FRUTAS NA DIETA: Ajudam ou Sabotam o Processo? Quais?

bom pessoal seguinte eu preciso confessar aqui e ser é totalmente sincero e como sempre tentar ser 100% transparente em tudo que eu faço né A verdade é que eu simplesmente eu estava eu estava totalmente equivocado a respeito das frutas e o papel delas no emagrecimento por vários anos né eu achei que frutas basicamente engordavam que eram puros aí sacos de açúcar na verdade como dizem por aí que suco de fruta era engordativo também e que o melhor mesmo era comer frutas de baixo o carboidrato e não tão doces né como berries né morango mirtilo etc

e ainda que a frutose era tóxica e que para emagrecer bem nós precisaríamos aí tirar o doce da nossa vida agora para minha própria surpresa e talvez da sua também né evolução das minhas pesquisas aprendizado experiência aí me levaram a enxergar basicamente né que a verdade é meio que o oposto disso estão vivendo e aprendendo não é mesmo agora o pior mesmo é que esses tipo de crenças completamente erradas não é verdade a ainda continuam sendo propagados por aí a todos os ventos né E por médicos nutricionistas influenciadores aí pessoas promotoras da filosofia do baixo

carboidrato principalmente Então eu fico feliz que você deu sorte aí caiu nesse vídeo hoje aqui porque hoje você aprender o outro lado né aprender meio que real sobre tudo isso para que você possa utilizar esse conhecimento para emagrecer mais melhor e mais saudável e sem ter uma vida aí amarga e livre de doces que sinceramente Ninguém merece Então vem comigo se você é novo aqui meu nome é Rodrigo poço sou pesquisador Independente de ciência da nutrição sou autor bestseller e também criador do único método metabólico de emagrecimento o acelerador emagrecer de vez e eu estou

aqui semanalmente ajudando você a atingir sua melhor forma a se manter também saudável retomar as rédias da sua saúde né Sempre baseado na melhor ciência que eu tenho acesso na minha experiência também e sempre sem balelas Então veja eu basicamente eu cresci né comendo frutas né meus pais sempre adoraram e também sempre ofereci pra gente e tudo mais né e Sempre fizeram parte da minha rotina frutas Sempre fizeram parte da minha rotina crescendo e tudo mais Até que em 2012 basicamente eu comecei a me enveredar um pouco na área de pesquisa eh científica na área

mas essa ciência low carb ciência do baixo carboidrato que na época era uma coisa muito nova ainda e basicamente não era falado sobre isso no Brasil inclusive Esse é um vídeo que eu postei há 13 anos atrás falando sobre a questão de frutas serem in amigas do emagrecimento E essa era minha opinião na época por causa dessas pesquisas esse foco que eu tinha de pesquisa naquela época lá atrás né Mas o pior como falei tem gente que acha que isso é verdade ainda hoje em 2025 mas o ponto é que essas pesquisas todas essas ideias

me levaram a tirar fruta da minha dieta aí por muitos anos até que mais ou menos uns 4 C anos atrás eu comecei a reintroduzir tudo e hoje as frutas fazem parte novamente da minha rotina da minha alimentação diária aí e eu vou te dizer que hoje eu estou com a minha melhor saúde metabólica e hormonal e na melhor forma da minha vida também e sinceramente muito mais feliz e contente tendo essas delícias na minha rotina agora por que que eu tinha essa ideia errada sobre as frutas basicamente por causa de quatro argumentos que sinceramente

faziam sentido na época né naquelas pesquisas que eu fazia lá na época só que acontece que eu acabei descobrindo né como com a continuação das minhas pesquisas e e senso crítico que falo para vocês terem S seu crítico sempre sempre nunca parar não é verdade eu acabei descobrindo essas pesquisas aquela visão meio antiga estava incompleta incompleta a respeito dessa questão das frutas e outras coisas estavam simplesmente erradas e agora você vai também saber a real então o primeiro argumento que está errado e que nós ainda ouvimos hoje em dia em muitos lugares né sinceramente é

o seguinte as frutas de antigamente não eram doces e eram raras de se encontrar na natureza esse argumento é ainda utilizado hoje por muita gente que promove di esse baio carboidrato parece fazer sentido né quando a gente ouve isso rapidamente mas quando a gente começa um pouco mais a fundo para procurar as evidências pensar um pouco mais a gente vê que não condiz muito com com a realidade porque a realidade em si é que frutas doces e maduras deliciosas basicamente sempre estiveram disponíveis em abundância na natureza durante a maior parte do ano ou simplesmente o

ano todo principalmente nas áreas equatoriais Tropicais do planeta terra onde nós né como espécie mais nos concentrá-las antigas selvagens E extremamente doces e abundantes também o o ano todo né nas regiões aí mais tropicais equatoriais do mundo então tive Várias Vários exemplos dessas frutas que existem exti no passado e que ainda existe no presente agora claro que é verdade que hoje em dia nós temos muito mais acesso à variedade de frutas e e frutas maiores né e do do mais bonitas do que a gente encontraria na natureza naturalmente e essas frutas foram né cultivadas aí

para aumentar o tamanho para tentar aumentar o dulçor dela e tudo mais tirar a semente porém apesar dessas diferenças como esse próprio artigo documenta também nutricionalmente falando as frutas de hoje em dia comparado as frutas selvagens em termos de fibras e carboidratos que contém nelas elas não são muito diferentes porque as proporções entre fibra e carboidratos basicamente se mantém aliás Deixa eu te perguntar se você mora aí numa região Tropical aí no Brasil ao redor do mundo que seja né Você já notou aí que existem frutas né Sempre tem alguma fruta doce madura gostosa disponível

basicamente em todo o ano né Cada fruta tem sua estação mas nós tipicamente temos acesso né a frutas o ano todo e e ainda Você nota que o seu bisavô seus tataravós e todo eles provavelmente consumiam essas frutas também sem pensar muito em em baixo carboidrato etc certo então me conta aí nos comentários também me conta Qual que é a fruta aí que é mais típica e mais abundante aí na sua região Então esse é o primeiro ponto para você ver né as frutas selvagens de antigamente sim elas são diferentes mas em termos nutricionais assim

nutricionalmente falando a gente vê que elas não são tão diferentes das cultivadas por aí que são maiores tudo mais meio que até menos doces muita delas porque elas diluíram basicamente os açúcares mas quando nós fos ver aí as proporções de fibras e carboidratos que são contidos nessas frutas nós vemos uma semelhança bastante interessante entre essas frutas aí nativas e frutas cultivadas hoje em dia e essas frutas selvagens assim como frutas de de hoje modernas até algumas Décadas atrás né sempre foram consumidas em abundância por gerações gerações gerações muito antes de sequer Ter iniciado essa epidemia

de obesidade que existe hoje nas últimas décadas agora vamos pro segundo segundo argumento errado aí que é o seguinte que frutas são meros sacos de açúcar e elas engordam Eu também achava isso no passado na É verdade porque e frutas de fato são basicamente carboidratos né na sua essência digamos assim e naquela época né estudando low carb e tudo mais nós achávamos que carboidratos não eram importantes eram desnecessários porque o corpo fabrica eles mesmos né então ficou fácil de assumir que fruta era basicamente pura açúcar e que também era um desnecessário áreas E é verdade

que o corpo não consegue criar carboidratos se você não consome nada mas não é porque o corpo consegue que não tem um custo Grande para isso que eu venho falando para vocês nos últimos anos muito mais do que isso custo muito mais sobre isso né um custo metabólico alto e um custo hormonal muito alto e também frutas não são essenciais para a vida humana mas não é porque não é essencial para a vida humana que nós não conseguimos ser melhores né com elas na dieta e tem um elefante enorme no meio da sala aqui que

a gente vê que na literatura científica não existe um estudo sequer já publicado na história que mostre que o consumo de frutas ou mesmo suco de frutas está associado a qualquer causa de doença crônica ou mesmo obesidade no geral a vasta maioria mostra que o consumo de frutas e até suco de frutas está associado à melhora de saúde e é uma melhor forma física esta metanálise aqui por exemplo de mais de 20 estudos publicado em 2015 mostra uma associação inversa entre o consumo de frutas e ganho de peso ou seja quanto mais fruta menos peso

essa outra metanálise mais recente de 2020 mostra que o maior consumo de frutas em pessoas já acima do peso e obesas gera uma maior perda de peso do que o menor consumo de frutas Então veja frutas são muito mais do que puro açúcar além dos carboidratos que são úteis como falei metabolicamente hormonalmente as frutas também vê com outros compostos como por exemplo vitaminas minerais e também polifenóis que por si só podem transformar e proteger o nosso intestino mas eu já falo mais sobre isso então não né as frutas não são meros sacos de açúcar e

Definitivamente não há evidência nenhuma de que elas promovam aí o ganho de peso mas pelo contrário podem ajudar no emagrecimento por exemplo né ao consumirmos frutas no nosso dia a dia de forma correta nós fornecemos ao corpo aí bons carboidratos e esses bons carboidratos por exemplo irão abastecer o que é necessário no corpo de forma que o corpo possa desligar aquela Gula que atrapalha tanta gente Aquela fome por doce maluca que leva você comer porcaria e ainda assim vão levar você a abaixar os hormônios o estresse naturalmente com essas frutas Elas irão ajudar a nossa

tireoide porque carboidratos bons são necessários pra fabricação dos hormônios a tireoide conversão do hormônio Inativo T4 em hormônio T3 que é o ativo da tireoide e no geral tornar nossa vida muito mais fácil no emagrecimento E além disso melhor ainda né o as calorias os carboidratos as frutas tendem a ser priorizados pelo corpo como fonte de energia tendem a ser um combustível queimado como energia ao invés de simplesmente estocado como gorduras aliás as gorduras que você inger na dieta são muito mais facilmente e muito mais propensas a serem estocadas como gordura corporal do que as

frutas então dá um tapa no botão de gostei desse vídeo aqui se você gosta de fruta e tá achando esse conteúdo aqui útil para você esse tipo de informação que você vê aqui você não costuma ver em outros lugares então se você não segue o canal aqui siga agora porque essa é uma vantagem competitiva que você agora tem para usar o seu benefício Vamos pro terceiro argumento errado aqui é o seguinte ah a frutose é terrível e a frutose é tóxica ao corpo bom frutose nem fruta no nome né então a gente tá falando da

mesma coisa aqui como frutas né são de fato ricas em frutose e frutose é uma coisa tóxica então obviamente que frutas são uma má ideia certo não não tá certo essa ideia aqui foi popularizada H muito basicamente há 15 anos atrás pela palestra famosa agora do Dr David lustig que acumulou já mais de 25 milhões de visualização aí só no YouTube O problema é que a maioria das conclusões e argumentos que ele utilizou nessa palestra já foram deban por vários outros profissionais em outros vídeos outros podcasts por aí veja os estudos aí que basicamente mostram

que a frutose pode ser problemática ou tóxica de alguma forma Esse estudo geralmente administram a frutose em uma quantidade exorbitante impossível de ser eh administrada naturalmente ou consumida naturalmente por qualquer ser vivo deste planeta e pior ainda eles tendem a administrar essa frutose nos ratos ou humanos né nos nos estudos de forma isolada ou seja sem a glicose acompanhando ela agora por que que isso é importante você pode perguntar porque a frutose sem a glicose que vai junto Ela não é bem absorvida pelo nosso corpo e isso sim pode gerar problemas no intestino e afetar

o corpo inteiro e é por isso que na natureza a frutose sempre vem acompanhada de glicose Este é o caso em todas as frutas doces que existem no planeta terra e até a mesma coisa no próprio açúcar refinado de mesa a sacarose que é uma molécula de frutose junto com a molécula de glicose na natureza você sempre encontra a frutose vindo junto com AG glicose porque é assim que nós absorvemos isso corretamente então o Dr lustig lá na palestra dele meio que extrapolou aí os resultados esses estudos feito feitos com quantidades exorbitantes ou administrados aí

eando administrando a frutose de forma isolada também extrapolou isso pra realidade humana do dia a dia dizendo que frutose é tóxica que que tudo é tóxico que contém frutose por causa dessas interpretações erradas entende a frutose quando ela é consumida de forma natural né como nós sempre fizemos no planeta terra né E por gerações gerações ela é naturalmente e rapidamente metabolizada pelo nosso fígado Sem problema e utilizada como energia e quando a gente tenta ver no estudo de Fato né estudar de fato Será que a frutose mesmo ela gera ganho de peso acúmulo de gordura

Pois é isso já foi testado isso foi bem estudad Dinho de perto para saber a realidade e mesmo se você Se forçar fazer um esforço enorme para tentar realmente exagerar no consumo de frutose de fontes naturais realmente o talpa da barraca e comendo uma quantidade muito excessiva de de frutose naturalmente os estudos mostram que menos de 1% 1% dessa frutose será convertida em gordura pelo seu fígado e isso não terá Impacto nenhum nem mesmo na questão do ácido úrico por exemplo etc porém sem saber desse tipo de coisa muita gente continua hoje mais de 15

anos depois ainda propagando essas ideias erradas e já deban adas do Dr lustig e espalhando esse medo enfundado sobre a frutose né extrapolando isso para frutas e outras coisas quando Na verdade nada disso se aplica a vida real então não né frutose inerentemente não é tóxica ela é abundante na natureza presente uma infinidade de alimentos saudáveis e é muito facilmente e bem processada pelo nosso corpo Vamos para o quarto argumento aqui ele é suco de fruta é igual a coca-cola é a mesma coisa a ideia de que suco natural de fruta é igual refrigerante ou

qualquer outra bebida Industrial é totalmente equívoco porém Infelizmente eu confesso vai no passado eu também compartilhava meio que dessa ideia achando que suco de fruta é basicamente açúcar coca-cola ou qualquer refrigerante é basicamente açúcar então Obviamente as duas coisas são basicamente a mesma coisa eu tava errado mas muita gente continua dizendo isso até hoje como Eu mencionei antes então frutas não são meros sacos de Açúcar certo isso é meio que um insul tamanho natureza se a gente for pensar certo elas contêm como falei compostos químicos variados que a gente conhece e muitos que a gente

não conhece ainda vitaminas minerais polifenóis etc e isso faz toda a diferença sobre esses polifenóis por exemplo muito importantes o efeito positivo deles no corpo nem é porque eles são absorvidos pelo corpo porque eles são muito pobremente absorvidos pelo corpo mas sim pelo efeito que eles têm dentro do nosso intestino que é peça chave do nosso metabolismo do nosso corpo por exemplo eles têm um poder único de proteger e modular a nossa microbiota intestinal meio que protegendo e cuidando das bactérias boas e meio que se defendendo defendendo a gente da proliferação aí das bactérias patogênicas

e ainda como é demonstrado nesse excelente ensaio Clínico randomizado em humanos aqui a mera adição de polifenois de frutas a uma refeição inteira composta de apenas né amido e açúcar puro foi por si só suficiente para reduzir drasticamente o impacto glicêmico dessa refeição ou seja o impacto dessa refeição no seu açúcar do sangue e que mais olha só essa outra metanálise aqui que analisou o impacto do o suco natural de fruta concluiu que o suco 100% de fruta não teve Impacto algum na glicose no sangue das pessoas nem mesmo na insulina em jejum ou na

hemoglobina clicada e não está associada em nada com qualquer aumento de diabetes então vamos parar de ofender a mãe natureza né dizendo que a criação delas as frutas são meros sacos de açúcar aí né e vamos começar a olhar seriamente para as gororobas industriais que existem hoje que são são muito diferente das frutas então aqui está a moral da história por anos a fio aí eu estava de fato equivocado AC cerca eí a respeito da minha visão sobre frutas né seja por causa da área de estudo que eu estava Enamorado né em pesquisar lá no

passado ou seja por má influência aí de médicos e nutricionistas que estavam ao meu redor também compartilhavam daquelas mesmas ideias isso tanto no Brasil quanto fora do Brasil né porque eu saí do Brasil em 2010 então eu sempre fui em conferência etc e esse era assunto do momento lá atrás e o mundo estava realmente voltado paraessa questão de low carb né não é verdade hoje esse barco já passou muita gente tá acordando mas ainda assim existe muita promoção nesse sentido mas eu fico realmente feliz né o que eu fico feliz em ter feito é de

nunca ter parado de estudar e de de criticar e de olhar as coisas com senso crítico de verdade principalmente não ter medo de questionar as crenças que eu mesmo tinha e obviamente não ter medo e ter coragem de fato de vir aqui na câmara para você e dizer assim olha eu estava errado sobre isso né eu peço desculpa mas todos nós estamos aprendendo e eu prometo sempre vim aqui e retratar caso a minha o meu conhecimento evolua um ponto de descobrir que alguma coisa estava errado geralmente a gente descobre coisas peças novas do mesmo quebra-cabeça

né onde você expande o conhecimento e você vê como certas coisas não são tão simples e podem ser utilizados em um contexto mas não utilizados em outro contexto mas em alguns casos a gente precisa admitir que nós estávamos errados e esse caso das frutas realmente a minha visão estava errada no passado hoje eu notei que eu consigo ter melhores e maiores resultados no emagrecimento também na boa forma na saúde hormonal e metabólica incluindo as frutas de forma correta na minha alimentação e elas como eu falei deixam o processo muito mais fácil muito saboroso de se

seguir também eu já voltei a consumir frutas rotineiramente há uns cinco un quro C anos atrás basicamente a minha sugestão em relação a frutas é que você priorize aquelas que você gosta mas principalmente priorize frutas maduras né que são doce de Fato né E que você tolera bem que não te dão gases ou nenhum desconforto intestinal algumas boas opções assim no geral São por exemplo frutas tropicais de todos os tipos e também coisa como laranja abacaxxi uva caqui banana papaia manga etc são todas boas opções e outra coisa que muita gente não sabe por aí

é que fisiologicamente falando né a energia as calorias das frutas elas são muito menos propensas como eu disse antes né a serem estocadas como gordura corporal do que outras coisas como a gordura da dieta a gordura da dieta já está pronta para ser estocada como gordura corporal basicamente os carboidratos dietos açucares as frutas eles precisam ser convertidos primeiro o corpo tem que dizer não não quero usar agora ele quer usar agora então por algum motivo Ele não quer usar agora então precisa ser transformado aquele carboidrato em gordura só para então ser armazenado com gordura corporal

e os estudos mostram que os carboidratos são menos propensos e ser armazenado como gordura do que as gorduras da dieta a única forma de você emagrecer comendo um monte de gordura é se você não comer nada de carboidrato ou seja saber disso pode ajudar muito a acelerar os resultados de emagrecimento quando você usa elas de forma corretamente com esse objetivo em mente e é por isso que as frutas hoje fazem de fato parte do meu novo método acelerador de emagrecimento e lá dentro do programa ensino as pessoas como fazer isso de forma correta e eu

vou te dizer o feedback que eu tenho recebido é muito bom porque as pessoas são muito mais felizes quando emagrecem tendo sabor doce na boca então a gente vê melhores resultados de emagrecimento e saúde também e com muito menos esforço e drenagem de força de vontade se você quer emagrecer e você quer fazer isso utilizando esse conhecimento todo eu Convido você a conhecer o acelerador emagrecer de vez principalmente se você é o tipo de pessoa que gosta de um passo a passo certinho com listas completas de alimentos para saber o que fazer como comer quando

comer com cardápios de exemplos para você seguir ou modelar com receitas para você se inspirar com uma comunidade inteira para você tirar dúvidas e ter todo o apoio que você precisa Com tudo o passo a passo para você simplesmente seguir se isso é o que te interessa entra aí agora em acelerador emagrecer.com.br ou Veja o link da descrição que isso pode te ajudar muito atingir finalmente se objetivo de emagrecimento agora um alerta Muito importante se você é uma pessoa que tá com disfunção metabólica tá doente com doença crônica ou muito obeso etc se você simplesmente

adicionar fruta em cima de uma dieta ruim você pode piorar o problema assim como você iria piorar o problema adicionando um monte de gordura em cima de uma dieta ruim adicionar qualquer coisa em cima de uma dieta que já está ruim e com problemas metabólicos pode piorar o problema é muito importante você fazer isso de forma correta ajustando as outras variáveis à sua alimentação porque a assim tudo começa a acontecer principalmente fazendo as coisas em estágio não tudo de uma vez só é assim que se faz então cuidado ok e para fechar com chave de

ouro Olha o resultado que eu recebi aqui da maev seren que eliminou 10 kg ela falou 9 meses separa uma foto da outra menos 10 kg obrigada por mesmo sem saber me está presente no meu dia bom demais legal né pessoal Parabéns P ela pel resultado e agora o seguinte vá no meu canal agora veja outros vídeos mais recentes para você se inteirar e se você quer já começar agora seu processo de emagrecimento natural utilizando e toda a melhor ciência do mundo na prática entra em acelerador emagrecer.com.br e vamos começar isso aí junto ok no

mais me conta aqui nos comentários a gente se fala no próximo vídeo forte abraço [Música]