#14: 6 passos para cuidar do estoque de salão de beleza

É muita gente não dá importância na verdade acaba só percebendo ela na hora de pagar um boleto ou quando vai preparar algum produto e percebe que aquele produto está em falta no estoque e a sobre ele mesmo que vamos conversar hoje sobre o estoque eu vou te dar seis passos para ter um estoque redondinho aí no seu salão de beleza roda a vinheta 1 E aí [Música] e para quem tá chegando aqui pela primeira vez seja muito bem-vindo eu sou Dani Venâncio essa gestora na área da Beleza já 21 anos tem 2 salões e uma

barbearia aqui em Florianópolis Sou professora desde 2015 que é um dos temas que as pessoas mais me perguntam É sobre o bendito ou dependendo do seu caso o maldito estoque e eu vou te dar aqui seis passos para acabar com problema de estoques do seu salão porque eu sei que ele pode causar algumas dores de cabeça esse vídeo é para você que tem um salão ou que trabalha sozinho porque mesmo trabalhando sozinho você precisa cuidar do seu estoques não tá dentro dos seis passos mas o primeiro primeiro conceito que eu quero que você absorvo é

o seguinte estoque é dinheiro que você bem sabe disso porque eu tenho certeza que você paga muitos boletos no decorrer do mês do seu salão então cada produto que você comprou e que tava parado sem uso cada produto que venceu que você tem que jogar fora é de é jogado fora ou cada desperdício o que acontece aí no seu salão shampoo utilizada mais sabe quando é que eu sou bote junto na palma da mão shampoo escorre pela mão e cai pelo ralo literalmente é o seu dinheiro que tá indo por água abaixo Então nós vamos

falar aqui sobre seus passos o primeiro passo é não dizer que o mais importante de todos mas para se ter um bom controle como Jesus o primeiro passo é controlar entradas e saídas tudo que você for pedir para o fornecedor assim que chegar o produto você deve dar entrada na entrada no sistema dar entrada numa planilha de excel quando você for tirar o produto para vender para o cliente ou para utilizar você deve dar baixa daquele produto no sistema sabe por quê Porque na hora de comprar que vai ser um dos Passos que eu vou

falar dos seis na hora de fazer a compra se você não tiver o registro do que saiu você vai comprar baseado no achismo E aí você vai errar não há como ser diferente acredita em mim que você vai errar só porque eu tenho salão desde 1999 até 2003 eu trabalhava sem controlar o estoque eu já perdi as contas de quantas tinta de quanto o shampoo eu joguei fora por ter vencido fazia pedido errado também sabe o quando a gente não controla a gente acaba pedindo aquilo que não precisa já aconteceu isso com você e você

ter lá é a tinta 20 por exemplo que é uma tinta preta para quem não entende muito divulgação mãe tem muito também mas eu sei o básico né a tinta 20 é uma tinta que no meu salão tem pouquíssimas saída é um preto e aí tu vai lá no estoque tem 10 20 e aí as 60 que a tinta que mais sai no meu salão não tinha nenhuma Como pode isso acontecer quem que comprou Comprou tanto 20 e por que que ele foi se acumulando no estoque eu não quem foi quem foi o gestor foi

responsável pelas que ela compra fez isso por fazia isso no caso eu fazia isso porque porque eu não tinha o controle para ter controle preciso da informação no sistema da quantidade que saiu em determinado momento de preferência o que saiu um determinado mês né tu vai ver o histórico do teu teu de um mês ou no máximo de dois meses mas isso a gente vai falar em um dos Passos aqui que é como fazer a reposição do produto o segundo passo para você ter um estoque redondinho é você controlar um consumo Como que você controle

o consumo se você trabalhar sozinho ou se você tem uma equipe é fundamental que você tem esse item que deixa eu pegar o meu item aqui você precisa ter uma balança para medir para pesar tudo o que você utiliza E é porque quando a gente faz um achismo tá quando a gente bota aí o produto não atingiu a gente corre muito risco de errar errar tanto na parte técnica quanto o produto há mais além disso tem o seguinte detalhe né se eu não sei o quanto que vai como é que lá na hora de cobrar

eu vou saber o valor do produto quanto que eu gostei de produto no cabelo dessa cliente não sou capaz de opinar gente gestão financeira que é o tema da nossa da nossa Temporada aqui não dá para ter achismo tá não eu acho que eu gostei 10 gramas Eu acho que eu gastei 20 fim das contas o número não vai fechar isso não é interessante Então controle um outro exemplo que eu quis trazer aqui para você tem mais dois exemplos de coisas de estoque que o controlo eu controlo as toalhas estão aqui no meu salão cada

cliente recebe duas toalhas se ele vai fazer a coloração ele receber toalha Preta se ele vai fazer corte escova maquiagem ele recebe a toalha branca então a gente controla duas toalhas por clientes umas Dane é não no trabalho controlar toalha como é que tu comprou a toalha eu deixo as toalhas na recepção dá trabalho sim mas trabalho era muito mais simples eu deixar solta no É mas no meu caso eu tenho equipe talvez você trabalha sozinho aí você não tem que se preocupar com ele tem toalha mas eu que tenho uma equipe se eu deixar

toalha soltas e eu pago por unidade atualmente eu pago 70 centavos na unidade é uma pessoa usa assim a pessoa um profissional acaba sendo 5 toalhas a causa nos 7 toalhas porque se não tem controle gente vai ter desperdício versão de sacanage e eu não tô falando isso para você ficar com raiva de profissional está rendendo Que absurdo né o profissional os aspectos toalhas a gente faz parte tá as pessoas precisam ser orientadas precisam ser cobradas muitas vezes faz parte do nosso papel de líder falar em papel de líder a próxima temporada vai ser que

sobre gestão de pessoas e a gente vai falar muito sobre isso nessa temporada Ok o outro exemplo de controle que eu quero mostrar para vocês ainda falando do item 2 que eu faço aqui e que a gente tem uma aula tá sobre isso aqui na plataforma que eu vou no YouTube sou a louca falando da plataforma online A Hora do já e aqui ao vivo no programa Tem plataforma online tá gente para estudar administração para salão de beleza comigo em uma plataforma do criador de imagem que você tiver interesse de participar entre em contato através

do meu Instagram que a gente te manda informação mas aqui no canal do YouTube a gente tem um vídeo sobre o uso de seringas para controlar produtos de lavatório e de tratamentos então eu não deixo o pote de produto lá lá no meu meu lavatório disponível não profissional que quer que vai fazer o tratamento ele vai na recepção diz o tratamento que ele vai fazer para recepcionista e pega as ampolas desse tratamento de novo eu vou botar o link aqui tá das ampolas porque já tenho aqui no YouTube para não precisar gravar né Mais uma

aula sendo que já tem a sala bem especificada é Dani eu trabalho sozinho mesmo assim gente mensura para saber quantas gramas você utiliza eu vejo que na minha casa né é dependendo do shampoo que eu vou usar no meu cabelo às vezes sai shampoo demais na mão ou eu não tenho material próprio para utilizar máscara pego com a mão né na minha e quando a gente que às vezes tu pega a máscara de mais pega é muito bom gente controlar a gente medir a gente tem os materiais necessários para gastar menos produtos mesmo a gente

trabalhando sozinho o terceiro passo que vai te ajudar muito é identificar os produtos que tem maior saída os produtos estrelas geralmente eles representam Vinte por cento do que você tem no estoque para o meu salão aqui é o descolorante é a tinta 60 80 70 é são alguns produtos de revenda algumas numeração de o x esses produtos eu sei que eu posso comprar um pouco a mais caso tem uma campanha a gente vai falar daqui a pouco de como fazer pedido tá as casas têm uma campanha o desconto do descolorante eu sei que eu posso

investir um pouquinho mais fazer o estoque um pouquinho maior porque eu tenho capital de giro se eu não tivesse capital de giro se eu não tivesse reserva financeira podia até promoção que tivesse que não ia me meter em promoção para a gente vai falar do Passo compras daqui a pouquinho então os produtos que você sabe que a senhora não pode faltar de jeito nenhum você tem que cuidar muito para ter sempre esse produto no estoque e parece uma coisa muito longo do dia né você já faz isso você já cuida se você já tem um

dos produtos que mais saem mas eu já cometi muito esse erro como eu falei no início do vídeo de não ter a tinta que eu mais precisava ter sobrando outras tantas tintas porque eu não fiz esse controle correto do estoque quatro passo é definir o estoque mínimo quantos produtos você precisa ter de cada item que você tem no seu estoque mas atenção só preguiça para você poder definir um estoque mínimo você precisa ter seguido o primeiro passo que é ter controle da entrada e da saída cuidado cuidado presta atenção eu vejo muita gente no mercado

da beleza dizer agora eu tenho que ter dez de cada Como assim desde cada Ou tem que ser três de cada sim mas os produtos que mais saem e os três unidades é pouca e os produtos que menos sai uma unidade ou tem produto que tu nem usa que nem deveria ter no estoque tenha lá no seu sistema o estoque mínimo desejado mas primeiro você precisa saber qual essa quantidade né E como que eu vou saber qual é o estoque mínimo Dani você pode fazer uma mensurar em dois três meses a saída desse produto Então

se você for mensurar a quantidade de produtos por exemplo vamos pegar um Um item né a tinta 20 em 3 meses quanto às tintas 20 saíram a saíram uma porém três meses saiu uma então eu posso ter a quantidade de uma tinta de uma unidade então precisa ter um histórico também né uma coisa que a gente tem que refletir e querer uma decisão que não cabe a mim Cabe a você que a gestor O que é profissional autônomo que como seu produto quais os produtos que eu devo ter né já aconteceu comigo de comprar uma

uma linha para cabelos coloridos acho que foi uns dois anos atrás a moda do Rosa do e do roxo esquire [Música] é a de laranja de tantas cores aquelas cores mais neons eu comprei e não teve saída no meu salão os produtos venceram enfim não Re comprei né pode acontecer alguém que chegar no meu salão que ele tinta azul pode acontecer de tinta não desculpa querer seu cabelo azul pintar o cabelo de azul pode acontecer aí eu como gestor eu decidir não ter a tinta azul não ter a tinta laranja não ter a tinta Rosa

Não tô dizendo que você deve tomar a mesma decisão eu tomei fiz essa atitude de não ter mais porque eu percebi que meu dinheiro foi jogado literalmente fora porque a tinta venceu então cabe a você tomar essas decisões né Que produtos que eu mantenho e produtos que eu não mantenho meu estoque tudo isso você só vai conseguir fazer se você tiver um controle de estoque Por falar em controle a gente vai para o quinto passo é muito importante que de tempos em tempos no meu salão eu faço isso uma vez por mês você faça um

inventário que você veja com e os produtos que você tenha no estoque e verifique a validade dele porque porque se a vigilância sanitária chegar no seu salão de beleza e os produtos estiverem vencidos você corre o risco de levar uma baita multa e também produto vencido pode prejudicar os o seu trabalho a parte técnica do seu trabalho e não é legal ter produto vencido no estoque além de conferir os produtos vencidos descartar esses produtos corretamente o inventário serve também para você verificar se o seu controle está redondinho porque muitas vezes sistema fala que temos três

tintas 20 no estoque e no fim a gente tem 10 porque foi contada errado porque foi dado baixa errado enfim é bem importante que você faça o inventário na hora de fazer o inventário um ponto que você precisa prestar atenção também é o seguinte se eu tenho produtos a mais do que deveria ter né como eu tô dando 120 vamos seguir nesse exemplo aí eu tenho muita tinta 20 o que que eu vou fazer vou pensar em formas de passar essa tinta para frente uma tinta não é como um shampoo que eu posso fazer uma

promoção que eu posso fazer uma oferta baixar o preço e aí vai dar saída porque o cliente vai comprar ou baixar o preço não é ninguém vai pintar o cabelo de preto porque tá na promoção Eu imagino que não pelo menos né Eu também mas então mas tem outras saídas você pode entrar em contato com outros salões de beleza você pode entrar em contato com seu fornecedor e ver se ele pode fazer a troca daqueles daquele item não é uma prática muito comum mas não custa tentar o importante é você percebeu o seguinte Epa tem

muito dinheiro aqui parado nesse estoque como é que eu posso fazer eu pegar esse dinheiro de volta para fazer esse dinheiro circular voltar para o meu bolso novamente eu tenho algumas amigas que trabalham no varejo né em Grandes Lojas recentemente também fiz uma reunião com uma fábrica para produzir alguns produtos para criadores de imagem e Eu sempre gosto de falar sobre o tema estoque com quem trabalha no varejo loja de roupa ou comprou os produtos não é como a gente com produto físico né com copo com garrafa e Geralmente as essas pessoas que trabalham em

grandes empresas têm como meta ter um estoque que circula no máximo em 3 meses e isso a gente pode aprender muito com varejo né o produto que você compra o seu salão ele circula rápido ele circule no máximo três meses fica aí uma reflexão para você e último passo que para mim é um dos mais importantes só que ele depende dos outros Passos é fazer a compra conforme a saída tem o aluno meu que falou assim quando eu expliquei isso né esse fazer a compra conforme a saída ele falou é o nome não devia nem

ser estoque devia ser reposição É verdade eu achei o máximo mesmo né que a gente enxergue o estoque a hora da compra como uma hora de repor de repor o que repor o que saiu cuidado cuidado para não comprar baseado no achismo Cuidado para não se empolgar porque o boleto vem além do boleto vir você corre risco de ficar com o dinheiro parado se você corre risco de perder o dinheiro porque pode vencer o produto caso você não utilize e ainda se você for comprar notista cometer aquele erro que eu já falei no começo a

nossa aula que é de na hora que vai lá para pegar o produto que precisa não tem aí tem outro lá sobrando que não precisava ter comprado não não não então contre conforme a saída para isso você vai precisar do bendito controle não tem jeito né Se você não der baixa na no produto que saiu como é que você vai saber quantidade que sair isso não tem não existe lixo não existe não existe e assim gente olha se você quer assistir nessa aula que tá assistindo até agora que já tá no final é porque você

é responsável pelo estoque imagina pelo seu estoque e você sabe que um tubo de tinta um descolorante e shampoo uma linha de tratamento pedir que foi pedido a sem precisar é r$ 1000 de boleto que tem para pagar no futuro então não dá para arriscar porque a gente tá falando de dinheiro Esse é um muda sua chavinha aí quando você pensar em produto pensa em dinheiro porque na hora de comprar empolgação vem né E na hora de pagar é a tristeza né de ter que ir lá a gente aonde que foi esse produto se você

não tem controle você não sabe para onde que foi o produto Então vai fazer compra olha no seu histórico Eu gosto de olhar no histórico de um mês no último mês claro que se último mês foi o mês de dezembro é um mês atípico mas que tem muito mais movimento ao invés de olhar o mês de dezembro é mês de novembro né porque tem a questão da sazonalidade assim também aqui para mim Floripa o mês de janeiro é horrível aqui que a gente tá numa praia numa cidade que muitas praias As clientes vão para as

praias né e acaba que o movimento cai muito então meu pedido de dezembro eu faço baseado no movimento de Novembro mas ainda dou uma reduzida nha porque eu sei que o movimento dá uma queda de trinta a quarenta por cento e eu faço esse equilíbrio com estoque muito cuidado tá Rê Ponha o que você já vendeu não compre machismo a a promoção gente você vai comprar porque tem promoção que vai comprar porque precisa de é bom Padre porque você precisa cuidado com promoções principalmente se você não tem capital de giro eu fui fazer uma visita

técnica no salão de uma aluna que ela tava pegando empréstimo para o salão dela para ter capital dinheiro do salão dela quando eu entrei no estoque eu falei tá aqui ó tá aqui tem o capital dinheiro tá aqui parado não estou aqui uma pena né porque para revender para passar para frente vai ter que fazer promoção vai ter que desenvolvendo concorrente vai ter que vender pela metade do preço que se interessar então literalmente tá perdendo dinheiro dessas seis desse seis espaços aqui comenta comigo Qual que você já faz no seu salão tem algum passo que

eu esqueci de falar que é muito importante colabore aqui com a nossa aula eu tenho certeza que seguindo esses Passos Você vai respeitar muito seu mais o dinheiro e vai ver ele sobrar mais no final do mês Espero que você tenha gostado da aula a única coisa que a gente pede em troca dessa aula que é gratuita é a sua cor o seu comentário porque ele é muito importante para nos motivar a continuar aqui produzindo conteúdo de qualidade para a área da beleza Beijos e até uma próxima aula 1 E aí E aí [Música] E

aí [Música]