[Música] Olá eu sou Andreia Naves diretora da vp consultoria nutricional e estou aqui hoje para falar um pouquinho para vocês sobre a importância da alimentação saudável e a prática de exercício físico para que a gente tenha um bom sucesso na nossa performa esportiva é muito importante que a gente consiga aliar a nutrição com um bom descanso né uma boa noite de sono e treinamento físico é bem orientado diariamente a gente recebe no nosso consultório pessoas que T interesse em melhorar a performance seja ela performance física né como correr mais rápido melhorar o tempo numa prova
na natação ou até mesmo a performance estética como processo de emagrecimento e ganha de massa muscular só que para que essas pessoas consigam realmente ter os seus objetivos alcançados é muito importante que elas consigam aliar então treinamento físico com uma boa nutrição e a gente tá aqui hoje justamente para falar da importância desses macro e micronutrientes na realização do exercício físico e vamos começar pelos carboidratos que é a base da nossa pirâmide dos alimentos e que são responsáveis por oferecer energia a gente encontra carboidrato nas raízes em geral né então batata mandioca mandioquinha abóbora e
nos amidos também como Arroz macarrão todos esses alimentos contêm uma boa quantidade de carboidrato e vão nos ajudar a nos dar energia pra realização do exercício as proteínas elas estão presentes alimentos de origem animal e vegetal Então a gente tem as proteínas de origem animal como por exemplo a carne o frango o ovo e o peixe e a gente tem as proteínas de origem vegetal como por exemplo as leguminosas como a lentilha o feijão grão de bico e Os cogumelos então é muito importante que a gente tem o consumo dessas proteínas porque elas vão vão
nos ajudar na construção dos nossos tecidos por exemplo na construção muscular então quando a gente pensa em ganhar músculos é importante que a gente tenha uma boa ingestão de proteínas para nos ajudar nessa questão de ganho de massa muscular mas ele as proteínas também são muito importantes paraa realização de síntese proteica que não necessariamente as pessoas estão ganhando massa muscular fazendo síntese proteica elas são importantes para fazerem a remodelação desse músculo ou seja ajudar a melhorar o dano do músculo causado pelo exercício físico porque quando a gente treina a gente tem um dano muscular e
esse dano é importante para que a Resposta do exercício aconteça junto com os carboidratos e as proteínas um outro macronutriente muito importante são as gorduras as gorduras especialmente as polens saturadas e monosaturadas são responsáveis por ajudar em todo o processo de controle do processo inflamatório do nosso organismo então nos ajuda também a refazer o dano muscular e responsável por toda a questão da permeabilidade celular porque toda a nossa célula é formada por gordura né Toda a membrana celular é formada por gordura então deixa com que todos os nossos processos bioquímicos aconteçam de forma eficiente também
fechando em relação aos aos nutrientes nós temos também os micronutrientes como as vitaminas e os minerais então nós temos o cálcio magnésio zinco cobre como minerais e as vitaminas do complexo B vitamina C vitamina D esses macro e micronutrientes são cofatores enzimáticos de todas as reações que acontecem no nosso organismo então eles ajudam com que as reações químicas do nosso organismo aconteçam de forma eficiente todos eles são extremamente importantes para que o exercício a gente consiga realizar o exercício de forma eficiente e que a gente consiga também ter as respostas que a gente espera com
a realização do exercício físico as respostas adaptativas outra questão muito importante é a questão da hidratação então a gente não pode esquecer de tomar bastante água porque a água nos ajuda também a repor os fluídos perdidos durante o exercício físico diante de tudo isso é muito importante que a gente também tenha uma uma alimentação um plano alimentar extremamente antioxidante e antiinflamatório então quando a gente prescreve um plano alimentar para uma praticante atividade física a gente não só pensa nos macro micronutrientes mas a gente também pensa em alimentos que ajudem a proteger esse organismo contra os
danos ocasionados com exercício físico como o estess oxidativo e o processo inflamatório não que isso seja ruim o stress oxidativo e inflamação na verdade são situações que acontecem com o exercício físico que precisam ser moduladas e não inibidas porque se uma pessoa treina muito e ela não tem uma alimentação antioxidante ela vai estar em constante stress oxidativo isso vai causar uma menor resposta na performance e pode inclusive acelerar o processo de envelhecimento então é muito importante que a gente faça um plano alimentar considerando uma boa ingestão de macro e micronutrientes Mas também de substâncias de
alimentos que ajudem no reparo do dano muscular e dão suporte antioxidante pro nosso organismo o treinador Paulo sabe muito bem de todas as recomendações que a gente trabalha segue direitinho todasas recomendações aõ nutricionais e vai nos contar um pouquinho como que ele faz [Música] isso já tenho mais ou menos 8 anos de formado né Eh antes eu não conhecia nutrição e tudo mais eh e Mas eu sempre gostei de treinar aí eu seguia muitas coisas que TV mostrava enfim até que eu conhecia a nutrição funcional através da Andrea Naves desde então eu comecei a me
alimentar de forma diferente uma das coisas que eu mais observei foi o café da manhã que eu comia bolacha com com manteiga e assim é o meu rendimento sempre foi muito ruim e desde que eu conheci a nutrição funcional isso tem mudado né porque eu tenho muito mais energia para treinar e hoje eu consigo ter um desempenho muito maior e e ganhos de massa muscular perda de peso enfim pessoa quer emagrecer ela treina e e segue a dieta ela vai conseguir emagrecer as pessoas querem ganhar massa muscular conforme Eles foram ganhando técnica vou aumentando o
peso seguindo uma dieta saudável também eles vão aumentar a massa muscular deles então todo mundo consegue é adquirir um resultado aí seguindo nutrição e treinando de forma adequada e agora que a gente já tá com toda a nutrição certinha completa a gente vai para um treino Hardcore aqui na CrossFit Muralha eu e o Coach Paulo né Paulinho é isso aí então a gente vai fazer três rounds de CCO burps c pullups e 5 m de Hand Sand Walk [Música] [Música] [Música] Yes e como vocês puderam ver a nutrição exercendo um grande papel e extremamente importante
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