o [Música] tempo inteiro também tá ótimo perguntar maciozinho uma delícia gente [Música] Oi gente tudo bom começando mais um vídeo aqui no canal para vocês aí no vídeo de hoje vou gravar para vocês um cardápio de marmitas já tem vários vídeos aqui no Canal aonde eu mostro para vocês esse esquema de marmitas que eu adaptei que eu adotei aqui em casa a gente com vários cardápios diferentes tal sempre do bar as dicas para vocês também aí tá de como fazer e como conservar e tudo mais então vou deixar todos esses vídeos aqui na descrição do
vídeo para vocês tá e vou deixar passando aí também durante o vídeo nos cards vizinhos que vão aparecendo aqui em cima tá tem várias opções de cardápios aí diferente tá bom e hoje fazia um tempinho que eu não trazia esse tipo de vídeo aqui para você estava com saudade de trazer gente hoje é o dia de fazer marmita aqui o time traz para a semana tá Geralmente eu sempre pegar um período aí do meu dia seja de manhã ou seja na parte da tarde só para fazer isso gente pegar vim aqui para cozinha fazer todas
as comidas depois colocar tudo nas marmitinhas e depois para geladeira a gente como eu sempre falo é um trabalhinho na hora que você pensa em fazer até na hora que você tá fazendo é um pouco chato gente é trabalhoso sim não dá para mentir tá depois também fica muito a louça suja para você lavar Tá mas depois alivia muito gente facilita muito a vida durante a semana tá pelo menos para mim para minha rotina a gente me ajuda demais demais mesmo a comer um pouco mais saudável a comer comida de verdade que eu mesmo fiz
que eu sei como foi feito e tudo mais eu não comi muita besteira sabe então facilita muito muito muito muito gente então já vou parar de falar são aqui sei que vocês querem acompanhar o vídeo aí viu como que eu vou fazer tudo tá espero que vocês se inspirem também para fazer as marmitinhas de vocês zoada daí pegando várias dicas que eu possa dar aqui para você está o vídeo deixe começo se inscreve no canal se não foi escrito e chega de falar só em partiu começar a rodou avisa tá Oi meu povo vamos lá
então já deixei a cozinha aqui meio limpinha EA tá livre para mim poder cozinhar que eu não gosto de cozinhar com a tia com louça não gente gosta de guardar tudo a louça sabe deixar a pia livro Comenta aí embaixo se você é assim também tá e o cardápio de hoje gente vai ser um cardápio bem simples geralmente o que eu faço essas marmitas que eu faço durante a minha semana a gente é o que eu gosto de comer basicamente tá não tem nada de muito elaborado é comida simples comida do dia a dia mesmo
E conforme eu tô aí numa fase da minha vida tá por exemplo o tipo de uma mesa que eu vou fazer hoje eu acho que eu nunca fiz aqui com vocês que é um tipo de marmitas em mais como que eu posso dizer mais focada na vida Fitch mas eu tô tentando entrar nesse mude aí sabe de levar uma vida um pouco mais fica um pouco mais saudável focar um pouco mais na academia sabe para começar a ver um pouco mais resultado e tudo alimentação ajuda muito nessa parte gente então basicamente que eu vou fazer
hoje é a comida assim Embaixadora de quem o kit de queimaria de quem é desse mundo sabe mais saudável aí que é o que a gente deixa eu pegar aqui você já deve saber né com certeza aqui ó frango frango aqui e batata no caso né seria a combinação perfeita Se fosse batata-doce mas aqui a batata normal mesmo batata baroa porque eu não gosto de batata doce gente já tentei comer várias vezes mas é uma coisa que não me desse não gosto muito não importa a forma que eu faço não gosto muito aqui para falar
a verdade gente até vi várias pessoas falando sobre isso acaba não tendo muita diferença assim na questão nutricional da batata normal né dessa batata Branquinha aqui que a minha preferida no caso para a batata doce Tá mas isso fica à escolha de cada um mas basicamente Esse é o cardápio que eu vou fazer aqui hoje a gente não vai ter arroz até porque a batata é um carboidrato não vai ter feijão até poderia ter mas é porque eu não gosto muito de misturar para mim feijão só gosto de comer com arroz sabe e não vai
ter mais nada gente é só isso a base conae tá só frango e batata Como falei para você resultou nesse mundo aí de dar uma focada mais na academia e alimentação ajuda bastante Tá bom então é isso vamos lá começar Então vamos lá [Música] [Música] franguinho picado aqui gente fiquei em cubinhos tá que eu faço mais de comercinho acho que fica mais fácil também até para fazer tem gente deixa eu fazer uma pergunta aqui para vocês pergunta polêmica tá vocês lavam o frango gente e carne em geral sabe por quê Porque antes eu era sempre
de lavar carne vermelha nem tanto mas frango Principalmente eu até fico lava com vinagre deixava de molho com vinagre um com limão aprender assim com a minha mãe mas eu sempre Escutei falar depois assim tipo assistindo vídeos e tudo até de pessoas que entendem isso tudo ao sobre isso que não é bom você lavar carne é nada assim gente que a poli pela proliferação de bactérias é muito maior quando você lavar Então é só você tipo usar Sabe tirar o pacote o Zap cá sem lavar mas eu confesso que eu ainda me sinto meio assim
um pouco estranho não sei gente comenta aí se você lava e seu frango sua carne ou não E se você entender também sobre isso não sei talvez também que estuda sobre isso já estudou e sabe falar com propriedade comenta aí se pode lavar ou não bom já fiz uma panela aqui para que ser e eu vou refogar esse frango gente pouco de azeite Oi e aí já vou aproveitar e já vou temperar assim o ideal seria o mais gostoso e Túlio seria se eu conseguisse temperar esse frango antes gente deixar ele marinando com os temperos
né com certeza ficaria mais gostoso porque pegaria mais tempero mas na praticidade na correria do dia a dia vai na hora mesmo vamo colocar aqui sal sem ter o básico Tá mas fica gostoso depois a gente ajusta e ver se precisa de mais no final conforme a gente foi colocando as coisas pimenta-do-reino Vou colocar aqui também páprica defumada que eu amo gente tanto em carne de frango tanto em carne vermelha fica muito gostoso dá uma coisinha muito bonita para o frango Tá e aí você fala e do é a mesma coisa que colocar colorau não
gente porque o colorau Ele só tem a cortar só tem a coloração não tem sabor de nada a fábrica tem as duas funções de cor a foto bastante e de sabor e para quem não sabe já falei algumas vezes para vocês a páprica defumada como doce como páprica picante é pimentão desidratado tá movimentam ele é meio que assado assim desidratado e daí depois eles processo e viram esse temperinho aqui maravilhoso e vou colocar também orégano que eu gosto bastante com frango tava vendo aqui também dos meus temperos aqui atrás ela tem açafrão gente açafrão ou
cúrcuma que é basicamente a mesma coisa combina muito com frango também tá esse tempero assim Amarelinho aqui ó ele é meio forte tá então toma cuidado para não colocar demais mas fica a dica aí para vocês que combina super bem com frango vou mexer aqui bem e aí eu vou deixar esse frango refogado Tá vai demorar um pouquinho a gente porque como é bastante frango Aqui tem 2 kg de peito de frango aqui ele vai juntar a água sabe vai cozinhando aos pouquinhos e é bem isso que eu quero mesmo quero que ele fique bem
macio não quero aquele frango firme aquele frango duro na hora de comer tá e vai demorar um pouquinho aqui a gente vem vai dando uma mexida até o ponto em que ele tiver todo cozidinho e até começando adorar aqui na panela e aí depois a gente continua sabe mas por enquanto você é deixa ele aqui cozinhando aos pouquinhos tá bom enquanto isso a gente vai pro purê de batatas e [Música] a água Ferveu aqui gente agora só que eu vou colocar o sal tá só depois da água fervida a gente que se colocar no começo
e acaba atrasando ainda mais o tempo da água ferver tava colocar aqui bastante sal porque é bastante batata também colocar aqui com cuidado para não espirrar né [Música] olha a gente um Panelão de batata aqui então tá agora eu vou deixar aqui cozinhando Vai demorar um pouquinho tá porque a bastante batata eu quero deixar ela bem macia bem macia mesmo tá e como a gente vai fazer purê para facilitar depois a gente amassar e não ter problema de ficar pedacinho que eu não gosto de cura pedaço do não gosta de pura bem eles vão vou
deixar cozinhar bastante aqui o frango gente olha só como já tá ó tá vendo a juntando água as minhas e ele tá cozinhando os vez em quando eu tô vindo aqui mexer eu chego já tá gostoso Mas ainda não falou quando que a gente quer tá que quando ele tiver bem sequinho e já começando a fritar Enquanto isso vamos aproveitar aqui e já ir ficando as coisas que a gente vai colocar aqui na França bom e uma pausa quê para o almoço gente que já é meio-dia inclusive vou comer aqui a minha Marmitinha Acabei de
esquentar ó tá vendo a fumacinha a última cartinha da semana passada essa daqui de arroz integral feijão e é uma carninha de panela a gente ficou tão bom sabe carne de panela 5 molhinho tem batata e cenoura a gente só vou jogar uma farofinha aqui por cima e vou almoçar acredita muito fofo muito bom e [Música] olha gente coloquei que a cebola coloquei bastante alho também aí fez viu né gosto muito de comida com alho gente e aquele temperinho caseiro que eu faço aqui em casa que eu já mostrei inclusive no vídeo de marmita aqui
para vocês que se eu não me engano foi no último ou no penúltimo vídeo de marmita tá como que eu faço esse temperinho caseiro de alho aqui em casa tá também outra coisa que facilita muito a vida gente deixa dá uma refogadinha aqui agora eu vou colocar um tomatinho picadinho pimentão também um pedacinho de pimentão para dar um gostinho para não ficar certo frango sabe para deixar mais incrementado E aí vou aproveitar Vou colocar aqui um pouquinho de azeitona que eu amo azeitona na comida a gente com frango acho que combina super bem vou colocar
um tequinho de molho de tomate aqui só para deixar esse frango mais suculento e molhadinho para não deixar tão seco assim sabe aí vou mexer aqui bem que eu vou deixar lá uma paradinha aqui gente ó fez um pontinha de panela aqui tá vendo ó do refogadinho do Frango na hora que tava cantando ele vai soltar e aqui que tá concentrado todo o sabor aqui bem gostoso a gente vai deixar dá uma refogadinha aqui por baixo vem dar uma mexidinha de vez em quando para ficar bem gostoso bem temperadinho a gente daqui a pouco eu
vou aproveitar também para provar como que tá de tempero se precisar de mais alguma coisa eu vou ajustar e já tá quase pronta E falando nisso eu vou aproveitar para já batata que atrás também ó que vocês não tão vendo mas tá aqui atrás para ver se já tá cozido a gente eu acho que já tá a gente tá cozidinho bem macio e e vamos correr lá e Oi gente boa mas aqui a batata Tá eu queria ter daqueles espremedores que é assim sabe que você faz na própria panela é muito mais fácil muito mais
fraco gente mas eu não tenho eu vou usar esse daqui mesmo sequer esses copinhos sabe você vai colocando a batata aqui e vai amassar vou amassar aqui na própria panela mesmo porque eu não vou refogar nada aqui para fazer isso por e não vou refogar cebola eu não vou refogar alho nada a gente depois eu só vou misturar aqui os outros ingredientes e fechou não precisa nem levar ao fogo porque já tá bem quente tanto a panela como a própria batata aqui na sua vou amassar aqui pó agora que tá amassadinha batata aqui então gente
ó vou colocar um pouco de leite quantidade de agosto tá eu faço purê normal gente com leite com manteiga mesmo vocês vão ver não tenho frescura enquanto a isso não sabe mais claro que você quiser você pode usar um leite desnatado no lugar fazer um puro é só com batata só que daí a textura vai ficar muito diferente nessas coisas que a gente coloca mais assim um leite uma manta o creme de leite deixa o purê muito mais incrementado muito mais gostoso colocar manteiga tem mais ou menos aqui umas duas colheres de sopa de manteiga
1 o meu difícil de Souza que para ir para a panela não sabia aí eu vou ter que ter a gente Vou colocar aqui mais salto mas eu cozinhei batata com bastante sal ainda tá bem sem sal é só que tá no final Sim vou colocar também uma Pimentinha e Eu sempre gosto de colocar a gente eu acho que dá um toque diferente bem gostoso mas é só um pouquinho tá noz-moscada a gente de preferência raladinha sim na hora sabe dá um aroma a gente um sabor também bem gostoso aí um toque diferente procurei Experimenta
colocar é que você vai gostar daqui você me conta aqui e aí ó é só mexer até ficar uma massaroca uma coisa bem incorporada a gente como eu falei para vocês eu não vou levar no fogo porque a panela tá quente a batata tá fervendo de quente aqui ainda tem mais claro se você sentia necessidade de colocar um pouquinho no fogo só para sabe ajudar aqui mais rápido aqui ou então até para refogar um aninho refogar uma cebola para depois a batata você pode também gente fica aí do seu bolso tá E aí a textura
do purê é você que vai definir colocando Leite colocando um creme de leite eu gosto dele mais cremosinho sabe então provavelmente eu vou colocar mais um tequinho de leite aqui olha a gente tá prontinha Olha que bonito na textura que eu gosto mais assim cremosinho Mas como eu falei para vocês é você que vai definir isso regulando a quantidade de leite tá bom já provei Aqui o sol tá bem gostosinho e tá pronto gente agora vamos ali para o frango terminar também esse frango para a gente poder montar nossas marmitinhas né e E aí o
tempero também tá ótimo perguntar maciozinho maneira de ser gentil E aí pra finalizar É claro que eu vou por aqui um cheirinho Verde uma salsinha e uma cebolinha vou por bastante gente eu amo cheiro verde na comida eu acho que dá uma cor dá um toque sabe tempera mesmo gente polícia né eu comecei aqui e vai estar pronto o nosso franguinho maravilhoso cheiro daqui também juntos faz bem podia ter cheiro aqui no YouTube vocês vão ver só que delícia que tá a gente tá muito bom só [Música] tá macio Zinho vai sozinho né E aí
na hora de montar as marmitinhas aqui gente eu deixei a comida esfriar tá isso é um ponto super importante que eu sempre costumo fazer e fica até de dica para você está quer deixar esfriar terminou de fazer deixa aí na panela mesmo eu gosto muito de fazer isso gente porque se colocar quente no potinho da marmita vai fazer vapor tá E aí Vai juntar aqui Alagoinha por cima e vai derramar na comida tá ainda mais você for congelada depois gente subida cristal de Gelo e depois da hora que você for descongelar hora que você foi
esquentar vai ficar águado Então deixe esfriar aí completamente e agora assim como montar que as marmitinhas ó vou usar esses potinhos de vidro aqui gente eu peguei Nossa super promoção no mercado esses tempos Valeu super a pena tá foi até uma dica de vocês também que antes eu usava aquelas descartáveis Eu até tenho algumas aqui em casa ainda quando falta dessa daqui que eu tenho só seis eu acabo pegando da descartável mas é muito bom gente tanto para lavar questão de cheiro e tudo que também é mais ecologicamente né você não vai jogar fora e
tudo você vai utilizar esse daqui e muitas vezes só ter cuidado né então Vamos lá gente e falando de Cuidado um cuidado Importante é não colocar a comida quente aqui te levar para o congelador porque pode ter um choque térmico aí e acabar estourando acabaram brincando já aconteceu isso comigo gente então vou colocar aqui por e E lembrando que como eu sempre falo aqui com vocês quantidade gente é uma coisa muito pessoal e particular aí de cada um Tá eu já sei mais ou menos a quantidade que eu preciso comer que eu gosto de comer
também então não vou entrar nesse ponto aqui com vocês tá quente esporeira tá tão cremosinho tão gostoso também vocês não tem noção e seis vírus né basicão basicão de tudo nem no fogo foi só misturei mesmo e agora qo frango gente que também tá maravilhoso e como eu sempre falo com vocês se você quiser fazer alguma salada para comer e se você gostar do celular daqui eu não sou muito a pessoa da salada não gente tento ser mas não gosto muito de salada não se você for fazer salada deixa para comer na hora tá deixa
para fazer na hora que aí você faz ali rapidinho a salada fica fresquinha a única coisa que vai bem aqui é um legume refogado então se você quiser fazer uns legumes assados já mostrei aqui no canal para vocês também se você quiser fazer um refogadinho de legumes um brócolis uma cenoura sabe vários legumes aí dá certo para você fazer e já congelar que vir aqui mas tudo que você for fazer fresco é melhor deixar para fazer na hora tá bom fica mais gostoso fica em meu povo agora vamos tampar tudo aqui se potinho ele é
muito bom gente que ele é um potinho ter médico tá tem acesso a abertura em aqui e tudo é muito bom conserva super bem super bem mesmo gente fica a dica aí para vocês para ver se consegue encontrar em algum mercado em alguma lojinha é dessa de utilidade sabe doméstica esses potinhos assim e são esse daqui se eu não me engano eu paguei 16 e 90 em cada um tava com preço melhor do que tava antes tá tendo uma promoçãozinha então dá para comprar uma quantidade aqui boa e compensa sua gente e é isso aqui
tá montado aqui beleza vocês marmitinhas aqui que ainda vou conseguir montar mais uma porque Sobrou um pouquinho aqui ó tanto de purê como de frango vou montar mais uma show mostrar aqui para vocês agora um pouquinho da bagunça que faz gente ó Ted ando tem um pouquinho da louça ali antes em quando estava preparando a comida mas falha que já tá cheia de louça e o fogão se ele tem noção a gente tá muito sujo o fogão tá sujo também olha limpar o fogão Mas enfim gente isso aqui dá trabalho da é chato mas você
pensa se fazer isso aqui todo dia todo dia você cozinhar se sujar o fogão todo dia sei fazer aquela comida suja um monte de louça pelo menos isso aqui depois de um dia a dia vai ser só o potinho no máximo um prato eu como no potinho mesmo gente nem para que eu sujo mas fica aí de cada um eu estava achadinha não corta minha cabeça Enfim gente agora para finalizar eu vou levar as minhas marmitinhas aqui para geladeira tá eu vou dar aquelas dicas para vocês que eu sempre falo sobre conservação sobre como congelar
aí tá se você for fazer em grande quantidade mais do que eu fiz aqui tá eu sempre recomendo você deixar umas quatro cinco marmitinhas no máximo para 5 dias na geladeira a gente mais que isso que eu já não recomendo que eu acho que não fica tão legal tá então até para uns 45 dias você consegue deixar na geladeira a partir disso já levo aí para o seu congelador E aí quando eu sempre falo um dos grandes Segredos aí de quem faz marmita eu já tô nesse nessa coisa de fazer marmita um tempinho eu fui
pegando bastante dica bastante experiência é na hora que você for descongelar se você foi tirada ou congelador gente faz uns congelamento natural que que é isso é do eu não vai tirar na hora de comer sei lá 10 minutos antes de você almoçar você abrir o congelador tirar a marmita para cá no microondas e isso e não vai ficar bom gente não fica bom mesmo tá isso porque Vai juntar água forma cristalzinho de água dependendo muito da comida que você faz ele vai a muita água e não fica gostoso tá então descongelamento natural seria fazer
o quê por exemplo se eu tô com uma marmita aqui no meu congelador quero almoçar essa marmita amanhã eu já vou tirar essa marmita e deixar ela a noite inteira aqui passa da parte do congelador para parte de baixo aqui do refrigerador mesmo aqui e deixar ela descongelar naturalmente gente assim a comida só vai ficar como se tivesse gelado e fica fresquinha não vai derreter aqueles cristais de gelo sabe vai ser um descongelamento aí mais natural e pode ter certeza que faz toda a diferença tá segue essa dica aí que é uma dica de ouro
gente e agora outra coisa tem alguns alimentos que eu acho que não fica tão bacana com hoje lá em possível Muita gente me pergunta e do que que funciona a congelar o que que muda muito o que que não fica tão gostoso como se tivesse feito na hora aqui para mim gente uma das principais coisas é o que eu fiz aqui hoje é purê de e eu não gosto de congelar purê eu não sei até queria pedir alguma dica aí para você se alguém tiver alguma dica de como congelar o purê de uma forma diferente
gente que ele continua igual porque eu já testei algumas coisas aqui eu sempre acho que muda muito a gente eu acho que ele fica pastoso meio borrachudo meio estranho assim uma pessoa como se fosse de isopor gente não funciona para mim congelar purê de batata aqui eu fiz sete marmitinhas mas eu vou comer almoço e janta então se eu for fazer por essa conta almoço e janta ela vai durar aí três dias e meio né vai ficar um dia sem janta né então não tem problema entra dentro daquela regrinha a gente quatro marmitas na geladeira
que fica tranquilinho sem estragar sei nada tá gente que eu posso congelar eu não faria purê de batata Tá mas fica aí ao critério de vocês tem muita coisa que eu acho que fica ótimo congelar arroz feijão macarrão já congelei Também fica bom gente fica gostoso e as coisas que eu acho que não funciona muito tá mas isso vai aí de você testar também tá bom eu espero muito jeito que vocês tenham gostado desse vídeo se você ficou com mais alguma dúvida sobre conservação sobre congelamento qualquer dúvida e sobre esse assunto comenta bastante aqui embaixo
que eu vou responder vocês tá bom escreve aqui no canal também se você não for inscrito e claro compartilha muito esse vídeo aí nossas redes sociais para aquele amigo que também quer começar a fazer Marmitinha sair em casa a gente vai ajudar bastante tá bom um beijo para vocês e até o próximo vídeo Tchau gente ó [Música]