ESSA RECEITA ME FAZ LUCRAR MAIS DE 8MIL POR MÊS - (BRIGADEIRO)

tá aqui a nossa mina de ouro creme de leite leite condensado chocolate e leite Ninho em vamos lá o vídeo de hoje de faturar mais de 2 mil reais na semana vamos mostrar todo o processo da nossa receita desde o leite condensado da Caixa o creme de leite tudo então essas duas receitas são as principais do nosso faturamento e oito mil reais por mês aí quem já assistiu os outros vídeos do canal viu que a gente tem vários tipos de sabores diferentes mas quando a gente iniciou a gente começou somente com esses dois sabores que

a gente vai mostrar para vocês que são os principais que dá para ter mais ideias com ele que o pessoal mais gosta também e a gente trabalha com outros sabores também mas nesse vídeo a gente vai ensinar praticamente duas receitas que você começar você tá começando começa com essas duas que vai dar muito certo mesmo então bora começar as receitas e fica aí com nós no vídeo e se inscreva no canal porque por cento das pessoas que assiste os nossos vídeos não tá inscrito no canal ou escreve gente se inscreve no canal só deixa o

seu like porque esse vídeo pode ajudar a gente a humilhar de pessoas pode ajudar muito Muitas se inscrever e deixar um like que seja pode ajudar muitos outras pessoas que estejam precisando de um vídeo como esse ensinando algo como esse entendeu você é responsável mudar vidas Então bora começar o vídeo primeira parte é abrir o creme de leite pessoal uma tesourinha aí Ixi espera aí peguei aqui gente ó a gente usa essa marca Leite bom que ela é o melhorzinho que tá tendo bem consistente aí eu gosto sempre de passar a espátula lá dentro pessoal

que fica sempre uma grande quantidade lá dentro pronto Esse aqui foi o primeiro e logo em seguida gente a gente não coloca o leite condensado ainda primeiro a gente vai colocar o chocolate 50% Cacau a gente usa 50% e recomendamos que você usa 50% também para não ficar o seu brigadeiro muito doce ficar equilibrado quatro colher de chá que a gente vai colocar uma duas três Quatro colheres pessoal tampar isso aqui agora o próximo passo é você como é que sabe todo pessoal chocolate com creme de leite junto até ficar homogêneo já ficou bem líquido

já Choveu todo o chocolate gente a gente usa essa espátula aqui pessoal de silicone que ela é muito boa ela tira todo o excesso que tem na lateral então é muito boa essa espátula [Música] porque muita gente não tem panela antiaderente né a gente vai dar dicas para fazer brigadeiro porque a panela Grossa já tem essa aqui também que a gente vai mostrar o processo nela é antiaderente agora vamos adicionar depois que já tiver todo líquido adicional o leite condensado pessoal a gente está usando vamos testar essa marca aqui Carrefour que é do próprio supermercado

Carrefour e tá escrito aqui ó pessoal leite condensado não tá escrito mistura lápis ó pessoal o teor de gordura 8% pessoal então é esse teor de gordura é o ideal para fazer o brigadeiro você pode ver tanta fotinho aqui de brigadeiro Ó gente vai testar ele é o Integral viu gente leite condensado integral mas a gente olhou todos os ingredientes dele para ver se dava certinho por isso que a gente comprou dele e no vídeo passado a gente usou leite condensado Moça da latinha se vocês quiserem até lá dar uma olhada também que a gente

sempre vai testando os leite condensado que dá certo dá várias dicas e outra dica muito importante viu pessoal que você tem que aproveitar tudo pessoal você não pode dispensar nada ó tá vendo aqui ó pessoal ó muito leite condensado a gente não só mete a colher lá dentro a gente faz o seguinte tá vendo essa lateral aqui da caixinha a gente vai meter a tesoura aqui essa dica aqui de milhões de pessoas ó vai cortando aqui a lateral dele chegou aqui Corta Aqui também pessoal ó vai ficar tipo [Música] e vai tirando todo o excesso

depois é só sair passa a espátula aqui ó e gente no vídeo passado teve um comentário perguntando porque a nossa receita a gente usa Dois leites condensado a gente usa um creme de leite e Dois leites condensado e a pessoa que comentou falou que na receita dela usa um creme de leite e um leite condensado mas porque a gente usa Dois leites condensado que é para receita render mais gente e não não fica muito doce não fique enjoativo Dependendo do que você usar por exemplo a gente tá usando chocolate 50% Cacau Se a gente fosse

usar o achocolatado normal com certeza iria ficar muito doce mas aí vai depender do ingrediente que você vai usar e Os Dois leites condensado serve para receita render mais se a gente fica uma receita dá mais ou menos 38 40 brigadeiros uma receita dessa que a gente tá fazendo se a gente fazer com um leite condensado iria dar praticamente Metade dos brigadeiros que dá dica de milhões também esse vídeo aqui S dicas dicas de bilhões próximo passo [Música] bem consistente viu gente eu gostei dele se tiver um Carrefour aí na sua cidade perto dele depois

mas a gente vai dar o feedback para vocês depois de pronto se for integral e 8% de gordura a gente vai dar certo obrigado [Música] e para nós que trabalhamos com muita quantidade é a gente tem que fazer dois para um pessoal porque se fosse fazer um para um leite condensado para um creme de leite pessoal aí e também gente teve comentário perguntando quanto quantas quantas caixinhas dá para fazer com cada receita Então se dá mais ou menos 40 brigadeiros dá para a gente fazer 10 caixinhas de brigadeiros que vendendo r$ 10 dá r$ 100

leite condensado agora a gente coloca o pessoal um pouquinho de manteiga margarina está usando agora mas pode ser qualquer marca não coloca margarina mas a gente prefere colocar mas fica um brigadeiro bem mais cremoso se você colocar margarina só que não é uma regra assim que você tem que colocar a gente coloca o pessoal Se vocês quiser colocar também já fica o critério de vocês fica a dica para um brigadeiro cremoso colocar um pouquinho de margarina em fogo agora vou colocar a pessoa ó o filme que a gente coloca aqui na bancada para colocar a

massa para ficar bem mais fácil de armazenar então dica de armazenamento gente tenha um plástico filme em casa para armazenar a massa para ela descansar Ah e outra também comentário que teve tô respondendo todos os comentários aqui tá gente de se a gente deixa a massa descansar em temperatura ambiente e sim a gente deixa a massa descansar em temperatura ambiente e depois que ela já tiver fria temperatura ambiente a gente coloca ela na geladeira de um dia para o outro que fica bem melhor de enrolar de gordura 11 e 6 pessoal eu costumo deixar mais

ou menos 17 minutos a minha massa viu gente mas depende muito do Fogo de vocês a gente vai ensinar o ponto certo do Brigadeiro isso e eu já observei já que eu já trabalho algum tempo que 17 minutos ele fica na consistência que eu quero sabe ponto certo isso então vamos gravar os processos da massa toda a etapa da massa vou mostrar para vocês agora deixa a massa dar uma incorporada aqui que a gente volta a mostrar para vocês que pessoal Esse é um dos primeiros pontos do brigadeiro e tudo que ele estava bastante bem

líquido tá normal continua mexendo aí vai dar certo tá aí acompanhando aí ele já tá começando a dar uma engrossada viu pessoal ó borbulhar bastante não fica com medo não viu pessoal é assim mesmo por que que essa espátula é boa pessoal porque ó ela Rapa O pessoal o fundo o fundo não é lateral o fundo então era um espátula muito boa vocês tem que comprar dela tá E tá engrossando já quase chegando quase não tá quase chegando a consistência boa já da engrossada bom ontem tal já tá desgrudando bastante do fundo e já para

começar uma pessoa cair em pasta É assim que você identifica o ponto certo brigadeiro gente quando ele tá desgrudando do fundo e quando ele cair em pasta assim ó quase chegando hein mais uns 2 minutinhos aqui chegou no ponto já ele já tá desgrudando do fundo olha só tá caindo em pasta assim ó ficou 17 minutos no fogo de gente 17 minutos gente já desliguei o fogo aqui ó a consistência que ficou o pessoal que gente ó você passa a espátula aqui no meio Ó você vê que o brigadeiro não volta sabe essas duas partes

não se junta ó e esse que é o ponto ideal já desliguei o fogo e ficou em média 17 minutos pessoal aí você tem que ficar mexendo direto sabe você não pode parar de mexer não porque senão vai queimar e você vai testando ver se ele vai cair em parto assim ó depois que o fogo não depois antes de desligar o fogo você faz o teste assim ela vai cair em pasta aí depois de ligar o fogo aqui ó não volta as duas partes não se encontram esse que é o ponto só agora a parte

ó colocar no filme ideal gente muito obrigado e é sempre importante pessoal qual o fundo da panela o máximo possível e se sua panela antiaderente ela um pouco mais simples eu gosto de fazer nessa panela pessoal Particularmente eu gosto bastante a espátula também Vamos colocar aqui a água aqui agora a gente vamos importante também completo dentro da massa porque ar cheio de bactérias né Então tira todo o ar tá bem embalado e a gente comprou esse rolo gente tem 100 metros e a gente comprou numa casa de embalagem a gente pagou r$ 12 nele 100

m no mercado costuma ser bem mais caro isso agora que é bem quente aí que ela ficou Tá bem brilhozinho na bancada para ela poder descansar aí quando a massa estiver 100% descansada já sem ficar quente bem frinha aí a gente mais ou menos umas 6 horas 6 horas você tem que depois tirou do fogo você deixa ela descansar 6 horas aí é interessante você se você quiser rolar no mesmo dia você faz o máximo de manhã e deixa ela descansar ali e coloca na geladeira só para dar uma firmadinha e depois você enrola dá

para enrolar no mesmo dia só que a gente faz um pouco um dia anterior para enrolar No próximo dia a gente deixar descansar mais ou menos 6 horas a gente coloca na geladeira a gente tira só amanhã e a gente amanhã a gente vai tirar e deixa ela aqui fora da geladeira até ela chegar na consistência assim tipo descongelar completamente que ela vai congelar um pouquinho na geladeira mesmo que seja embaixo aí a gente deixa na temperatura ambiente para depois enrolar Não enrola ela congela nada na consistência certinho isso e agora a gente vai fazer

a massa de leite ninho aqui gente leite Ninho integral não compre outro que não esteja integral Aqui gente brigadeiro fica muito bom isso E o processo vai ser praticamente o mesmo do brigadeiro tradicional e a colocar uma caixinha de creme de leite e dois leite condensado então a gente usa dois leite condensado que rende bastante aqui olha só o tanto que ele é consistente o meu não ficou nada dessa vez praticamente e colocar o leite condensado e a gente vai colocar o leite Ninho Vamos abrir aqui para nós comprar o leite Ninho e vou pegar

uma colher e o leite Ninho a gente também vai colocar quatro colheres de leite ninho igual a gente colocou 4 colheres com brigadeiro tradicional Quatro colheres e também vamos dissolver até não ter nada mais de pelotinha porque faz o brigadeiro de Ninho empelotar é você não dissolver ele bem antes de colocar no fogo antiaderente né dessa vez vou mostrar para vocês a receita na panela se você tiver panela que eu gosto mais né Mas se não tiver sem grana gente Leite Ninho já praticamente dissolveu todinho junto com creme de leite aí você tenta não deixar

nem uma pelotinha para ele não dá aquelas bolinhas de leite Ninho na hora que for no fogo agora vamos usar dois leite condensado gente sempre tô testando pessoal é novos leite condensado para ter uma noção assim de qual tá sendo melhor sabe esse que a gente tá tendo uma experiência muito interessante com ele viu pessoal isso não sei se tem um Carrefour em toda cidade né ou se é só aqui em reais não sei mas acho que não né [Música] Mas se tiver Carrefour aí na sua cidade porque provavelmente vai ter esse leite condensado tirar

todo o excesso também né mas mesmo assim um pouquinho mas é boa de silicone também viu pessoal espátulas tem que ser de silicone gente só para fazer brigadeiro Deu para dar uma aliviada [Música] viu pessoal gente ó desde já se você tiver gostando desse vídeo pessoal deixa seu like gente se inscreve no canal aí pessoal que a gente tá crescendo muito rápido graças a vocês mas mesmo assim 70% das pessoas que assiste os vídeos não são inscritos Então se inscreva no canal já deixa seu like aí que esse vídeo nossos vídeos estão mudando vidas mudar

a vida de muita gente vocês gostou gente dessa dica de como abrir uma caixa de leite condensado bem cremoso antes de colocar no fogo Então essa essas receitas só com essas receitas pessoal de brigadeiro já dá para você uma pessoa só ou casal ali para sua redar para faturar 2 mil 3 mil reais não precisa fazer milhões de sabores pessoal começa com fazendo os mais famosos que é o brigadeiro tradicional e o leite Ninho que essas duas receitas faz muito sucesso e mais para frente quando você for se aperfeiçoando mais você começa a fazer outro

sabores a gente vai trazer vídeos e vários sabores [Música] Pois é pessoal a gente vai trazer vídeos assim de todas as nossas receitas e tudo e esse vídeo tá sendo de duas receitas mas essas duas ali você já pode estar começando ter os seus primeiros resultados na rua não precisa você fazer milhões de receitas para vender Não começa com essas duas mesmo e depois você vai aprender mais e ligar o fogo médio também e o brigadeiro de Ninho ele chega no ponto um pouco mais rápido do que os outros brigadeiros por exemplo porque o pó

do ninho vai fazer ele ficar mais consistente mais rápido então mais ou menos 15 minutos que ficar no fogo brigadeirinho vai mijar ficar bom isso gente e sempre não se esqueça pessoal sem fogo médio viu gente de médio isso não vai colocar o seu fogo muito alto assim não no seu fogão Às vezes tem fogão que o fogo é mais potente tem fogão com fogo é menos potente então varia o tempo é sempre bom pessoal colocar em fogo médio médio ali dependendo do seu fogão pode chegar no ponto mais rápido ou pode demorar mais um

pouco também isso mas a média assim nosso fogão mesmo aqui ó aquele fogão e já embutido já esse aqui ó Muito bom que é Atlas ele 15 minutos o brigadeiro de leite Ninho já fica top já gente essa etapa aqui ó quando tá bem ralinha só tá bem ralinho e é normal vocês viram quando eu coloquei leite condensado tava bem cremoso né mas quando vai pôr fogo ele começa a ficar bem ralinho E aí quando ele começa a ferver ele vai engrossar então cavalinho aí é normal viu olha só gente começou a ferver quando começa

a chover começa a borbulhar assim e não para de mexer não ele começou a ficar cremoso é só iria começar a cremosidade então mexe mexe mexe mexe agora vai o próximo passo depois de ferver assim é porque tá chegando esse ponto aqui gente acho que dá para fazer recheio de bolo tava borbulhando quando cremoso ele precisa engrossar bem sabe agora já deu uma engrossada boa Tá quase caindo em pasta e aí quando ele desgrudar bem da panela aqui uns dois três minutinhos aí já tá ótimo para tirar e lembrando pessoal que a gente deixa mas

a média uns 15 minutos o brigadeiro de leite ninho no nosso fogo pessoal tá 15 minutos eu acho que tá quase chegando hein [Música] Já chegou no ponto a gente já desliguei o fogo olha só a consistência que ficou ó bem cremoso mesmo e agora eu vou colocar lá no plástico e olha só a panela gente antiaderente ela desgruda muito bem do fundo então quase não desperdiça nada então vou colocar ali e já volto com a consistência que ficou a massa gente desgrudando a panela gente Ela é bem mais cremosa de enrolar e chega no

ponto muito mais rápido eu acho que a massa mais fácil de fazer a massa de Ninho tomando cuidado para não empelotar né saiu bem da panela deixa eu colocar ela aqui na eu vou pegar a colher para ir tirando aqui da espátula ndo tudo aqui agora vamos colocar para lavar também e vamos fechar a máquina e e pronto Nossa fechadinha Sem Ar bonitinha e essas são as principais receitas de massa de brigadeiro que você tem que aprender a fazer para começar a ganhar o seu dindin já esfriar por isso que a gente tá pegando ela

aqui dá para pegar de boa e essas foi essas duas receitas que a gente ensinou nesse vídeo e você aplica essas duas receitas e vai vender o brigadeiro top e aí a gente vai colocar na geladeira até amanhã e amanhã de manhã a gente vai enrolar para poder vender amanhã mesmo gente também dá para brincar muito com as criatividade de vocês por exemplo a gente usa essa massa de Ninho Mas você não precisa fazer só um mio normal a gente faz com essa massa a gente consegue fazer ninho com flocos de chocolate branco e a

gente vai fazer ninho com Oreo também só com essa massa aqui e com brigadeiro também é a mesma coisa você pode usar sua criatividade aí na hora de enrolar de fazer os sabores por exemplo brigadeiro dá para você fazer Floresta Negra dá para fazer Ferreiro Rocheda para fazer m&m's tal esse gente é uma infinidade assim dá para você colocar ele tradicional Ferrero Rocher leite ninho com óleo leite ninho com chocolate branco casadinho trabalhar assim dessa gritada ali ó dá 20 gramas e virou casadinho Então tem muito uma infinidade de criatividade que você pode usar apenas

com essas duas massas aqui então sejam criativos pesquisem mais ideias e a gente vai trazer também vídeos para vocês mostrando certinho a criatividade que a gente monta também para poder vender então gente deixa o like se inscreve no canal encomenda se esse vídeo te ajudou se vocês gostaram das receitas gostaram de todas as dicas que a gente deu para vocês tá achando dos nossos vídeos dá o seu feedback aí para nós saber que vocês estão gostando dos vídeos para nós continuar fazendo então se inscreve no canal deixa o like e até o próximo vídeo