Masterclass - Planejamento e Controle da Produção

Olá bem-vindo à nossa márcioclass aqui do nosso curso de PCP esse curso aí a gente teve bastante pedido durante bastante tempo estamos finalmente lançando é ele aí para vocês assinantes esse curso é muito legal porque a gente vai falar de maneira geral sobre o planejamento é de supply chain lógico focado ali no planejamento da produção né que é o tema do PCP é um curso bem legal já está disponível na plataforma para vocês e ele é legal por causa que a gente vai dar vários e vários exemplos práticos aí né é um curso com uma

carga horário um pouquinho maior do que a gente tá acostumado a colocar né como o curso do mês aí mas eu tenho certeza que é importante que ele seja robusto para ensinar vocês aí Tudo que precisa ser conhecido dentro do PCP por exemplo ficar um pouco no curso né a gente fez Então essa Mastercard espero que vocês gostem bastante é um curso feito com muito carinho e muita técnica e até a próxima Olá pessoal então nessa aula aqui a gente vai definir o que que é o planejamento e controle da produção e o que que

faz um profissional de planejamento e controle da produção tá eu começo com uma citação do Slack para ajudar a gente a definir né O que que é o PCP Lembrando que o Slack é um autor né e tem o livro dele lá homônimo né que é o administração da produção é uma referência muito completa muito legal é que a gente usa bastante aqui no curso Lógico que a gente anda com exemplos práticos tá e como é que o Slack define então o que que é o planejamento da produção né planejamento e controle da produção né

segundo ele planejamento e controle diz respeito a um conjunto de atividades que tentam conciliar as demandas do mercado com as habilidades nossas de atender essa demanda ou seja de produzir Ou seja a pessoa que foi trabalhar com PCP ela vai tentar equilibrar aquela velha gangorra entre o que que a gente consegue fazer né O que que a gente consegue produzir com os recursos que a gente tem e o que que o nosso cliente está querendo que seja qual que é a nossa demanda tudo bem Então é ele vai sempre equilibrar essa gangorra né E a

gente vai pensar pô se eu aumentar a minha capacidade essa demanda cair que que eu tenho que fazer ou se ela subir ou se ela cair aqui então ele fica equilibrando Lógico que essa é uma definição bem filosófica do que a gente quer mas ela é muito importante porque ela é a base de tudo tá não adianta ficar olhando técnicas ali de otimizar programação escambau que é uma coisa muito prática muito operacional se eu não me lembrar disso daqui eu tô querendo equilibrar a demanda Ou seja eu tô querendo atender o máximo de pessoas possível

com a capacidade produzida que a minha empresa que a minha capacidade de produzir que a minha empresa tem tá é isso que eu tenho que fazer atender mais gente que é o objetivo fundamental de toda empresa né satisfazer os seus clientes só que sabendo ali a minha capacidade tudo bem esse é o filosófico obviamente que na prática de uma maneira mais prática e objetiva no fim do dia que que significa você equilibrar a demanda e a capacidade que é a coisa filosófica no fim do dia isso daqui envolve muito mais detalhe que é o que

a gente consegue aqui ó o PCP permite planejar quando hum quanto onde Em que ordem e o que eu vou produzir certo é lógico assegurando a verificação contínua do funcionamento de que tudo isso daí para que todos deixei Então cara eu determinar a minha capacidade minha demanda ela entra no mundo de detalhes a gente tem um mundo de dimensões que a gente pode olhar essa demanda e que pode orar essa capacidade e tá exatamente aí O Grande Desafio do profissional do PCP lidar com esse tamanho imenso de complexidade que esse sistema tem por exemplo se

você pensar qualquer empresa você vai ter que analisar a demanda ao longo do tempo não é ah essa demanda ela nunca errar e todo dia o meu cliente vai me consumir 10 não o meu cliente pode me consumir 10 ele pode me consumir 20 esse consumo pode estar crescendo esse consumo ele nunca é certo a gente sempre tem uma incerteza sobre esse consumo né então aqui essa questão tempo incerteza já adiciona um nível de complexidade agora tem uma outra complexidade muito maior que não é só o tempo mas é o que que eu vou fazer

né as empresas nenhuma empresa no mundo possui só um tipo de produto algumas até possuem mas mesmo assim você vai ter embalagens para aquele produto né mas se você for uma mineradora lá que só produz minério de ferro eu posso colocar minério de ferro a granel posso colocar minério de ferro em Big Bag eu posso colocar minério de navios de minério de ferro então gente a gente tem uma gigantesca de tipos de produto que eu coloco e lógico que cada tipo de produto né tem uma demanda esse daqui é o a esse daqui é o

b esse daqui é o produto C então aqui também tem esse nível de complexidade e essa complexidade ela também se traduz não só para minha demanda ela se traduz na minha capacidade de produção né porque às vezes a máquina que eu tenho dentro da minha do meu pátiofabril é a mesma máquina para produzir o produto a ou para produzir o produto bum Agora eu tenho que tomar uma decisão que que eu vou produzir nessa máquina o a ou devo produzir os dois se for os dois eu vou estar produzindo a durante esse tempo daí ele

vai voltar para cá e daí o b ele vai produzir para cá e voltar para cá né então eu posso decidir né quando que eu vou produzir o a quando que eu vou produzir o Breno tá E assim na vida real não é a e b tá na vida real eu tenho mil tipos de produtos dois mil tipos de produtos a gente chegou até trabalhar com empresa que tinha 250 mil produtos né como é que você organiza tudo isso daqui e daí tem a questão da eficiência né Eu quero tirar o máximo não quero tirar

o máximo da minha capacidade para atender o máximo da minha demanda só que olha que eu fico mudando de um produto para o outro a minha capacidade cai né eu tenho que fazer setup eu tenho que ajustar a máquina eu tenho que aumentar a complexidade de compra aumentar complexidade eu tenho que subir o meu estoque Ou eu tenho que ser eficiente para poder fazer essas trocas sem receber o meu estoque né que é o que pensa lá a filosofia do lin né Então tudo isso daqui tá envolvido com o trabalho de PCP mas no fundo

de uma maneira bem filosófica e basal você vai equilibrar gangorra entre o que você consegue produzir e o que o teu cliente está consumindo na prática você vai ter que tomar essas decisões para colocar lá planejar quando quanto onde o q e em que ordem você vai produzir as coisas e garantir que essas coisas estejam de fato sendo produzidas tá isso daí é a parte do controle da produção né fazer né ter certeza de que a operação está de fato realizando aquilo que foi planejado certo e não é só a produção tá nenhum planejador de

produção vai se abster de ter que trabalhar todo o suporte para você produzir aquilo né porque você não precisa só na máquina para produzir o produto A e B você precisa das matérias-primas de a das matérias-primas de B de tudo isso daí para colocar tudo bem mas existem técnicas para fazer isso tá aquele próprio planejamento agregado que a gente falou é uma maneira alto nível né Então veja que pô dos meus mil tipos eu tenho 2250 mil produtos Eu tenho mil tipos isso daí já começa a facilitar então eu tô agregando né em vez de

olhar por produto eu tô começando a olhar por família isso permite eu já ver a minha capacidade de fábrica isso permite já ver a minha capacidade de matéria-prima o que que eu vou ter que comprar o que que eu vou ter que ter de estoque então a gente tá sempre navegando aí nos vários níveis de complexidade e as técnicas que a gente vai ensinar nesse curso vão ajudar você a lidar com esse nível aí de complexidade necessário Beleza então esse é o nosso PCP e quando a gente fala de PCP a gente tem uma série

de objetivos tá é que são os objetivos que a gente vai estar equilibrando essa gangorra da maneira correta tá A primeira coisa delas é planejar mesmo os recursos eu vou conseguir produzir tudo isso daí para entender minha demanda né que que eu preciso de máquina que eu preciso de matéria-prima qual vai ser minha posição de estoque né se você tá trabalhando esse curso que ele é muito focado para por planejamento mais operacional a gente vai falar sobre isso né sobre tático e de uma fábrica mas tem planejadores que também tem que colocar a além de

ter o tipo de produto no tempo ele também tem a preocupação com a regionalidade né então o Brasil né ao qual o produto vou precisar quando no Norte no sul no sudeste então tem mais uma camada de complexidade a gente tem que planejar tudo isso a gente também vai ter que coordenar o cronograma de trabalho né então a gente vai ter que criar um cronograma Claro para comunicar para equipe de compras quando que ela deve comprar para equipe de produção quando ela deve começar a produzir para equipe de vendas quando que vai ter disponível para

equipe de logística quando que ela vai conseguir transportar então a uma parte se você também comunicar as suas definições tá isso é muito importante no PCP você como PCP não pode ser só um cara técnico Mas você tem que ser um cara que saiba vender o seu peixe ali tá também a gente se preocupa com a produtividade né que é maximizar o que eu consigo produzir minimizando os recursos gastos na produção tem a questão da satisfação do cliente do nível de serviço né o cliente quer aquilo que ele quer na hora que ele quer na

quantidade que ele quer então a gente tem que levar em conta essa satisfação e tem a questão de controle né porque não deixar as coisas saírem fora desse planejamento tudo bem né Então o que a gente comentou né planejamento de recurso então objetivo é garantia disponibilidade dos insumos para a produção né Na quantidade qualidade tempo necessário a gente tem a questão da Coordenação Então tem um cronograma mestre que vai ser desdobrado para as outras áreas né A questão da produtividade então ter eficiência operacional máxima ter certeza que eu tô tirando o máximo ali da minha

capacidade de produção a satisfação do cliente né gerar valor dá ele o que ele precisa né E todas essas coisas além do controle né que é monitorar para saber essas coisas estão indo bem tá então esse é em forma geral é o nosso grande objetivo do PV né ou seja o PCP administrar os recursos disponíveis na empresa aplicando de forma mais apropriada e econômica possível responder as seguintes questões né quando vamos produzir onde quanto que a gente vai produzir que que a gente vai produzir Qual a ordem né a produzir também a produção foi executada

conforme o nosso planejamento que é etapa de controle tudo bem esse é o PCP que a gente vai ver no nosso curso e também existe também uma expansão ali do PCP que é o ppcp Né que é planejamento programação e controle da produção né que a gente além de ter o PCP clássico que tá envolvido lá no supply chain também existe o componente ali de programar mesmo né de você ter ordens muito Claras Olha o operador faz isso faz aquilo faz aquele outro tá então que a gente fala o planejamento de controle da produção e

planejamento e programação controle de produção muitas vezes são tratados como sinônimos né é mas eles têm essa diferença de que o ppcp tem também ali a parte de programação esse curso a gente vai abordar todos eles ali é de maneira bem detalhada Tá mas sem entrar em muitos detalhes as técnicas alternativas que existem etc mas tenho certeza que você vai ficar muito sólido aí no trabalho de PC pelo final do curso beleza né eu coloquei aqui tá em alguns lugares também existe uma Sutil diferente na Sutil diferença na parte da programação né relacionado detalhamento do

que foi planejado Dessa forma podemos compreender que o ppcp olha para programação de uma forma um pouquinho mais aprofundado [Música] [Música] a gente vai ver as vantagens aí de você ter um perceber muito bem organizado igual a gente viu lá no Case né eu sei que o queijo já deixou claro um monte de coisa aí das grandes vantagens principalmente não tem gente organização mas nunca é demais a gente reforçar isso daqui nessa aula então vamos lá como a gente sempre faz aqui vamos dividir desvantagens em vantagens para empresa e vantagem com aquela pessoa que está

estudando a perceber bom para empresa eu não preciso nem dizer que é que é a grande vantagem de qualquer espécie de planejamento que é a organização Então quando você trabalha nessa questão do PCP você vai ter esse processo de tomada de decisão a respeito do que fazer quando fazer como fazer é muito mais claro isso vai alinhar todas as expectativas e todas as áreas da empresa isso daí vai te dar uma projeção baseada em fatos e dados e não projeção baseada em achismo isso daí vai te dar também uma grande segurança de comunicação as pessoas

vão saber o que elas devem fazer isso tudo obviamente se reflete em né uma sistematização do processo de produção se reflete em resultados dentro do prazo com maior qualidade Então a gente vai entregar aquilo que a demanda tá de fato precisando na hora que ela tá precisando também tem o maior compatibilidade entre as áreas da empresa né a gente viu lá o processo de S sendo o pi né esse processo de S eu não pi onde as pessoas estão lá todas tomando as decisões é importante para que todo mundo tenha né razão ali do que

que tá acontecendo tem informação que tá acontecendo né Tem racional é e também isso obviamente impacta numa redução de custos uma redução de desperdícios uma redução de bate cabeça né Ai nossa máquina tá tudo pronto a gente virou a noite aqui mas não tem insumo então isso daí vai acabar tá ou vai ser muito muito muito minimizado ele vai acontecer Lógico não tem como a gente controlar tudo né Pode ser que o fornecedor Fúria o pneu do caminhão dele eu com o navio passe reto no fique sem mas mesmo assim dá até para a gente

controlar um estoque de emergência para tentar Minimizar isso enfim a gente vai ter uma redução de custos e desses bate cabeças aí tá Além disso você vai ter uma otimização na sua capacidade de produção você vai poder usar a sua capacidade de produção de uma forma mais racional né Então olha eu vou produzir aquilo ali que eu tô vendo que tem é mais chance de eu ter mais lucro né a gente fala muito disso algumas empresas medem o indicador financeiro que é o retorno do Capital investido né Ah então uma máquina ela custa custa para

mim um milhão de reais e ela tá me gerando 100 mil reais por dia isso daqui é um retorno eu tendo Retorno lá de 100 mil e um capital de milhão agora se eu conseguir fazer produtos que vão vender mais ou que vão vender um preço financeiro melhor ela vai para 120 vai para 200 vai para enfim sobe isso então você tem uma otimização ali da tua capacidade disponível né do seu capitalidade produtivo você vai tirar mais com menos você também aumenta a produtividade dos colaboradores e todos envolvidos ali no processo produtivo não só falando

do departamento de produção PC né da Linha de Frente da produção mas também falando sobre compras também falando sobre vendas todo mundo vai estar muito mais engajado nisso daí né é e também tem suporte para monitorar e controlar o desempenho real da produção com informações em tempo real Então você fazer o planejamento e você comparar o planejamento executado com o teu planejamento Você tem uma noção muito boa dá produtividade da sua empresa e se você tem que melhorar a operação ou não né Principalmente da operação tanto que tem até o indicador de né o nosso

clássico indicador de oee é que vem para suprir essa necessidade aqui de controle beleza e sabe o profissional que vai entrar aí nesse nessa nesse mundo de complexidade que é o PCP né que a gente ganha tirando o nosso tempo ali né investir no nosso tempo para estudar o PCP bom você vai ter muito mais oportunidade tá É principalmente nas áreas de indústria né que é o grande sacada nas áreas de supply chain também a área de Supply programação logística programação da cadeia de suprimentos e Distribuição todos eles precisam de profissionais com as capacidades parecidas

com que a gente trabalha aqui no PCP tá é não parecidas com as capacidades né que aqui a gente vai focar um pouquinho mais para indústria mas de maneira geral todo todo ramo de todas as áreas tem precisa de bons planejadores tá então isso abre um leque ali de trabalho absurdo né É então você vai poder trabalhar ali com essa parte de especialistas PCP né Além disso você vai estar mais atualizado e você vai ser mais organizado né é toda vez que a gente trabalha com planejamento que a gente vê essas técnicas de planejamento cara

nossa capacidade de organização aumenta bastante e muitas vezes se você Você tem uma habilidade de negociação que é uma habilidade importante também junto com essa carga de planejamento você vai ser ali conhecido como cara que faz as coisas acontecer né resolvendo a parte humana e também embasado na parte técnica então trabalhar PCP e você vai ver isso ao longo do curso que a gente vai desenvolver suas habilidades abre todos esses caminhos aqui para você né É aí você vai poder assumir cargos e liderança né Eu conheço vários profissionais que começaram ali no PCP depois assumiram

posições chave em logística é em supply chain de maneira geral se destacando naquela área né você vai poder ter contato com vários níveis hierárquicos ali da empresa Então você vai às vezes conversar com gerente com diretor enfim né se você não for gente diretor Mas é para quem tá começando nisso o analista de PCP conversa tem bastante visibilidade tudo bem através dos próprios gerentes né Sempre aquele que tá mais organizado acaba ganhando ali uma projeção Extra né ampliar sua rede de contatos e Network dentro da empresa você vai ter que conversar com todo mundo para

conseguir fechar os gaps técnicos aí como a gente viu lá no nosso Case Eu gosto muito de revisar a história porque a gente pode já introduzir alguns conceitos e entender porque que essas técnicas que a gente vai apresentar aqui são tão importantes são tão diferenciais no mercado de trabalho atual belezinha e como tudo que a gente fala né de indústria de supply chain de meios de produção etc não tem como da gente não falar da Revolução Industrial né tem o antes e o depois da Revolução Industrial Então esse é o primeiro Marco que é tão

importante E por que que a Revolução Industrial é tão importante na maneira com que a gente planeja e controla a nossa produção bom porque nela aconteceu muita coisa é importante né para entender a importância das peculiaridades vamos entender como é que era antes né sei lá da sua colegial né eu contei já essa história em vários cursos mas aqui a gente vai dar um sabor de produção se lembra que existia antigamente uma organização um tipo de organização que chamava lá corporação de ofício né Eu gosto de entender a corporação de ofício como a maneira mais

orgânica de se ter uma empresa né Qual que é a ideia da empresa bom uma empresa nada mais é do que um grupo de pessoas trabalhando em conjunto que entrega um produto um serviço sempre fala da cadeirinha aqui entrega um produto um serviço que tem valor para um determinado cliente ou por um determinado grupo de clientes tá por exemplo a gente precisa de conforto não é a gente pode receber comprar um produto que é uma cadeira ela vai satisfazer nossas necessidades de conforto Eu posso também comprar um serviço né posso ir lá fazer uma massagem

que também vai estar ali com a minha necessidade de conforto tá então uma empresa ela existe por causa disso porque algum cliente quer é esse valor ele quer essa ele tem uma necessidade que é atendida por um produto por um serviço certo e a corporação de eu fiz fazer isso né eu tinha lá um grupo de chefes artesões ali o Mestres artesões que juntos produziam lá várias cadeiras que você usadas por vários clientes Diferentes né Na época antes da Revolução Industrial a produção era muito centrada na capacidade de artesão de uma pessoa né era a

capacidade da pessoa em fazer uma cadeira né a gente não tinha um Foco hoje em maquinário a gente não tinha um tanto no meio de produção a gente era muito mais ligado no processo de produção ou no próprio produto em si na cadeira né A cadeira é boa ou não né E quando você tá com um processo que não é pensado esse processo é uma especificidade da pessoa que está realizando aquele processo né então a gente tinha lá os vários Mestres artesões e eles sabiam tudo que deveria saber para se fazer uma cadeira né então

a gente sempre fala eles eram responsáveis por conversar com o cliente para entender o que ele quer projetar essa cadeira daí ir lá até a floresta escolher a árvore que era a melhor árvore para se fazer aquela cadeira ele era responsável por cortar aquela árvore ali ele era responsável por conformar aquela árvore em tábuas para ele fazer a cadeira ele era responsável por organizar essa cadeira e com formar tábua na cadeira ele era responsável por dar finalização ele era responsável até pela logística né de levar e entregar isso daí para cadeira né logicamente que as

Produções das corporações de ofício elas eram muito menores do que as Produções que a gente tem numa fábrica hoje né a economia inclusive naquela época era muito mais local né você tinha lá cidades medievais na Europa provavelmente cada uma dessas cidades tinha uma corporação de ofício para fazer cadeira né então a gente não tinha que pensar num centro de distribuição que fosse distribuir para o país inteiro ou fosse distribuir mundialmente não a gente trabalhava com que tinha ali em volta tá Então essa é a visão clássica aqui da corporação de ofício uma coisa muito local

cada artesão é conseguindo né trabalhar ali da Qual a melhor maneira dizer que não é nada planejado a complexidade disso daqui é muito baixa tá porque eu tenho um contato direto do Artesão né da do sistema produtivo né o artesão é um sistema produtivo se você para pensar ele tá fazendo aqui o papel de uma fábrica como um todo né ele conhece tudo ele vai Executar tudo ele é a fábrica e ele a fábrica a entidade fábrica conversava direto ali com o cliente né então a complexidade de projeto era pequena ele conseguia se organizar ele

planejava as matérias-primas que ele precisava né que é lá a árvore tem a árvore ali etc ele mesmo fazia ele ia correr atrás então As coisas elas eram muito mais simples né mas não é porque elas eram muito mais simples que elas eram muito mais eficientes quando entra a primeira revolução industrial né começa a se a introduzir o maquinário começa lá na Inglaterra depois ganha a projeção no mundo inteiro a primeira coisa que acontece na Revolução Industrial na primeira revolução industrial é que você cria um cria-se máquinas que são muito mais produtivas do que os

seres humanos tá E com isso você tira o foco da pessoa que está realizando aquela tarefa e você coloca o foco no maquinário tá e o maquinário Ele sempre vai ser até hoje os maquinários são específicos para realizar tarefas específicas né mesmo hoje aí no mundo dos Robôs que a gente vive ou robô ele realiza funções específicas que a gente tem ele é um acessório ali da produção como um todo e realiza uma atividade específica tá então a criou-se lá por exemplo uma máquina que ia cortar né aqui a máquina de corte ia cortar a

madeira muito mais eficiente com artesão daí aquela empresa que tinha aquela máquina de corte ela conseguia ser muito mais produtiva do que a corporação de ofício certo Geralmente as máquinas elas foram começando a entrar em etapas específicas até que hoje toda a produção Ela é completamente maquinizar Então a gente tem isso daqui né vem lá tem uma máquina de corte e eu sou muito mais produtivo a minha cadeira é muito mais barata o cliente não vai querer comprar regra de mercado né não vai querer comprar a cadeira da corporação de ofício ele vai comprar a

cadeira da fábrica que tá trabalhando com máquinas tá é e a hora que eu tenho essa esse maquinário Eu também comecei a especializar a minha mão de obra né então eu tenho cada pessoa aqui ela vai ser especialista em operar uma máquina né as pessoas na empresa agora elas não estão mais fazendo cadeiras Mas elas estão lógico ela está fazendo também cadeira mas no dia a dia na visão imediata dela não tá fazendo uma cadeira ela tá simplesmente operando aquela máquina trabalho dela é operar aquela marca e com isso ganha Sei lá uma projeção gigantesca

e acaba sendo muito mais eficiente né também começou a ter especialização de grupos de empresa né então tem uma empresa que de madeira eu tenho uma empresa que conforma eu tenho uma outra empresa né porque a partir do momento que as pessoas estão olhando só para atividade esse agrupamento aqui ele não tem mais lógica em torno de fazer a cadeira né ele ganha uma lógica em torno daquela atividade né isso é uma coisa muito Vital que aconteceu nas evoluções industriais tá obviamente que com isso você perdeu a visão do todo né a pessoa agora tá

olhando só míope né mas é muito mais produtivo Olha que a pessoa tá olhando mais míope eu necessito ter algum tipo de coordenação de todas essas pessoas eu quero que a soma dos esforços individuais Produza cadeiras no final do dia que é isso que vai satisfazer o meu cliente a pessoa só cortar a Tábua não vai deixar meu cliente satisfeito então aqui nesse momento da história durante a Revolução Industrial que criou-se a necessidade dessa área aí do PCP como a gente conhece hoje né eu diria não só do PCP mas do gerenciamento da produção da

coordenação da produção do planejamento da produção como um todo né criou-se a necessidade do gerentes né a gente tem esse gerente né criou a figura do gerente aqui né É E O interessante é que se a gente pegar a teoria da administração né Principalmente os estudiosos que trabalham tentando entender Pô o que que é um gerente numa fábrica que é uma liderança numa fábrica eu gosto muito né dessa teoria aqui que são as cinco funções gerenciais né do rifay que foi lá um estudioso francês da administração francês nascido em Istambul né no império tomando na

época mas ele era tinha cidadania francesa né e ele começou a comer a falar assim né Qual que é a função do gerente e ele chegou em cinco funções que todo gente fazia Lógico que Essas funções elas são derivadas elas a necessidade para ela surgem do momento que a gente tem uma segmentação do trabalho e uma especificação por verdade né e quais são essas funções bom o gerente ele é responsável por planejar né a gente quer que o gerente faça o planejamento O que que significa planejar né planejar ter uma visão de futuro né o

gerente ele precisa ou qualquer planejador ele precisa ter uma visão de futuro então no futuro eu quero essa cadeira pronta mas escutei a cadeira pronta eu preciso transportar Ah o transporte ele vai acontecer então data para eu ter esse transporte acontecendo ela tem que ser finalizada em tal data ela tem que ser feita em tal data essa pessoa tem que entregar a Tábua dela então data então montar esse quebra-cabeça de atividades no futuro para a gente conseguir entregar ali é o que a gente chama de planejamento em qualquer nível de planejamento que você vai falar

a gente quando fala de planejamento estratégico é a mesma coisa é o definir onde que a minha empresa gostaria de estar no futuro e o que que ela vai precisar ao longo do tempo para chegar naquele futuro de uma maneira mais detalhada ela vai precisar ter tanto de recurso financeiro ela vai precisar comprar tal coisa ali para frente ela vai fazer tal coisa então isso é a função do planejamento que fica cargo do gerente né Lógico que o PCP moderno né ele tira né a estrutura das empresas hoje tira boa parte do planejamento da função

do gerente porque a coisa foi ficando tão sofisticada tão complexa que uma pessoa o gerente clássico do Farol lá do século 19 não consegue fazer tudo isso sozinho então ele precisa de vários assessores né e o PCP ele tem sim que ajudar o gerentes ele tem sim que ajudar os diretores ele tem sim que ajudar a da empresa a fazer esse planejamento tá tanto que o gerente do Farol Não é o gerente que a gente fala hoje na empresa né ou por gerente o farol queria dizer a alta administração do sistema produtivo né um cara

que tá ali tocando a conta no sistema produtivo Tá além de planejar de ter essa visão de futuro ele precisa organizar o trabalho das pessoas ele precisa comandar ele precisa coordenar e controlar tá que é da execução para a gente chegar no planejamento que que significa cada coisa bom coordenar é entender dentro daquele planejamento né olha a cadeira precisa se atrapalha ponta tá pronta tal dia que o transporte está o dia outra coisa tal dia eu montei lá o meu planejamento coordenar já quer dizer aos recursos disponíveis ali como que eu aloco esses caras principalmente

pessoas né então para eu ter isso daqui acontecendo Eu preciso coordenar a hora que tiver terminando esse lote de tábua eu tenho que ter espaço livre para pessoa começar a montar a cadeira isso é um exemplo de coordenação sabe uma falta de coordenação é por exemplo lá esses dias atrás eu fui pegar uma pizzaria lá na pizzaria que eu gosto muito em Rio Claro que a cidade que eu moro fui lá pegar a pizza eu cheguei eu liguei antes pedir cheguei lá tal sentei a pizza já tá pronta Ah ainda não tá pronto eu sentei

pedir uma cerveja lá fiquei tomando a minha cerveja esperando eu falei pô mas já faz quase uma hora que eu tô esperando né daí eu fui lá no balcão pô Faz uma hora que estou esperando ali a minha pizza já tá pronta eu quero falar não tá aqui ó tá aqui a pizza pronta Isso é uma falta de coordenação né já tinha ali alguma coisa a pizza já tava pronta tinha que coordenar comigo para avisar comunicar então a comunicação é uma espécie ali de coordenação tá nesse caso né que eu coordenando duas tarefas a pizza

está pronta eu pegar a pizza para levar para casa para ser comida tá então esse é um exemplo de coordenação tá comandar tem a ver também que as pessoas então pô você pessoa vai ter que fazer isso daqui para coordenação organizar também organizar é entender Quem faz o que né então disponibilizar Até organizar o espaço físico né e controlar é ver se todo esse planejamento se toda essa organização toda essa coordenação está de fato sendo realizada Beleza então isso daqui as cinco funções gerenciais do fayol né é que surgem por mudanças no setor produtivo que

acontece com as evoluções industriais deram a origem para a necessidade nas empresas do que hoje a gente chama de PCP planejamento e controle da produção belezinha né o PCP obviamente né ele surge né na mão de uma pessoa só né até ali a obra do fayol é pensado né Lógico que já existiam cargos que você tinha mais de uma pessoa fazendo aquelas funções gerenciais mas o Fael pensou no gerente como uma pessoa né e depois ele vai sofisticando né ao passar do tempo o nível de planejamento esperado o nível de coordenação esperada o nível de

organização esperada foi ganhando outros componentes que são importantes para a gente olhar o primeiro componente que é a gestão da produção ganhou né é a grande contribuição da Administração Científica né Que que foi a administração científica né puxada pelo friedric Taylor a administração científica foi falando assim pô a pessoa que tá olhando isso daqui tem que não só pensar em entregar a cadeiras Mas ele tem que entregar cadeiras da melhor forma possível entregar a cadeira mais barata possível então eu tenho que entrar em todos os detalhes que eu consigo entrar né E se você já

acompanhou algum curso de Sigma nosso que Conta essa história é no detalhe do detalhe do detalhe o Taylor que foi o criador dessa e o grande promotor dessa necessidade de investigar os processos ele era odiado pelas pessoas que trabalham no processo que o cara era nossa jogava um montão de regra para pessoa trabalhar tem até aquele aquele aquela história clássica né que ele tava estudando como que trabalhadores tiravam carvão de uma pilha né numa pilha de carvão e colocava carvão no vagão do trem dele fala você tem que entrar com ângulo é da Paz de

tantos graus tem que puxar com tal força tá aí olha a sua produtividade tem que ser de tanto porque essa é a produtividade do melhor funcionário daí Nossa é todo mas eu não consigo fazer o cara era super troncodinho super forte né tinha ele até o caso lá o cara tinha problema mental não consegui fazer não olha você vai ter que ter problema mental vai ter que ser forte né imagina isso hoje em dia né então o Taylor ele tinha essa ideia de Administração Científica isso Administração Científica lógico em menor grau e um grau muito

mais amigável do que era na época do Taylor está presente hoje em dia tá a gente aprendeu né e corretamente a não ser psicopata que nem o Taylor mas a gente ainda tem a noção de que a gente tem que fazer o melhor possível entender cada detalhe possível para ter uma uma eficiência boa aqui e produzir uma cadeira que vai ser mais competitiva né Porque quanto mais barata for minha cadeira mais lógico barata com qualidade né tem que satisfazer a necessidade não adianta ela ser tão barata que ela não tem mais qualidade ela não satisfaz

mas a necessidade do cliente não vou ganhar por causa disso mas ela tem que ser o mais barata mantendo a qualidade possível para eu ganhar mercado da minha empresa crescer Então essa visão da Administração Científica né Entra aqui também dentro das visões gerenciais que são conduzidas pelo pct então se você é profissional de PCP hoje não basta você planejar você coordenar você organizar a produção você tem que fazer isso de uma maneira com que a cadeira no final da tua coordenação sejam mais barata e competitiva o possível que você tenha um ganho de produtividade que

você é também use a sua o seu acabou a gente vai falar muito disso né da Visão da Toyota depois que você usa esse sua capacidade de gerencial você usa sua capacidade de planejamento para puxar também as pessoas na base a pensar em melhoria para o sistema como um todo tá então incorporou-se isso e hoje não tem como a gente falar em nada na indústria sem entender essa necessidade que nasceu a administração científica beleza Seguindo a linha do tempo né uma vez já criado se a visão do gerente e criada se essa visão da Administração

Científica entram outras grandes influências a influência do fordismo que levou a administração científica ao novo nível impôs na administração científica é a questão de trabalhar com horas trabalhar com produtividades trabalhar com métricas de produtividade que é o essencial de qualquer trabalho de PCP hora que a gente entrar lá no passo a passo PC a gente vai falar muito de métrica a gente vai falar muito de produtividade por hora a gente vai falar muito de cronoa análise que são elementos que se desenvolveram ali na época do Ford todo mundo sabe a história né do chamado fordismo

que era o sistema de produção da Ford no começo do século 20 o carro só é disponível na quantidade que ele disponível hoje por causa que o Ford inventou a linha de montagem pensou em como ser tão eficiente na construção do carro para que todo mundo possa né ter um carro hoje em dia não é barato carro todo mundo sabe disso mas Antigamente era muito mais caro né então ele popularizou isso daí né já em mais para frente né já revoluções modernas ali que vão influenciar o nosso trabalho trabalho de PCP a gente tem alguns

Marcos importantes né primeiro Marco ali dos anos 1950 e também o toyotismo que começa na década de 50 mas emerge na década de 70 né o toyotismo foi o sistema de produção da Toyota né que sai um pouco dessa visão de produção em massa ele foi extremamente revolucionário no sentido que foi foi a primeira empresa no mundo de maneira sistêmica a pensar pô essa pecinha que eu tenho aqui dentro do meu centro produtivo que é o operador que é o líder de turno que aquela pessoa que tá lá no chão de fábrica fazendo as coisas

acontecer ele não tem que ser um mero operador da máquina não esse cara aqui ele pode ajudar em funções gerenciais principalmente nas funções gerenciais que tangem a melhoria de processos Administração Científica Então quem tem que falar como que vai operar lógico dentro do escopo e da capacidade técnica dele né quem que tem que dar ideias de melhoria Não é esse gerente que tem que analisar tudo no detalhe mesmo porque ele não consegue fazer isso mas é cada uma das pessoas né disso daqui surgiu o conceito né E esse conceito ele começa lá na década de

1950 quando já aponta saindo da Segunda Guerra Mundial e se reconstruindo né o Kaizen lá ele começa lá e ganha projeção na década de 1970 tá então o que significa Kaizen é todo mundo na base pensa em melhoria né Tem vários pesquisadores que falam é o Kaizen é todo mundo melhorando tudo o tempo inteiro né É isso que a gente quer ficar exemplo inclusive aqui na fm2s a gente tem um curso de sistema Toyota de produção né que é uma introdução ao Lee muito legal para fazer e tem também um curso focado só em como

que a gente implementa esse Kaizen e mais sobre o conceito Mas você como planejador esse Lógico né se você obviamente que você tá aí no plano de desenvolvimento aí da área da indústria da Indústria aqui com a gente você vai estudar cada uma dessas coisas mas você tá vendo só o curso de PCP também é importante você entender esse conceito né então isso daí começou lá a outras coisas que a gente fala né na década de 1950 60 e 70 começou a ter uma integração muito mais forte entre a área de produção propriamente dita e

os processos de supply chain ou seja da cadeia de suprimentos produzir produzir é uma pequena parte de toda cadeia de agregação de valor tá é por exemplo nenhuma fábrica você olhar uma fábrica isolada nenhuma fábrica tá sozinha né em gerar valor para o cliente né Por exemplo a fábrica minha ela produz mas ela não consegue produzir sem ter todo um trabalho feito antes pelos fornecedores pelo pelos armazenadores que de matéria-prima e pelos transportadores então tem todo esse Elo da Corrente de gerar valor acontecendo antes da gente ligar a primeira máquina antes da gente fazer a

primeira produção e da mesma maneira depois que eu produzi já o meu produto eu tenho tudo eu tenho que armazenar eu tenho que transportar eu tenho que distribuir eu tenho que vender né que essa outra parte aqui da fábrica para frente né Toda essa cadeia aqui né que é a nossa cadeia de suprimentos que vai do nosso fornecedor ao nosso cliente está envolvida e pasmem vocês deve estar planejada organizada coordenada comandada e controlada das funções clássicas lá do Farol então na década de 1950 levantou-se a primeira bandeira criando até esse órgão que quer quem é

da área de logística da área de Supply certamente já ouviu falar da apics ela começou ela tem esse nome epics né que não é a associação para supply chain né Association for supply chain porque no começo ela era uma sigla diferente mas hoje aí pixa o nome oficial dela é Association supply chain tá que é uma sugestão que começou a falar olha os planejadores das fábricas não podem olhar a fábrica como sistema isolado ela tem que olhar toda a cadeia de valor e hoje pessoal na minha opinião uma das coisas que mais dá problema como

a gente viu no Case é essa parte aí o pi né que é seios né vendas e operação é equilibrar essa essa tarimba mas não é só tarimba da fábrica né não é só ali equilibrar o prato da fábrica mas toda a cadeia de suprimentos beleza Além disso começaram a se criar técnicas né em 60 e 70 que vão ajudar a gente a fazer essa Coordenação a primeira técnica muito interessante foi o que a gente chama ali de mrp1 né que que é mrp1 é uma sigla para matiremente planing ou planejamento dos requerimentos de materiais

e depois o MR2 O mrp2 que é mano Factor dos recursos de fabricação tá que que diz essas duas siglas são coisas muito parecidas fala olha são técnicas conjuntos e princípios e técnicas que dizem para gente pô para você produzir a cadeira você vai ter que gerenciar todos os materiais necessários um né então a cadeira ela é feita de madeira de linha de isso daquilo e o dois ele fala do recurso produtivo das máquinas e pessoas Então essas técnicas aqui já começaram a permitir para a gente trabalhar e fazer uma organização do que eu preciso

do ponto de vista de material e recurso de fabricação para uma complexidade portfólio gigantesca tá a gente vai ver bastante isso daqui na prática mas é legal entender a teoria por trás beleza daí seguindo né o mrp2 ele é um grande contribuição e tem outras maneiras né também descobriu a produção puxada Enfim uma série de princípios que tornava uma coisa um pouquinho diferente a gente vai falar sobre eles e daí nos anos 80 a partir dos anos 80 começou-se a imputar tecnologia nesse planejamento né porque aqui é um monte de conta né então ah para

produzir 300 cadeiras eu preciso de tantas árvores que vão virar tanto de madeira lá quando a complexidade vai aumentando a conta de fazer no braço vai ficando difícil então eu preciso de ter recursos computacionais para gerenciar isso hoje em dia todo PCP trabalha com recursos computacionais Talvez o mais famoso dele seja o Excel Tá mas enfim já é um recurso computacional super legal aí para ajudar a gente a fazer conta é mas assim como todo é software todo robô todo o sistema informacional ele precisa ter bons inputs dessa linha né e o PCP hoje tá

aqui tá ele é uma evolução das funções gerenciais para organizar toda a nossa cadeia de suprimentos de maneira a entregar para o cliente o produto que tem lá a necessidade mais focado Então a gente vai começar a abordar os conceitos que a gente vai ver né Lembrando que esse curso aqui nós vamos primeiro falar sobre os conceitos elementos do PCP para ficar claro para a gente comentar sobre a importância de cada coisa para você se contextualizar depois uma segunda parte a gente vai entrar no passo a passo que a parte mais prática do curso Então

a gente vai passar por cada um desses passos e ensinar você a fazer ensinar algumas técnicas e essas técnicas obviamente recheadas com exemplos né como a gente sempre faz aqui na fm2s para começar Então a gente vai falar sobre quais conceitos e quais elementos nós vamos conhecer antes então a gente selecionou aqui alguns conceitos interessantes para a gente aplicar né no curso a gente vai começar vendo então o que que é supply chain e a importância do supply chain para a empresa dá uma visualização da cadeia é de suprimentos um pouco mais aprofundado que a

gente na aula de história na nossa aula anterior depois a gente vai contextualizar o trabalho específico de PCP O que é esperado do analista de um coordenador do especialista de PCP dentro dessa visão que a gente tem hoje do supply chain né Lógico que existem vários níveis de planejadores e Existem várias áreas de planejadores mas a gente vai falar um pouquinho sobre essas daí né sobre o valor a gente vai também falar discretamente sobre o que é esperado de um analista de PCP ou de um coordenador de PCP no tangente estratégico da empresa tático que

a coordenação das atividades e operacional que é o comandar ali das funções de Fael como a gente comentou seguindo essa parte que contextualiza o PCP nas empresas modernas a gente vai começar a olhar um pouquinho sobre a produção né então a gente vai falar sobre o princípio de organização do sistema de produção um pouquinho mais aprofundado essa teoria a ideia de planejamento tático do PCP na prática e depois a gente vai falar sobre gestão da demanda gestão da capacidade gestão de estoque que é ali a parte técnica de qualquer trabalho de PCP é você entender

técnicas de gestão de demanda técnicas de identificar sua capacidade deduzir a sua capacidade etc e entender política de estoque Beleza depois a gente vai abrir né antes da gente entrar na parte prática nos elementos a gente vai falar sobre o planejamento agregado da produção que é o PCP a nível digamos assim tático estratégico nós vamos falar sobre os fatores que influenciam nesse planejamento a gente vai falar sobre o processo de etc em detalhes como que já funciona a gente vai falar sobre o plano mestre de produção né E vamos finalizar um pouquinho sobre com as

atividades de programação controle e monitoramento esclarecidos todos esses conceitos nós partiremos para a parte prática do curso onde a gente vai colocar a mão na massa e ver vários Queijos em técnicas interessantes para rodar o PCP Será que vocês tenham gostado aí da nossa Master Class né E se você quiser se aprofundar no nosso querido passo a passo aí do curso de PCP eu quero deixar né a lembrança de que o curso já está disponível na plataforma então lá a gente vai aprofundar bastante nessa questão aí de previsão de demanda bastante na identificação da capacidade

de produção de como que a gente faz lá o planejamento agregado com os mínimos detalhes até as opções que a gente pode ter de estratégias para o nosso planejamento agregado e o plano mestre de produção além Claro de falar sobre controle monitoramento da produção espero que você goste bastante do curso é um curso muito importante quem trabalha na área da indústria principalmente tanto que ele tá lá no plano de desenvolvimento da indústria ou com supply chain né que a gestão da cadeia de suprimentos é bem legal né Para dar essa ideia geral aí de planejamento

e detalhado nas técnicas que a gente entra né bastante tem vários exemplos legais lá de planejamento de demandas utilizando ferramentas estatísticas e tudo mais então espero que você goste é no mais é isso e uma boa noite aí até a próxima