Bolo de Fubá Cremoso que vende muito na Padaria Sem Segredos

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Padaria sem Segredos
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Video Transcript:
hoje você vai aprender a fazer esse maravilhoso bolo de fubá cremoso que é Simplesmente divino Não perca essa receita porque tá demais e olha eu tenho certeza que se você começar a vender esse bolo vai ser campeão de venda acompanha aí gente eu separei todos os ingredientes aqui já vou começar o preparo do nosso bolo de fubá antes eu quero pedir para você se inscrever aqui no nosso canal caso você ainda não seja um inscrito segue a gente e quer nos ajudar a continuar Crescendo com Compartilhe o nosso trabalho nas redes sociais compartilhe no Instagram
no tiktok é muito importante isso pra gente tá então eu vou começar aqui ó na batedeira eu vou colocar oito ovos e 750 de Açúcar tá gente então aqui na batedeira oito ovos 750 de açúcar refinado vou deixar bater por 5 minutos enquanto bate pessoal eu já vou adiantando ó vou pegar uma panela aqui vou adiantar eu vou colocar nessa panela ó 750 ml de leite 750 de leite e 250 de margarina tá 750 de leite 250 de margarina vou levar para ferver tá deixar ferver até derreter a margarina derreteu Tá bom então eu vou
ligar a minha batedeira deixar bater 5 minutos enquanto bate eu já vou ferver o leite e a margarina Lembrando que os ingredientes vão ficar na descrição do [Música] vídeo pessoal aqui bateu por 5 minutos pico por favor chega aqui filho Deixa eu pai mostrar aqui ó olha como fica gente ó fica esse creme aqui ó tá vendo ó 5 minutos lembrando pessoal que o leite e a margarina estão fervendo tá agora aqui ó eu vou colocar 250 de fubá isso filho o Paulo vor me corrigindo 225 de fubá 225 de farinha de trigo obrigado tá
filho o queijo sim é 250 250 de queijo ralado e 35 35 de fermento químico vou fechar a batedeira filho mas agora eu vou colocar em velocidade baixa tá gente e vou deixar misturar por um minuto tá um minutinho misturando isso aqui gente aqui misturou mostra aqui filha ó então o leite e a margarina levei PR ferver na verdade derreter a margarina tá pronto tá E agora com a batedeira ligada ó eu vou colocar aqui ó caiu um pouquinho aqui filho mas não dá nada não tá então e vou deixar misturar gente ó um minutinho
misturando também [Música] tá misturou aqui gente a massa tá pronta tá vou tirar aqui mist o fundinho que às vezes não mexe bem ela cresceu Porque como o leite tá quente entrou em contato com fermento cresce mesmo tá E agora eu já vou começar a informar pessoal massa pronta eu vou utilizar forminhas número 10 que é a forminha de empadão goiano untada e enfarinhada pode ficar aqui já filho vou pegar a massa aqui ó com auxílio de um aqui ó filho chega aqui pertinho ó o pai vai fazer isso aqui ó me encher a forminha
ó Olha só enchi e já vou partir pra próxima aqui ó ó é uma massa bem líquida tá gente extremamente líquida pega bem aqui filha enchendo elas mas a forma é opcional tá gente não tem essa forma Aqui faça numa forma Redonda de furo tá é a a forma aqui ela é a forma que você tiver tá eu gosto nessas aqui porque chama muita atenção vende bem nessas forminhas então eu gosto muito de usar elas gente agora eu vou levar para assar tá aqui teve um rendimento de 3 5 7 8 9 10 11 12
13 unidades gente aqui vai tá um pouquinho escuro que eu desci pr pra parte de baixo aqui do nosso estúdio e vou vou colocar para assar em banho maria tá o que eu tô fazendo aqui eu deixei a água ferver na verdade ela não chegou nem a ferver mas já tá bem quente tá isso aqui acelera muito o processo Se eu colocar a água fria aqui na forma até essa água esquentar para começar a assar o nosso bolo a gente vai perder muito tempo tá mais ou menos pessoal um dedo de altura no forno 180º
de 30 a 35 minutos tá colocar esse aqui um vou vi aqui você acompanha Daí filho e já vou colocar ali ó forno lastro tá que eu tô utilizando forno da nova forno Estou deixando o contato da nova aí para vocês é um um equipamento de extrema qualidade que vai deixar os nossos bolinhos perfeito ó quando eu coloquei aqui Eu derramei um pouquinho da água então eu vou pegar mais um pouquinho aqui ó e vou colocar lá se você não tem o forno lre quer assar no turbo fique a vontade tá gente 160º ao mesmo
tempo faz esse processo com a água que vai ajudar muito tá gente olha só bolo assado extremamente bonito pessoal Olha que top e o cheiro né filho cheiro tá M cheiro tá vamos ver se ele opa olha gente que impressionante ó vou desenformar colocar aqui ó sai bolinho o fundo é assim tá gente não tá cru é fubá fica é um bolo mais molhadinho né olha só vou desenformar aqui e já volto filho gente bolo ficou perfeito e eu quero partir um aqui para vocês ver mas antes de partir eu quero falar para você que
na descrição do vídeo tem o link para você adquirir as nossas apostilas tá são apostilas profissionais receitas grandes assim onde você vai produzir em grande quantidade para poder vender esse é o meu objetivo aqui fazer receitas grandes pro faç e venda então aqui ó filho ó vou colocar aqui no pratinho e gente ó olha só que bolo macio filho olha isso aqui olha o creme aqui ó olha que show pessoal olha não olha Divino Divino hein filho Ô isso aí tá olha só isso aqui gente olha a maciez ficou perfeito filhão ó ó ó hum
hum gente hum filho que gostoso que gostoso lembra um bolo de fubá com pamonha sabe é muito bom filho hum vai um pedacinho aí vô terminar de aqui na hora na hora aqui ó uhum isso negão Ô gente ficou muito bom vou terminar de comer aqui e já volto gente então é isso aí Espero que vocês tenham gostado dessa receita é uma receita maravilhosa e se gostou Compartilhe o nosso trabalho isso ajuda muito a gente vai crescer mais e mais mas para que a gente cresça eu preciso muito de você compartilhe aí tá bom muito
obrigado filho Obrigadão até a próxima aí pessoal tchau tchau hein e
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