#QUÍMICA - EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO

[Música] no vídeo de hoje a gente vai falar de uma coisa que é muito usada na química orgânica principalmente que é a extração líquido líquido esse tipo de extração É principalmente usado quando o que você quer isolar a substância que você quer isolar ela tá dissolvida no solvente mas aí como que você faz você pega um outro solvente em que ela é mais solúvel e esse outro solvente ele Obrigatoriamente não pode se misturar com Primeiro eles T que ser imiscíveis então o que acontece Na Hora que Você mistura os dois e ela tá dissolvida nesse

ela vai passar para esse aqui porque nesse aqui ela é mais solúvel Um Bom exemplo de dois líquidos emiss veis é a água e o óleo que a gente sempre vê em casa mesmo tem vários solventes inorgânicos que eles são emiss veis em água então eles pode ser usado para essa técnica nesse exemplo que a gente vai fazer aqui hoje eu tenho o iodo que é pouquíssimo solúvel em água e a gente vai usar clorofórmio clorofórmio e água eles não se misturam por qu o clorofórmio ele é Apolar a água é polar eles naturalmente não

t essa tendência de se misturar O iodo também é uma molécula polar então ele vai ter uma solubilidade maior no clorofórmio que é a polar igual ele do que na água então se eu tiver iodo solubilizado em água e misturar isso com clorofórmio O iodo tende a passar da água pro cloroform então Igual eu falei O iodo ele não é muito solúvel em água bem pouco mesmo e para solubilizar ele a gente usa uma solução de iodeto de potássio não precisa estar muito concentrada não é só porque na hora que você colocar o iodo ali

agora ele não vai tentar solubilizar O iodo ele vai formar uma solução de triiodeto que é solúvel em água então aqui a gente tem a solução de iodeto de potássio e a gente coloca um pouquinho de iodo como ele não é muito solúvel É sempre bom a gente triturar ele o máximo que dê e agora a gente pode deixar aqui para ver se ele solubiliza o máximo possível aí você fala agora que a gente já terminou de solver o máximo que a gente conseguia diodo usando aqui o agitador magnético e o peixinho que tá ali

dentro dá pr observar que dentro do Beer A gente tem uma solução de coloração ambar que é a cor que o iodo fica quando ele tá dissolvido em água o que a gente vai fazer agora é pegar 20 ml desse iodo 20 ml de clorofórmio e a gente vai colocar aqui nesse nosso funil de separação então agora vamos pegar os 20 ml de iodo e os 20 ml de cloroform e é bom lembrar que é sempre bom testar o funil antes de usar porque senão ele pode estar vazando começar a vazar ou por aqui ou

por aqui ou pelos dois depois a gente tampa Tira aqui do suporte e para misturar os dois a gente faz um movimento tipo de oito ou infinito repetidas vezes lembrando de abrir aqui para liberar a pressão que fica aqui dentro do Funil porque o clorof ele é volátil então aqui meendo ele tá volatilizando fica aqui dentro se você não abrir não tem PR onde esse gar sair depois isso a gente coloca ele de volta no suporte e espera as fases se pararem noo aqui já até tá bem seado e dá notar uma ó essa fase

de baixo que é o clorofórmio porque ele é mais denso do que a água já tá Colorida o clorofórmio antes é incolor e essa fase de cima que é a cosa do iodo tá mais clara do que o original isso Por quê Dá para ver claramente O iodo passou da fase acosa pra fase orgânica porque ele é mais solúvel em cloroform do que em água e aí a gente abre aqui e deixa saindo o clorof até chegar ali perto aí na hora que começar a chegar mais perto a gente diminui a a Zão da torneira

PR não passar e outro para cá se passar a gente tem que começar tirar isso daqui passar para cá e começar tudo de novo uma coisa importante que eu não lembrei é que tem que abrir o funil para tirar o o líquido porque senão vai chegar um ponto que ele vai parar de pingar igual ele tá quase parando de pingar por quê Porque não tem Como igualar a pressão atmosférica aqui Então por mais que eu abra aqui que eu desenrosque não tem para onde o ar entrar aqui dentro do Funil Então não vai sair mais

aí na hora que eu abrir aqui aí ele vai voltar sair ok como a água é Incor isso aqui ainda tá meio Amarelo quer dizer que ainda tem iodo aqui o normal dessa técnica é fazer essa extração mais de uma vez por quê Porque uma vez só como deu para ver não é o suficiente a tendência é que quanto mais vezes eu fizer menos iodo vai sobrar ali solubilizado em água e consequentemente mais iodo eu vou ter solubilizado em cloroform é importante lembrar também que na aqui na hora de misturar tem que ser assim você

não pode balançar ele porque se por acaso der algum tipo de espuma essa espuma depois dificulta muito a separação entre as fases visualizar essa separação entre as fases Então você vai atrapalhar muito sua vida se chacoalhar isso aqui tem que ser suave e fazendo esse movimento tipo do finito e lembrando sempre de alivar a pressão é claro Aí a gente faz esse média umas duas três vezes o suficiente para clarear máximo possível [Música] três extrações aqui já deu para ver que tá bem razoável até você for olhar a cor Inicial que tava pra cor que

tá ele foi de um ambar um sei lá um amarelo clarinho e o clorofórmio foi de incolor PR rosa bem escuro Então o que acontece o problema dessa técnica É exatamente esse cloroformo que a gente tá gerando aqui ó porque isso aqui é iodo dissolvido em cloroform mas não tem muito um uso para ele então ele acaba gerando muito resíduo Então se a gente cada extração que eu fiz gerou mais 20 ml de cloroform que eu usei aqui já tem 60 aproximadamente se eu for continuar extraindo até isso aqui ficar incolor eu vou gastar muito

cloroform depois vai ter muito cloroform para descartar e cloroform não é aluma coisa muito fácil de descartar porque é meio nocivo se eu fosse querer esse ododo que tá aqui agora solubilizado em cloroform eu ainda ia ter que tirar esse clorof daqui de algum jeito e depois d algum fim nele então é bom usar o mínimo de reagente possível para gerar o menor quantidade possível que der de resíduo para descartar espero que vocês tenham gostado desse vídeo e até a [Música] próxima n