isso qual que vai ser a sequência de atividades porque uma coisa muito complexa das Indústrias é a questão de você ter muitos Passos muitos processos ocorrendo então às vezes um produto mesmo que ele seja pequeno ele pode ter uma complexidade muito grande porque ele vai em vários maquinários ele vai em vários processos
ele passa por várias pessoas então a chance de erro né de acontecer algum problema é muito maior então por isso que a gente tem que definir qual vai ser esse passo a passo para que esse planejamento ele se realize realmente na prática já os próximos dois passos eles têm que ocorrer depois dos dois primeiros então quando eu falei que é uma sequência porque se você quiser né programar antes de planejar você vai programar sem ter feito um planejamento e aí pode ser que as coisas não ocorra da maneira que você quer E aí quando a
gente realmente faz o controle desse dessa programação é quando a gente vai ver na prática como isso está ocorrendo Então quem faz esse controle é o responsável pela produção então ele vai ver na prática ali como que isso tá se desenrolando se precisa fazer alguns ajustes porque ajustes vão ocorrer e eles são bem-vindos quando eles vão tornar o processo mais eficiente Quando você vê que realmente tem um gargal já o quarto passo ele é a avaliação por não adianta nada a gente fazer um planejamento lindo a gente controlar e não fazer nada com esses dados
dados por dados eles ficam lá e eles não refletem pra gente nada em melhorias então a gente faz uma avaliação de como foi de onde a gente errou de O que que a gente pode fazer diferente para depois voltar lá no primeiro fáil que é a programação novamente então quando a gente fala desse ciclo é por a gente Primeiro vai e planejar depois a gente vai programar depois a gente vai controlar e depois a gente vai avaliar quando terminar de avaliar a gente programa novamente a partir dessa nossa avaliação então quando a gente pensa nisso
a gente cria uma série de etapas na nossa cabeça que vão se desdobrando em melhorias contínuas pra sua produção Renata mas como eu posso fazer isso na prática né Como que eu faço um planejamento Quais são as dicas que você tem então vamos lá a primeira coisa é que por exemplo para planejar você precisa definir se vão ser lançados Novos Produtos E aí gente a gente tá falando aqui que não precisa ser um planejamento de muito longo prazo é claro que o ideal é quanto mais a gente conseguir planejar lá na frente é melhor só
que nem sempre Principalmente as empresas menores conseguem ter esse planejamento tão antecipado ou por exemplo as coisas vão mudar muito rápido então a gente pode pensar ali nos próximos 2 3 meses de produção então eu tô pretendendo lançar algum produto e vai sair algum produto de linha eu vou lançar uma nova cor dele né Qual que é a meta do comercial para aqueles produtos que já ão linha ou para aquela nova linha Então a partir disso a gente vai planejar realmente quanto que eu tenho que comprar de matériaprima para conseguir suprir nessa necessidade de produção
quanto quando que eu tenho que comprar porque a gente sabe que tem o prazo do fornecedor Então tudo isso tem que ser levado em consideração se eu preciso produzir daqui a um mês mas o meu fornecedor tem um prazo por exemplo de 30 dias eu já tenho que pedir hoje porque eu tenho que contar com esse prazo do fornecedor para ter tudo em mãos para conseguir realmente desenrolar a produção já na programação a gente vai definir realmente qual a sequência que eu tenho que fazer para que eu consiga entregar tudo isso que foi planejado Então
quais são as atividades ela define por exemplo o que vai ser feito na semana que vem você viu que antes a gente estava definindo 2 3 meses é uma visão macro e agora a gente tá vindo para uma visão mais micro então o que que eu tenho que fazer por exemplo amanhã o que que eu tenho que fazer por exemplo na semana que vem Quais são as atividades e aí essa esse essa etapa ela pode ser mais fracionada você tem como né ir ajustando ali no dia a dia Quais são as atividades que pode entrar
mas você precisa realmente ter uma certa programação para conseguir estabelecer se o que tá sendo planejado está sendo Comprido o ideal é que você faça um cronograma como se fosse um roteiro de produção vou deixar aqui uma foto de um exemplo de um roteiro de produção que a gente utiliza muito no senso Por Isso facilita você ver quais são todas as atividades que a gente tem que fazer E qual vai ser a sequência porque um produto ele tem um roteiro de produção o outro pode ter um roteiro totalmente diferente Ou ele usa algumas partes desse
primeiro roteiro então elas vão ser iguais então preciso programar realmente para que não ocorra por exemplo uma uma parada de máquina obrigatória Porque esse produto ainda tá demorando a chegar e ele deveria entrar depois então essas quantidades alinhadas com a minha capacidade de maquinário vão realmente fazer com que eu consiga definir Quais são as atividades que devem entrar em cada ET etapa já o controle é fundamental para que a gente consiga avaliar e conseguir recalcular a rota caso seja necessário Então você vai estar sempre ali olhando o que que tá sendo feito né e o
que que não deu certo para que a gente consiga realmente e ajustar então por exemplo se eu vi ali que eu coloquei uma certa sequência e um funcionário tá ficando algum tempo oso ou eu sobrecarregue o meu equipamento e aí eu tive que trocar algum insumo dele muito rápido porque ele foi utilizado além da conta ou um funcionário que ficou que precisava operar às vezes dois tipos de maquinário E aí eu acabei esquecendo isso coloquei ele para operar o tempo ficou muito curto e ele não conseguiu nem fazer um nem outro ok a gente consegue
ajustar nesse controle Então esse controle é mais para ajustes finos para que a gente consiga realmente entregar eh no dia a dia porque a gente sabe que intercorrências existem parada de máquina manutenção tudo isso influencia na sua linha de produção já na avaliação é onde a gente vai pegar todos os outros processos e analisar o que deu certo o que não deu o que a gente pode melhorar então é uma análise Geral de tudo que foi feito para que você consiga realmente nos próximos e não ter essas intercorrências ou ajustar coisas que precisam ser ajustadas
e assim ter uma melhoria contínua porque a linha de produção a gente fala que ela é viva Então ela tá sempre se alterando então a gente precisa também estar sempre ali analisando para que consiga ter os melhores resultados e se eu pudesse te falar três vantagens para que você comece a aplicar o seu PCP aí na prática seria que você vai conseguir maximizar os resultados reduzir os seus custos e também diminuir desperdícios durante a sua produção tanto de tempo quanto de matériaprima que isso gera né uma redução de desperdício aí de dinheiro uma redução de
custos também mas Renata é obrigatório para colocar o PCP em prática por exemplo eu ter um Mr i ou eu fazer um quadro kamban não gente vamos lá algumas pessoas confundem muito ferramentas com o PCP o PCP ele é uma coisa que você vai fazer é um passo a passo a ser seguido a forma como você vai fazer vai ser a que você mais se adaptar E para isso foram sendo criados ferras que auxiliam então por exemplo o kamban de produção é uma forma de você ter uma visualização e por exemplo conseguir fazer um controle
e aí vamos lá voltar naquelas quatro palavras a gente sempre vai cair em algumas delas então por exemplo o cambão facilita a visualização para que eu tenha um controle mais fácil da minha produção o MRP ele vai me ajudar para que eu consiga ver um e ter um planejamento com base nos dados às vezes que eu já tive de avaliação então qualquer ferramenta que a gente falar aqui ela vai ajudar em uma ou em várias etapas dessas quatro que eu falei né então quando a gente olha PR as ferramentas a gente tem que olhar as
que mais se encaixam ao nosso dia a dia as que a gente consegue pagar por elas porque por exemplo eh cada ferramenta tem um custo Às vezes você pode até encontrar uma maneira mais fácil de fazer que se adeque com você Então seja que vai ser num num software ou vai ser eh num quadro mesmo né escrevendo Então tudo isso tem que ser analisado na prática no dia a dia o que vai tornar realmente a sua produção mais simples mas para fechar esse vídeo Se eu pudesse te dar uma dica é que o PCP seja
ele com ferramentas ou sem ele não consegue rodar sem alguns passos que você precisa para que tenha o apoio de todo mundo para que você consiga realmente fazer com que ele funcione na prática então a gente precisa realmente por exemplo definir Quais são os objetivos né que a gente quer com esse PCP com essa com esse planejamento e controle de produção a gente precisa treinar os funcionários paraas ferramentas que a gente vai aplicar a gente precisa ter o apoio da alta direção Porque sem isso também acaba que vai ficar algo muito ali do chão de
fábrica e às vezes você não vai conseguir implementar porque eles não vão deixar alguma ferramenta rodar então precisa muito ser alinhado com todos para que você consiga colocar na prática e tenha sucesso se você gostou desse vídeo e tá precisando de alguma ajuda aí em PCP deixa aqui nos comentários para que a gente consiga te auxiliar se você quer algum tema que eu não falei aqui em nenhum dos vídeos também deixa aqui que a gente vai gravar um vídeo especialmente aí para você muito obrigada E já encaminha esse vídeo para quem tá precisando escutar um
pouquinho mais e desmistificar essa coisa que é o Bicho de Sete Cabeças do PCP que muita gente coloca mas que com calma e destrinchando a gente consegue sim obter grandes resultados com pequenas mudanças
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