[Música] sabías que el 85 por de las personas mayores de 60 años están consumiendo sin darse cuenta tres tipos de alimentos que desgastan sus articulaciones Día tras día Lo más aterrador es que podrían estar en tu dieta diaria sin que lo sepas piensa por un momento sueles despertarte con rigidez en las articulaciones y dificultad para moverte sientes Dolores en las rodillas Al subir o bajar escaleras o a veces te preguntas si me alimento bien Por qué mis articulaciones siguen debilitándose cada día si tu respuesta es Sí es muy probable que estés consumiendo alimentos que están
dañando silenciosamente tus articulaciones muchas personas creen que simplemente tomando calcio o suplementos pueden mantener sus articulaciones saludables Pero la realidad no es tan sencilla algunos de los alimentos que consumes a diario pueden aumentar la inflamación acelerar la degeneración de las articulaciones e incluso hacer que pierdas movilidad si no tomas medidas a tiempo pero aquí hay una buena noticia hoy voy a revelarte los tres asesinos que están destruyendo silenciosamente tus articulaciones Y en especial el tercero es el más peligroso podría estar justo en tu cocina Así que Quédate hasta el final del video para descubrir exactamente
qué debes evitar Y qué deberías comer para proteger tus articulaciones de por vida y antes de empezar indícanos tu edad y la ciudad desde donde estás viendo este video y no olvides darle a me gusta y suscribirte para mantenerte actualizado con información de salud que puede cambiar tu vida y protegerte a ti o a tus seres queridos comenzamos [Música] empecemos por entender cómo funcionan las articulaciones Y por qué se degeneran imagina que tus articulaciones son como cojines suaves que permiten que los huesos se deslicen suavemente entre Sí cada vez que te mueves gracias a ellas
podemos caminar agacharnos y levantar objetos sin dolor sin embargo con el tiempo este cojín que es el cartílago se va desgastando cuando el cartílago se adelgaza los huesos pierden su protección y comienzan a rozarse entre sí causando inflamación hinchazón y dolor según la fundación para la artritis más del 50% de las personas mayores de 60 años sufren problemas de desgaste articular la forma más común es la artrosis una condición en la que el cartílago se degenera gravemente haciendo que cada paso o movimiento se convierta en un verdadero desafío [Música] Qué factores aumentan el riesgo de
degeneración articular aquí te dejo las principales causas uno falta de actividad física sabías que las articulaciones funcionan como las bisagras de una puerta si no las usas con frecuencia se endurecen y pierden flexibilidad por eso moverse suavemente todos los días es clave para mantenerlas en buen estado la investigación ha demostrado que la actividad física regular puede ayudar a mantener la salud del cartílago y prevenir el deterioro de las articulaciones estudio de 2019 dos sobrepeso imagina que tus articulaciones son pequeños puentes que sostienen tu cuerpo si tienes sobrepeso es como colocar bloques de cemento pesados sobre
esos puentes aumentando la presión especialmente en las rodillas y las caderas lo que acelera su desgaste estudios han demostrado que el sobrepeso y la obesidad están fuertemente relacionados con el desarrollo de la artrosis especialmente en las articulaciones de carga como las rodillas estudio de 2011 tres inflamación Crónica algunos alimentos poco saludables como los fritos el azúcar refinado y los ultraprocesados pueden provocar una inflamación silenciosa en tu cuerpo además el estrés y la ansiedad prolongados también pueden desencadenar inflamación en las articulaciones algo que pocas personas saben la inflamación Crónica se ha identificado como un factor clave
en la progresión de enfermedades degenerativas de las articulaciones estudio de 2013 cuatro deficiencia de nutrientes clave el colágeno es el cemento que mantiene las articulaciones fuertes mientras que la vitamina d y el magnesio ayudan a preservar su salud sin estos nutrientes las articulaciones se debilitan y son más propensas a dañarse investigaciones han mostrado que una dieta rica en colágeno vitamina d y magnesio puede contribuir significativamente a la salud de las articulaciones estudio de [Música] 2014 y ahora te revelaré los tres alimentos que uyendo silenciosamente tus articulaciones uno azúcar y alimentos ultraprocesados sueles comer galletas beber
refrescos consumir jugos envasados o comer pan blanco con frecuencia si es así debes prestar atención de inmediato Porque estos son alimentos que pueden dañar silenciosamente tus articulaciones a primera vista pueden parecer inofensivos pero en realidad el azúcar y los alimentos Ultra cesados son los principales culpables de aumentar la inflamación y acelerar el envejecimiento de las articulaciones muchas personas creen que no consumen demasiada azúcar Pero la realidad es completamente diferente el azúcar está presente en la mayoría de los alimentos diarios sin que nos demos cuenta desde el pan y El yogur hasta las salsas y las
bebidas el azúcar está en todas partes además el azúcar no tiene un solo nombre sino que aparece en muchas formas diferentes como jarabe de maíz maltosa dextrosa entre otras por lo tanto Incluso si no comes dulces con frecuencia la cantidad de azúcar que ingieres puede ser mayor de lo recomendado pero Cómo afecta el azúcar a las articulaciones primero aumenta la respuesta inflamatoria en el cuerpo cuando consumes grandes cantidades de azúcar y carbohidratos refinados estos estimulan la liberación de sustanci inflamatorias haciendo que las articulaciones se inflamen duelan y se endurezcan con el tiempo además el azúcar
promueve la formación de productos de glicación Avanzada ajes que dañan el cartílago y aceleran la degeneración articular esto significa que las articulaciones envejecen más rápido Lo que provoca dolor persistente y una menor movilidad más preocupante aún un estudio publicado en la revista American journal of clinical nutrition demostró que una dieta alta en azúcar puede aumentar significativamente la inflamación en el cuerpo agravando las enfermedades articulares con el tiempo estudio de 2014 no solo el azúcar sino también los alimentos ultraprocesados como las galletas empaquetadas la comida rápida o las papas fritas son grandes enemigos de las articulaciones
no solo contienen azúcar sino también aceites refinados conserv y aditivos artificiales todos los cuales contribuyen a la inflamación debilitan el cartílago Y prolongan el dolor articular por lo tanto si tienes problemas en las articulaciones reducir el consumo de estos alimentos es esencial Entonces cuál es la solución en primer lugar intenta reducir la cantidad de azúcar en tu dieta y opta por alternativas más saludables en lugar de refinada puedes usar miel pura pero con moderación para evitar picos de glucosa en sangre además la estevia natural es un edulcorante seguro que no daña las articulaciones si prefieres
un dulzor natural las frutas frescas como los dátiles o los frutos rojos son una excelente opción ya que no solo son deliciosas sino que también contienen compuestos antiinflamatorios que protegen las articulaciones al mismo tiempo sustituye el pan blanco por pan integral para reducir el consumo de carbohidratos refinados y reemplaza los refrescos por infusiones de hierbas o agua con limón para disminuir la ingesta de azúcar en tu dieta dos carnes rojas y procesadas te gustan los asados las salchichas o el jamón ten cuidado estos alimentos pueden ser perjudiciales para sus articulaciones la carne roja especialmente las
carnes procesadas como las salchichas el tocino el chorizo o los embutidos no solo aumentan la inflamación sino que también aceleran el deterioro de las articulaciones con el tiempo esto puede hacer que las articulaciones se vuelvan más rígidas más dolorosas y que moverse o caminar sea cada vez más difícil Por qué sucede esto porque estos alimentos contienen varios compuestos perjudiciales en primer lugar tienen un alto contenido de grasas saturadas un factor clave en la respuesta inflamatoria del cuerpo lo que provoca hinchazón y dolor en las articulaciones además contienen productos de glicación Avanzada ajes compuestos que aceleran
el envejecimiento de las articulaciones y desgastan el cartílago más rápido como si esto fuera poco las carnes procesadas También tienen un alto contenido de sal sal y conservantes lo que provoca retención de líquidos y agrava la inflamación especialmente en personas con artritis por eso estudios publicados en arthritis and rheumatology han demostrado que quienes consumen grandes cantidades de carne roja y procesada tienen un mayor riesgo de desarrollar artritis Esto se debe a que estos alimentos aumentan los niveles de citocinas moléculas inflamatorias que vuelven las articulaciones más rígidas Y el dolor más intenso con el tiempo investigación
de 2017 Cómo proteger la salud de tus articulaciones en lugar de consumir carne roja con frecuencia es mejor optar por alimentos más saludables por ejemplo los pescados grasos como el salmón la caballa o las sardinas son ricos en omega3 un potente antiinflamatorio que protege las articulaciones también el pollo y el pavo orgánico son mejores opciones porque generan menos inflamación que la carne roja además las legumbres como las lentejas y los frijoles No solo son una excelente fuente de proteínas sino que también contienen antioxidantes naturales que ayudan a mantener la flexibilidad de las articulaciones Ahora pasemos
al alimento más peligroso uno que quizás consumes a diario sin darte cuenta este es sin duda el pe meor alimento para tus articulaciones los aceites vegetales refinados y los alimentos fritos tres aceites vegetales refinados y alimentos fritos sabías que algunos aceites de cocina comunes pueden dañar tus articulaciones aceites como el de maíz soja y girasol contienen grandes cantidades de omega6 Aunque el omega6 es un tipo de grasa esencial el problema es que si lo consumes en exceso puede causar inflamación especialmente en las articulaciones por qué ocurre esto el problema radica en el desequilibrio entre el
omega6 y el omega-3 en la alimentación los aceites vegetales refinados son muy ricos en omega6 Mientras que el omega3 que tiene propiedades antiinflamatorias se encuentra principalmente en el pescado las nueces y las semillas de chía cuando el cuerpo recibe demasiado omega6 y poco omega3 la inflamación Se dispara afectando negativamente las articulaciones y la salud en general qué podemos hacer una de las formas más simples de proteger tus articulaciones es cambiar el tipo de aceite que usas a diario en lugar de aceites de maíz soja o girasol elige aceites más saludables como el aceite de oliva
virgen extra o el aceite de coco estos aceites No solo son son ricos en grasas saludables sino que también tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor en las articulaciones además la forma en que cocinas También es importante freír los alimentos no solo destruye sus nutrientes sino que también genera compuestos tóxicos cuando los aceites refinados se calientan a altas temperaturas en lugar de freír es mejor optar por métodos como hornear cocinar al vapor o asar al horno que preservan los nutrientes sin dañar las articulaciones investigaciones han demostrado que una dieta alta en omega6 y
baja en omega3 está asociada con un aumento de la inflamación y enfermedades crónicas incluyendo enfermedades articulares investigación de 2002 por último no podemos olvidar la importancia de aumentar la ingesta de omega3 alimentos como las nueces las semillas de chía el salmón y el aceite de linaza ayudan a combatir la inflamación de manera efectiva intenta incluir estos alimentos en tu dieta diaria para equilibrar la proporción de omega3 y omega6 en tu organismo Entonces qué alimentos pueden ayudar a proteger y fortalecer tus articulaciones de forma natural a continuación te presentamos tres alimentos que no puedes dejar fuera
de tu dieta en primer lugar la cúrcuma y el jengibre son dos grandes aliados en la lucha contra la inflamación la cúrcuma contiene curcumina un potente compuesto que ayuda a reducir la inflamación y proteger el cartílago articular Mientras tanto el jengibre es rico en gingerol un antioxidante con efectos calmantes que alivia el dolor y la inflamación de manera efectiva no solo benefician las articulaciones sino que también mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico puedes agregar cúrcuma y jengibre a batidos tés sopas o guisos Para aprovechar al máximo sus beneficios en particular si deseas potenciar
sus efectos puedes combinarlos en un batido o tomarlos en forma de suplementos especializados estudios han demostrado que la curcumina y el gingerol tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir los síntomas má de enfermedades articulares investigación de 2005 además de la cúrcuma y el jengibre el caldo de huesos también se considera un elixir milagroso para la regeneración del cartílago articular no es casualidad que desde tiempos antiguos este caldo haya sido un alimento imprescindible en muchas culturas es una fuente rica en colágeno una proteína esencial para mantener la estructura y elasticidad del cartílago los ligamentos y
las articulaciones también contiene glicina y prolina dos aminoácidos que favorecen la regeneración del cartílago y la reparación de los tejidos articulares dañados para preparar un caldo de huesos nutritivo puedes utilizar huesos de res pollo o pescado y cocinarlos A fuego lento durante varias horas para extraer todos sus nutrientes solo con Tomar una taza pequeña al día notarás una gran diferencia en la flexibilidad de tus articulaciones investigaciones han mostrado que el consumo de caldo de huesos puede contribuir a la salud de las articulaciones gracias a Su contenido en colágeno y aminoácidos esenciales investigación de 2017 por
último no podemos olvidar las semillas y los frutos secos que son ricos en magnesio y omega3 esenciales para reducir la inflamación y relajar los músculos el magnesio juega un papel clave en la regulación de la función musculoesquelética mientras que los ácidos grasos omega3 protegen las articulaciones de la inflamación Crónica algunas de las mejores opciones que puedes incluir en tu dieta diaria son las almendras las nueces las semillas de chía las semillas de Lino y las de cáñamo son muy fáciles de consumir simplemente agrégalas al yogur a los batidos o cómelas como un snack saludable a
media mañana además de ser nutritivas tienen un delicioso sabor y te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada sin esfuerzo hasta aquí el V de hoy ahora que conoces los tres enemigos ocultos que dañan silenciosamente tus articulaciones y que muchas personas consumen sin darse cuenta te ha sorprendido esta información hay algún alimento de esta lista que sigues consumiendo conocías todos los beneficios de los alimentos que protegen la salud osea déjamelo saber en los comentarios No olvides compartir este video con tu entorno para que ellos también puedan proteger sus articulaciones y fortalecer su salud osea dale like
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