PIZZA ZERO CARBOIDRATO E PROTEICA - IDEAL PARA DIABÉTICO E CELÍACO

olha aqui gente olha ó aqui ó olha a fumacinha Olá delícias tudo bem por aí a receita de hoje é muito especial para você que tá fazendo reeducação alimentar para você que é diabético para você que gosta de uma alimentação saudável e alternativa esta pizza não tem nada de carboidrato dá para acreditar então fica comigo até o final do vídeo você vai ver quanta coisa legal dá para fazer com essa essa mesma massa sem carboidrato deliciosa perfumada Hum você vai adorar eu sou a Silvana Costa então gente bora lá pra nossa pizza amor é pizza

Não não é uma pizza eu não sei dizer o que é é é uma mistura de uma torta com uma pizza com uma refeição completa não é eu só sei que vai ficar bom bom demais Então olha aqui que que eu tenho 300 g de peito de frango esse peito de frango gente eu que que eu eu já comentei com vocês uma vez mas eu sei que sempre tem gente nova chegando então vou falar novamente que que eu faço eu cozinho já como eu uso muito peito de frango eu já Ah ficou um pedaço de

cebola aqui ó e como eu cozinho bastante peito de frango então eu já cozinho bastante de uma vez assim tipo 2 3 kg e aí depois que eu cozinhei porque ao mesmo tempo que eu levo para cozinhar 55 kg né Gente eu levo para cozinhar eu faço na panela de pressão então para economizar meu tempo porque eu adoro adoro cozinhar mas eu gosto de coisa que facilit a minha vida então eu cozinho depois eu já passo no processador não deixa esmigalhar muito e aí eu volto pra panela e coloco todos os temperos que eu que

eu tô habituada a usar aqui em casa páprica e ponho um pouquinho de molho de tomate ponho sal pimenta shimu qu de repente me dá vontade de pôr um lemon pepper enfim você vai usar um alho fr que aqui tem alho frito também no azeite você vai usar aí temperos que você tá acostumado a usar na sua casa tá então o que que eu fiz deixei ele bem suculen Vocês estão vendo que ele não tá aquele peito de frango seco esturricado porque se ficar assim na hora que você vai congelar esse peito de frango e

no descongelamento gente ele fica muito e assim dá a impressão de que ele tá seco e tá esturricado assim então eu gosto de pô até um pouco do Caldinho que eu cozinhei o peito de frango na hora de refogar porque eu acho que deixa ele mais úmido e mais saboroso mas isso é muito pessoal você vai fazer aí da da forma que você quiser eu tô só explicando o jeito que eu faço mas você pode fazer aí do jeito que você achar melhor aqui eu vou colocar duas colheres de sopa de azeite tá se você

não quiser usar azeite quiser usar uma manteiga derretida um óleo de coco também tá valendo mas o azeite fica super bom e aqui dois ovos que eu já dei uma batidinha neles né pra gente adiantar aqui o expediente E como eu temperei muito bem muito bem aqui o meu meu peito de frango eu não vou colocar mais nada tá não vou colocar mais sal nem nada não é necessário porque já tava tudo bem temperadinho Aqui tá super cheiroso Então não é necessário eu colocar mais nada muito bem aqui eu tenho uma massinha que eu posso

fazer daqui gente modelar hambúrguers para fazer hambúrguer de de frango para quem curte eu gosto muito porque eu não gosto do feito com carne então eu posso modelar e fazer hambúrguers eu posso modelar também e fazer nuggets que aí eu empano num pouquinho só de o que que eu faço na verdade eu gosto de de pegar flocos de milho eu quebro bem os flocos de milho tempero esses flocos de milho e aí eu faço porções dessa massinha aqui ó tá e passo no flocos de milho e você põe para assar na Air Fryer fica um

nuggets maravilhoso super saudável né Você sabe o que tá comendo sem excesso de sódio sem excesso de nada e não precisa fritar Pode só assar que ele fica muito bom e o hambúrguer É lógico como sempre na frigideira sem óleo né só untando um pouquinho aqui aqui uma colher de sopa de fermento em pó fermentina muito bem agora a gente vai misturar bem e nós vamos preparar a nossa assadeira bem aí eu peguei uma forma essa é minha forma é tipo pra pizza mesmo mas você pode usar uma assadeira comum para bolo enfim o que

você quiser a minha tem 30 cm de diâmetro tá E ela tem 1 cm mais ou menos de altura porque é própria mesmo para fazer pizza que que eu fiz aqui eu pus um pouquinho de desmoldante para colar o papel e coloquei um papel manteiga papel Dover o papel siliconado aí o que você tiver normalmente a gente não tem tapete de silicone Redondo né então eu uso o papel porque é fundamental pra gente tirar sem ela grudar porque senão vai grudar tá e eu vou pegar toda a minha massa e vou espalhar com amor e

carinho aqui ó tá vamos espalhar muito bem vou tirar tudinho aqui ó então aqui a gente tem pura proteína Hein gente ovo né e o peito de frango então é proteína pura super indicado para quem faz atividade física para quem é diabético também pode consumir Porque nós não temos nada de de carboidratos aqui e aí nós vamos espalhar isso muito bem bem amores espalhei na forma eu vou levar para assar por 15 minutos a 180º tanto faz um forno elétrico como a gás 180º para dar uma secadinha nessa massa para depois a gente fazer a

cobertura tá bom que a cobertura é bem especial amores agora a cobertura da nossa massa proteica lá aqui eu tenho 100 g de musarela ralada Pode parecer que tem bastante gente mas quando rala realmente o volume aumenta aqui eu tenho um dentinho de alho que eu ralei também pass ralei mesmo no ralador tá para evitar que fiqu em pedaços então eu ralei Se você gostar de uma pasta de alho Beleza pode usar também aqui uma colher de sobremesa de azeite e duas colheres de sopa de requeijão cremoso esse requeijão é aquele que a gente tem

aqui no canal se você não assistiu a receita do nosso requeijão artesanal a gente vai deixar o Card aqui e aí você pode acompanhar o passo a passo de como faz essa receitinha que ficou muito boa fez o maior sucesso tem gente que inclusive tá até comercializando saborizando o requeijão e vendendo assim bastante então ó eu vou pegar agora essa minha pastinha pra gente fazer a cobertura lá da nossa massa de proteína amores Olha que disco lindo que fica e ó como é legal o papel tá bem quente ainda ó tá vendo solta todinho então

eu vou pegar agora a nossa nossa coberturinha aqui eu vou espalhando assim ó para ficar mais fácil né Depois da gente na na verdade aqui se você quiser você pode fazer uma cobertura de espinafre refogado com ricota amassada você pode fazer de vai isso aqui é só uma ideia mas você pode fazer aí do que a sua família mais curtir tá bom E aí eu vou pegar as costas de uma colher e a gente vai dar uma espalhadinho não preencheu tudo não tem problema vai derreter e vai ajudar aí a e quer fazer com um

pouquinho mais de de cobertura pode também tá Ah eu quero duplicar essa quantidade de cima também pode a gente quis só dar uma ideia aqui de uma não é bem uma cobertura de pizza porque se fosse cobertura teria que ter muito mais quantidade né É só uma guarnição mesmo é para dar um sabor porque a própria massa já é sensacional Ah ficou um pedaço aqui de mussarela eu vou espalhando aqui com cuidado porque a massa tá assada mas ela não tá ainda durinha tá então vou espalhando aqui já mostro [Música] já e v lá meus

amores a nossa torta pizza pizza torta dá o nome que você quiser mas eu acho que tem mais cara de pizza mesmo não é então pronta 15 minutos primeiro lembra de 15 a 20 minutos até ficar bem sequinha aqui Douradinha aí você espalha aquela cobertura que a gente passou em cima e se quiser pôr mais ponha mais se quiser mudar cobertura muda a cobertura eu gosto muito dessa combinação pus umas folhinhas de manjericão tomatinhos cereja e para mim tá perfeito me deixa aí nos comentários do que que você vai fazer o recheio dessa nossa sugestão

e se você acha que é uma torta se você acha que é uma pizza se você gostou da ideia Enfim deixa aí nos comentários deixa um oi não esquece de curtir o vídeo que é muito importante pra gente porque eu vou dizer uma coisa para vocês gente eh nós estamos comentando essa semana ainda que a gente tava até pensando em encerrar o canal porque o YouTube ele entende que o vídeo tá fazendo sucesso quando as pessoas comentam quando elas interagem quando elas curtem e isso a gente vê que tem muitas visualizações mas tem poucas curtidas

e pouca poucos comentários e isso acaba enfraquecendo o canal para você que tá aí do outro lado talvez você não saiba disso mas a gente eh tá colocando já custo benefício para saber se vale a pena a gente manter o canal funcionando então talvez vocês não entendam né mas a métrica do YouTube é essa é a interação que as pessoas que assistem tem com o produtor de conteúdo que no caso sou eu então é muito importante pra gente a gente tá até estudando e infelizmente se continuar da forma que tá a gente vai parar o

canal mesmo mas eu também tô em outras mías aí que a gente vai continuar fazendo um trabalho não igual ao YouTube mas eu vou continuar fazendo tá bom e olha gente tá tendo alguma corrida por aqui hoje olha deixa eu mostrar aqui pertinho gente eu moro a o fundo do meu prédio é para uma avenida Avenida de fluxo mesmo então você já viu né olha aqui gente olha ó aqui ó olha a fumacinha você viu como sai direitinho no papel gente quando a gente ó não quebra tá vendo Que belezinha que é faz aí me

conta me conta se você gostou Olha que sugestão bacana não precisa deixar de comer pizza porque você tá de reeducação alimentar Não precisa não né e me conta outra coisa você gosta de comer pizza com a mão assim ou você gosta de comer pizza com garfa e faca eu vou dizer uma coisa para vocês Adoro comer assim mas maridão só gosta no garfa e faca até fruta Ele come de garfa e faca né amor tudo de garca aqui gente ó se eu fui triste um dia eu nem me lembro beijo grande para vocês fiquem com

Deus e até o próximo vídeo [Música]