Dr. Barakat fala sobre os Benefícios do Sal Integral e da Água com Sal

Aposto que você aprendeu que o sal é um grande vilão em nossa alimentação não é verdade porém essa informação tá totalmente equivocada hoje eu vou falar para vocês os benefícios do sal integral ou sal não refinado tem pra nossa saúde Mas antes vou pedir para você que ainda não se inscreveu no meu canal fazer a sua inscrição deixar o seu like que está gostando dos vídeos e ativar o Sininho para receber as notificações e ficar por dentro dos próximos conteúdos combinado [Música] repararam que eu usei uma palavrinha depois do sal eu disse sal integral ou

disse sal não refinado pois bem as pessoas não costumam diferenciar o sal integral do sal refinado isso é um grande problema já que o sal refinado é aquele que passa por um processo de refinamento utilizando produtos químicos para retirar todos os seus minerais mantendo apenas o cloreto de sódio que que salga e por conta da legislação é obrigado a reintroduzir O iodo Então quando você tem um sal na sua casa refinado ele um dia foi um sal bruto carregado de minerais a indústria agregou uma série de produtos químicos para poder remover todos os minerais e

deixar somente o coloreto de sódio que salga por conta da legislação e da necessidade do iodo da nossa tireóide a indústria vai lá e reintroduz o iodo Então você procura e encontra sal iodado eu preciso dizer que todo sal na sua origem Marinha já vem com o iodo Então por que que o sal é dito que é iodado Porque a indústria removeu todos os minerais inclusive o iodo e depois ela reintroduziu então isso não é um benefício ou uma exclusividade do sal refinado essa é uma característica do sal em seu estado em Natura antes de

sofrer qualquer processo de refinamento por isso tão importante manter o sal integral em sua vida Afinal de contas você vai ter um sal do jeito que ele é disponibilizado na natureza sem interferência da indústria ou do Ó homem este sal é fundamental pra manutenção da nossa saúde e a pergunta que eu mais recebo constantemente aliás Doutor onde encontra esse sal Que tipo de sal é esse Eu vou te dar alguns exemplos e você logo vai entender sal de Mossoró sal rosa do Himalaia sal marinho sal do Atacama flor de sal entre tantos outros tipos de

sais presentes na natureza e disponíveis para que você possa conhecer e usar na sua casa e o que é que eles T de tão diferente Afinal bons nutrientes como magnésio zinco ferro cálcio potássio manganês aliás é o manganês que dá coloração rosa aquele sal rosa do Himalaia minerais fundamentais para o nosso organismo que entre outras funções atuam facilitando a digestão de absorção de nutrientes ajudando a produzir o ácido estomacal transportando iodo pr pra glândula tireoide permitindo a produção de hormônios carregando a vitamina C para células eliminando patógenos pelo meio do ácido estomacal reduzindo o colesterol

LDL e aumentando o HDL melhorando a qualidade do Sono aumentando a sensibilidade à insulina e prevenindo a resistência mesma reduzindo os hormônios do stress como cortisol e adrenalina E ajudando na produção de neurotransmissores equilibrando os níveis de Magnésio e cálcio favorecendo o desempenho nas atividades físicas reduzindo câimbras regulando glicose e inibindo osteoporose 25% do sódio do nosso corpo está presente nos ossos favorecendo a condução de eletricidade entre o cérebro e as células nervosas influenciando no controle da pressão arterial e frequência cardíaca sim os minerais contidos no sal integral ajudam a regular a quantidade de líquidos

dentro e fora das células por isso é tão necessário para evitar o desequilíbrio hidroeletrolítico e também atua ainda ajudando a regulação da pressão arterial lógico Além disso os sais minerais presentes no sal ainda ajudam o transporte de oxigênio na células bem como no funcionamento de diversas enzimas em nosso organismo e sabe os batimentos cardíacos que sem eles você não estaria aí lendo esse texto pois bem o sal também atua de uma maneira muito importante participando desse processo de contração muscular também é importante destacar que não faz sentido atacar o consumo de sal como causador de

problemas de saúde quando o verdadeiro responsável por desenvolver as doenças crônicas é o consumo obsceno de açúcares bebidas industrializadas Ultra processados embutidos junk food todos os produtos industrializados carregados de açúcares carboidratos simples e muito sódio tudo isso levou a sociedade a desenvolver o aumento da circunferência abdominal elevação da glicemia e consequentemente da insulina e esse insulina Esse sim é o verdadeiro retentor de água no organismo Sim quanto mais elevada essa insulina mais água você retém no seu organismo muita gente quer tratar as repercussões metabólicas de uma resistência insulínica por conta de um consumo excessivo de

produtos industrializados ultraprocessados através de uma dieta hipossódica agora o sal virou responsável por tudo se você se top de ultra processados É lógico que os benefícios do sal integral serão sentidos mas se você ressignificou a sua alimentação se exercita faz jejum low carb poderá colher os benefícios especialmente você que iniciou a mudança no seu estilo de vida jejuo low carb essa mudança drástica no seu comportamento alimentar é exatamente isso que vai corrigir a resistência insulínica e causar a queda dessa insulina portanto Só há uma maneira de você melhorar esse problema de pressão arterial e não

é mantendo seus hábitos ruins apenas excluindo o sal ou usando algum sal light é transformando a sua vida ressignificando ela através de uma mudança comportamental e é necessário que caia abruptamente esse consumo excessivo de ultraprocessados para que a sua insulina comece a descer a diminuir aumentando assim a sensibilidade à insulina sobre a água com sal que você já deve ter ouvido ela pode ser Especialmente benéfica nos casos a seguir vou te dar alguns exemplos pessoas que bebem pouca água que quando levanta sente tontura chama hipotensão postural que bebe muitas bebidas diuréticas como café álcool e

muitos chás pessoas sob muito estress estão sempre com cortisol alto pois poem sofrer um desequilíbrio hidroeletrolítico pessoas que ingressam no low carbio no jejum pode sentir que estão soltando perdendo muita água Porque estão quebrando da resistência insulínica e todo e e toda vez que você tem uma perda hídrica grande por conta da quebra da insulina inevitavelmente você pode gerar um desequilíbrio hidroeletrolítico uma grande perda de minerais e e quando praticar uma atividade um exercício especialmente você e praticante Inicial iniciante do low carb do jejum pode sofrer com queixas de tontura fraqueza hipotensão e é para

você que tá mudando o estilo de vida e tá tá ajustando esses equilíbrios de água e eletrólitos que pode sentir grande benefício com a ingesta de uma colher de chá de sal integral num L d'água para tomar pela manhã durante os seus exercícios ou mesmo a você que não tá praticando exercícios mas sentam uma dor de cabeça uma fraqueza nessa mudança comportamental alimentar então normalmente algumas pessoas sentem no jejum no loucar como se tivesse sentido fome na verdade o organismo tá sentido falta do Sal e também quem transpira muito sob sol nesse caso entro eu

né que quando jogo minha partida de tênis mais de duas horas sobs eu tenho uma perda exc comunal extremamente excessiva muito maior que dos meus adversários dos meus amigos então esse é um caso de individualidade que se você se encontra numa condição parecida pode porque pratica jejum e come não come produtos industrializados sentir na grande transpiração uma diminuição dos seus minerais e uma perda do controle de pressão de atenção e vigília então quando praticamos esportes sob sol longos como Endurance pedus e corridas atletas de corrida e de pedal já sabem do benefício que uma cápsula

de sal pode fazer e é exatamente essa água com sal que eu uso durante a prática do exercício sobre temperaturas altas ou quando transpirando muito a verdade é que em dias frios eu já não faço não sinto essa necessidade porque a minha transpiração é muito diminuída e por isso que é importante tratar a individualidade humana e as necessidades individuais que mudam de um indivíduo pro outro de acordo com o que pratico jejum ou não low carb ou não Ou se pratico o jejum low carb e pratico exercícios ou não E essa necessidade é muito individual

Sem dúvida nenhuma agora que fique claro a você que ainda consome processados ultraprocessados junk food não fez mudança alimentar tá com uma circunferência abdominal elevada e retendo água o sal com água não vai trazer nenhum benefício à sua vida combinado Você precisa ainda ressignificar toda ela para que haja uma carência hídrica e de mineral para que você possa fazer o uso da água com sal como algo que vai trazer benefício à sua saúde nesse momento que você ainda não ressignificou a sua vida sua alimentação e seu estilo comportamental não há menor e você provavelmente tá

carregado de só faz sentido o que eu tô falando se você você se encontra nessa condição não pegue o mais simples e o mais fácil que é água com sal primeiro entre pro lcb entre pro jejum pratique exercícios e se houver necessidade faça uso da água com sal como acabei de explicar e sugerir aqui para vocês e se você ficou com dúvida deixa aqui seu comentário deixa aqui sua pergunta sua dúvida quiçá eu faço um outro vídeo só de perguntas e respostas a respeito desse tema que gera tanta dúvida e tanta e tanta e tanta

polmica não é mesmo então até o próximo vídeo Não deixe de assinar para poder receber as notificações gratidão constelação [Música] [Música]