OUTRO AMOR DO ENEM = CATALISADOR - CINÉTICA QUÍMICA

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Café com química - Prof Michel
OUTRO AMOR DO ENEM = CATALISADOR - CINÉTICA QUÍMICA "Turbine sua preparação para o ENEM com nossa a...
Video Transcript:
bom gente hoje vamos ver a parte de cinética química que é a parte da química que estuda a velocidade das reações nós estamos fazendo uma revisão bem completa já entramos no vigésimo vídeo Não esquece de botar o seu like seu curtir porque nós temos a meta de 100 curtidas para o próximo vídeo mas é nesse momento que o Enem tá se aproximando que a gente tem que conversar um pouco e dar uma parada e com certeza acreditar em si mesmo lembre de uma coisa eu acredito em vocês acreditando em si tendo confiança Com certeza a
gente faz uma prova melhor e se você tá precisando de uma mão eu tô te estendendo aqui a minha mão segurando na sua para que a gente possa ir até a prova do Enem tranquilo tranquilo vamos ver isso não esqueçam que cinética o Enem ama catalisador então eu vou me focar em catalisador vou mostrar várias possibilidades questões e vocês vão sair daqui ó tranquilaço que é o nosso objetivo vamos porque hoje é um ótimo dia para você aprender química para a primeira coisa e já aparece aqui na nossa lousa super importante é O que é
um catalisador catalisador é uma substância que é adicionada a uma reação com a finalidade a finalidade do catalisador é aumentar a velocidade agora gente por favor prestem atenção uma coisa é o que eu quero fazer eu quero aumentar a velocidade Mas como eu consigo fazer isso o catalisador ele aumenta a velocidade sim mas tem várias outras coisas que aumentam a velocidade temperatura superfície de contato pressão agora o catalisador ele aumenta de uma maneira específica o que ele faz é baixar a energia de ativação e Eu sempre gosto de dizer que tem uma maneira bonita de
falar isso o catalisador ele propicia ele fornece um caminho alternativo e nesse caminho eu vou precisar de uma menor energia ativação se eu preciso de uma menor energia ativação a reação ela vai se processar mais rápido Porque quanto menor for a energia de ativação maior é a velocidade de uma reação então reações que são muito rápidas você já sabe são aquelas reações que tem uma baixa energia de ativação quanto menor a energia ativação maior a velocidade da reação e o que o catalisador faz é isso então gente a primeira coisa é não confundir Qual é
meu objetivo aumentar a velocidade como é que eu consigo achando a energia de ativação agora que características o catalisador tem que fazem eu reconhecer que aquilo é o catalisador da reação primeira o catalisador ele é usado Eu gosto muito de dizer isso porque isso é o catalisador não é usado Claro que ele é usado se o catalisador não fosse usado ele não ia ser colocado no processo ele é usado mas ele não é consumido isso quer dizer que do jeito que ele entra ele sai se do jeito que ele entra ele sai eu posso reaproveitar
e novamente então a coisa que eu posso usar continuamente Michel ele não acaba nunca vai ter um momento que ele vai ficar envenenado envenenado é quando ele perde a sua atuação por causa de alguma substância que o inutilizou então um veneno é uma substância que destrói um catalisador E com o tempo isso acaba acontecendo mas se não houvesse esse envenenamento um catalisador ele continuaria fazendo aquele processo eternamente uma coisa bacana catalisador ele não modifica o delta h a gente vai já ver no gráfico porque isso a gente vê muito mais fácil delta h é a
diferença entre o produto e o reagente o catalisador ele mexe com um complexo ativado que é com intermediário ele nem muda a energia do reagente nem do produto poxa se ele não muda o reagente E se ele não muda o produto ele não pode mudar o delta h o que ele faz é baixar energia do sexo ativado ele diminui a energia ativação e por último gente aquilo que você vai repetir mil vezes aí o catalisador ele não modifica o rendimento Michel O que é isso gente quando eu coloco um catalisador a quantidade que eu vou
conseguir produzir nem é mais nem é menos é a mesma se aquela reação ela ia produzir 30 kg na hora que eu colocar o catalisador vai produzir 30 kg só que não tem tempo menor então a função do catalisador não é produzir mais substância é produzir a mesma quantidade só que num tempo menor se eu diminuo o tempo para produzir a mesma quantidade eu vou acabar ganhando produtividade eu vou acabar conseguindo vender aquele meu produto com a velocidade maior e recuperar aquilo que eu gastei para produzir então por isso que na indústria os catalisadores são
úteis e tão importantes em alguns casos catalisadores são essenciais porque Tem reações que seriam tão lentas que não iriam acontecer e elas passam a acontecer apenas se eu puser um catalisador porque justamente ele torna viável ele faz com que a velocidade ela seja no mínimo uma velocidade interessante Então como catalisador ele é importante você já entendeu Agora eu quero que vocês relem viagem aqui comigo que vocês entrem aqui na aula olhem para essa reação a primeira substância que vocês estão vendo a é o reagente depois eu tenho o produto vocês percebem que para eu sair
do reagente e chegar no produto a energia que é o eixo das ordenadas está aumentando Isso quer dizer o quê que eu tô ganhando energia se eu tô ganhando energia quer dizer que esse delta h é maior do que zero uma coisa importante para quem lembra o começo de cinética para que eu saia do reagente pro produto eu sempre passo por um estado intermediário que é chamado de complexo ativa Então esse ponto que tá bem aqui ó ele é o complexo ativado complexo ativado é o estado intermediário é o meio entre o reagente e o
produto e a energia que eu preciso para que eu chegue até o complexo ativado essa energia aqui ó é chamada energia de ativação agora você vai respirar e ter calma Cuidado para não confundir a energia de ativação com a energia do complexo ativado energia de ativação é o que eu preciso para sair do reagente até o complexo e a energia do complexo é a própria energia do complexo dando valores para ficar mais fácil de vocês entenderem suponham que a energia da substância A bem aqui é 20 que a energia aqui da substância B que a
gente pode imaginar que ela tá aqui ó vai ser 50 e que a energia do complexo que tá aqui em cima vamos supor que essa energia do complexo ela seja 80 vamos analisar cada um dos pontos Se eu perguntasse Quanto é a entalpia do ar é a energia do ar vocês irem olhar e dizer Poxa Michel 20 quanto é a entalpia do B do Óleo diz cara 50 Quanto é o delta h a diferença entre o a e o b Vocês estão vendo que para sair de 20 e chegar nos 50 esse delta h aqui
é mais 30 quer dizer que eu ganho 30 e agora ele pergunta quanto é a energia de ativação aí tu lembra a energia de ativação não é a energia do complexo é para sair do reagente e chegar no complexo Então essa seta laranja ó para eu 20 e chegar no 80 essa energia aqui ela seria mais 60 Mas e se ele chega e pergunta quanto é a energia do complexo ativado Eu já vi muita gente boa errando isso aqui o cara disse quando é a energia do complexo ativado aí a pessoa vai e coloca Quanto
é a energia ativação será que você já errou isso aqui agora não erra mais não porque a energia do complexo é a energia dele é esse 80 ó então uma coisa é a energia do complexo outra coisa é energia ativação energia ativação é para sair do reagente ao Complexo e a energia do complexo é energia pura lado complexo vejam se ficou de boa para que a gente possa passar então o que é que o catalisador ele vai fazer a gente tá estudando catalisador o que o catalisador vai fazer é baixar essa energia ativação eu chego
aqui ó e eu dou um caminho alternativo esse o caminho alternativo aqui olha ele tem uma menor energia ativação veja que eu saio do mesmo ponto e eu chego no mesmo ponto se eu saio do a e chego no b o delta h não muda só que a energia de ativação muda para Caramba vocês estão vendo que aqui eu tenho a energia de ativação linha que é com o catalisador se eu colocasse aqui ó o novo complexo ativado e dissesse gente a energia do novo complexo ativado é 60 quer dizer que a nova energia ativação
a energia de ativação linha que é usando o catalisador vejam que ela baixou 20 unidades ela vai sair do 20 e chegar no 60 ela vai ser apenas 40 então que bacana que a gente entende o que é que o catalisador faz o catalisador nem mexe o reagente nem o produto ele mexe o intermediário ele baixa ele facilita passar por esse intermediário por isso que a reação ela torna-se mais rápida e isso daqui gente é uma coisa para guardar então agora já revisando entalpia do reagente é uma coisa entalpia do produto é outra Delta Gaia
é a diferença Se eu colocar um catalisador ele nem mexe no reagente nem no produto ele não muda esses caras ele muda o intermediário ele me dá um caminho alternativo que tenha uma energia menor Então esse termo é bonito é um caminho alternativo e esse caminho ele pode ser uma etapa só eu posso sair do ar para o b com uma energia menor ou pode ser uma coisa assim olhem esse gráfico e não se assustem eu saio do a por B aqui por essa curva preta e eu saio do ar para o b Mas passando
pelo ser vocês percebem que esse c que tá bem aqui ó ele é um intermediário Mas vocês podem concordar comigo que se eu vier aqui por baixo eu tenho duas etapas Mas o início e o fim é o mesmo eu saio a dando C depois C dando B no final corta o c é a dando b então o início e o fim é o mesmo só que a energia tá menor então quando eu coloco um catalisador ele pode gerar várias etapas para baixar essa energia você sempre vai olhar para o gráfico e vai ver que
a energia tá mais baixa pode ser só uma etapa ou podem ser várias etapas às vezes não aparece esse gráfico aí quando você olha você vai se assusta que não vai ser o caso de vocês né Vamos para a próxima nessa nossa aula super completa vocês lembram o que catalisador faz ele aumenta a velocidade O que é aumentar a velocidade é consumir o reagente mais rápido a quantidade que eu vou gastar de reagente a mesma se eu botei 10 kg quanto é que eu vou gastar 10 kg só que se eu colocar o catalisador eu
vou gastar mais rápido lembrem que reagente sempre diminui então olhem para esse primeiro gráfico massa em função do tempo qual das duas curvas tá usando o catalisador percebam que eu tô saindo do mesmo Ponto ó só que na curva 2 a substância acabou primeiro a curva um Demorou mais a acabar isso quer dizer o quê eu usei a mesma quantidade só que aquele que gastou mais rápido é o que tá com catalisador então aqui a curva dois ela tá com catalisador pode cair só isso você marca e já sorri você olha olha para o gráfico
aqui da direita se tá aumentando a massa quem aumenta a massa numa reação é o produto então vocês podem ver que chegamos no mesmo ponto quer dizer a quantidade produzida foi a mesma o catalisador não é para produzir mais é para produzir mais rápido quando você olha para curva 2 ela chega primeiro a curva 1 demora mais a chegar no mesmo ponto se ela demora mais tempo ela tá mais lenta Então quer dizer que a curva 2 aqui como produziu a mesma quantidade num tempo menor foi ela que usou o catalisador agora aquilo que eu
quero chamar a tua atenção então você tá vacilando aí volta e se liga olha para esse gráfico aqui o último que eu pus Veja a curva dois e a curva 1 eu tô saindo do mesmo ponto e eu tô produzindo uma substância Suponha que a reação é a dando B eu quero que vocês tirem algumas conclusões aqui a primeira conclusão que eu quero que vocês tirem é que mais ou menos no mesmo tempo a reação oparou ou entrou em equilíbrio porque não produz mais nada a quantidade fica constante só que vocês podem olhar que durante
esse tempo a reação 2 produziu bem mais então eu posso dizer que a reação 2 ela tá com a maior velocidade no mesmo tempo ela produziu mais agora isso pode ter sido a ação de um catalisador separe e pensa Poxa eu posso ter usado um catalisador para produzir no mesmo tempo maior quantidade aí você diz não catalisador não é uma substância que produz mais nem menos catalisador é a substância que produz uma mesma quantidade só que num tempo menor o que é que eu posso fazer para ter mais substância aí eu posso Deputado mais reagente
então não partir da mesma quantidade de reagente só o uso do catalisador não pode produzir mais o catalisador ele pode produzir mais rápido mas não mais então lembre catalisador se eu tô partindo da mesma quantidade no fim eu vou ter a mesma quantidade só que o catalisador vai produzir mais rápido se por acaso eu produzir mais eu posso ter mexido com a temperatura eu posso ter colocado mais reagente mais catalisador não foi não então aqui não houve o uso de catalisador outro gráfico legal para caramba vamos para a próxima ideia eu quero que vocês pensem
a quantidade de catalisador pelo tempo se o catalisador é uma substância que não é consumida eu posso pensar que uma das maneiras de analisar o catalisador é que a massa dele fica constante ele não é consumido então a massa fica constante mas tem uma outra maneira que tem que entrar aqui ó e não pode sair eu posso imaginar o seguinte eu tenho catalisador no começo ele vai ser consumido aí você vai dizer Michel Mas tu disse que não era consumido só que depois ele é devolvido depois ó ele é devolvido então o catalisador ele também
pode ser pensado assim ou eu posso pensar que ele fica constante que você obviamente tá usando mas não tá gastando Então tá gasta produz gasta produz na mesma velocidade então não muda a massa ou eu posso pensar que ele é usado depois ele é devolvido agora se você tá bem atento lembre Esse é um comportamento contrário do intermediário catalisador é uma substância que é consumida depois devolvida intermediário é uma substância que não tem no início não tem aí é produzido quer dizer durante o processo tem mas no final não tem então o gráfico vermelho representa
um intermediário o gráfico Azul representa um catalisador Michel tomei o confuso calma catalisador você tem aí você vai gastando depois você devolve catalisador não pode ser consumido Ou seja você gasta mas tem que devolver já o intermediário intermediário você pode entender dessa forma aqui ó substanciar produz o b e o b produz o ser isso quer dizer o quê no começo tem a aiuá se transformou no B quer dizer apareceu B mas depois o b se transformou no C então a quantidade de B aumenta depois diminui o b tá aqui no meio ele é intermediário
e isso cai Para você reconhecer o gráfico do catalisador ou gráfico do intermediário aquela substância que não tem nem no começo nem no fim só tem no meio que é o intermediário ou aquela substância que tem no começo e no fim mas durante ela pode ser consumida e depois devolvida Com certeza dá para você entender vocês vão ver a gente usando isso daí quero mais de vocês gente quando vocês ouvirem que eu tenho um processo chamado catalise catálise é toda a reação que tem um catalisador Então se o cara disse é uma catálise é uma
reação que tem catalisador Essa catálise ela pode ser homogênea ela pode ser heterogênea agora pare e pensa comigo reação é entre reagente se uma reação entre reagente para nós dizermos que uma catalise é homogênea quer dizer que os reagentes e o catalisador tem que estar na mesma fase então reagentes e catalisador na mesma fase para eu dizer que a catálise heterogênea quer dizer que os reagentes e o catalisador vão ter duas fases se você tá meio confuso Não se preocupa porque a gente vai ver agora olha só para cá veja como vocês vão entender confia
em você porque eu confio Você tem que confiar também então vai rolar ó catálise homogênea os reagentes junto com catalisador é só uma fase tentem olhar para essas duas etapas você vê cloro mais ozônio dando clo + O2 cló mas ozônio dando cloro mas O2 E se eu somar você vê que eu vou cortar o cloro aqui ó e eu também vou cortar o CL o só que eles têm função diferente percebam que o cloro ele entra ou seja é uma substância que entra na primeira etapa entrou foi consumida produziu CL aí na segunda etapa
ele foi devolvido então ele tinha gastei devolvi vou poder usar de novo então esse CL ele é o catalisador e o que é o CL o vejam que CL o Quando eu olho para primeira etapa não tá no começo então ele é produzido na primeira aí na segunda ele é usado quer dizer não tinha produzir usei se eu não tinha produzir usei só tem no meio então eu posso dizer que o CL o ele é intermediário gente quem é o catalisador o cloro vejam que ele é um gás e todo mundo é gás se todo
mundo é gay só tem uma fase então isso aqui é uma catálise homogênea olhem para debaixo catarlis heterogênea você vê aqui um alceno um hidrogênio o hidrogênio entrando e virando aqui um alcano Isso é uma hidrogenação ou então a adição e vocês percebem que eu tenho a platina aqui em cima que vai ser o catalisador esse metal ele vai promover uma absorção que é puxar o gás para superfície para enfraquecer as ligações para diminuir a energia que eu preciso para quebrar aquelas ligações para facilitar agora vejam que esse catalisador ele é sólido enquanto os reagentes
são gasosos se eu tenho gases e sólido eu tenho duas fases Então isso é uma catálise heterogênea então para saber se é homogênea ou heterogênea é só identificar catalisador e reagente tá na mesma fase homogênea tá em fase diferente heterogênea não tem mais erro sobre isso daí e agora eu vou colocar questões que vocês vão tentar olhar e responder primeira questão do Enem o odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um sabonete de aço inoxidável constituído por aço inox 74% Cromo e níquel a principal vantagem desse
sabonete é que ele não se desgasta com o uso quem lê a questão com atenção a certa porque na hora que ele fala não se desgastar significa que não é consumido porque se ele desgastar ele tá sendo consumido e ele não foi consumido considere que a principal substância responsável pelo odor do alho é a alicina e que para que o odor do alho seja eliminado ela seja transformada na estrutura dois aí muita gente perde tempo olhando para um e para dois quando ele pergunta qual é a função do sabonete gente qual é a função do
sabonete com certeza tem outras substâncias que vão atuar aqui mas o sabonete ele foi Claro ele não é desgastado ele não pode ser um ácido até porque é feito de aço e aço é um metal não é ácido não pode ser um redutor porque a gente redutor sofre oxidação então sofreria desgaste eletrólito seria aquele condutor de corrente elétrica com íons é uma solução eletrolítica eu posso dizer que o aço é um condutor elétrico e não eletrolítico ele não é um tenso ativo tem sua ativo é um sabão normal que tem uma parte polar e Apolar
ele tentou ver se pegava alguém só pode ser catalisador Porque ele disse Claro que não desgasta marque marca sem medo e vai para a seguinte Bora a hematita fe2 O3 além de ser utilizada para obtenção do aço também é usada como catalisador Pronto já falou o que era aí a pergunta dele o uso da hematita viabiliza a produção por quê se ele falou que a hematite é um catalisador O que é que o catalisador faz aumenta a velocidade porque ele baixa energia olha os itens diminui a rapidez da reação aumenta letra B diminui a energia
ativação acabou a gente não precisa continuar aí a outra ele fala aumenta a entalpia não muda entalpia letra C aumenta a quantidade o catalisador nem produz mais nem menos produz mais rápido aumenta o tempo diminui o tempo para reação acontecer olhos brilhando Porque sim a gente tá aprendendo depois vamos Olhe questão boa da unichristus o molibdênio é um mineral importante no metabolismo das proteínas ele ajuda na proteção de células sendo útil para eliminar as toxinas do organismo o que contribui para combater o envelhecimento precoce isso acontece porque o molibdênio ativa enzimas gente o molibdênio ele
é consumido para ativar essa enzima ele não é a enzima A enzima é o catalisador o molibdênio não o molibdênio é o promotor é um ativador daquela enzima beleza que tem um papel antioxidante do sangue neutralizando os radicais livres que aderem as células né prevenindo doenças entre elas o câncer de acordo com o texto pode-se afirmar que uma libdênio se ele quiser ser enzima era catalisador só que ele quer o molibdênio Então já sabe catalisador não é aí você vai veneno o que é veneno é uma substância que destrói o catalisador mas poxa o que
é que o molibdênio fez ele ativou o catalisador então com certeza ele não é um veneno inibidor é uma substância que inibe o processo que dificulta o processo que atrapalha o processo não pode anti catalisador anticatalizador é uma substância que também funciona como se fosse o contrário do catalisador vejam que o molibdênio ele tá ativando o catalisador então não pode ser o anti Ele só pode ser o promotor ele propicia que aquele catalisador que aquela enzima funcione então não esqueça veneno é uma substância que destrói o catalisador inibidor não é uma substância que destrói o
catalisador é que atrapalha a reação então o veneno precisa ter um catalisador o inibidor não precisa a reação tá acontecendo com ou sem catalisador se eu botar o inibidor ele vai atrapalhar então um atua em cima do catalisador e o outro vai atuar na reação Então faz diferença e por último eu escolhi uma da Fuvest maravilhosa ele diz numa determinada condição experimental e como catalisador adequado ocorre a reação conforme representada no gráfico que relaciona a porcentagem do composto em função do tempo se vocês olharem O limoneno que é isso primeiro ele só diminui então eu
já sei que o limoneno limoneno ele é um reagente se vocês olharem para o para si mesmo ele só aumenta então para simeno é um produto agora a outra substância já sei é o catalisador porque ele citou será que ele é o catalisador olhem para o alfaterpineno alfaterpineno não tem no começo catalisador eu coloco no começo porque a reação vai ser catalisada vai ser com o uso de catalisador vejam que o alfa-terpinen não tem ele é produzido então aqui no meio tem e não tem no final uma substância que não tem no começo não tem
no fim só tem no meio é um intermediário o catalisador tinha que ter seria consumido depois devolvido essa curva é a curva do intermediário ele tentou induzir pelo texto a você achar que essa substância seria o catalisador mas o alfa-terpineno não é o catalisador o alfa perpineno é o intermediário ele é produzido ela é consumido ele aumenta depois ele diminui então a resposta correta vai ter essa configuração e muita gente iria chegar né e pensar direto na letra D ó limoneno aí colocar catalisador para cimento mas já disse não é catalisador então a resposta é
limoneno formam para si mesmo Aliás o alfater pneu que tá aqui e por último o para simeno letra e é a resposta essa questão boa que existe um raciocínio exige um raciocínio muito bacana questão da Fuvest e que vocês vão estar prontos para fazer então eu tenho certeza que após essa aula aquilo que for solicitado em algum vestibular acerca de catalisador eu como assim sem dúvida você vai acertar olha um beijo imenso pode contar comigo se achou que valeu like coloca o like lembra que nós estamos juntos tem muito vídeo bom aqui no canal para
vocês aproveitarem eu tô esperando vocês já em um próximo vídeo ó beijo grande
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