PÃO DE MASSA MOLE - RECEITA DE PÃO DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL E FOFINHO - NÃO PRECISA SOVAR A MASSA

oi oi gente a receita de hoje é muito fácil é um pão de massa mole bem gostoso e bem fofinho e e aí é porque a gente tem me pedido para fazer um pão de massa mole pode liquidificador e a gente essa receita espero bastante que vocês gostem e se vocês gostarem depois volta que me contar que vocês acharam mas agora vamos aprender essa receita que eu ligo larga tudo de lá viu vamos para cozinha então vamos lá vamos começar a receita peguei liquidificador eu vou colocar aqui uma xícara e meia de leite em temperatura

ambiente 2 ovos inteiros três colheres de sopa de óleo de soja pode ser girassol de canola que você tiver aí me coloca também três colheres disso eu liquidificador e vou bater bastante esses ingredientes acha aí também os dois a três minutinhos aí essa massa vai ficar assim baby então a gente precisa pegar a farinha para colocar nessa massa para essa receita eu vou usar 3g um mês de farinha de trigo agora volta ou a farmácia do pão peguei que uma tigela e vou colocar uma colher de sopa de fermento biológico seco e vou colocar também

a massa do pão e agora é só misturar bastante para dissolver bem esse fermento muita gente coloca esse fermento no liquidificador dá certo também se você quiser pode colocar eu não gosto de colocar o fermento no liquidificador porque se fermento nenhum microorganismo vivo a gente coloca no liquidificador a mc don liquidificador acaba matando boa parte deles então assim eu acho melhor mas é só uma de caminha é só meu jeito de fazer eu agora que a gente ser bem isso tudo eu vou colocar uma colher de sal eu tô usando uma colher de cafezinho e

um pouquinho de farinha de trigo também eu não vou colocar essa farinha toda de uma vez eu vou colocar bem devagarinho porque assim não vai embolar massa e vai ficar melhor para misturar e enquanto eu tô mexendo e colocar e eu tô trabalhando o glúten é mais assim bem devagarinho vai colocando de pouquinho em pouquinho eu não coloquei o sal no liquidificador porque o fermento ele gosta bastante do açucar é o alimento dele então se a gente põe o sal ali ele já vai ficar meio tristinho né então eu prefiro colocar o sal depois não

custa nada colocar em junto com a farinha você pode fazer essa massa na batedeira também eu tô fazendo assim a mão porque muita gente não tem uma batedeira que vai conseguir bater essa massa e um jeito de mostrar para vocês que dá para fazer na mão dá um pouquinho de trabalho mas vai ficar bem gostoso e vai dar bem certinho também é e agora coloquei o último restinho de farinha que tinha eu vou usar todinha você farinha na massa e agora no final vai dar um pouquinho mais de trabalho vai ficar um pouquinho mais pesado

mas vai dar certo se você sente dificuldade bata com batedor de arame coloca a mão na massa aí e dá uma mexida mas eu acho que nem precisa pouquinho de força para lá e para cá com batedor de arame eu vou com uma colher de pau vai dar certo e a minha massa já ficou assim bem bonita bem lisinha tá certinho vou pegar forma e aí e tem aqui uma forma para pão mas você pode estar em qualquer forma que você tem aí você tem que tomar cuidado com essa forma não ser muito grande para

márcia ela ficar muito inflamada e se eu posso ficar muito fininho é sapato é bastante manteiga e também farinha de trigo por pãozinho não grudar agora eu só vou colocar a massa do pão na forma eu vou deixar essa massa crescendo descansando por mais ou menos uma hora ou até lá da parte da mãe [Música] e aí e aí e aí e aí e aí tô aqui em casa já passou um pouquinho mais de uma hora e o meu povo ficou assim bem fofinho e para deixar ele ainda mais bonita eu peguei aqui uma gema

com duas colheres de leite bem gelado e eu vou passar por cima do pão mas tem que passar com bastante cuidado sem apertar o pincel para não afundar a massa essa gema com leite não muda em nada o gosto da pão então se de repente você não quiser fazer não quisesse forçar um ovo aí para passar aí em cima nem precisa faz só o pãozinho vezes que vai dar certinho vai ficar gostoso do mesmo jeito o meu forno ele não está pré-aquecido ele tá frio lá e eu vou colocar o meu pão lá dentro e

vou ligar o forno a 180 graus e vou deixar ali assando por mais ou menos 40 minutos ou até que ele fique bem coradinho bom então já ficou pronto e aqui em casa ele a sonho 40 minutos quase que queimou fiquei conversando demais aqui em casa esquecido eu tô mas eu tudo certo ficou bem moreninho mas ficou bem gostoso com a ajuda de uma espátula eu vou só a descolar o pão das laterais enquanto ele tá quentinho e depois eu vou tirar o pão da forma vou cortar e vou mostrar para vocês como ele ficou

lembrando que ser um pão de liquidificador então ele tem uma textura um pouquinho mais grosseira mas é um pão bem gostoso bem macio saboroso e um verdadeiro quebra-galho para aquele dia que a gente tá na correria e não tem tempo de ficar cuidando de nada era bastante que vocês gostem dessa receita e se vocês fizerem voltem aqui venha me contar o que vocês acharam e e aí e aí e aí e aí