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exames tão normais esses todos que eu falei ok tem gente assim tem é a minoria é igual falar assim não meu avô morreu com 94 an atropelada ele fumava três maços por dia existe essas pessoas existe cara existe existe cara né Mas você vai riscar é assim minha opinião pessoal Exatamente é dia que eu não não vou riscar eu prefiro não ficar obesa e cuidar dos meus terrenos biológicos aqui e e as pessoas têm mais medo da carne vermelha Por ignorância e tem vários profissionais respeitadíssima depois quando a gente for falar do congresso vou te

falar assim tem gente que ainda acha que carne causa câncer e tal né a gente vai conversar sobre isso então assim é muito difícil pro leigo até pros médicos mesmo você vê que nossa aquele cara admiro tanto ele fala isso pô o cara sabe mais que eu ele estuda muito ele deve est certo então eu queria saber o que que fez você mudar para uma dieta para dietas de baixo carboidrato Primeiro me conta a sua história com relação a saí você falou que você prescrevia essas dietas padrão 55% de carboidrato pro diabético também igual eu

fazia ou mais né ou mais dá até vergonha como foi sua transição pros dietas de baixo carboidrato e pra dieta cetogênica Primeiro vamos lá primeiro conta como foi essa transição vamos lá como que foi ô ô Jana né e é engraçado porque é uma coisa totalmente eh irreal assim porque eu tratava de pacientes pré e pós bariátrica né e com dietas convencionais essa era a minha função né enfim então então Jana eu formei né e eu comecei já a trabalhar com na área Clínica Né desde que eu estudei na faculdade de medicina então o foco

era apesar de ter feito nutrição era a parte Clínica né e hospitalar então eu formei já com com esse com essa mente né e a partir né dali eu comecei a tratar muitas obesos entrei para essa área de cirurgia bariátrica e eu fui ficando obesa também né e a obesidade ela para mim ela chegou por questões emocionais e eu tive duas perdas gestacionais aquilo mexeu muito com o meu emocional e eu comia comia comia desesperadamente e eu fiquei obesa esse negócio de filha é difícil né o Pedro nasceu prematuro me gravidez foi boa até ele

nascer prematuro aí só quem teve filho no CTI gente é que sabe eu tive o meu também foi 30 dias de CTI e eu sei lá tentando tirar leite no estresse ferrado tem leite suficiente eu não tinha aí vai Tom uma equilí antigamente dava equilíbrio Hoje não dá mais que é antipsicótico para dar leite aí minha filha você vai feliz e engorda 18 Kg né então 18 Kg depois depois o que que eu fiz para emagrecer eu vou contar tô falando isso agora para lincar Mas tudo bem Vai lá e aí então e aí eu

engordei muito né eu eu tive essas duas perdas gestacionais Meus dois filhos nasceram prematuros também o Davi ficou na na UTI e tal e eu engordei muito nessa nessa época porque né eu tive ali essa questão emocional só que Jana com a a as dietas convencionais Eu tentava fazer não era porque eu ah eu não fazia eu tentava eu comia de três em TRS horas eu comia os integrais da vida eu comi um pedacinho de carne desta maneira tamanho da Palma da Mão que era o preconizado e eu só viia engordar eu só engordava até

que eu abandonei a profissão e fui trabalhar num área de ativa e lá eu conheci o blog do Dr solto pela minha chefe que não tem nada a ver com nutrição Na época eu até critiquei assim como muitos profissionais criticam a princípio né eu falei não isso daí não funciona você vai morrer do do coração vai infartar tal e ela continuou fazendo a dieta e eu fazendo as minhas minhas ditin e ela começou a emagrecer e eu falei Poxa tem alguma coisa errada né E ela falou assim estuda o blog do s e como eu

sou da área aquilo o blog do solto para mim começou a fazer muito sentido né porque tinha muita coisa ali que né Eh eu falei assim gente parece que que tá muito Óbvio vou tentar fazer e em 4 meses eu perdi 20 kg foi muito rápida minha perda nesse início no total já perdi 35 mas eh naquele momento em 4 meses eu perdi 20 kg e ali eu falei assim bom acho que eu vou voltar pra área comecei a apaixonar pela nutrição e voltei para atender eh a obesidade porque minha cidade é muito pequena e

então eu fui a primeira nutricionista da cidade para você ter ideia e E aí voltei a atuar E aí nesse momento chegou Ultra maratonista da minha cidade eu não sabia como manejar aquilo ali porque tudo que eu tinha aprendido na minha pós de nutrição esportiva era com muito carboidrato Então eu tinha medo de de fazer uma direta para um Ultra maratonista e ele não conseguia performance E no caso dele ele era Ultra maratonista da seleção brasileira na época então Eram quatro e ele era um do eu falei Putz como é que eu vou trabalhar isso

e foi aí que eu comecei a estudar muito porque ele queria fazer de baixo carboidrato ou ele não queria não na verdade ele ele era muito humilde Jana é uma pessoa assim que a gente fazia vaquinha para comprar tênis para ele e eh então ele não tinha roupa e E aí eu falei assim eu posso te atender porque ele precisava de muito janiz precisava de médico tal e eu falei eu posso te atender de graça e enfim aí eu falei assim e agora como é que eu vou atender ele de grac Será que eu vou

e eu não conseguia mais passar Aquela quantidade de carboidrato né E aí fiz a dieta para ele ele se deu muito bem na na dieta deu super certo na época né mas assim eu comecei a estudar muito né E foi até na época que eu conheci o André Burgos a gente fez né né o o atleta low carb que foi uma uma escola ali para mim também porque foi um momento de aprender com muitos profissionais de estudar então foi ali uma uma imersão mesmo de estudar e comecei a a trabalhar esse esse tipo de alimentação

no Sporte de Endurance né que eu não não via muitos tinha muitos muitos atletas que até faziam Mas eles sofriam um pouco de bullying né então eles não divulgavam que fazzi médica sofria bullying fazendo L hital Eu também sof um atleta Ultra maratonista que não vai comer banana nem ficar comendo gel de carboidrato para correr o tempo inteiro é então então assim foi Foi um momento assim de né de de além de de de passar conhecimento foi o momento de buscar muito conhecimento né hoje a gente sabe que tem muitos estudos né no esporte com

dieta cetogênica com dieta louc com ultra maratonistas desde 2015 né Gente assim ó 2012 2015 esse período Começou a sair muito artigo sobre isso o o Jeff volley né que escreveu os livros e tal sobre a Performance em low carp foi o primeiro que eu li para atender Mar Vitória eu fui estudando né Essas coisas que foi minha primeira paciente que corria né Eu falei assim nossa e ela tava toda ferrada tipo ela não conseguia comer carboidrato mais então eu tive que estudar para atendê-lo foi mais ou menos assim que eu fiz com com MV

V Maria Vitória aqui para ela contar a história dela essa história eu vou deixar ela falar duas horas sem parar F nãoa vai falar falei com ela deixar ela ela liga uma chavinha e ela vai É mas assim não é não é não é simples para nós eu como endocrinologista M stream preceptora de residência de endócrino preceptora eu saí depois da do ambulatório de diabetes para focar em outras coisas e assim também eu fui saindo muito do foco do que eles faziam lá era um ambulatório muito bom pro conhecimento daquela é época né mas hoje

eu teria mudado completamente o tipo de dieta prescritiva o resto acompanhamento muito similar do da liga de diabetes era Fantástico no FMG né Tenho muito orgulho de ter passado aprendi muito em trabalhar em equipe e tal mas a dieta em si hoje eu teria feito diferente né e eu entendo perfeitamente você começando e sendo assim atendendo cara da Seleção Brasileira como dieta de B carbohidrato eraa mais cetogênica né era mais cetogênica eraa cetogênica é e trabalhei muito ali com com a cetogênica e e assim sempre com muito medo né Jana porque era era aquela coisa

era de bater a cabeça então era erro e acerto então ele né fazia os treinos Ó isso não deu certo então volta né então eu fui criando uma metodologia para trabalhar com esse com esses atletas Então tudo anotado ó isso aqui deu certo isso aqui não deu certo porque eu não não tinha não tinha ninguém que pudesse me passar isso né a gente não tem nenhum nenhum curso onde ensina a a passar então foi eu rei né os meus pacientes os o início né do dos atletas mesmo foi Olha isso aqui não deu certo [

__ ] Então volta vamos fazer de novo hoje não hoje eu tenho muita segurança e E assim a pessoa fala ah tô sentindo isso isso isso eu falar é só você fazer isso às vezes é é é igual aquele negócio do chaveiro né a pessoa Às vezes quebrando a cabeça não consegue resolver e aí você chama o chaveiro ele vai lá em minutos abre a porta é o meu caso hoje porque eu já passei por tantas situações de tantos atletas que hoje para mim é muito fácil saber o que ele tá sentindo o que tá

acontecendo e e né D ali uma uma suplementação que é importante né que tem a individualização então isso hoje para mim é é muito muito fácil né E nesse nesses nesses meus estudos né e trazendo muita muita informação pela internet foi foi que eu conheci o Medeiros né ele na verdade ele conheceu o o nosso trabalho pela internet e veio até até mim e eu falei assim gente como assim né Ultra M porque eu nem sabia que existia isso né Jana era uma modalidade completamente eh diferente do que eu já já tinha estudado cada cada

esporte é diferente né Inclusive tem esporte que dá muito certo com de cetogênico tem esporte que não dá tão certo Então acho que isso é uma questão e tem pacientes eu acho que mais importante assim é o paciente é o atleta é o atleta é o tipo de esporte o atleta assim porque tem esportes que eles precisam de uma coisa assim de Impact de Sprint as coisas de basquete e tem um atleta cara que que ele é diferente tipo Alessandro é um diferente ele é é porque uma coisa é que você falou assim que é

o atleta porque é a pessoa hoje ó a gente tem tem a gente já faz esse trabalho há 4 anos ele não começou já na carnívora né então então foi foi fazendo uma uma transição de páleo lowcarb cetogênica e depois Car ele foi amando cada momento dessa ele chegou em mim ele chegou em mim na cetogênica indo pra carnívora querendo saber se ele ia morrer né eu lembro diso ele já tava indo muito bem ele falou assim eu nunca mais quero comer carboidrato ele falava eu me sinto muito bem tem o podcast com ele aqui

tá gente não tô Assim vocês podem ouvir da boca dele é foi do que ele fez aqui o Ash e fez o podcast E então eu falo que é o atleta porque ele é muito disciplinado Então como essa disciplina dele faz com que ele tenha uma adaptação muito prvio né uma adaptação muito mais fácil do que outros porque o que a gente vê também é assim ah tá fazendo a cetogênica aí daqui a pouco ai Letícia acabei dando né uma chutada de balde isso interfere nessa adaptação que a adaptação ela é demorada J as pessoas

precisam entender que Poxa Foram quantos anos né com um tipo de de via metabólica no caso ali glicose de repente muda para uma dieta cetogênica o corpo precisa de um de um período de adaptação e esse período demora um pouco então assim se entra na cetogênica sai entra sai entra e sai vai demorando muito mais então quando você fala ass Ah tem atletas que precisa de carboidrato porque depende dele hoje eu tenho muita segurança para falar o seguinte pode precis ter uma prova de 5 km que o cara precisa de dar um Sprint em dieta

carnívora e ele consegue consegue mas depende dele ter essa adaptação eh ele o Alessandro Demorou ali uns 2 anos Talvez para ficar bom é sabe para ficar assim na verdade bom não para ficar excelente ele tá excelente o bom ele para ficar excelente hoje com né com uma com um resultado tão fantástico há uma semana atrás em segundo lugar numa prova de 100 é Conta isso ele acabou de fazer uma prova gente nós estão contando isso para vocês verem nós estão desmistificando o medo de vocês nós vamos começar a falar agora o que é a

dieta carnívora né le Porque é importante a gente falar isso que o pessoal veio para ver dieta carnívora mas nós já chegamos de sola no vocês mostrando que tem Ultra maratonista carnívoro correndo 100 milhas em jejum chegando em segundo lugar nos Estados Unidos né Foi isso ele correu 100 milhas dá o quê 160 km não é isso 160 km e ele chegou em segundo lugar concorrendo com pessoas que comem carboidrato Normal cheg normal ele ele ficou atrás de um de um uma pessoa bem mais jovem de 30 anos 53 exatamente então assim né se o

que que que ele vem né Essa trajetória dele eh quando quando a gente iniciou lá em 2019 ele foi fazer a o Mundial de Ultraman que ele foi o primeiro Ultra atleta né em dieta cetogênica do mundo ele ficou em 12º do lugar né que é uma que é uma colocação incrível ele tinha que 7 meses de dieta cetogênica que não estava tão adaptado assim tanto é que a gente optou por ele usar até eh batata doce e tal para ajudar um pouco né na e tudo bem né gente e tudo bem importante é o

atleta se sentir bem tá não é ninguém fazer uma coisa para se colocar em stress ele se sentia melhor assim e a Letícia como nutricionista pela escolha do cliente elas Qual que é a função do nutricionista que eu falo isso muito que as pessoas falam assim jenine você passa dieta eu falei assim eu não gosto de passar dieta porque não estudei para isso eu oriento comida coma isso tipo assim comida de verdade mas eu não vou fazer uma dieta prescritiva eu não sou nutricionista nem quero ser eu quero enfocar em outras coisas então eu falo

gente o nutricionista junto com o cliente né e é um paciente ou não atleta vão juntos definir o que funciona melhor para ele seja utilizando a nutrigenética né pegando lá o o o Genes as mutações os polimor orf ismos aquela pessoa você tá tendo muita dificuldade com essa dieta vamos vamos ver o que que tá acontecendo a você vai lá ver que ah o cara metaboliza melhor gordura Vamos tentar diet cetogen quem sabe o cara vai sentir bem eu não peço Esses exames de rotina para ninguém eu vou na tentativa de erro o cara já

vem para mim tendo tentado tudo cara não funciona para mim então vamos ver né Vamos para nciona esportiva Aí e vamos tentar uma dieta cetogênica né Eu já porque eu já pego a pessoa no final mas daqui uns anos lê a galera vai chegar do zero queria ver o que que meu corpo faz mas eu queria tentando que eu me sinto melhor E aí juntos vamos chegar num consenso não é isso que funciona uhum assim é assim seria o o cenário perfeito né Jana pra gente poder chegar em algo eh perfeito individualizado para cada um

né Mas voltando esse foco da do Alessandro quando ele fez essa primeira prova né e e logo em seguida Jana veio a pandemia né porque o que aconteceu quando que a carnívora entrou nesse na nossa estratégia porque ele precisava fazer uma redução de peso para o Mundial de Ultraman que foi o primeiro que ele fez e eu falei bom vamos vamos fazer uma dieta carnívora por 15 dias né porque a dieta é a dieta carnívora ela né vai te secar ali nesses 15 dias você vai ficar mais leve porque o atleta de Endurance quanto mais

leve melhor né ele ele vai sair muito bem ali na sua performance e foi um momento assim que ele se adaptou muito à dieta carnívora né ele fala que ele amor né sim ele amou a a estratégia né então quando eh e assim na época eu também não tinha essa experiência porque foi uma uma uma experiência tanto dele no esporte quanto minha como nutricionista porque eu nunca fiquei tanto tempo com um atleta fazendo eh uma dieta carnívora né estrita da da da forma que ele faz hoje mas enfim só que aconteceu o seguinte que eu

acho que foi muito bom pra gente assim porque pro nosso laboratório que veio a pandemia então vindo a pandemia ele não tinha prova então ou seja ele não precisa performar é ele pode adaptar ele pode adaptar então quando veio a pandemia ele falou assim ele ia comemorar os 50 anos dele na na para fazer uma prova de 100 milhas também que era q que é a prova assim de todas as provas que eu já acompanhei ele foi a prova mais linda que eu fui né o percurso mais lindo que eu fiz ali eh aí cancelou

tudo né Jana e e ele falou assim Bom já que eu não tenho que concorrer com ninguém não tenho que que performar eu vou vamos testar fazer a dieta carnívora eu vou fazer 21 di eh 7 dias 21 km para ver como eu saio né S meia maratona durante 7 dias e assim acabou os S dias ele queria fazer mais eu acho que ele fez mais três para 10 dias aí o treinador dele falou tá bom né fez 21 kg Espera aí explica isso direitinho como é que foi Quantos quilômetros que ele corria por dia

corria 21 k ele fez uma experiência né A primeira experiência que ele só comeu carne né foram S dias que ele a princípio durante eh 7 dias 21 km né seguido Tod todo dia todo dia tá sem carboidrato nem um zero carbo todo dia se sentindo bem Queria fazer mais em jejum só explicando aqui não é 21 Km heem 7 dias três por dia 21 por dia OK por dia e depois dos sete dias ele fez mais três é aí até que o treinador dele falou tá bom tá bom vamos vamos vamos parar né Por

conta né de lesões e tal enfim e aí a gente falou então já que você não precisa performar não vai concorrer com ninguém e tal ele decidiu fazer as 100 milhas para comemorar e fazer sozinho né a o percurso foi muito emocionante ali e ele fez em jejum também a 100 milhas 160 km em jejum e chegou bem e recuperou melhor do que em outras corridas que ele tinha feito na vida Chegou exatamente e E aí foi foi interessante Porque como ele não tava concorrendo com ninguém né era uma comemoração que ele tava fazendo ali

com os amigos com a família a gente falou vamos vamos pegar dados vamos ver como é que vai est esses dados de eh pressão glicemia peso tá vamos vamos coler esses dados porque é uma coisa nova dentro do esporte de Endurance né E ali foi a gente tem todos esse esses dados né e e e o engraçado né Jana e e aconteceu agora também nessa prova que depois a gente fala a Glicemia dele sempre muito baixinha né é a Glicemia normal tem cetose é ali baixinha cetose Então isso é é é o incrível né não

a se as pessoas os outros médicos vissem aquilo ia ia falar gente gente para porque ele vamos vamos internar porque ele vai morrer e ele ali né fazendo a a a prova super bem né E ali que enfim começou a a dieta carnívora e nunca mais saiu né dentro desse desse desse contexto e até hoje ele faz né a dieta carnívora faz jejum ele não come Só Carne Tá Ele come carne e ovos não então pera aí para tudo para tudo agora agora volta pro começo Então galera o seguinte vocês já entenderam que é possível

um Ultra maratonista ser carnívoro Tá certo então então você que tá aí ó você ó vamos ver quem tá aqui assistindo o Henrique Silva Carol Tamires Fabiano Carol o Carlos aqui ó a Verônica Gomide que já já te segue já conhece eh Chapecó Sérgio de Chapecó Santa Catarina Jaqueline Borges tá em bridgeport nos Estados Unidos AZ Zuleica então gente é o seguinte tô acompanhando vocês aqui vocês estão aí né então volta aqui ó você que vai malhar na sua academia você acha que não D conta de comer só carro então pera aí né então cada

um é de um jeito existe uma adaptação então só pra gente aqui vamos explicar contextualizar vamos lá já dieta padrão organizada aí pela sociedades aí endócrina nutrição 50% 55% a 60% de carboidrato das calorias totais é no prato até mais mas assim o basicão né aí eles colocam aí 20% de gordura 25 mesma coisa de proteína mais ou menos então assim tem nada equilibrado né 23 de carboidrato né puf né 50% de carboidrato para mais e um pouquinho lá de gordura e quase nada de gordura saturado que o povo morre de medo de colesterol nunca

vi um medo de bobo mas tudo bem é isso larb brigas na literatura e tal mas consenso assim né o Lust que falou acabou 130 g de carboidrato ou menos só que para um atleta gente às vezes 200 g de carboidrato já é loucar porque o atleta vai comer sei lá 1 kg de carboidrato não sei o mic felps comia 12.000 calorias por dia né então você imagina quanto de carboidrato então para um atleta o conceito de larb para Nós seres Mortais meros mortais é 130 g de carboidrato ou menos um atleta às vezes vai

est em cetose Franca comendo 80 G porque ele tem flexibilidade metabólica então aqu aquele carboidrato ele voa e fica a gordura e fica cetosa então é diferente tá então assim nós V falar aqui o basicão para nós esse aqui não é um podcast de nutrição esportiva a gente pode fazer um só disso esse é de carnívora mas só para vocês entenderem que às vezes o que aloc carb para mim é cetogênico para um atleta de alta performance Ok então e o nosso objetivo não é provar Quem corre mais comendo menos carboidrato não é isso nosso

objetivo é as pessoas terem saúde ponto os atletas S topem de grãos macarrão de arroz né tudo que pode para comer muito Carbo e engolir mais rápido e g de carboidrato muitos deles muitos deles desenvolvem disbiose aumento de permeabilidade intestinal vomitam nas provas tem diarreias nas provas diarreias desenvolvem doenças autoimunes ao longo do tempo muitos estão com sobrepeso correndo não consegue emagrecer mesmo correndo muito essas pessoas têm uma chance de tentar uma estratégia diferente ter mais saúde que é as dietas paleolíticas de baixos carboidratos cetogênicas ou carnívoras no espor cada um encontra seu seu lugar

como uma nutricionista que vai seguir como a Lê que vai seguir ali com ele ver onde que ele se sente melhor em qual espectro pro Alessandro foi carnívora eu tenho paciente que faz cetogênico eu tenho paciente que faz larme cada um de um jeito tá mas assim o fato é que existem atletas muito doentes e que tem uma chance de melhorar com estratégias nutricionais diferentes Tá bom então loub é 130 G cetogênica gente é menos de 25 mas para um atleta pode ser menos de 50 pode ser 80 depende depende cetogênica que você abaixa o

carboidrato ao ponto de que o seu corpo começa a utilizar gorduras como fonte de energia quando ele utiliza gorduras como fonte de energia o seu fígado Pega essas gorduras e parte delas viram corpos cetônicos cetogênica esses corpos cetônicos são ótimos pra memória sente bem são antiinflamatórios melhoram lesão tá em recuperação melhora muito não produz tanto lactato então não tem aquela dor muscular Horrorosa que tem que ficar tomando bicabornato para melhorar né então isso nós não estamos falando aqui só de atletas nós estamos falando para todo mundo né então agora vamos falar geralzão a galera Então

é isso Beleza então e a eu tenho assim e eh a gente tem vários podcasts eu tenho vídeos explicando que que elocar que que é cetogênico eu queria focar na carnívora agora então lê o que é dieta carnívora e se vocês tiverem perguntas gente nós estamos aqui tá tô vendo vocês aí a galera tá povo Portugal tá Pitanga Paraná Londres bem-vindos Londrina muito bom então vamos lá o que é dieta carniva Então vamos jand eh tem tem vários autores né que que falam sobre esse espectro que é a carnea né porque eh quando você fala

carnívora muitas pessoas só entende carne vermelha né quando você fala assim estou fazendo uma dieta carnívora as já a primeira coisa que vem na cabeça é só a carne vermelha né mas óbvio que a gente tem esse espectro a gente tem vários autores que e falam até sobre o consumo de mel né porque o mel é um produto da né vindo da abelha Enfim então seria né O que foi feito ali por um animal então num contexto geral tá para ficar mais fácil ass Mel Micael vai ouvir isso vai ficar todo feliz vou falar com

m cel até na dieta carnívora tem autor que deixa comer Mel hein é então assim tudo tudo que é de origem animal Então vamos lá carne vermelha carne de frango carne de porco eh eh leite né os lácteos queijo enfim né o mel também entraria dentro desse desse leque de opções só que assim Jana dentro desse leque de opções inclusive pelo consumo às vezes até do mel e do do leite né dos lácteos muitas vezes o a pessoa pode nem entrar in cetose porque ela tem né tem ali a lactose do leite né enfim né

e o os lácteos em geral Isso aí depende eu tenho paciente que não pode consumir nada com com leite eu tenho paciente que eu não não posso mas quando você fala Leite você recomenda leite ou você recomenda queijo queria deixar isso Clara aqui recendo o é os os lácteos né o queijo iogurte fermentados mas o leite se fermentados o leite só o a do para algumas pessoas né o leite a do que é a caseína né A dois e e assim depende porque tem pessoas que não toleram Então depende dessa dessa tolerância por isso que

eu falo que é um leque de opções entendi eu eu meu paciente que faz carnívora não chega nem perto de leite eu não deixo ninguém tomar leite isso É depende né Então depende da tolerância a maior parte dos pacientes Não toleram né leite não é não é alimento para nós né gente leite é para bezerro Leite veio da vaca vaca alimenta o bezerro não é só né tem outras questões com relação à leite então é a lactose que sobe a glicose é a parte da fermentação no intestino que pode dar disbiose mas tem pessoas que

são adaptadas né Tem aqu as meninas são adaptadas e tal que não tem problema e tal né e o queijo né também dependendo da fermentação grau de fermentação do queijo tem gente que se for um queijo frescal não sente bem se for um queijo cadão sente bem mas então Existem várias definições de carnívora você tá dizendo né Cada uma faz na verdade não definição né J eu acho que existe um leque de opções é igual por exemplo o mel eu tenho paciente diabético que faz dieta carnívora eu não vou optar por dar mel para ele

mas eu tenho alguns pacientes que assim ah eu quero consumir algo um pouco doce né adoçar alguma coisa seria uma uma melhor opção então assim o que eu o que eu coloco é essa opção entendi então a carnívora em si né O que as pessoas pensam ela pode para cada um ela pode entrar de uma forma diferente Entendi então você dá essas opções pros seus pacientes e aí você vai ver o que que cada um sente bem sente bem e aí temos também aquelas definições né que é Ceto carnívora que eu tenho uma 85% a

base é carne né eu tenho aquela carnívora clássica que é só carne e ovos e tenho aquela que a gente fala que é a Lion diet que a é sóa carne vermelha né carne de ruminantes e que tem muitas pessoas que só se adequam a essa por exemplo pacientes autoimunes até o ovo pode fazer porque tem pessoas que têm intolerância ao Ovo tem eh problemas não sabem né não sabem não sabem então o que que que é o Eu sempre gosto de fazer eu gosto de sempre ir paraa última estratégia que é só a carne

vermelha né porque a carne vermelha apesar a gente ter aí que as pessoas falam né da Carne inflamar muito pelo contrário né Jana a a a carne Ela traz uma desinflamação então a melhor opção é vamos vamos ir para uma ficar ali uma semana de uma dieta carnívora estrita que não é tão fácil né Jana você provavelmente já deve ter ter feito alguma vez contar experiência eu fiz eu fiz você fez conta J Olha só eu eu já vi assim eu tô incetos desde 2016 né aí na gravidez eu fiz larb eh mas eu eu

comi bem e tal ganhei peso normal não tive nada meus exames ótimos eu acho que o PED nasceu prematuro por estresse eu trabalhava demais não tinha uma flexibilidade no trabalho meu chefe não era bacana comigo eu eu ficava subindo descendo escada atendendo parada cardíaca essas coisas então assim não me respeitei o meu momento fiz cagada comigo mesma Meu filho nasceu prematuro Eu acho assim toda mãe nasceu filho se culpa né a mãe de filho prematuro se culpa 10 vezes né mã mãe mãe é igual a culpa né é Nasceu o filho nasceu a culpa então

eu me culpei Então beleza aí bom enfim quando ele começou a a que eu tinha que dar leite eu fiz qualquer coisa para dar leite para sair leite eu tomava we Protein eu para para ficar forte eu tomava dha o dha Né que é o ômega3 topíssimo para quem tá mentando eu não sabia outros suplementos na época para eu tomar hoje que eu fiz pós--graduação e fiz um módulo só de gestação e de Pediatria hoje eu sei pegar uma gestante suplementar mas eu não sabia entendeu não tinha nem noção Talvez meu filho não tivesse nascido

prematuro Se eu tivesse suplementado mais mas eu tomava minha vitamina Deia Tomara um monte de coisinha assim que eu tinha certeza que não ia fazer mal eh mas aí eu comecei a ganhar peso e o o equilid que é uma medicação antipsicótico que era utilizado para aumentar a produção de leite nas gestantes ele faz ele aumenta muito a resistência insulínica aí você já não tá dormindo você tá indo pro pronto socorro lá pro CTI ver seu filho que você não podia dormir dentro do CTI que lá não podia aí eu só chegava só tinha notícia

11 horas mesmo sendo médica então assim todo o dia eu voltava para casa reamp não morrer e chegava lá ansiosa feliz que ninguém tinha ligado de madrugada né Você sabe como é que é isso então sei ganhando peso Aí cheguei a 78 kg meu peso normal era 63 sei lá e assim eu eu eu tive nené com eu grávida de 7 meses eu tava com 74 tipo assim barrigão né assim e aí depois eu comecei a pizer 78 aí eu comecei a fazer quando eu ele ele eu falei assim eu vou amamentar ele tinha muita

dificuldade eu não tinha muito leite e tal então eu falei assim eu vou amamentar o máximo que eu puder não vou estressar com o meu peso fiz isso que acabou que ele teve que usar fórmula infelizmente S contra fórmula mas não tem jeito ele teve que usar eu tem que usar o que vai usar e pronto aí dei a fórmula e tal dei meu peito até 11 meses com 11 meses ele largou meu peito falei e assim eu já tava assim eh eh me sentindo mal com peso me eu falei ó malhando e tal mas

gordinho aí eu peguei com quando eu tirei o peito falei agora eu vou agora eu vou aí eu já tinha um tanto de pacientinha carnívora eu já tinha estudado um bocado eu tinha lido os artigos e eu doida para fazer porque a única coisa que eu não tinha feito eu já tava fazendo cetogênica quando ele fez S meses que ele tava comendo comida já tava comendo comida fórmula e meu peito aí eu falei assim vou entrar numa cetogênica aqui porque eu já garanti que ele não vai morrer de fome né porque ele não não gostava

de leite normal só aí custou pegar fórmula E aí quando eu garantia eu falei cetogênica aí com a cetogênica eu perdi tipo 5 6 kg Mas eu ainda tava 10 kg acima do meu peso e aí Eu não perdi mais peso então entrei em platô entrei em platô eu não queria jejuar porque eu tava ainda dando leite que eu fiquei com medo de o jejum se um estresse perder secar o leite que é o que acontece mesmo né quem tá amamentar não deve jejuar E aí eu falei não vou fazer jejum Aí eu quando ele

tirou o peito eu falei assim agora eu vou né Aí eu entrei na carnívora eu adoro carne então para mim é muito fácil fazer isso e eu fiz a carnívora estrita eu tirei queijo era assim 30 G eu usava só cream cheese de cfir do Léo do mis Kefir probióticos porque eu queria que meu intestino ficasse bacana porque nunca foi depois dessa bagunça ficou pior ainda aí eu falei assim não vou fazer uma uma carnívora o que meu queijo vai ser uma colher de sopa de cream cheese de Kefir ou final de semana eu comia

queijo aí eu comia alguma coisa assim eu fazia alguma coisa com farinha de frango mas tudo bem carnívoro zero doce zero chocolate nem chocolate 100% nada carne ovo e à noite eu comia sardinha salmão coisas com ômega-3 perdi o peso todinho ganhei massa magra no primeiro no início eu tive aquela aquela diarreia com terceiro dia que pode acontecer tá a gente dá aquela mudada na na flora intestinal inal ou você fica com o intestino preso Ou você tem uma diarreia eu tive uma diarreia assim puf depois eu tive uma constipação E aí pronto então assim

tem essas mudanças aí eu ia no banheiro todo dia normal isso nunca aconteceu eu tenho 46 anos de idade isso nunca aconteceu todo dia no banheiro bonitinho eu ia todo dia foi melhor é porque eu não tive nenhuma alergia mais nada nada meu cabelo ficou lindo minha pele ficou meu marido falou assim nossa que mulher é essa que dieta é essa porque eu tava assim eu tava mal né Gente eu não tava sentindo bem a autoestima tava baixa eu tava me sentindo mal eu nunca tinha sentido sobrepeso então assim para mim não foi bom eu

me senti mal e e o pessoal no Instagram fazendo bullying Nossa mas essa médica viu no meu Instagram você não é lowcarb você tá gorda né e e tá feia povo mandando Direct me xingando maor preconceito assim né Eu falei assim nossa cara pelo meu filho eu faço qualquer coisa E aí emagreci sequei fiquei ótimo tô aqui 46 ó tô nem aí P ótimo bombadinha né não tem bomba aqui que não tem bomba aqui não não bombada tem bomba nem o ain Eu tomo tem bomba nenhuma nem creatina tô sem creatina lá vendo você fazendo

as é é o Breno minha bomba chama Breno Breno Oliveira né Breno Oliveira minha bomba é essa né o cara assim obstinado ali 6 horas da manhã mas foi isso então eu me senti muito bem vou te falar minha memória Melhorou meu cabelo parou de cair então assim eu tenho intolerância a glúten Lógico que tem contaminação cruzada na na rua né Então eu acho que foi Prim 100% é é foi a primeira vez que eu me senti bem sabe nó me senti bem igual igual al Medeiros Nossa podia fazer isso por resto da vida só

que eu adoro eh brócolis eu gosto dos negócios diferentes assim gosto e eu fiz isso eu fiz uma dieta estrita ovos carne peixes comia pouquíssimo eu comia fígado caldo de osso para não dar cra para ter os eletrólitos tomava caldo de osso todo dia então no começo eu fazia não tinha bone aqui não eu f falo com a Ana Por que que você não apareceu quando eu precisei de você entendeu eu ia pra cozinha panela de pressão de 5 l sei lá 5 l ou uma maior tem uma maior eu ah tem panela PR tamanho

é eu mendigava osso no açougue em vários açougues nem sempre era fácil eu tinha que passar antes a vigilância sanitária chegar porque eles não pode guardar osso não pode é então eu passava sedão recolhendo o osso pedia para eles cortarem né e eu fazia o caldo de osso em casa que é a receita que tá lá no meu Instagram no meu site eu fazia aquela receita que é a receita dos livros e tal e era isso cara bem assim raçuda rapidamente assim com do TR meses eu cheguei no meu peso ideal me sentindo mais saudável

melhor sem anemia sem nenhuma deficiência nutricional sem queda de cabelo ganhei massa magra e aí eu peguei falei não aí os meus pacientes que melhoravam eu falei não cara Melhora mesmo e eu reverti uma paciente minha diabética insulinização tem uma podcast aqui como revertir a minha Artrite reumatoide com dieta carnívora podem procurar assistir a história da neade tá aqui no meu YouTube é o único paciente que trouxe assim porque eu não Essa eu tenho que mostrar porque eu não eu não ponho nenhum Ant depois não ponho nada no me Instagram quem sabe de meio de

boca a boca né E ela eu falei não ela você tem que contar sua história isso é muito impressionante então foi assim então eu queria que você falasse sobre essas adaptações da dieta carnívora porque a pessoa ela sai você põe a pessoa do lixo na dieta carnívora ou você faz uma transição então Ô Jana eu já eu o que eu gosto de fazer é colocar o paciente na na dieta pelo menos S dias o mais restrito possível você põe de cara a pessoa tá comendo açúcar você põe na carnívora mas aí se a pessoa tiver

dor de cabeça abstinência de comida processada aí é suplementação né Jana aí suplementação eu dou suporte né a gente sabe que a a dieta carnívora ela tem uma maior perda por conta da baixa da insulina né de perda de eletr Então os eletrólitos eles são extremamente importantes nesse nessa transição né então a gente precisa eh fazer essa transição por isso que é importante Jana a gente fazer junto ao profissional porque o que eu o que eu fico com medo muito às vezes das pessoas falando as né nas redes é que a pessoa sai do lixo

e vai para uma restrita por exemplo e começa a ter Sensações como né dor de cabeça fraqueza aí tem ou intestino solto ou intestino preso e aí fala que é a dieta Ah não deu certo para mim porque eu tive sintomas mas esses sintomas eles são eh esperados só que para você ter menos sintomas você precisa est tá junto ao profissional para ele poder te orientar com relação a isso né E por que que eu faço isso por que que essa é a minha conduta de colocar digamos assim direto porque depois eu vou fazendo as

reintrodução porque a maioria das pessoas Jana ela tem uma dificuldade de ficar numa dieta carnívora estrita Ela não é uma é uma dieta desafiadora não é tão fácil assim muito pelo que a gente tem hoje no ambiente né a gente muitas pessoas às vezes estão estão com a família então né as pessoas às vezes como você falou assim eu quero comer uma coisinha diferente então é mais fácil eu trazer ela para uma dieta estrita no início que ela tá motivada do que eu né né às vezes ir né ir aos poucos passado esse período dos

S dias aí a gente vai conversando e vendo se a gente introduz alguma coisa né vai fazendo por exemplo o ovo né ou Hum mas uma dieta carnívora na boa a gente só sente mesmo os efeitos benéficos dela lei depois de TR mes ah depois de 30 não depois de uns 30 dias falar com TRS meses você vira Biônico a minha sensação é essa se você aguentar aguenta TR mes meses faz uma proposta de vida um propósito TR meses porque até 30 dias você tá adaptando né porque Ô Diana são quatro semanas de adaptação porque

é aquilo que eu te falei lá lá do do do Medeiros né são são a os 30 dias de adaptação são os mais chatos Pois é você nem tá você nem tá sentindo o bem da o bom da dieta ainda você não viu o legal da dieta então é aquela coisa vai piorar para melhorar Então o que o que a gente que talvez as pessoas não consiga que as pessoas precisam entender que vai ter que dar um passo para trás para dar vários pra frente e são vários são vários então doenças e e assim Jana

a gente começa a ver os benefícios já no início que é o emagrecimento porque que acontece a pessoa começa a emagrecer ela começa às vezes Ah tem paciente que pede nos primeiros S Dias pede ali 3 4 kg é muita água também né No começo né fica morrendo de medo né é água é só que o que que acontece né J 3 4 kg para uma pessoa é bastante então ela já começa a desinflamar aquelas dores às vezes que ela já tinha ela mulher com sop retenção hídrica da mulher com váo policístico topíssimo exatamente então

é real a a o tempo na dieta carnívora ele ele faz muito sentido mas eu digo assim os sete dias na estrita e depois eu vou introduzindo os ovos e os outros tipos de carne né que é frango e ali a gente fica né E E vamos conversando e vamos fazendo eh essa função do nutricionista porque eh a comer carne é aquela coisa intuitivo vai da saciedade tem pacientes que começam fazendo a carnívora que às vezes comia seis refeições por dia de repente estô sem fome Ou seja a proteína e a gordura começa a dar

saciedade então tem a saciedade que é a divinda do consumo maior da da de proteína então tem esses pacientes que fazem a a o déficit calórico né digamos assim porque tá comendo bem e a carne ela tem nutrientes que são muito mais biodisponíveis que estão ali né sendo absorvidos de uma melhor forma o intestino começa a desinflamar ela começa a ter essa absorção então tem pacientes que às vezes P estô comendo duas refeições por dia ou às vezes até uma e tô me saciando e não quero comer Mas então ou seja isso é Talvez um

dos maiores benefícios da dieta carnívora e e por isso que eu falo investe às vezes numa carne que é um pouco melhor porque você vai comer menos você comendo menos apesar da carne hoje tem um custo mais alto você vai economizar Ah vai aqui e e eu eu particularmente assim quando a gente foi ver os estudos que foram publicados né Por que que o cara começou a passar mal quando ele foi pro hospital por que que eles deram músculo aí quando você vai ver o que que que que os as pessoas que viviam de proteína

que não tinha a agricultura e tal eles comiam os as vísceras carne de bochecha fígado rim coração e os músculos iam pros cachorros Então a gente tem uma densidade nutricional muito maior nas vísceras do que em músculo por exemplo coração tem muita com enzima que é 10 né o fígado tem vitamina A tem vitamina B2 então assim tem muita vitamina não é que você tem que ficar comendo muito fígado que nem é bom comer muito fígado de boi pode ser fígado de galinha você pode ter até mu intoxicação por vitamina A em excesso de tanta

vitamina que tem de tanto é tu não é ti assim nossa eu não vou aguentar comer tanto fígado não é tanto é um pouquinho você vai comer já vai né mas é um pouquinho já já é o suficiente né J agora a galera que quer fazer carnívora comendo peito de frango porque tem medo do colesterol não vai conseguir porque vai morrer de fome e nem é interessante né J porque a gordura animal Ela é importante porque a só a proteína né a gente tem que ter um as pessoas pensam que carnívora só vai ter um

consumo excessivo de de proteína só que a gordura ela se faz presente e ela deve ser em maior proporção né então óbvio que cada um ali tem a a né a sua individualidade como a gente tá falando aqui mas a gente tem que pensar não só na gordura Então se a gente for comer na na proteína se a gente for comer só peito de frango por exemplo a gente vai ficar com esse derte também de chama R né que é a exato a doença do eh do coelho né então no longo prazo isso é é

é muito ruim então e as vísceras elas T que eh tem que fazer eh parte de uma dieta carnívora então ela não precisa ser todos os dias mas né ela tem que tá ali presente um pouquinho nessas quantidades como você falou né no o coração o fígado bovino o fígado de linha tem que tá fazendo parte desse desse processo Porque tem esses nutrientes que são importantes como você fal Pode tomar Vitamina também mas aí tem que ter acompanhamento médico eu acho aí tem que ter acompanhamento médico e monista que prescreva também entendeu porque senão dá

exatamente por isso que é importante fazer junto ao profissional né tudo tudo que a gente óbvio que ninguém precisa né Ah eu quero fazer carnívora para experimentar Beleza mas se você for manter esse tipo de dieta você tem que fazer os exames importantes né Por exemplo no no no Med né pelo por ele por eu sim ter ele eh como um atleta que precisa de uma né de uma suplementação adequada de nutrientes muito diferente do que a gente tem para digamos assim pessoas comuns né a gente precisa investir né nos nos exames então a gente

fez como você falou da da microbiota Fizemos o teste da microbiota para saber como que estava microbiot fez três ele já fez três exames de microbiota um e foi foi legal Jana que ele fez uma antes que deu em equilíbrio e depois a gente fez e uma antes da da prova de uma outra maratona que ele fez no Brasil esse começo do do ano que é o b o b não a BR 135 ele fez antes correu a maratona ele colheu depois e foi extremamente eh o resultado foi muito engraçado porque o que ele fez

depois e que a gente esperava queesse mim é foi melhor do que o que ele fez antes então óbvio que a gente ele fez o jejum e a gente atribui isso aos corpos cônicos né a gente atribui ao ao consumo ausência de grãos né ausência de Grã com o sachê da Ket start né da da audácias que inclusive é é um né um dos nossos patrocinadores eh e enfim a gente acredita muito nisso né como a gente não não tem né estudos assim então a gente acredita que possa ser devido ao jejum né e devido

ao consumo de dessa suplementação eh como você falou né da da genética ele fez um exame de nutrigenética e o exame dele eh apontou né que ele tem uma melhor uma melhora com uma dieta com mais gordura e proteína então isso dá segurança pra gente como profissional e pro paciente também de saber que aquela dieta é uma dieta eh né que vai dar certo para ele então ou seja por isso que quer fazer uma uma dieta carnívora estrita tem que ter o o profissional seja ele né o médico junto ao nutricionista não tem que ter

nutricionista sempre eu a Daniela Por exemplo quando eu comecei ninguém fazia aí eu falei Dani eu preciso do você por eu tenho pacientes fazendo carnívora que estão não estão emagrecendo eu acho que elas estão fazendo errado e aí eu comecei a descobrir que a mulherada tava comendo torresmo e costelinha de porco que assim cada um faz de um jeito o povo vai inventando umas coisas né vai inventando é aí eu falei assim gente coloca muita coisa que aí tem uma lei na carnívora né que a sua que a sua gordura sempre vinha grudada naturalmente na

sua proteína natural né tipo assim então você não vai comer torresmo igual pipoca igual o povo tava fazendo né o povo é porque a gente aprende né com o tempo é igual quando eu comecei cetogênico eu comecei PR enchar queca eu suplementavam de torresmo comendo torresmo né Aí eu fui explicar não deixa eu te falar aí a carne de ruminante ela tem um equilíbrio maior você pode comer carne de porco mas se você comer costelinha de porco todo dia é muita gordura para pouca proteína você não vai emagrecer Então depende do objetivo da pessoa por

isso que a nutricionista ela tá ali tem uma pessoa com baixo peso que quer fazer carnívora você tem que dar um pouco mais de gordura você quer que ela fique insetos e tal eu não usaria torresmo eu usaria outro tipo de gordura ou peixes mais gordos ou mais azeite não sei mas cada J de um jeito eu acho que é nutricionista paciente tem que ir para você de qualquer jeito porque eu posso virar para um grande obeso e falar o que que ele vai comer posso tudo bem não é uma dieta tão prescritiva mas eu

acho que uma Nutri ess estar ali de olho ela vai falar com o paciente Olha tá precisando de aumentar sua fonte de ômega-3 olha Eh tá com gordura demais olha a pessoa tá sentindo muita fome vão fracionar ou a pessoa não consegue digerir a carne muito bem vão passar uma enzima a nutricionista tá mais perto do doente tô puxando sardinha não gente tô falando a verdade tá porque o nutricionista ele ele conversa com paciente da comida eu tô olhando exame para escrevem remédio eu tô olhando suplemento E aí eu não tô ali todo dia embora

converse com meus pacientes assim a Daniela tá lá ou você com ou mede cara você tá ali do lado ali todo dia vendo isso aquilo testando se não tiver nutricionista como é que você vai saber um atleta então necessidade de calórica é altíssima é altíssima é e e uma particularidade Jana que eu acompanho né o gasto calórico dele que não é só de treinos né e também do trabalho é por volta de 6.000 calorias Pois é qu que come ISO de carne eu falava com ele você tem que comer muito você tá comendo pouco seu

tiree não tá legal Vai na Letícia eu falava com ele que tá com a temperatura baixa né falei ó tire não tá bacana vai comer mais ele mas eu me sinto bem eu falei você é atleta Quem mandou ser atleta de aut performance foi você não sou eu você é uma é uma é um esporte altamente oxidativo que tem uma exigência calórica e a gente não quer ferrar sua tireoide vai lá ler fala com ela você não tá seguindo dia ele não tava seguindo aí ele foi você se adequou aí ficou ótimo falei tá vendo

como é que precisa tem que ter é por isso que no caso por exemplo dele os jejuns tem que ser se vai fazer o jejum tem que ser muito curto não pode fazer jejun é ele não quero comer mais eu falei então não faz Ultra maratona vai ser yog cara nervana meditar Ultra maratona tem que comer você gasta né e o que eu vejo Jana é que às vezes as pessoas querem fazer eh coisa né fazer jejuns muito prolongados Ah eu vou ficar três qu CCO fala para quê Qual que é o seu objetivo você

é um Ultra maratonista você maratonista não vai não vai servir para você não vai ser o mais mesmo às vezes a pessoa eh acima do peso porque assim uma dieta carnívora estrita ela vitiza o jejum então dá para fazer uma dieta carnívora junto com jejuns mais curtos porque o gasto calórico é muito maior né na nisso Então essa particularidade é é interessante por isso que a gente precisa tá muito próximo ao paciente para ele poder falar né sobre sobre essa que que tá acontecendo na rotina Será que ele fez um treino geralmente final de semana

é um treino mais prolongado Será que aquela semana ele não fez porque ele adoeceu e aí ele não acabou não fazendo Será que por exemplo foi eh acabou a prova e agora eu vou ficar meio que de off aí dá pra gente fazer até um jejum para poder eh fazer uma uma desinflamação ali daquele processo então ou seja todo o o todo o a fase do Atleta é acompanhada e cada fase a gente pode tirar um alimento colocar um alimento fazer jejum não fazer fazer uma uma carnívora estrita fazer uma carnívora com um pouco né

às vezes por exemplo com Mel com ovos Enfim então cada fase mas o mel as pessoas criticam o mel mas é que que acontece quando os nossos nós antigos nós Caçadores coletores né comia o que tinha só tinha carne comia só carne carnívora Ah aí você andava por algum lugar que tinha umas frutinhas comia-se as frutinhas achavam minhas abelhas comia-se o mel mel o mel e o mel é probiótico o mel é anti-inflamatório o mel tem o própolis então assim tem tem várias coisas no mel que são interessantes Eu tenho um podcast só de produtos

da Abelha com Micael Marques que até eu que tava assim com medinho do Mel entendeu eu eu já como Mel não vou mentir não quando eu como um bri um queijo assim eu como melu meu filho come mel então assim eu não como açúcar nenhum zero açúcar não como nada de não tô US adoçante mas se eu tiver que comer uma coisa natural vai ser mel e é pouco porque é muito doce para mim minha palad não suporto mas tem mel mas tem uns que são azedinhos né eu eu peguei esses meles meles méis pode

falar Dos dois jeitos né de é meles ou MS é meles ou mes o jeito cer os dois jeitos são certos de aí tem uns de abelha sem ferrão no Brasil e aí dependendo do da Abelha e da onde tá da florzinha do que que eles fazem para usar para fazer o mel tem sabores diferentes tem uns que são muito ácidos tem uns que são muito líquidos muito mais grosso então interessant primim eu adoro degustar adoro cafés adoro vinhos adoro cacau não gosto de chocolate ao leite eu gosto de cacau então chocolates amargos né eu

consigo ver os gostos gosto 100% 90 gosto assim então adoro sabores e o m uma coisa interessante né o mel com com com queijinho assim bem Cadinho e tal acho legal e essas coisas eu acho que as pessoas às vezes ficam OB secadas Qual é o seu objetivo com aquela dieta é melhorar uma des BIOS Tem um menino aqui ó falou ó o Cadê o Rodrigo Martins pradas tratamento para eradicar cibo através de dieta carnívora recomendam cerca de 90 dias sem quefir probiótico certo Rodrigo e eu eu usei Kefir mas eu usei cream cheese de

Kefir Mas se a pessoa vem com cibo lotada de tomar probiótico talvez nada né Letícia porque tem muita gente que chega com cibo tomando probiótico excessivo que faz até mal no cibo né sim né então às vezes eu tenho paciente que eu cortei tudo que que você faz Ah já nesses casos eu vou sempre pr pra estrita como eu te disse né Essa essa conduta paciente chegando com uma série de de problemas né A minha opção é sempre tirar tudo porque a gente precisa tirar tudo para poder isolar então a gente precisa isolar o que

pode estar acontecendo como eu te falei até o ovo para algumas pessoas podem pode não dar certo e às vezes a pessoa não sabe né eu tenho pacientes que comeram comem ovo enche a pele de né de espinha a gente tira né aí então por isso que sempre em qualquer situação e principalmente quando existe uma patologia a primeira opção a retirar tudo agora tem a gente tem que deixar claro também que existem circunstâncias nas quais a gente pode ir para uma dieta totalmente vegana então tem bactérias no intestino clostrídios que você vai tirar toda a

carne momentaneamente ele vai responder tá então não é a gente não é obsecado com a dieta carnívora tá gente é só porque a maioria das pessoas que tem disbiose intestinal que tem doença de crom tem até publicação sobre o assunto uma dieta carnívora pode melhorar demais porque a gente tá tirando os grãos que são alergenos cheios de lectinas nós estos tirando os night Shades né que a a a que também influencia muito em doença autoimune não sei se você sabe mas é como é que fala que TR lá beringela eh pimentão tomate fora os agrotóxicos

que vê nas nos vegetais fora outras coisas de comida processada alguns corantes quem come muita comida de Pac tal do corante Amarelo uma desgraça toal do corante Amarelo pra criança né então você tira muita toxina Ah mas o bicho vai ter hormônio tal então o que que vocês tem que fazer a gente é comer comida de verdade minimamente processada pegar um bicho que pasta evitar bicho que fica no grão né então assim é difícil é mas no Brasil tem pelo menos aqui tem nos Estados Unidos já tem maior par é a maior parte do Brasil

é a a nossa a carne né hoje eu tô muito mais próxima a a pessoal da pecuária e a maior parte da nossa carne ela é de animais A pco então eles só vão no final né do do do ciclo ali para pro confinamento mas a maior parte é é de passa Então a nossa carne digamos assim a é uma carne boa né que tem uma relação ômega-3 bo ômega-6 ômega-3 boa né agora você não manda a pessoa comer salsicha né que a aeta carnívora é porque não porque nos Estados Unidos né é vale Vale

lembrar né para nos Estados Unidos os estudos observacionais da escola de Harvard né que o o cabeça dela só falta rasgar camisa em coisas eh de manifestações porque ele é vegano assim super ativista né então esses estudos eles eles eles acham uma associação e todo ano eles publicam mesma cort né então parece que um estudo novo mas a mesma cort que eles publicam todo ano que é e E aí falar porque tem uma associação de carne vermelha com câncer né então só para lembrar gente que nos Estados Unidos e ao mesmo tempo que vegetais na

merenda escolar eles consideram o pomodoro molho de tomate da pizza é o vegetal do almoço e a carne vermelha nesses estudos e quando vocês vão ver o que é a carne vermelha tá lá Peperone da Pizza salsicha do hot dogs do cachorro quente que que que leva essas coisas né a farinha refinada o açúcar o ketchup lá todos os os refrigerantes que a galera toma junto né então é um estilo de vida é um marcador de estilo de vida tá não é a carne moída o músculo cozido igal com mi hoje nem também a picanha

queimada na grelha cheia de de de tudo queimado aquela carne preta que o povo às vezes gosta de comer não é isso também não que é eu sei que é controverso né deoc né Maria Vitória tava mandando uns estudos falando assim ó não tem evidência de que a mina heterocíclica causa câncer mas saudável a gente assim pelo menos tem uma plausibilidade biológica maior agora o o Slow cooking né né ele di essa coisa de cozinhar com osso igual era feito antigamente não tinha câncer gente hoje tem essa é comida processada então só para lembrar carne

vermelha não causa câncer não existe nenhum estudo que prove que causa câncer existem estudos mostrando associações pequenas fracas ínfimas que quando a gente retira mesmo nesses estudos tá Quando retira-se a carne processada a associação desapare parce Então não fica assim T pino de presunto de peit de peru de salame deixa o seu Presuntinho de Parma lá pro final de semana não comam embutidos comam comida de verdade isso vale pra Carne também né é o simples que funciona né Jana e Jana é interessante assim você falar um pouquinho dessa questão do Câncer né porque eu tenho

um pouco de receio da da gente trabalhar a dieta carnívora no câncer né E você esteve agora no num congresso há pouco tempo eu queria que você falasse que a gente tava conversando aqui né antes eu queria que você falasse um pouco sobre sobre a dieta carnívora no câncer eu fiquei assim super feliz com o que você né falou e eu queria que você comentasse um pouco sobre isso para para assim também desmistificar porque eu tinha um pouco de medo na verdade né Agora que você falando por conta da questão do emitor né a gente

teria que fazer uma dieta com menos quantidade proteica e você trouxe né uma novidade aí eu fiquei super feliz eu queria que você dividisse um pouco sobre isso porque as pessoas têm muito medo realmente da da carne com câncer é eu tenho uma revelação bombástica aqui para fazer então só respondendo aqui ó Verônica Gomide e Ah Pera aí olei só aqui ó eh a Fabiana falando que as duas ajudaram muito eu e você obrigada Fabi Obrigada legal José Winston pode azeite de oliva na carnívora você proíbe azeite de oliva não não existia azeite de oliva

gente também não existe azeite de oliva na cetogênica nem na mediterrânea é ótimo né você não vai tomar o azeite de oliva sim né já né e assim né o azeite de oliva não é uma uma coisa por exemplo Às vezes a pessoa fala ah eu posso usar azeite de oliva Ou posso usar óleo de coco para fazer o o bife passar Fi pode você vai colocar quanto você vai me vai imagrecer né É É Então assim né algo é esses conceitos a gente precisa deixar de ficar com essa com essa com esse peso Ah

isso aqui é vegetal nada não é bem assim né é melhor que você usar um óleo de soja por exemplo muito melhor Nossa Senhor né Muito melhor óbvio que a gente dá a opção de usar né a gordura eh animal né gordura de porco enfim mas Ahá vou usar um fiozinho de azeite para fazer ali ou então para jogar que que esse negócio que fala que o azeite não é estável em altas temperaturas é mentira no Congresso agora teve uma um módulo só sobre azeite de oliva tá eu não sabia eu achava que tinha que

cozinhar só em baixo as temperaturas E aí mostraram vários estudos que não que o azeito de oliva é extremamente estável se mantém se mantém Inclusive a comida que é feita no azeito de oliva puxa os polifenóis e tem o acho que é ole cantal se eu não me engano posso conferir depois mas é um um polifenol do Aze Oliva que eles estão usando para câncer diversos estudos só que tem que ter é aquele azeite de oliva que tem que ser rico nisso extravirgen primeira pressão que tem que dar aquela queimada de pimenta na garganta aquele

Azeite é o que é o bom para câncer para prevenção e tratamento de câncer inclusive aí eles falam para tomar uma colher de azeite de sopa três vezes ao dia desse azeite no câncer tendo resultados positivos e assim muito interessante a pesquisa Esse foi eu fui em dois congressos teve um online que foi o cancer Revolutions seis de Congresso online e o outro foi presencial que foi Congresso Mundial de Oncologia integrativa que eu até palestrei e levei dois posteres o congresso onde eles foi na Alemanha Aonde eles discutiram a dieta carnívora foi o congresso americano

que é o cancer Revolutions fiquem atentos pessoal porque eh eu falo o seguinte hoje eu trato câncer mas o que eu mais faço é prevenção eu quero prevenir eu quero dividir com vocês o meu conhecimento na prevenção do câncer Porque toda aqui essa a pior a principal né nos Estados Unidos daqui um tempo de hoje que quatro mulheres acho que uma vai ter câncer mas vai is vai passar a próximas estatísticas já vai passar para de cada duas uma vai ter câncer Então e nós estamos seguindo eles na obesidade né em todas as doenças então

assim muitos de nós infelizmente vão ter algum familiar Ou vão passar por essa experiência is pode ser evitado pela mudança no estilo de vida não é só alimentar mas a alimentação é tipo um pilar muito importante gente e as pessoas têm medo de ir para uma dieta carnívora porque tem medo de ter câncer então Eh aí eu vou falar para vocês o outro lado né né então eu eu a eu recomendava só a dieta cetogênica para câncer né assim de baixa metionina que é vegana quando o paciente tem uma homocisteína muito alta que não baixa

também porque homocisteína muito alta atrapalha a resposta do paciente a quimioterapia rádio Então você tem que baixar uma cisteína e às vezes uma dieta vegana por curto período de tempo faz isso mas uma dieta cetogênica no câncer ela tem muitos benefícios e daí o que que eu trouxe de novidade para vocês hoje é que vai sair um artigo vai ser publicado em breve com protocolo para o tratamento e Terapia metabólica cetogênica do Câncer tá que é kabol eh kyogen metabolic therapy que chama principalmente em tumores cerebrais que onde tem maior Gama de evidência mas para

abrir mesmo abrir as alas pro resto tá então a gente já tem algumas publicações sobre esse tipo de terapia em vários tumores não só cerebrais mas esse artigo vai vai vir com o protocolo e esse protocolo já foi discutido conosco nesse nesse congresso e o fato é que não faz diferença a dieta que você faz desde que o g gki esteja baixo e o que que é esse gki né então o gki é o glucos ketone index que é o índice que Ele mede as a Glicemia medida no dedo junto com a cetose medida no

dedo na mesma hora faz um cálculo tá E esse índice tem que ser abaixo de dois idealmente abaixo de um às vezes com dieta cetogênica a gente não consegue às vezes o paciente tá seguindo a gente não consegue e a gente tem na literatura tá publicado um paciente com glioblastoma com 80 meses de sobrevida com uma dieta carnívora e jejum Então qual é a questão de comer muita carne o problema de quem come proteína demais seria o mtor que é uma via de proliferação né mas gente ninguém consegue comer proteína demais sem jejuar Então isso

é um fato então não dá Jana então então eu sempre falo isso você é polifásico por exemplo eh eu quando eu comecei a carnívora eu comia cara eu comi um ancho de Man empolguei né um ancho de manhã um ancho no almoço e salmão no jantar eu falei vou com com assim para sempre chegou uma hora que eu não conseguia mais então no câncer tem que ter jejum independente da dieta que você faz isso foi a coisa mais discutida e assim isso foi discutido nos dois congressos o jejum é é é assim todos estão trabalhando

nisso então o Walter longo tá lá com a dieta L Plant base dele lá na Itália com mais de 3.000 pacientes tratados com Fast mimic and diet que é uma dieta que mimetiza o jejum que é plantbased que ele ele é muito Plant based ele não gosta de carne e tal é um viés dele é um viés literalmente é um viés eh apaixonado com a escola pública de Harvard infelizmente porque é um viés né um viés de seleção não tá lendo ep que não tá lendo outros estudos que vieram depois mostrando que não é bem

assim mas ele é uma pessoa muito importante né ele ele desenvolveu essa dieta que mimetiza o jejum para quem não consegue jejuar é sensacional um cara que entende muito de jejum então ele tá trazendo toda essa essa força pra comunidade científica ele é muito respeitado né então jejum Gente É Assim jejuar antes da químio dois dias antes então protocolos são três ou dois Dois a três dias antes de começar a quí estar em jejum só com eletrólitos chegar no dia da quí jejum e fazer mais um dia de jejum Isso parece ser em todos os

grupos estudados na Austrália inclusive eles estão fazendo na Austrália na Nova Zelândia tem um cara que tá fazendo só jejum e dieta cetogênica porque ele não tem acesso à suplementação em pacientes com eh tumores cerebrais lá tem um Clinical Trial em Stanford agora ão for de univers Ach que também tem um o o gestro também tá um Clinical Trial de um saio Clínico de recrutando de eh de cetogênica no câncer Então tá todo estão saindo vários estudos em humanos bem bem desenhados e isso é uma uma real jejum então jejum durante a químio jejum durante

a rádio jejum intermitente ou quem não consegue jejuar pelo menos uma vez por mês fazer cinco dias de Fest mimicking diet dessa dieta que mimiti o jejum cinco dias por mês no mínimo então todos estão com alguma estratégia de jejum e o cifr que é a equipe esse essa esse povo que que realmente traz essa dieta da terapia cetogênica né metabólica no câncer você tem que est em cetose então sua acetona você tem que subir então sua acetona vai subir com jejum com larb e jejum com cetogênica terapêutica com carnívora e jejum então entra aí

a carnívora sim como uma opção no tratamento do Câncer desde que o gci fique abaixo de dois então a pessoa tem que medir o gci tem que ter nutricionista do lado e sim tem um estudo no paciente com glioblastoma que é o tumor que mata a maioria dos pacientes é morre ninguém dura mais de 5 anos e assim a maioria dura 15 meses com o melhor tratamento disponível e esse paciente tá com 80 meses de sobrevida em carnívora ele cicl ele fez seto carnívora carnívora quando ele começou a furar dieta o tumor cresceu depois de

muito tempo ele nem quis cirurgia ele quis só isso terapia cetogênica metabólica suplemento e dieta e jejum então ele fazia uma refeição ao dia tá publicado esse caso você pode olhar é um caso de um paciente com IDH mutado que é uma mutação no glioblastoma que é di cetogênica funciona muito bem com dieta carnívora e jejum diário e JK sempre abaixo de um com Excelente prognos excelente evolução é um caso é um caso mas eles estão com vários outros casos lá eles estão publicando e essa questão do gki parece ser mais importante do que o

que você tá comendo Por que que o nutricionista é muito importante gente porque eh dá para fazer uma carnívora com poucos nutrientes dá para fazer uma carnívora com mais nutrientes tem que acompanhar o paciente e tem que acompanhar o gci então é mais arriscado fazer uma dieta carnívora no câncer é se você não acompanhar o gki é porque aí você tá comendo proteína em excesso tá comendo toda hora fura dieta resolve comer um docinho aqui também e vai aí você tá estimulando vias proliferativas de câncer mas se o gki está baixo significa que os corpos

cetônicos estão muito altos e que a glicose tá baixa então esses pacientes têm glicemia de 50 60 em média nunca passa de 90 glicose em momento nenhum do dia glicose passa de 90 né e os corpos cetônicos bem mais altos então quando a gente faz a relação fica melhor menor que um eh e o jejum também junto com isso tem o efeito de liga e desliga do emitor Então você você inibe emitor Então essa questão de estimular emitor em dietas de baixa caloria é muito relativo Então quando você tá comendo muita proteína numa dieta hipercalórica

você tá estimulando né você tá ganhando massa e tal numa dieta que tem muito jejum com GC abaixo de dois né então parece que é uma dieta aceitável tá certo o que que eu mais assim aceito que todo mundo concorda é que a dieta cetogênica é legal o junto com jejum e que também não adianta fazer uma dieta cetogênica furando toda a hora e tomando cetona isógeno comendo açúcar mas tomando cetona isógeno para subir a cetose se a glicose tá alta também não adianta então fazer uma dieta cetogênica furando toda hora não adianta também então

assim o ideal é vocês entenderem que é um tratamento mesmo que a terapia cetogênica né metabólica no câncer a dieta é parte do tratamento é uma pressão e a gente tem uma uma forma de medir isso diretamente que é o gci e você pode atingir esse jkia abo de dois fazendo low carb com jejum comendo fazendo até uma vegetariana com jejum uma uma uma Plant based ou uma carnívora com muito jejum então Eh dá para individualizar um pouco melhor is trouxe Uma tranquilidade porque isso vai estar no guideline que vai ser publicado então eles estão

fazendo um guideline super legal vai sair e a dieta carnívora entra nessa nessas né nessa questão eu achei interessantíssimo porque eu eu particularmente eu tenho pacientes que não se adaptam tanto a cetogênica tem o paciente fica muita fome porque é pouca proteína né Uhum s e às vezes o paciente ele tá com com com risco nutricional e daí a gente não abaixa a proteína daí o paciente não consegue um cair bom porque aí eu não vou baixar a proteína do paciente que tá entrando em caquexia eu vou deixar a proteína um pouco mais alta de

1.5 pelo menos né E para fazer uma cetogênica terapêutica é 0,8 gram kilia de proteína é muito pouco então para uma pessoa obesa fortinha tá ótimo para uma pessoa muito magra é complicado é complicado e a carnívora Segura bem então você conseguir um gki muito baixo com medo mais proteína e fazendo uma uma um pilates você segura mais massa magra a gente vê isso né leí na prática sim exato por isso que essa essa individualidade eh J é muito importante e você trazendo né Essa questão assim o jejum é algo importante no tratamento do câncer

e a dieta é o manejo do do profissional ali né Isso é é interessante porque eu sempre falo né a carnívora ela eu não né Eu não sou apaixonada pela Minha estratégia Apesar né de de sempre falar mais da da Carne Mas o que eu falo é uma opção pro meu paciente porque pelo fato dele já tá com câncer né E que ele já tem uma questão emocional e a alimentação é algo muito emocional também então se você consegue adequar a esse esse paciente a alguma alimentação que dá aquele suporte né e de carinho para

ele fal eu gosto mais de carne Eu quero fazer uma dieta carn ív E aí a gente faz esse manejo Isso é isso é sensacional é mais uma opção é mais uma opção não e é uma opção que assim eh para mim as pacientes que conseguem entrar que tem compulsão a dieta que mais tira vontade de doce é a carnívora é a carnívora eu te falo assim que eu não tenho nenhum tipo de transtorno alimentar tá a não ser Viar em eu gosto de car Ah mas eu não trst se deixar o com Kilo assim

agora e eu como um chocolatinho sempre um chocolate 80% um quadradinho né quando eu fiz a carnívoro Léo tava lá esfregando chocolate não é possível aí eu assim não tô com vontade não quero hum eu quero carne chegou uma hora que eu queria assim ô Jana eu não sei você mas eu tenho o dia que eu sonho que eu tô comendo carne é sonho direto que eu tô comendo sabe é um negócio assim é às vezes eu fico sem comer carne aí eu falo Nossa que vontade de comer carne com gordura PED meu filho acorda

de manhã aí filho você quer ovo não quer pão de queijo não aí O Lé tá vendo não vai comer nada não sei que eu falei filho quer carne com arroz quero quero Então meu filho é assim ele é muito carnívor ele come carboidrato come come fruta as frutas que ele gosta são pouquíssimas ele tem um Paladar que não gosta de doce né mas assim ele gosta de chocolate Então você varia né mas assim é uma pessoa que come mais proteína come comida de verdade come sempre uma verdura então hoje ele almoçou e músculo cozido

com com eu tento oferecer de tudo para ele assim né mas de comida de verdade lá em casa não tem comida processada então arroz Ele come arroz eu dou ou ele não gosta de nenhum tubérculo infelizmente sen não daria tubérculo em detrimento ao arroz mas ele não gosta Ele come arroz Ele come arroz branco não come nem arroz arroz branco arroz é músculo aí a selga ontem eu fiz salmão a celga refogada um pouco de brócolis eu tô convencendo ele colocar uns uns fiozinhos assim de beterraba ralada cru e cenoura cru para ter cor no

prato né para ele ter ter variedade de de antioxidantes e tal est negociando eu falo assim quem vai ter mais cor no prato ganha aí eu tô assim eu vou ganhar eu vou ganhar ele fica p da vida ele tu põe um tomate e uma fiozinho de cenoura Que el depender dele come carne arroz e uma folha verde escura refogada que é o meão ontem eu tive que fazer almeirão de novo foi assim duas mãos cheias de almeirão assim pá que ele comeu tudo então sim se a gente dá o ser humano a oportunidade de

comer comida de verdade ele vai comer Qual que é o defeito dos seres humanos hoje a gente tá dando refrigerante para menino de 2 anos de idade gente bolinho de cenoura para Menin de 1 ano e meio né E as crianças não querem com nada tem gente que até menos tem tem criança que até menos sai da mam madeira pro refrigerante entendeu já é daqueles Danoninho né já vai direto pro Danoninho porque na na na nossa época de criança né Danoninho Vale por um bifinho né então er era essa não vale gente V compr lembra

o Choquito o batom compre batom seu filho merece a propaganda a gente nunca vai esquecer né Nós são velho 46 filha a gente não esquece né Essas coisas marcam a vida da gente né isso marca exatamente eu acho que a gente tem que deixar Sempre Claro pros pessoas gente que nada substitui comida de verdade e que existem infelizmente na medicina hoje existe uma confusão de indústria alimentícia você vê falar que o azeite faz mal e que é instável né porque isso é propaganda da indústria de alimentista de óleo vegetal de milho de canola de irassol

para tirar o azeite da jogada né é tudo igual não é tudo igual né não tem comparação Então existe uma influência na medicina hoje gente da indústria eh farmacêutica muito pesada muito muito pesada existe uma influência na na medicina também da Indústria alimentícia muito pesada né E infelizmente existe uma influência religiosa na medicina de de crenças Então essa questão da carne e da do veganismo dó dos bichinhos e tal tem gente que tem dó vai comer o bicho pensa no bicho ai o bicho morto não vou comer é uma dor da pessoa que eu respeito

mas isso não tem nada a ver com ciência ciência é Ciência a dor é a dor a gente respeita né a criança da pessoa o sentimento da pessoa então assim cada um tem o seu sentimento o que a gente não pode confundir é medicina baseada em evidência então o Léo outro dia tá falando com mim meu marido Ah porque isso não é Ciência eu falei ó Deus não é ciência Eu acredito em Deus pode existir uma Pode ser que um dia vire ciência Tá certo agora tem coisas que estão na ciência e as pessoas elas

elas manipulam para mostrar o que elas querem é isso que a minha dor hoje é essa é por isso que eu tô aqui nesse podcast com Leti falando con por falando porque se todos os médicos lessem toda a literatura científica tivesse um mínimo de conhe medicina baseada evidência e tivesse feito o curso do neto José José Neto tem um curso chama saúde baseada evidências oet m é eu e o neto a gente não concorda em tudo tá o neto fala assim para que que dosa selenio não tipo assim para quem é ega mas assim tem

que fazer o curso dele gente tem que fazer tem que fazer por quê Porque ele ensina a lei estudo científico excelente mudou minha vida me ajudou demais saúde baseada evidências tá tem que fazer o curs do José Neto é mbe É acho que o Instagram veio para mim Instagram V você con você sabe Instagram o Tiagão veio saúde mas é sbe não é sbe Academy não é isso é isso sbe Academy se você achar aí Tiago põe no chat Gente alguém põe Maria Vitória se você achar põe no chat aí Maria Vitória Maria Vitória sabe

de cor ela fez não e assim eu falo que o neto ele foi uma das pessoas que que eu comecei ali pelo solto né mas o Neto me trouxe para essa realidade isso é muito importante é porque não é só porque na faculdade né Jana é de nutrição Eu Sou formada H 18 anos eu entrei na faculdade há 22 anos atrás e o e ou seja Jana é a o estudo é a é a mesma coisa a mesma grade não mudou nada É muito difícil são as mesmas pessoas falando as mesmas as mesmas pessoas A

a né os nossos Conselhos com as mesmas eh com a mesma da inha de sempre só que Poxa quanta coisa mudou por que que hoje a gente tem muitos profissionais aí eu eu fiz uma eh eu fiz uma um chama um reals n verdade né numa um podcast que eu fiz que bateu aí 12 milhões de visualização de visualizações em que eu falei que a margarina era ruim e o O Jana foi assim um estouro de profissionais da Saúde criticando falando que a margarina é algo pelo amor de Deus então então ou seja o que

que a gente o que que tá saindo os profissionais que estão saindo então quando a gente faz um curso como esse do Neto em que a gente começa a questionar como você disz eu não concordo com o que todo mundo fala eu tenho Óbvio com as minhas coisas né porque eu começo a questionar coisas que eu não questionava E todas as vezes que eu pego um estudo qualquer coisa e eu não questiono eu falo assim não tem alguma coisa errada tem que questionar porque eu preciso questionar eu acho que a ciência é isso enquanto a

gente e só tiver certezas tá errado não você vê eu há dois TR anos atrás eu falava não pode tomar caldo de osso no câncer no jejum porque eu tinha medo da glutamina né hoje eu falo gente e no jejum no câncer pode usar porque a a Glutamina que tem no caldo de osso ela não vai ser nem absorvida o intestino tá tão disbiótico tão ferrado no câncer por causa dos tratamentos que aquela Glutamina ali A maior parte ela vai ser consumida para restaurar enterócito bom então não tem problema principalmente no paciente tá jejuando eu

não vou dar Glutamina em dose alta para um paciente mas um paciente que tá com a diarreia horrorosa pós-química Pode até ser que eu dê uma dose baixa de Glutamina 3 G entendeu para paciente ali ou 2,5 duas vezes ao dia para não dar tudo de uma vez Então a gente quer Glutamina no câncer não os tumores são viciados em Glutamina são hoje a gente tem suplementos que inibem vias de Glutamina né então a gente tem un suplementos que inibem suplemento que inibe mais eu uso sempre uns dois TR quatro suplementos que inibem via de

Glutamina sem bloquear totalmente o c usa o Don né que é uma outra medicação tem mais efeito colateral e tal mas eles estão padronizando para virar protocolo né então tem algumas medicações tem o fenil butirato de só tem algumas medicações que a gente pode usar então assim eu vou me adaptando vou vendo quanto de evidência que tem o quanto de segurança tem no Brasil ainda é muito complicado usar alguns suplementos no câncer a Oncologia não tá preparada não sabe não entende então a gente vai com a mão bem devagar né porque é melhor a gente

fazer eh pelo paciente Um suporte do que não fazer nada então às vezes eu encontro algumas situações nas quais menos é mais mas eu tô ali e tem paciente que já não tem oncologista que já chega junto já entende já fala vamos bloquear com isso pode usar tal suplemento então eu tenho oncologista que já manda paciente para mim é diferente então eu sempre quero ter uma um respeito à relação com oncologista né Mas já tem muita evidência sabe dis então assim essa essa vinda da carnívora como uma estratégia é É uma opção eu tenho pacientes

eu se eu tivesse um câncer eu teria muita dificuldade porque eu fiz dieta cetogênica terapêutica muito tempo para enchaqueca eu fiz eu sei como é eu fiquei dois anos em cetose estrita medindo porque eu tinha xaque grave eu curei minha xaque assim como o estilo de vida para sempre você ter que controlar quanto de Carne porque se comer muito sai da cetose é complicado agora se você pode fazer uma cetoc carnívora com muito jejum sem precisar estressar o gki tá bom Nossa eu ia me sentir muito mais tranquila é muito mais fácil eu tenho paciente

com endometriose que ela não consegue fazer cetogênico que ela tá fazendo carnívora hoje eu posso virar para ela e falar assim olha com endometriose se fizer carnívora tiver endometriose grave já cair abaixo de dois jejum porque a a endometriose se comporta como câncer de ovário então eu tenho vários pacientes melhorando horrores sem faca ou quando vai pra faca já não tem mais nada para tirar ou pouca coisa ajuda demais então é uma é uma coisa que vem para ajudar mas tem sempre essa questão do gci entendeu então é importante o jejum é importante demais vou

fazer uma live só sobre isso um podcast com a Maira solando sobre jejum no câncer aqui já até falei com ela hoje ma aguardo aguardem Tá eu vou contar tudo que foi falado nos congressos tudo que tem de novidade para jejum no câncer as evidências que ten aguardem eu e a Maira vamos falar aqui então eu quero vocês tranquilos que carne não causa câncer o que causa câncer gente é raiva mágoa tá é comida processada esse entupi de de Peperone na pizza em excesso com refrigerante não quer dizer gente que vocês fazem uma dieta limpa

semana inteira e no sábado à noite vai comer uma pizza não é isso de 21 refeições digamos você não lanche de 21 refeições na semana Cara duas são fora só uma pizza um bolo não é isso que vai deixar vocês doentes se vocês estão doentes vocês estão comendo is todo dia exato T comendo isso todo dia e vocês não estão dormindo exceção é não é o problema ção Ah você falou num Você tocou num ponto assim para mim que é é sensacional Jana que é o sono eu acho que para mim hoje eu não não

consigo trabalhar com meu paciente se eu não conseguir trabalhar o sono é muito pco né então Eh o sono é importante para essa né todas essas questões hormonais porque o que a gente vê né a a maior parte hoje das pessoas estão muito nas telas né e fica por muito tempo e aí não consegue ter um sono reparador eu sempre falo né a gente precisa dormir 1/3 da nossa vida porque nesse 1/3 a gente produz hormônios tudo G H3 cortisol melatonina preven câncer guarda informação processa exatamente então uma uma das coisas assim que eu sempre

gosto de trabalhar com com o meu paciente em primeira primeira coisa que eu pergunto como é que tá dormindo como que é esse sono porque a gente precisa arrumar o sono eu falo arrumar a casa Porque arrumando a casa arrumando o sono a gente consegue eh arrumar a alimentação porque uma uma noite mal dormida Jana a gente não tem a gente tá o quê querendo doce a gente não consegue ter uma adequação da nossa dieta a gente não consegue ter essa eh essa como é que eu posso dizer eh esse discernimento da gente fazer escolhas

saudáveis porque você não dormiu direito Às vezes você tá ali triste às vezes você quer um doce Às vezes você não consegue se exercitar porque você não não teve uma boa boa noite de sono então eu sempre falo a boa noite de sono você ter sono de qualidade inclusive o mediros tem né o o anel que mede essa qualidade do sono porque não é simplesmente você dur fechar o ol né é você ter um sono de qualidade e aí tá arrumando isso a gente consegue arrumar essa alimentação a gente consegue arrumar uma atividade física né

onde que a pessoa vai praticar né e a gente também precisa parar Jana eu acho que isso eu peguei muito por causa de trabalhar com com o Medeiros né de desse mimimi a gente precisa fazer a gente precisa de ter disciplina no que a gente quer porque quando a gente a gente faz isso que a gente faz hoje pra gente chegar na nossa velice bem né Eu não quero chegar sobrevivendo lá na minha velice em que eu tenha que eh ter os meus filhos limpando né me limpando me botando no banho é igual Até o

padre Fábio põe a Letícia no sol tira a Letícia eu não quero isso eu quero ter autonomia só que isso vou ter que fazer agora a gente precisa né a gente precisa de de entender que às vezes tem coisas que precisam ser feitas né a gente precisa fazer para que a gente colha esses benefícios mais pra frente não é só nesse momento massa magra ela é construída e mantida a partir dos 30 anos de idade você começa a perder você luta isso eu lembro de você falando J Nossa isso eu levo meus pacientes sempre eu

falo é mulher é mulher tá ferrada fez 30 anos mulher tá ferrada gente a mulher já tá ferrada sem já são ferrado então assim ó hormônio é tudo ó tem uma pergunta interessante aqui ó quer ver daqui do pessoal que tá assistindo ao vivo a Rosângela bordes brigava com o meu marido para não comer carne ah não pera aí tem mais coisa aqui para cima e pera aí a Maria Vitória entrou no chat a Vit Maria vitó ó então pera aí volto meu maior problema de seguir Verônica Gomide esse estilo de vida da minha família

estou bem melhor que antes mas mesmo assim ninguém acredita que posso viver sem arroz e feijão quantas culturas no mundo vivem sem arroz e feijão né fala só no Brasil que é arroz com feijão tá então nada a ver eh continua fazendo que você sente bem com seu médico vê o que funciona para você né A Rosângela bordes a médica que é Clínica disse que a minha nutricionista era louca por me passar jejum intermitente ela que é louca estou fazendo jejum já perdi 3 kg agora eu vou pedir para fazer a dieta carnívora a cada

dia retratou do duas mensagens não deu certo não sei por tenho artrite reumatóide no começo do ano meu colesterol estava 80 e triglicéride de 40 comecei a carniv 2 meses a h 2 meses triglicérides foi para 90 tá bom né e o colesterol 270 É normal a cada dia não adianta você perguntar a mesma coisa cinco vezes eu respondo tá na hora que eu leio podem ficar sem ansiedade jamais é para fazer colesterol depois de do meses de começar uma dieta de baixo carboidrato Então deixa eu explicar uma coisa para você vocês o nosso corpo

ele se adapta à alimentação tá então quando você começa uma dieta cetogênica uma carnívora o começa estratégia com muito jejum e tá perdendo peso que que pode acontecer no começo você tem uma subida eh transitória de colesterol a maioria das pessoas com é comum a gente não mede colesterol ponto Quando que você vai medir o colesterol Então você mede sabendo entendeu sabendo sem estress só que você não nunca dois meses depois ti você no mínimo 4 meses tá no mínimo ninguém fica pedindo Exame com dois meses que mudou a dieta não existe aí eh o

ideal é que você faça pelo menos se meses depois mas tudo bem a gente fica curioso tal faz lá com seus TR 4 meses de dieta aí você vê com um ano de dieta a maioria dos ensaios clínicos randomizados mostram que o LDL está igual a uma dieta de baixa gordura tá bom só para vocês saberem Minha experiência pessoal quero ouvir dela da dis que ela tá fazendo na carnívora Minha experiência pessoal meus pacientes na carnívora tem menos colesterol alto mas tudo bem meus pacientes na cetogênica alguns pacientes têm polimorfismos tem uma genética que não

lida bem com gordura e o LDL pode chegar a 500 já vi isso acontecer dois pacientes Não vi de 500 mas já vi de mais mais al tá eh que que a gente faz nesses casos Qual é o motivo de fazer dieta cetogênica é você emagrecer Vamos tentar outra dieta tá tem seis meses tá L tá alto eu uso suplemento uso berberina hidroxit trato eu uso policosanol Vas garde não dou estatina Se for para dar estatina eu prefiro trocar pessoa de dieta entendeu É assim que eu funciono mas eu tenho pacientes que na cetogênica o

colesterol ficou alto e na carnívora ele caiu por não sei pelo jejum porque não tinha tanta gordura as pessoas às vezes não lidam bem com gordura tem pessoas que são assim tá bom então isso pode acontecer e outra coisa importante de se avaliar é a função tire odiana então algumas pessoas estão fazendo uma dieta de restrição calórica muito intensa igual falou a Letícia falou olha eu ponho a pessoa na restritiva de cara depois vou voltando Beleza tem que tomar cuidado só o seguinte mulher Principalmente mulher se diminuir caloria drasticamente demais não é qualitativa é número

de calorias tá a pessoa tá lá comendo 3.000 calorias vai para 500 as dietinha do HCG aí ó e aí você pode sim se você mantiver isso a longo prazo ter um problema com a tireoide se T3 cair sobe o colesterol Então eu tenho muita gente que tá com colesterol alto porque a tireode não era muito Benta antes de controlar tireoide resolver mudar a dieta muito radicalmente é o que eu falo paciente V em mim eu vou olhar tudo Vou preparar a pessoa para fazer isso Às vezes a pessoa não tá equilibrada hormonalmente não tá

na hora de fazer jejum tá com hipotiroidismo descompensado não tá na hora de mudar para carnívora com restrição calórica né lê exatamente Jana e e é isso eu vejo assim com com muita isso acontece muito né esse colesterol subir aí As pessoas entram num Pânico né fica ai meu colesterol falei Calma né vamos vamos esperar o tempo e depois ele ele tem essa estabilidade né então inclusive até o do do Medeiros Agora sim tá super estável nós mexemos lá na experimentação né então ou seja isso isso a gente eh tem que ter um um período

né por isso que falo a gente vende uma alimentação uma alimentação o estilo de vida muito ruim de repente muda tem que esperar tem que dar prazo tem ter o cor tem que entender tem que entender toda essa mudança E aí depois estabiliza mas essa questão do colesterol é uma coisa que as pessoas TM muito medo muito muito muito medo eu ten paciente que reverteu o Diabetes tava com a glicada de 12 foi pra carnívora com jejum a glicada caiu para 5 e me em 4 meses aí o LDL que era 130 foi para 180

os séries que estavam 300 foram para 80 e o HDL que é o bom colesterol bom lá né que tava 30 foi para 50 o o cardiologista surtando porque o colesterol foi de 130 para 180 D vontade de pegar o cardiologista D um p Men presta atenção você reverteu o Diabetes você melhorou a trigliceres melhorou HDL Melhorou A inflamação crônica emagreceu a pessoa perdeu 15 Kg meu filho Presta atenção o que que mais aumenta risco de infarto inflamação crônica subclínica relação triglicérides divide triglicérides por HDL acima de dois isso é muito mais importante do que

os níveis de LDL Ah até 190 pelo menos assim 160 180 190 principalmente em idosos não é ruim tem o LDL mais alto um LDL de 350 convenhamos que se a pessoa tiver uma inflamação Zinha dá problema então a gente não quer isso tá nós já falamos sobre isso aqui então lembre-se o que eu falei há 5 minutos atrás tá se você chegou agora assiste volta assiste o que eu falei H 5 minutos atrás mas eu tô querendo dizer que bom senso galera você reverter diabetes perder 15 Kg de gordura vecer reverter esteatose hepática relação

triglicérides HDL que era 7 13 cai para 2 1,5 você tá reduzindo seu risco de câncer de infarto de Alzheimer de AVC tenha certeza tá e eu tenho pacientes que numa dieta cetogênico LDL ficou em 190 com todos os parâmetros bons nada a a gente acompanha faz dop carótida faz escor de cal faz até uma anj tomografia não confia só na calcificação Tá tudo bem Tá tudo bem se a pessoa não tem uma inflamação tá tudo bem e ainda tem os suplementos que a gente pode usar otimizar a função tiroidiana então assim mudar a a

dieta para uma mais mediterrânea então assim dá para fazer muita coisa né li dá para fazer muita por isso que o profissional é importante né Jana não é simplesmente ir lá e na cabeçada e depois falar que aquilo ali não não deu certo né fo tem tem que ter um profissional junto né para ir fazendo as adequações e assim né a gente subestima muito os nossos sintomas né Às vezes a gente acha Ah é normal é normal aí ve exame exame tá normal Ah mas tá normal mas se você tá sentindo alguma coisa tem que

buscar tem que ir a fundo porque sentir né as coisas Muitas vezes eh vai ter algum problema né então Busque o profissional esteja próximo do profissional fale dos seus sintomas não Ache que aquele sintoma eh não é nada né porque às vezes a gente fala ai sentindo diferente então est junto ao profissional para fazer essa adequação é muito importante tomar cuidado nessa cabeçada de fazer de qualquer jeito e depois né não ficar com medo e o profissional também ouvir mais o paciente tá acessível né esse povo que você dá dieta e a pessoa não consegue

falar com você igual eu vejo aí o povo dá dieta de gaveta e e o paciente não consegue falar com o profissional não tem o telefone pessoa não consegue falar não consegue tirar dúvida não tem abertura então muito importante vocês escolherem profissionais que que estejam acessíveis acessível gente não significa responder mensagem às 10 da noite para falar de uma micose fica claro aqui tá acessível a pessoa te responder em 24 48 Horas uma dúvida com relação ao tratamento tal Eu por exemplo respondo geralmente em 24 horas Entendeu agora no sábado à noite a pessoa fala

assim eu tô com a dor de garganta tipo assim oi né por eu acho até assim eu nunca faria isso com o médico ambulatorial meu né que eu vou tô olhando sei lá uma obesidade né aí a pessoa me manda mensagem que que eu faço eu que tô afim de no pronto socorro me me receita aí alguma coisa eu falo assim ô não sou pa cara or uma paciente minha com doença de graves que tá usando propil ti uracil entendeu eu falo com ela ó se tiver dor de garganta tem que me avisar que pode

ser um um uma granulocitose com um efeito colateral desse remédio e tal e aí Se tiver febre tem que fazer hemograma então assim cada caso é um caso o que eu tô querendo dizer gente vocês também tem que ter bom senso né como profissional saber o que que é uma coisa imediata de emergência que compete aquele profissional que te atendeu resolver pelo telefone no sábado à noite e o que que é uma emergência que compete a você sair do sofá e lá no ponto socorro ser atendido por um clínico né mas também saber que uma

dúvida com relação a medicação que a letí eu passamos é uma coisa que não pode esperar três dias Ah tô sentindo mal com esse remédio mas é sábado eu gosto que meu paciente me pergunte mesmo no sábado se eu ver que é uma coisa importante eu sempre vou responder no sábado porque essas coisas acontecem então é muito do paciente ter bom senso do profissional explicar o que que compete ó tô disponível assim assim alinhar as expectativas né Letícia Exatamente é isso é importante né a gente tem que tá em contato mas essas expectativas tem que

ser alinhadas né eu dou meu celular pessoal você dá seu celular pessoal eu dou meu celular pessoal para todos os meus pacientes meu celular é go celular de padaria todo mundo tem né se de deixar ele toca o tempo inteiro Então as pessoas elas aprendem hoje em dia não tem problema não meus pacientes super respeitam assim sabem bem o que o que que é pertinente de mim o que não é eu acho muito bom Ó tem mais pergunta aqui tant de pergunta meu Deus pera aí nós já estamos Terminando aqui já tem que terminar Já

deu duas horas ó vou responder as últimas perguntas gente ó a Flávia Ton tá aqui ó Flavinha uma ó paciente também melhorou muito viu Flávia tem tem quiser fazer uma carnívora com jejum jací abaixo de dois dá Ronaldo Porto Boa tarde 62 anos dieta base de Carnes ovos açai sem açúcar abacate amendo as castanhas em geral faço musculação yoga ciclismo e tracking você é o meu ídolo Ronaldo Amei autógrafo sãoas atividades são feitas pela manhã em geral são feitas em jejum Ronaldo Quantos anos você tem Fiquei curiosa a Maria Vitória carnívora faz a vontade de

doces desaparecer faz né vi desaparecer estou no fim da nutrição eled tive aula e a professora disse que a dieta carnívora é inflamatória com produtos tóxicos e não recomenda para ninguém tentei e argumentar sem sucesso recomendações no livro tradicional ela é Deixa eu te explicar eh sabe umauma coisa que me falaram no Congresso hum foi o seguinte eh por exemplo o oncologista virar pro paciente foi foi na aula assim falou assim que yoga por exemplo ou sei lá hipertermia um procedimento que foi muito discutido hipertermia a a selenase que é um tipo de celente específico

que pode no câncer que é importante no câncer que os outros não pode esse pode ou então o jejum eh fala Não isso aí faz mal para você não pode fazer Doutor o senhor está falando isso baseado em qual nível de evidência senhor pode me passar evidência que prove que essa essa intervenção ela é deletéria ou ruim para mim Nossa adorei por quê Porque o ônus da prova é de quem fala então se o cara fala que faz mal ele tem que provar que faz mal mostra o artigo né então por exemplo melatonina no câncer

Ah oncologista vem falar que eu ia matar o paciente dela porque não pode usar melatonina 20 MG não eu falei deixa eu te falar a dose tóxica endovenosa de melaton é 1 g você não mata a pessoa oral tem estudos com 20 MG para criança com epilepsia criança Pequeno 40 MG Ah mas não tem para esse câncer nesse estadiamento eu falei quantos tratamentos para câncer estágio três e 4ro são baseados em nível á de evidência teve uma palestra sobre isso lá ele falou que menos da metade que é tudo opinião de especialista Então eu acho

que e eh dois dois que é dois peso Duas Medidas telhado de vidro né então a dieta carnívora existem profissionais que eu respeito muito eh nutricionistas que T pós-graduação que falam que a carne é inflamatória pro intestino a gente não está vendo isso você dá carne para um ratinho e olhar a microbiota do Ratinho gente não é não reflete a nossa realidade tá do ser humano a microb a microbiota humana ela é extremamente heterogênea ela varia com o nível de cortisol de estress emocional que a gente a gente tá tá com o sono com os

alimentos então sim por exemplo e e tem populações que tem bactérias que para mim por exemplo seriam super patogênicas lá na África e eles têm como treponema parte da flora intestinal normal e não gera doença naquela população a gente sabe muito pouco sobre microbiota e microbioma tá é essa é minha opinião e eu vejo vários pacientes revertendo doença autoimune com dieta carnívora com melhora de parâmetros de inflamação inclusive Il l23 então a pessoa que assistir isso aqui que fala ah não sei que causa inflamação interleucina 23 interleucina 4 que são duas interleucinas específicas né que

a gente gosta muito de ver quando a gente faz um inflam ograma intestinal então lá na clínica eu faço os testes a IVC que colhe sangue na hora e faz inflam ograma sistêmico e inflam ograma intestinal eu vejo eles melhorarem tá o stress oxidativo mitocondrial também sistêmico muito interessante e e esses testes você faz esses testes aí lei faço do do da IC muito legal aí o o inflam melhorando então assim as pessoas às vezes elas falam ah ali um estudo en ratinho não tô com é eu eu devia ter pego aqui também o o

teste da microbiota para mostrar ele ficou lá embaixo faz no seu Instagram e me marca tá que eu vou querer ver eu acho legal demais mostrar e assim é um paciente que fez É mas eu tenho os meus pacientes também de de de doença autoimune gente que faz de cetogênica carn mas tem muito é é Jana tem eu faço sempre então tem muita coisa aqui a Maria Vitória asos professoras da faculdade continuam repetindo as mesmas coisas desde fala para desde 22 anos atrás ou mais a Rosângela Borges brigava com o marido para não comer carne

hoje ele não mudou nada e eu fiquei obesa somos casados há 36 anos ele mantém o mesmo peso do dia do nosso casamento a isso mulher infelizmente a faculdade de nutrição não mostra a verdade é triste você tem que escutar por um V saí pelo outro Doutora tem aí a cada dia pergunta a mesma coisa de novo Eu já eu já respondi tá sobre o colesterol José Winston e o que seria aceto carnívora gorduras saudáveis e proteínas é isso é isso José Isso é uma dieta cetogênica que tem mais proteína porque uma dieta cetogênica terapêutica

ela vai ter pouca proteína ela vai ter tipo 0,8 G kil dia é 08 entendeu e uma Ceto carnívora não liga para isso tem muito jejum e funciona super bem é ótimo para perder peso para perder peso um dieta com mais proteína é melhor do que com muita gord duro né lê é e cada vídeo aqui é uma aula de riqueza de informações surreal Obrigada portanto sexta tenho consulta com a Dra Jana ai Yasmine Que bom vou te conhecer e depois que comecei na carniv eu melhorei muito da artrite reumat só que subi os triglicéride

colesterol seu triglicer não subiu Tá 90 isso normal Eu vou aguardar seis meses Meu fígado deu muito alterado o fígado não altera então o que que acontece aqui eu acho que você está mal acompanhada eu acho que você tá precisando de um médico e de uma nutrici ista que te orientem não sei se o nome você não se identificou né que te orientem eu nunca vi um paciente piorar a função hepática com dieta carnívora A não ser que o paciente tivesse uma contraindicação desde o início para uma dieta com mais proteína O que seria uma

contraindicação uma insuficiência hepática né então da mesma forma que um paciente com insuficiência renal mais grave tem que restringir proteína né com Clear de creatinina aí abaixo de 40 a gente tem que restringir né então ou proteinúria é uma proteinúria nefrótica né um diabético com proteinúria nefrótica tá perdendo mais de 1 g por dia de de proteína na urina de 24 horas ele também tem que restringir proteína então a não ser que você tenha uma conta eu nunca vi um paciente piorar fun hepática agora prestar atenção pessoal e musculação eh exercício físico dois dias antes

de colher sangue evitem tá evitem exercício físico dois dias antes de colher sangue pode alterar a função hepática não sei se vocês sabem disso ah é verdade então é não bebam álcool pode alterar função hepática Tá mas carne não faz mal pro fígado não faz mal pro rim não faz mal pro fígado tá bom importante Importante é então acho que essa pessoa tá aqui tá tá muito ansiosa tá com muitas dúvidas mas assim e você já entendeu a questão do colesterol eu não vi seus exames para te falar importante avaliar o que é da função

hepática que tá alterado porque o que a gente vê não é isso uma dieta bem formulada uma dieta carnívora de baixo de baixo carboidrato né reverte ess hepático tá tirando gordura do fígado porque a gordura do fígado não é causada pela proteína e nem pela gordura é pela frutose em excesso e pelos triglicerídeos elevados então mais importante é você olhar a relação triglicéridos HDL dividir um pelo outro tem que tá abaixo de dois se ela tiver caindo em direção a isso você está melhorando tá eh magnésio ajuda na função tireoidiana sim tem que acabar com

as perguntas direito do Futuro quais seriam os principais exames a serem feitos antes de começar uma dieta carnívora os exames que eu faço gente sãoos exames uma avaliação clínica tá e não é uma dieta carnívora qualquer intervenção eu olho tudo eu olho tudo e qualquer dieta restritiva Principalmente eu olho tud tá principalment exato carnívora para mim é ótima flávin viu Flávio então agora sim antes A Flávia é uma paciente que eu f a não pode fazer carnívora porque endometriose e tal então você pode fazer carnívora sim desde que seu gki fique abaixo de dois olha

que lindo é primeira mão do Congresso Internacional pessoal fiquem atentos esse esse o documentário que vai sair vai ser um seriado não sei se no Netflix na Amazon Prime chama cancer Revolutions escreve aí alguém para mim cancer Revolutions tem o Instagram deles já tem várias coisas no YouTube deles vários eh nutellas vários releases foi super premiado a a o primeiro episódio vai sair assistam tudo vai mudar o jeito que as pessoas enxergam o câncer Eu acho que vai ser uma grande grande valia para nós que já estamos falando isso no váo há muito tempo e

e assim é um documentário feito só ass cifre só o arm tá nele a Nation Winters muitos Sobreviventes estão dando depoimento no YouTube lá deles cancer Revolutions entrem lá no YouTube e no Instagram acompanhem isso isso é uma coisa grande você o fato de você não ter câncer não quer dizer que você não ter que entender de câncer porque o seu estilo de vida hoje está te levando para isso então muito importante eles eles não falam só de alimentação tá não se enganem sono exercí é o que eu falo aqui sono exercício manejo de estress

emocional e alimentação e toxinas e são os 10 terrenos né o metabolic approach da Nation Winter que é um livro assim que tem que ler para quem quer evitar doenças Não é só para quem quer tratar doenças Enfim acho que a gente respondeu tudo aqui ó o pessoal gostou viu 100 pessoas Du horas Letícia até agora quando a gente mais de duas né duas horasa eu te falar excelente adesão viu você tá tá arrasando aí que bacana e Jana né É é importante a gente falar aqui que eh isso né da da alimentação né que

o Alessandro faz que a gente vai trazer isso também num documentário né Na verdade dois documentários então com você participando né vai ter sua participação de vários Profissionais que são muito respeitados né A Maira é uma delas Dr William é um deles enfim eu não vou falar todos porque são muitos profissionais que a gente chamou para pra gente agregar todo todo esse conhecimento né a gente precisa agregar e cada um né Na sua área cada um com seu conhecimento né Hoje eu tava aqui para poder ensinar e tô saindo aí aprendendo muita coisa então acho

que a gente precisa agregar e esse documentário que vai sair agora pelo supernutridos né que vai sair em Dezembro tá sensacional e vamos ter o maior também que vai sair né mais para frente mas esse documentário para que a gentea possa falar mais sobre isso falar sobre toda a ancestralidade sobre a influência da da indústria né tanto farmacêutica alimentícia Enfim tudo isso é importante para que as pessoas elas eh aprendam um pouco mais né Elas sai um pouco dessa caixa a gente traz o Alessandro como pano de fundo porque ele faz essa dieta que é

uma dieta estrita ele faz atividades que são eh estritas Então isso é o Cisne Negro é o que chama chama a atenção mas o nosso a nossa bandeira ela não é só carnívora como a gente falou aqui é sobre a comida de verdade não é uma batata que vai te causar um problema né mas eh tudo que a gente tem hoje de alimentação que foi errado então esse documentário vai sair né é uma coisa que a gente tá avisa que eu vou divulgar vocês sempre falam comigo né me dá o me dá o trailer fala

com as menos para me dá o trailer de novo que eu posto tá eu vou vou passar o trailer né na na verdade a gente tem vários trailers então dezembro vai sair esse documentário com o pessoal do super nutridos a gente tá bem feliz porque vai tá um material riquíssimo tem muita coisa legal é um bom é um bom YouTube para seguir viu gente o super nutridos é um canal do YouTube excelente tem o Instagram mas o YouTube deles tem vários documentários eu tive a hra de participar de vários é muito interessante muito interess tem

várias coisas bacanas e enfim Dezembro tá aí e é isso le te agradeço assim do fundo do coração tá seu tempo sua doação de tempo sua simplicidade seu grau de conhecimento né você falar que foi tentativ erro até você virar esse gigante aí né então hoje eu vi sua evolução assim eu vi de perto Como você foi crescendo nessa área Como você foi melhorando seu conhecimento e assim o seu jeito de acompanhar os pacientes eu eu tenho muito orgulho de de ser né sua colega e e de te chamar aqui para falar assim com de

todo coração e eu espero assim que você CREA ess cada dia mais que dê super certo e que os pacientes tenham a possibilidade de chegar até você e terem uma orientação adequada quando eles mudam né e não só assim eh isso que você falou foi perfeito né a gente vai encontrar Qual é a dieta melhor para você mas saber que você transita entre elas todas é muito importante então não é a Nutri carnívora não você é uma nutricionista que transita entre todos é muito legal isso porque as pessoas já me falam assim Nossa Letícia só

mexe com carnívora então assim foi muito bom ouvir de você aqui e as pessoas verem que não que você vai encontrar com o seu cliente O que é o melhor pra saúde pra cabeça e pro Esporte que ele faz né E ai aí vocês vão até encontrar é uma é um é um acompanhamento né Isso é muito importante fique claro gente que ninguém faz milagre com uma consulta ex é uma consulta só não não faz milagre e e é uma coisa que eu tenho em mente né eu tenho que resolver o problema do meu paciente

como o neto fala né não é a a a minha estratégia mas é o que a estratégia vai ser melhor para aquele paciente e que vai resolver o problema dele né que vai deixar ele feliz com performance e saúde J eu queria agradecer imensamente aí esse esse tempo que a gente ficou aqui conversando E tô disponível só não conseguia ir mas numa oportunidade que eu for Belo Horizonte eu queria ir pra gente fazer um podcast presencial Com certeza e você atende online tá atendo online em São Paulo então online e São Paulo Então eu quero

que você passe PR PR pro Thiago aqui tá da produção os dados para ele colocar aqui seus dados de consulta importante que as pessoas ficam perguntando eu nunca sei de core assim onde que você atende os telefones passa direitinho para nós ó só porque tem só uma questão de câncer aqui eu vou responder e nós vamos encerrar eh ah um elogio ah conseguir reversão de se anos de rimoto com 5 meses de carnívora eu eu também reverti rimoto com cetogênica com dois meses e mas era Inicial né a meu esposo está no primeiro ciclo de

quimioterapia jejum e dieta carnívora ajuda Laissa eu só posso responder isso dentro de uma consulta com ele para saber como que ele tá o peso dele os exames dele e mas existem muitas estratégias com jejum tá com o gki que é um índice que M assista a Live desde o início por favor assista o que eu já falei sobre câncer tá bom e Jamais faça isso sozinho você pode inclusive piorar o câncer Então tem que ter muito cuidado tem que ser acompanhado eu atendo online perguntaram quem mora em Portugal pode consultar pode eu atendo online

tá só ligar na declin que meus meus dados de consulta estão todos no Instagram e aqui também na descrição do canal tá gente então ó eh falamos mas não custa repetir Não façam nada sozinhos tem pessoas aqui formadas para isso que estudam diariamente incansavelmente para sempre trazer as coisas com responsabilidade evidência científica E individualização então esse aqui não é uma consulta médica tá de maneira alguma informação que foi compartilhada aqui é uma consulta médica ou nutricional acho que a gente deixou isso muito claro né Letícia que tem que ter acompanhamento médico e nutricional câncer tem

que ter acompanhamento médico e nutricional eh e tem que ter nutricionista Às vez a pessoa quer consultar comigo não não atendo ser nutricionista não atendo então assim eu tenho uma nutricionista que trabalho comigo que a Daniela Godói que ela é Ela é nutricionista oncológica Tá certo ela fez pós-graduação no Einstein de nutrição oncológica e assim foi uma coisa que eu falei Dani vamos fazer ela ela buscou fez não preciso fazer porque tem uma peculiaridade Né tava até falando com ele o paciente é diferente ele ele tem uma disbiose diferente ele tem uma o risco de

caquexia Então tem que ter um olhar né então assim é muito importante gente você terem acompanhamento quem tem doença quem tem saúde não custa nada pelo menos é uma avaliação Para ver como é que você tá né Eu falo isso pelo menos uma Você nunca foi nutricionista uma dieta pelo menos PR você ver ter noção do que que você tá comendo quantas calorias você come não sei você come a quantidade de proteína adequada Não sei então vamos nocion ISO pra gente saber assim de acompanhar uma semana mandando foto para ela o que que você come

o que que você não come a gente vê fazer tipo um um checkup né né cara nutricional vamos fazer uma coisa legal fazer um trabalho bacana as pessoas fazem e gostam me agradecem depois tá Enfim então beijo para você obrigada volte sempre obrigada tá Vou vou aí Obrigada vou aí pr pra gente fazer esse podcast ao vivo presencial né e obrigado pela presença a gente ao vivo aqui por tanto de pergunta Nossa Senhora né a gente respondeu tudo presal eh Voltem sempre semana que vem vai ser gravado Tá mas é muito interessante é sobre cannabis

sobre medicina canabinoide é imperdível com a Dra Jana no próximo eu já volto ao vivo de novo tá bom beijão beijo lei tchau tchau tchau [Música] tchau