[Música] olá pessoal tudo bem no mensalão de lages ou médico e esse é o nosso canal para falar sobre saúde bom um dos vídeos nos últimos vídeos que eu publiquei aqui no canal e que deu muito comentário e muita visualização foi o vídeo sobre inflamação inclusive se você ainda não assistiu e se esse vídeo você pode clicar aqui e assista o vídeo antes para depois seguir as informações que eu vou passar agora pra você é gerou muita polêmica porém terão muita curiosidade né em relação a essa inflamação crônica que hoje é um dos mecanismos de
gatilho para muitas doenças degenerativas bom em relação à informação é o que a gente tem que entender esse processo inflamatório crônico ele é mediado por um uma coisinha chamada ácido araquidônico a arábia único isso aqui é a desgraça do corpo humano tá o ácido araquidônico ele é produzido a partir do que a gente chama fósforo lipídios da branda celular a membrana celular lembrando a célula ela tem uma 70 gordura né são os fósforos episódios que forma essa membrana e existe uma enzima que é chamada de fósforo ipase a 2 então a fósforo de base a
2 ela pega os fósforos lipídios de membrana e converte em astor aqui do bico bom e o astro araquidônico dá origem ao início da cascata inflamatória produzindo uma série de citocinas pró-inflamatórias né aqui as piores a gente pode citar com certeza a interleucina 6 e o tnf é fator de necrose tumoral está porque é importante saber disso porque existem algumas coisas que modulam essa inflamação que são ômega 3 e ômega 6 tá o ômega 3 ele é um homem gum antiinflamatório e ômega 6 depende existe havia inflamatória e havia anti inflamatória do ômega 6 e
ômega 3 ele é principalmente formado por ácido do cosa ex heróico mas ácido e coza penta e noy ku kyo dh e o epa tá bom aqui entendendo isso agora a gente vem pra uma relação que teria que ser a relação mantida no organismo se a gente não quer tá com o gatilho e fala da informação ativado que eu tenho que entender eu tenho que entender que eu tenho que manter a relação de ômega 3 e ômega 6 que seria relação perfeita que seria uma molécula de ômega 3 para uma molécula de ômegas e está
isso teria que ser o ideal mas do corpo ele trabalha muito bem ele consegue inibir o gatilho inflamatório se você quebrar essa relação até um para três o corpo da conta ou seja se você consumir uma molécula de ômega 3 e 3 de ômega 6 o corpo mesmo assim ele vai dar conta do recado e ele vai manter você não inflamado tá só que quando passar disso aí você provavelmente vai estar com os gatilhos do do astor aqui do único do mfk aberta tudo isso está ativado e você vai passar a ter essa produção de
citocinas pró-inflamatórias dentro do seu corpo qual é o perigo que o que assusta gente a alimentação americanizada que a alimentar são que o brasil e muitos países do mundo adotou ela é uma alimentação onde essa relação ela tá aí um pra 20 as pessoas estão comendo 20 vezes mais ômega 6 do que o ômega 3 é claro que existem alguns fatores que estão agravando isso que é porque é por exemplo se a fonte de ômega-3 né quando a gente falava em ômega 3 qual é a primeira coisa que se viu na cabeça comer peixe o
peixe é um animal que tenham 6 3 tá mas quando eu paro para pensar como que o peixe sintetiza obriga 3 ele sintetiza a partir do consumo de alga marinha então quando ele consome alga marinha ele ele converte se em ômega 3 e o peixe que a gente come aqui principalmente aqui onde eu moro rio grande do sul 70% 80% do peixe consumido aqui ele é de cativeiro e nunca tiveram nem alga marinha e ainda por cima é bem provável que a ração que o peixe esteja comendo possa ter um pouco de ômega 6 porque
acaba engordando cresce mais rápido né então você não tem mais no peixe uma boa estratégia para manter esse equilíbrio que o que sobra sobra como fonte de ômega 3 é é ameaça e também quando você come a semente de linhaça você tem que entender que você não está absorvendo nada do ômega-3 dela pois aliança até essa casquinha dela protetora a gente não consegue quebrar dentro do nosso intestino né então você comendo a semente de linhaça não está absorvendo dário a samuel mas eu tô salvo disso porque eu comune a raça e outro título elas em
deus que o comprou um saco de linhaça triturada ela bata no liquidificador e vou usando ela ao longo dos dias bom sinto informar mas a linhaça oxida quando você transforma ela e faria né ela dura mais ou menos 20 minutos depois que você preparou a quebrou ela triturou ela o ideal aqui seria é utilizar a linhaça triturada na hora antes da refeição e obviamente um dos maiores remédios que você pode consumir que chama azeite de oliva o azeite de oliva deveria ser vendido em farmácia tamanha importância dele para melhorar essa relação aqui porque essa relação
era tão ruim é porque as pessoas como em tanta coisa colegas eis por que o ômega 6 ele está em todo o produto industrializado é utilizado inclusive como um conservante né então tudo que você consume industrializado vai ter um pouquinho de ômega 6 então vem aqui o azeite de oliva como o belo remédio pra isso só que também temos que cuidar é porque o azeite de oliva comumente bem batizado né ele pode vir com algum outro tipo de de gordura junto e não raramente você vai encontrar ômega-6 de brasília o livro por isso que essa
coisa do azeite de oliva barato é provavelmente o preço muito barato produzir livros e está levando o azeite de oliva batizado é importante também ser procurada de oliva de uma garrafa escura para evitar a oxidação e saber que você também pode tomar ômega 3 ômega 3 ele existe em informar de cápsulas né você pode tomar o ômega 13 inclusive escolhendo a relação do dh ea com o epea sempre que você consume ômega-3 vaivém escrita embaixo é 330 ddh a mais 220 g para tenho várias relações possíveis só que consumir o ômega-3 exige que também a
gente tenha cuidado ao comprar este produto é porque muitos dos dos ômega 13 eles vêm batizados com metais pesados e obviamente que isso veio escrito no rótulo é quando ele não tem metal pesado vai estar inscrito há mercúrio free não está escrito é livre de mercúrio que é o principal metal pesado que você pode encontrar do ômega 3 bom as pessoas me perguntam muito como saber se a qualidade do ômega 3 que elas estão consumindo é boa ou ruim então fazer o seguinte ó aqui embaixo na descrição do vídeo tem um link você se inscreve
aqui neste link eu vou dar essa resposta tem um truquezinho para saber se o ômega 3 é de boa ou má qualidade ea partir daí você vai começar a receber também muito conteúdo exclusivo que só você inscrito neste link vai receber também é bom muito obrigado espero que tenham gostado do vídeo da master [Música]