Aminoácidos - Ligações peptídicas - Bioquímica - Compostos orgânicos - Biologia com o tubarão

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BIOLOGIA com o TUBARÃO
Nessa aula de bioquímica mostramos o conceito, estrutura e as classificações dos aminoácidos. Também...
Video Transcript:
[Música] e aí pessoas tudo certo hoje vai falar sobre os aminoácidos a iverson quando vocês pegarem essa palavra aminoácidos vocês vão ter que lembrar que os aminoácidos eles são os monumentos que são responsáveis pela formação das proteínas agora vamos com calma andrey o que é o número seminu um mundo melhor molécula micro que quando você faz a união de vários modelos você vai formar um polímero uma molécula a macro que a gente vai trabalhar como as proteínas agora antes de a gente chegar nas proteínas vocês vão ter que lembrar os aminoácidos a esse fenômeno chamado
de aminoácido ele tem uma estrutura que vocês vão ter que lembrar para as provas que é o seguinte todo orgulhoso ele vai ter um carro alfa um detalhe lembre que carbono alfa porque é o carbono mais próximo do grupo roxy lico aí qual é um detalhe quando a gente ter esse carbono alfa ele vai apresentar quatro ligações diferentes por isso que lá daquilo que a gente chama ele também de carbono nascimento agora ver quais são essas ligações esse carbono ao validar um grupo carboxílico o hidrogênio e uma menina aí um detalhe todo aminoácido tem essas
três ligações ei olha pra mim todo o aço tem essas três ligações nós nunca o carboxílico grupo a mina e hidrogênio aonde é que os aminoácidos eles são diferentes os aminoácidos são diferentes nessa ligação zinho aqui que eu tenho r andré mas porque o motor é importante o radical específico é onde vocês vão diferenciar os aminoácidos e assim quando a gente fala em diferencial os aminoácidos vocês vão ter que lembrar que em uma prova henan nós vamos encontrar 20 tipos de aminoácidos diferentes e e agora presta atenção eu não estou dizendo que uma proteína só
tem 20 aminoácidos não eu tô dizendo que dentro vocês podem encontrar até 20 tipos de aminoácidos diferentes agora é tanto que tem até algumas provas que diz que esses aminoácidos que formam as proteínas são os aminoácidos proteínas por isso ai piaui nosso não proteger e 3 você vai ter ao nosso que não tem na composição das proteínas por exemplo a citrulina é um aminoácido não protéico é tanto que a gente tem algumas descobertas ainda natureza que você tem mais de 200 tipos de aminoácido mas você tem algum laço que formam proteína e vocês têm aminoácidos
que não formam a proteína aí os que foram as proteínas nós temos 20 tipos agora também cuidado nos animais esses 20 tipos são divididos assim 12 naturais e 8 essenciais agora vamos com calma andré o que querem dizer natural essencial olhe toda vez que o aminoácido for natural o nosso corpo produz o danado aminoácido natural o nosso corpo produz a gente não pode esquecer um aminoácido essencial nós não produzimos nós vamos ter que buscar esses aminoácidos na alimentação então dos 20 tipos que nós usamos para formar as nossas proteínas 12 são naturais oito são esses
reais 12 nós produzimos 8 nós não produzimos é o que a vocês que o vê esses aminoácidos para então emitir volta na tela e bota na pele farrow botou apareceu a ela pronto vocês têm na tela todos os aminoácidos naturais essenciais ver vocês têm os naturais que nós produzimos disse não a máquina serina cisteína pirozzi minha página aspartato ultimato expectativa asparagina cutânea e prolina os 12 naturais aí vem do outro lado da tabela com 18 essenciais que nós não produzimos fenilalanina valina triptofano vizinha e ensina iso elcinho e metionina beleza aí vocês têm os 12
naturais e os 8 essenciais agora expira a pena voltar pra cá volta pro beleza agora tome cuidado com o seguinte o danado da age nina esse aminoácido agem não tem gente que chama de semi natural ou seja é essencial porque o que acontece nós não produzimos ele na quantidade ideal para o corpo então nós vamos ter que repôs a nossa necessidade com a alimentação então quando se fala de arginina a gina uma parte nós produzimos e outra parte nós buscamos na alimentação por isso que ela é chamada de semi natural ou semi essencial tranquilo há
um detalhe cuidado que muitos vegetais todos os aminoácidos são naturais ei os 20 tipos de aminoácidos proteínas nas plantas elas produzem tudo pra elas não têm essa classificação é essencial para as plantas todos são naturais beleza e um detalhe cuidado que esses aminoácidos ainda o nosso globo eles podem ser classificados com que eles vão formar por exemplo nós temos uma classificação pra esse negócio dizendo assim eles podem ser glicogênio us só tô genéricos e do excel gente sabe eu nunca escutei falar nisso você olha pra mim do henrique o genérico é aquele cara que é
quando é metabolizado ele pode formar glicose o sapato gênico quando ele é autorizado ele vai formar corpos cetônicos e ogg com o site o genérico é aquele cara que forma tanto glicose ou o corpo cetônicos beleza cuidado que nos animais a gente ainda tem essa classificação zinho glicogênio cento gekko e com seu gênio beleza mas não vamos olhar agora as ligações peptídicas vão mostrar como é que eles formam as proteínas são v ai valeu pessoas a gente vai ter que falar sobre as ligações peptídicas aí ver o que acontece quando você pega se ter ligações
peptídicas esse tempo pepe técnica vem uma palavra peptídeo que significa aminoácido aí quando você trabalha com ligações peptídicas isso são as ligações entre os amigos você vai perguntar mas eu vou diagnose pra que disseminam a gente vai fazer a união dos aminoácidos porque é essa ligação técnica aqui que vai ser responsável informa as proteínas então são essas ligações em que você vai usar para que você tenha exatamente a formação das proteínas agora o que é que vocês não podem esquecer pra acontecer uma ligação pt indica você vai ter que desde a tarde no ácidos em
presta atenção pra unir ao nosos você vai ter que dizer tratar andré mas o que é que tu quer falar com a palavra desidratação dos ei tirar a água mostrou que vai ter que pegar os aminoácidos e virar água pra que esses aminoácidos consigam se unir beleza então assim do mesmo jeito que você retira a água para que os criminosos conseguiram se unir você vai ter que colocar água pra quebrar os aminoácidos beleza então desidratando você faz a ligação prática colocando água você quebra a ligação prática faz uma hidrólise é por isso que vocês trabalham
dizendo que a digestão das proteínas acontecem em drogas o que tu qual a água pra quebrar os aminoácidos beleza ainda o que acontece é o esquema que eu fiz aqui eu coloquei a mim nosso um mais aminoácido 2 aí o que acontece a gente vai ter que ir a uma água deles dois aí ver o que acontece nós vamos tirar o ordenado aqui do grupo carboxílico do primeiro e nós vamos tirar o hidrogênio do a mina do segundo quando você pega aqui o agarrou aí eu vou botar h ou mais o hidrogênio do 2º você
vai ter exatamente a gasol o que é menino água eu acabei de ter água o anel que a água eu desligado se tudo se trata aí você só vai ouvir o que sobra o doce roga eu terei um lagar sobre o sobrou ok então sendo para o doente jogadores do que o hidrogênio aí só sobrou o nh então é exatamente nessa posição aqui que você vai fazer reunião do aminoácido aí o que aconteceu no começo tenho dois amigos nossos olhos agora tu tem dois aminoácidos unidos é por isso que a gente chama isso aqui e
de pepe eo digital de vídeo onde é mais por que partido porque produziu 2 ao nosso agora não esquece sobrou c dupla aqui porque tu tirou h lembra que o grupo carol se conhecer do povo simples h sinto tirou h sobrou c dupla ou aonde tinha o nh dois do outro aminoácido do 2º aminoácido tudo o hidrogênio aí só ficou em agarrar aí você faz a união para que você forma de perfil agora vocês tomem cuidado naquelas deduções e acho que é o seguinte a carga dois aminoácidos que você faz a união você faz uma
ligação se você faz uma ligação você tira uma água cuidado que aparece questões de prova só perguntando isso por exemplo sinto tem dois amistosos quando as ligações não faz 1 a 1 sendo feito três amostras duas se não tem 435 tem 54 e assim sucessivamente assim o número de ligações é o número de águas que você vai tirar pra poder fazer a união dos amigos nossos é por isso que a gente sempre muito esse esquema e disse ó lembrem o número pré eleição você pega o número de aminoácidos nem o zoom vai ser o número
de ligações que você realiza o número de ligações que você realiza por exemplo pode cair numa prova dizendo assim em uma proteína foi usado sem aminoácidos quantas ligações você usou e menos itens e rostos menos 14 as ligações informaram que diz aí quanto às ligações 99 tem várias questões de prova dizendo isso lembrem o número de ligação deles é o número de aminoácidos -1 e um detalhe o número de ligações é igual ao número de água que você tirou a alguém para tentar se perguntando aí andrei que se falou o contrário se del mar de
ligações mostrou se de uma ligações perguntando número de aminoácidos você soma 11 o número de ligações mais um é exatamente o número de diagnósticos que foi usado pra forma a proteína aí um detalhe independente do tamanho da proteína sempre vão ficar impactos o grupo a linha do primeiro aminoácido e o grupo kaboul circo do mundo aminoácidos sempre a proteína pode ter o tamanho que for sempre uma mina do primeiro a ponta fica irritado e um carboxílico do último vai ficar entanto beleza isso aí foi as dicas de aminoácido de hoje eu espero que vocês tenham
gostado eu espero encontrar vocês aqui no carro do homem nas próximas aulas qualquer dúvida você já sabe vai aparecer na história na tela e eu espero encontrar vocês aqui novamente beleza beijo no coração pra vocês valeu [Música]
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