SÉRIE NUTRIENTES: FÓSFORO funções, sintomas de deficiência e fertilizantes para correção

Olá pessoal tudo bem com vocês sejam bem-vindos a mais uma aula da nossa série nutrientes que nós estamos falando sobre cada um dos nutrientes essenciais para as plantas hoje a gente chegou na aula número 11 já tá quase acabando a série nutrientes que a gente vai falar sobre o fósforo funções para as plantas sintomas de deficiência e também fertilizantes para correção Beleza se você quiser receber esse material em PDF aqui abaixo tem um link para você se cadastrar entrar no nosso grupo Silencioso do WhatsApp e toda semana a gente manda esse conteúdo para vocês me

acompanha até o final fique num local tranquilo Pega um papel pega uma caneta notas principais pontos porque a aula de hoje está bem interessante eu vou sempre tentar contextualizar com a prática com o manejo combinado vamos lá então como eu sempre começo falando sobre o que que seria um fósforo baixo para você situar na tua análise de solo então o fósforo baixo seria menos do que 5 gramas por decímetro cúbico um fósforo médio seria entre 6 e 10 mg por decímetro cúbico Ah o professor Então vai ser sempre assim não tá o fóssil é bastante

dependente do teor de argila Então dependendo de como é a situação do teu solo a parte granulométrica interpretação do fóssil também vai ser um pouco diferenciada Beleza então você deve fazer essa interpretação do nível de fósforo individualmente para cada solo tem um curso introdutório aqui no canal gratuito que eu falo sobre isso então você pode assistir também depois em algumas análises de solo o fósforo pode aparecer em PPM geralmente isso era mais antigo tá hoje em dia boa parte dos laboratórios já dá em miligramas por decímetro cúbico mas para você se situar que pode aparecer

em PPM PPM é parte por milhão é a mesma coisa do que miligramas por decímetro cúbico formação importante é essa em solos tropicais o fósforo geralmente é um nutriente que limita muito a produtividade como vocês sabem a gente trabalha aqui com consultoria agrícola e sempre pega um produtor que vai trabalhar no primeiro ano é uma área que ele vai trabalhar com milho Que ele vai colocar uma pastagem ele fala o seguinte então Professor esse ano eu fiz tudo certinho fiz análise de solo vou fazer uma recomendação de adubação quero utilizar ali os fertilizantes corretos vou

fugir daquela recomendação padrão e a gente vai olhar solo dele tem muito pouco fósforo 2 MG 3 MG E aí faz uma adubação né consistente em fósforo e aquela lavoura responde muito bem porque o nível de fósforo estava muito baixo é diferente o solo que tenha 150 200 mg de fósforo nenhum só que tenha dois 3 MG é claro que aquele que tem muito menos fósforo Se eu colocar um pouco de fertilizante vai responder muito mais em produtividade a possibilidade do Foster é bastante afetada pelo pH do solo sempre destaco isso se tu tiver um

PH muito ácido 3 3 e meio quatro quatro e meio o que que vai acontecer boa parte do fósforo vai ficar absorvido aos óxidos de ferro e de alumínio por isso sempre para aumentar a disponibilidade de fósforo uma das estratégias é a calagem se tu fizer uma calagem em excesso também podem disponibilizar pela sua ligação com cálcio mas é um pouco mais raro o mais comum realmente é em solos mais ácidos a ligação com ferro com alumínio que acabam tornando então fósforo indisponível para as plantas o fósforo está presente no solo principalmente na forma iônica

de ácido fosfórico h2po4 menos tá o fósforo não é um cátion ele é um ânion por isso ele tem uma tendência de ficar absorvido com outros elementos catiônicos ali tá então livro ele é diferente de um potássio por exemplo de um cálcio que é um cátion a disponibilidade boa parte dos cátions então um potássio cálcio magnésio uma parte dele fica na solução do solo e outra parte ficar dissolvida aos coloides já o fósforo não por ele ser um ânion ele pode elixiviar tendo absorvido a outros minerais ali ou ele pode se tornar indisponível para as

plantas também então por isso boa parte do fósforo que está presente no solo ele não tá sendo aproveitado pelas plantas eu gravei uma outra aula falando só sobre isso tá que eu citei sobre o fósforo que tá na forma orgânica indisponível para as plantas e o absorvido aos óxidos principalmente de ferro e de alumínio então assista a outra aula que eu tenho aqui no canal falando sobre microorganismos solubilizadores de fósforo que também interessante e eu explico isso beleza pessoal que que eu quero que vocês saiam nessa aula sabendo sobre o fósforo é componente de uma

enzima fundamental no processo da fotossíntese e outra proteína enzimática chamado ribulose 15 bifosfato carboxilase também conhecida como Rubi p e o ATP que é o trifosfato de denosina Depois tem uma foto aqui um esqueminha que vocês vão entender como que funciona mas o ATP ele é fundamental para biossíntese de carboidrato o fósforo através do ATP e também da Ruby P ele é constituinte de vários compostos que movem a maquinaria energética das plantas então faltou fósforo eu não vou conseguir ter a sintetização dele lipídios de proteínas de carboidratos e o que que vai acontecer a planta

não vai se desenvolver adequadamente então aqui vocês estão vendo né a molécula do ATP que tem na sua constituição fósforo então faltou fósforo eu não vou ter essa enzima energética importante para planta para o crescimento da planta lembrando eu não sou fisiologista de planta minha especialidade não é fisiologia mas para que você consiga entender uma parte básica sobre isso né fisiologia de planta é como que a planta funciona E aí que nós vamos ver o a participação do fósforo dentro do ciclo de Calvin Olha só pessoal a função do fósforo dentro do ciclo de Calvin

prestem atenção aqui pode estar pequeno aí na tua tela mas depois eu vou mandar em PDF e você vai conseguir observar bem então nós temos lá o ciclo de Calvin e como que funciona bem basicamente não é uma aula de fisiologia só para você entender nós temos as moléculas de CO2 de gás carbônico que vão entrar dentro da planta a molécula da enzima Ruby P vai ter uma afinidade com CO2 vai reagir com esse CO2 E vai formar alguns carboidratos cadeias aqui de carbonos primárias aí depois vai acontecer uma redução com a ação do ATP

e do nada de PH o ATP como eu falei para vocês é constitui o fósforo é constituinte do ATP então ela dá essa energia vai reduzir essa cadeia carbônica mais primária que é chamada de três PGA E vai formar então depois açúcares carboidratos e isso vai ser constituinte da massa seca da planta a planta precisa de carboidratos para crescer para se desenvolver para produzir mais quando a gente não tem fósforo esse processo metabólico aqui seja na Constituição da Ruby p e também do ATP vai ficar comprometido e o que que vai acontecer eu vou ter

menos fixação de carbono menos fixação de carbono menos matéria seca menos crescimento de planta e menos produtividade obviamente então principalmente o fósforo é claro tem várias outras funções dentro da planta mas eu não vou entrar em detalhes aqui porque não é uma aula de fisiologia mas principalmente constituinte da Ruby p e do ATP então o fósforo é energia para planta inclusive quando a gente quer aumentar a energia da planta existem alguns fertilizantes foliares à base de fósforo para dar essa energia para dar mais fotossíntese né claro que não é em qualquer critério que eu vou

fazer aplicação de fósforo via foliar em alguns casos mais específicos E aí deu uma olhada aqui nesse outro gráfico bem interessante que é o rendimento de grãos de soja em função de dose de adubação fosfatada então aqui eu tenho a produtividade em quilos por hectare e as doses de p2o5 né veja que quanto maior é a dose maior é a produtividade Professor Então vai ser seguir sempre essa linha não né Pessoal veja que depois de um determinado nível posso aumentar adubação fosfatada e não vai aumentar a minha produtividade agora se eu tiver um solo com

2 3 4 mg por decímetro cúbico de fósforo e eu coloco uma dose de 80 100 120 kg de P2 ou 5 obviamente que vai responder muito em produtividade né porque era um solo muito fraco se eu pegar um solo com 200 PPM de fósforo 250 PPM de fósforo eu não preciso colocar tanto desse elemento não preciso colocar 80 e não preciso colocar 100 kg dp2 assim por hectare né eu posso colocar bem menos e ainda assim conseguir uma alta produtividade por isso que a gente deve pensar na recomendação de adubação né para conseguir também

utilizar melhor os recursos agora vamos falar sobre as exigências nutricionais das culturas então teor ótimo de fósforo na planta o ideal né para o desenvolvimento é de 0,3 até 0,5% na matéria seca Isso parece bem pouco comparado lá com o nitrogênio que nós temos três por cento né ou potássio por cento só que o fósforo ele Justamente a gente tem que colocar mais no solo porque ele tem todo aquele problema com fixação então boa parte do fósforo que a gente adiciona não é utilizado pelas plantas ou não está disponível para a planta utilizar e geralmente

alguma em algumas culturas agrícolas né Você pode ter uma necessidade maior inclusive de cálcio de enxofre do que de fósforo só que faltou fósforo você pode ter certeza que aquela planta vai sofrer muito tá existe uma variação bem considerável da necessidade de fósforo dependendo da cultura agrícola um ponto que eu sempre bato para quem é aluno da nossa escola do bastão para quem é produtor da nossa consultoria adubar a cultura agrícola você tem que entender especificamente daquela cultura não é a mesma coisa você adubar milho soja feijão chuchu brócolis cebola alho não é cada cultura

tem sua necessidade específica às vezes inclusive existe variação dentro da mesma espécie dependendo da genética então às vezes você pode ter uma cultivar que é extremamente responsivo a uma adubação fosfatada e uma outra que responde muito pouco que é muito rústica que não vale a pena investir tanto certo e a extração de fósforo que variou de 8,2 kg por hectares isso aqui é intrigo não coloquei aqui mas é 8,2 kg para estar em trigo até 52 kg por hectare e milho Então veja que dependendo da cultura tem uma extração que varia bastante a cultura da

soja é a que mais exporta fósforo 8,7 kg por tonelada de produto produzido tá então fósforo também ele tá bastante presente nos Grãos da planta maior parte do fósforo está presente nos grãos porque o fossa está ligado a processos metabólicos da planta Então o que eu tenho entre extração e exportação de fósforo fica muito parecido porque o fósforo ele se concentra nos grão e se concentrar nos frutos não se tem observado efeitos positivos e em parcelamento de fósforo então Muita gente me pergunta eu posso parcelar fósforo como eu parcelo nitrogênio ou talvez como eu parcelo

potássio não não tem um efeito positivo o fósforo aonde que a gente deve colocar no suco na Cova ou na linha no momento do plantio se eu tiver trabalhando com culturas perenes com café com uva com manga aí sim eu posso fazer uma adubação de manutenção de fósforo todos os anos em cobertura agora para culturas anuais não faz sentido algodão trigo soja feijão essas aí não eu coloco na linha do plantio apenas que eu vou ter um melhor aproveitamento e ultimamente tem se discutido bastante tem que se verificado um efeito bastante positivo da utilização de

microrganismos solubilizadores de fósforo que são fungos e que são bactérias que são capazes de solubilizar o fósforo que tá lá na orgânica na parte orgânica e também do fósforo que está dissolvido ali com os óxidos de ferro e de alumínio e aumentar a disponibilidade para a planta então o fósforo tem bastante essa questão da disponibilidade além apenas da concentração que ele está presente no solo agora a gente vai falar sobre a deficiência de fósforo Como que você identifica eu fui a Campo esses dias e observei uma planta com a característica da falta de fósforo para

explicar para vocês aqui o que que é uma falta de fósforo a planta ela fica menor porque vai diminuir a síntese de amido de lipídios de proteínas então a estatura dela vai ficar menor comparativamente com outras plantas se a gente visualizar ela atrás né as plantas estão bem maiores na cultura do Milho Eu tenho um encurtamento de internet ela fica mais baixinha né os internos do Milho aqui ficam mais próximos um do outro eu vou ter também essa coloração púrpura mais avermelhada nas as mais velhas nas folhas mais próximas ao solo e eu vou conseguir

observar Logo no início do ciclo da cultura do Milho ou de outra cultura que eu consigo observar dependendo da Cultura eu não vou ter tão nítido assim esses sintomas é muito mais comum você conseguir observar essa coloração mais púrpura em gramíneas tá em outras plantas como é o caso soja não é comum você observar essa coloração púrpura Mas você vai observar assim uma redução do crescimento da planta tá geralmente aqui no caso do milho que é bastante observado né você vai ver a falta de fósforo no início do ciclo lá em V3 v4 V5 Você

já consegue observar e lá depois próximo do penduramento fica mais fácil de observar uma falta de nitrogênio e também de potássio beleza quero saber agora o professor quando que eu faço a correção e quais produtos existem no mercado a base de fossa muito bem então se a gente disponíveis baixos ou médios de fossa na análise de solo Eu já falei aqui dentro do canal sobre fosfatagem que é correção do nível de fósforo tem dentro da esafértil para quem é aluno uma aula específica sobre fosfatagem que eu faço todos os cálculos passo a passo com uma

análise de solo tudo em detalhes então entra lá também e assista então se você tiver níveis baixos ou médios a gente deve pensar aqui uma correção principalmente se for níveis baixos e correção não é assim não é pegar um produto a base fósforo e ficar aplicando em cobertura que às vezes não é eficiente tem que ser pensado essa correção segundo a indicação da cultura agrícola se adubada sem implantada como eu falei não é tudo a mesma coisa algumas culturas vão responder muito mais eu posso e outras vão responder muito menos Então a gente tem que

ter essa consciência Ah eu tenho um nível de fósforo que tá muito baixo eu vou plantar uma cultura agrícola que não responde tanto mas eu vou colocar mais fósforo pensando numa correção desse nutriente Ok pode ser feito só que a correção de fósforo também deve ser acompanhado pelo um PH adequado se tu tiver um pegar muito baixo muito ácido não adianta você colocar um monte de fósforo lá que a planta não vai absorver que não vai trazer efeito positivo então Sempre acompanhado com a adição de um produto com a base de fósforo eu tenho que

ter um PH ideal alguns produtos aqui que a gente tem fósforo né fósforo bastante solúvel super fosfato simples que tem 18% de 2 ou 5 vem acompanhado também com um pouco de cálcio com um pouco de enxofre o super fosfato triplo que tem um pouco de cálcio e tem 41% de P2 ou 5 o termo fosfato que é utilizado principalmente em áreas menores né de folhas de plantas que tem um maior valor agregado pimentão tomate enfim que tem 16% de P2 ou 5 vem com silício vem com magnésio vem com outros elementos também com o

map e o dap o map tem cerca de 52% de P2 ou 5 e o w46% de P2 ou 5 outros produtos como o caso do Fosfato natural né E aí a concentração é variável tem fosfato natural de 30% de 2 ou 5 35 38% de P2 ou 5 eu devo observar com relação aos fosfatos naturais a questão da solubilidade tem alguns produtos que eles colocam lá 35% Total mas o fósforo solúvel é de cinco seis sete por cento então tem uma baixa solubilidade isso não quer dizer que seja ruim tá só que o fósforo

ele vai demorar um pouco mais para estar disponível para as plantas então se você tiver trabalhando com culturas anuais né que precisam de fósforo em um período curto de tempo é melhor trabalhar com os produtos mais solúveis no caso super simples super triplo map do dap se eu tiver trabalhando a longo prazo pensando em melhorar os níveis de fósforo no meu solo eu posso trabalhar com fosfato natural sem maiores problemas mas eu devo avaliar também o custo-benefício se tá valendo a pena a questão de quanto que eu tô comprando por quilo de nutrientes e também

os adubos orgânicos né que tem entre um e 5% de fósforo total é uma excelente opção no caso da cama de frango esterco de bovino esterco de suíno e tudo mais certo pessoal Essa foi a aula de hoje qualquer dúvida sugestão pode deixar que abaixo nos comentários um forte abraço até a nossa próxima aula e tchau tchau