ESSA É A FEIJOADA MINEIRA DA MINHA MÃE I PASSO A PASSO PRA NÃO ERRAR

e para os queridos amados seguidores hoje mostra que faz vou ensinar a vocês a fazer essa feijoada maravilhosa e vai ter participação especial bem caracteriza minha mãe vai ensinar para vocês hoje uma feijoada mineira mineira saborosa amorosa maravilhosa maravilhosa você vai aprender que o joia Já comeu já sujou a blusinha que nós vai gravar Nossa gente foi mal tá gente tava fica ligadinho já se inscreve no canal vejo o seu joinha e roda a vinheta para nós trabalhar mãe mas ficou o espetáculo seu jovem que cheirinho em gente vai ensinar passo a passo roda vim

até editor lá então vamos lá pessoal hoje eu vou fazer para vocês uma feijoada da minha mãe já foi jogada maravilhosa né mamãe Maravilha e passou essa receita e aqui em casa sempre faço quando vem visita passa essa feijoada você vai ver que ela é diferente às vezes pessoal faz na internet mas faz assim um dia diferente é essa que é especial e mineira mineira especial e você vai aprender tá os ingredientes eu vou deixar aqui na descrição do vídeo é só abrir o box informação vai dar tudo especificado quem tá gravando por mim não

é Lorena não é é o meu irmão bom dia farol dia meu irmão tudo bem tudo bem tá fazendo a receita cedo para poder almoçar só não sei também é uma receita rápida né mãe não é demorado não rápido também carro para fazer essa receita de vou usar aqui tem um kg de feijão preto eu já lavei o feijão escolhi Apesar que sejam hoje já vem quase link tudo certinho né Antigamente eu tinha que pegar pedra colheu quando o feijão hoje não região já tem nem limpe mas eu lavei só para evitar desconforto tá mãe

Aqui nós temos que aqui nós temos um pezinho de couro mais ou menos sabe a quantidade 1kg 1kg pede por um quilo de frente com ela ficou bem picadinho o metalist ela é daquela que o milho e ervilha no meio da render mais só que não pede ela não fica na frente para nós ficar né para você que eu sou boba de ficar ou não o tamanho é bem detalhista gosta as coisas bem certidão que tem um quilo de pezinho de porco aqui um quilo também uma 700 gramas 750 de Marilyn você pode colocar no

pote Aranha aí a gosto de qualquer um se quiser mais menos mais ficar eu gosto da feijoada com bastante quer baixo da cabeça ela ficar bem gostosa Então aqui tem 700 gramas de costelinha sem sal sem nada comprei ela fresca aqui eu tenho duas linguiças Paio e mais uma linguiça calabresa calabresa uma calabresa picada e mais duas faixas chega na Sopa vendidos Sampaio Tamarindo especial né Maria é para fazer feijoada aqui eu tenho 500 gramas essa costelinha defumada é bom de colocar alguma coisa defumada na feijoada é para dar aquele humor melhor demais gostou de

fumar regra de roça tá então aqui costelinha de e aqui Fábio tem bacon então aproximadamente uma xícara e meia de bacon picado umas 400 g mais ou menos de bebê carne seca porque que ela tá assim aqui que você fez mas eu já disse alguém ela ontem como que sal da carne seca que é só colocar na água de um dia para o outro no outro dia dá uma lavadinha e tira totalmente o que coloca na água num dia aí no outro dia Tira aquela água salgada em Água de novo não aí dá uma lavada

nela já já tá boa pronto para entrar entendeu tem que dessalgar a carne seca por isso que parece que ela tá crua como é que fala natural mas ela tava no sal né Saldão não é e saudamos mas é a carne mas tem carne seca diferente também tem aquelas que vem a vácuo que compra no mercado é mais escuro aquelas e vai ter que fazer o mesmo processo essa daqui que o pessoal do açougue faz a carne se eles pegam a um filezão coloca no sol você vai lá e compra um pedaço isso né então

é do mesmo jeito que vai ter que salgar também aqui ó tem alho triturado junto com o E aí mãe tem bastante aqui em uma cabana na cabeça Tiago uma cabeça de alho para umas duas colheres aquela linha sobremesa sobremesa sobremesa de sal aí a gente vai ter a gente vai refogar essas carnes junto com o alho e vai refogar o feijão com esse ar também e eu vou usar folha de louro a gosto que louro tem que ter aí é o seguinte mãe na internet nem você vai achar receita que o povo vai cozinhar

o feijão e já joga tudo essas carnes aqui e eu curo você gosta não para mim não dela também não então o que que tem que fazer com cada carne eu resolvo tudo separado reforma o pé de porco ele é mais duro para cozinhar então eu refogo ele primeiro cozinho depois eu dou uma refogada na costelinha fresca com essa defumada na hora que dá uma um cozimento no pé de porco e aí eu já posso jogar essa costelinha que ela já tá refogada e essa costelinha de fumar aí eu misturo tudo junto que põe para

cozinhar bom então era só deu ali uma explicação só para falar como que funciona então a reforma está aqui primeiro essas carnes cruas para depois a gente misturar no feijão cozido ele vai mostrar aqui né sim então primeiro para não enrolar tanto bem a gente vai começar cozinhando feijão mãe então pega o feijão para nós ali aqui já tem água fervendo uma bastante água Vilma e fazer um kg de feijão agora nós vamos colocar o lobo umas folhas de louro para cozinhar junto já dar aquele sabor a mãe coloca bastante eu gosto de colocar bastante

aqui é mais mãe só agora nossa como esse que já tá de salgado nós vamos colocar a carne seca nós vamos colocar junto para cozinhar junto com o feijão só a carne seca só carne se perde se ele já tá curtindo da curtida né no bacon você coloca também não veio que eu gosto dar uma fritadinha nele junto com a calabresa e o pai então tá bom então aqui ó vou fechar a panela acho que tem muita água em Não esse aqui é a festa por dentro mas tá então aqui aquele cão e foi bastante

cuidado deixa pelo menos dois dedos para baixo não deixa muita água para não estourar panela de pressão se você não tem 12 cozinha dela né mãe então aqui eu vou fechar aí a gente vai partir para o próximo passo agora ó então aqui ó a gente separou duas panelas tá aí que a gente vai ficar nessa panela aqui mãe Nessa panela aqui que a panela de pressão nós vamos refogar o pezinho de porque ele é mais durinho lá para cozinha então primeiro pede porque nós vamos fazer aqui tem banha de porco Vou Fazer Com Banha

se não tiver não tem problema tá bom assim ah pode ser até menos porque o porém já negócio de juros toca a a e agora a gente vai começar a usar o alho para refogar vai fazer muito barulho porque eu tô falando Primeiro vou colocar então alho e o pezinho de for para a gente poder responder e dourando esse pezinho né então vamos lá ó e uma que bem mais ou menos isso daqui de alho e sal tá então coloca aqui para fazer barulho [Música] e agora o pezinho de uma olhadinha ó agora dar com

fogo e feliz orar primeiro horário para depois cozinhar eu já vou colocar uma água para ferver beleza foto aí meu irmão aí ó vou fazer os dois processos pezinho de porco em uma panela e aqui tá bom de gordura minha frente tá E agora trouxe telinha fresca tá bom aí ó faltando de alho fácil aí Diego mas nesse vídeo Eu acho que isso é muito demorado região negócio né que vai ficar demorado não querido bem nessa guitarra se alguém depois não acertar essa receita a culpa vai ser sua minha face porque eu não vou tem

gente que gosta que no final feijão e furar todas as carnes e cozinhar eu não posso refogado fica melhor refogar o sabor é melhor é demorado fogo é mais vale a pena Olha o resultado é espetacular por a gente está sendo bem esse post vai ser longo né mas vai ser a feijoada aqui mas vale a pena vale a pena então aqui ó deixa o alho fritar um pouquinho Aumenta o Fogo nós pezinho porque vai começar a dourar daqui a pouquinho tem gente que gosta de colocar a língua rabo e eu não orelha você gosta

de ou não não também não tem costumava eu não precisa não precisa mais do que isso aqui é uma feijoada tem que ser besta tem que ser carne seca por tem gente que eu consegui conhece com carne de sol né carne do sol com de leva nessa por carne de sol o pezinho de porco não tem vídeo por lá e pai calabresa e a costelinha eu especial e claro né aí vem o acompanhamento ouvir de a greve na grhats farofa na cara fininha mas o resultado final é uma coca gelada eu prefiro para ser a

mãe guardar cervejinha vinho combina e muito importante é ser feliz coloca kkk E então lá e vamos orar vamos orar costelinha também é bom então gente ó vem aqui perto então assim o que que vocês têm que entender tudo a gente refugou primeiro por exemplo aqui o pezinho de porco refoguei para ele ficar Dourado a costelinha a gente construa defumada com aquela normal mas tá tudo refogado aqui bacon calabresa Paio é fogão também né mãe folgamos tudo então assim é só isso você tem que se atentar re folga tudo as carnes para dar um sabor

mais gostoso mas defumada aquela selada aquele fundinho da carne que fica maravilhoso faz a diferença que faz a diferença agora a gente vai cozinhar um pouco essas carnes também por exemplo a costelinha é duro então aqui ó vamos colocar visitando de água né tá bom tá bom Aqui ó pé de porco tá bom tá bom E aqui um pouquinho de água tamanhinho já tá bom vamos cozinhar vou tampar aqui a pressão do pezinho de porco para ir mais rápido a costelinha eu vou deixar cozinhar nessa panelinha mesmo ela só tem que ficar macia pra gente

poder jogar na feijoada depois e aqui também vou deixar cozinhar um pouquinho para ela ficar macia ou feijão e mostra o feijão Ok beleza mãe então o feijão já está pronto agora é só finalizar o cozimento para ele poder refogar esse feijão e misturar as carnes combinar você já pode deixando preparado vinagre couve já ficar um pouquinho de couve aqui ó farofa uma laranja picada fica a seu critério vamos lá então mãe vamos deixar cozinhar eu já volto com vocês acho que vai uns 15 minutos daqui 15 15 20 minutinhos uns 20 minutos para ficar

bem macio a costelinha Talvez um pouco mais que ela não tá na pressão então vamos lá daqui a pouco eu volto com vocês agora peguei uma panela bem grande aqui eu acho que ela é muito grande mas tá bom depois então gordura de porco ali vou agora refogar o feijão uma colher cheia das carnes já tão tudo que temperadas do super temperadas com sal e alho a beleza posso colocar então agora refogar o feijão lá ó e você lembra quanto tempo que foi para cozinhar o feijão mãe agorinha roda não deu mal aí depois do

feijão e da marca também viu gente tem feijão que cozinhar não tem feijão que a demora mais você põe mais água né Vamos colocar água aqui nessa panela só para limpar panela Tá bom então você falar com mais um pouquinho de água também agora mãe pode colocar as carnes aí vamos lá vamos começar pela pelo bacon Paio calabresa e tem que a calabresa se ficar um pouquinho de caldinho você pode colocar também vai dar um também mais novo por aqui agora o pé de porco nós vamos colocar um pezinho Olá Douradinho delicioso macio agora consegue

agora a costelinha esse aqui ficou com um pouco de excesso de gordura e água tá eu não vou colocar para não ficar aquela feijoada muito gordo né só um pouquinho gordinho Aqui ó pode faltar água coloco mais um pouquinho de água agora é hora de apurar fica feijoada não tá pronta ela tá guarda ela tem que ficar com caldo Grosso aquela feijoada gostosa vou tampar essa panela e vai tá sonhando creio eu que os 30 minutos né mãe para ficar tempo para ficar bem apurada aí depois eu volto com vocês Beleza Be negócio aqui ó

vê que ela tá guardado ainda mas ela vai engrossar todas as carnes estão aqui tá tudo temperado agora é só Aguarda a E aí Oi gente olha só show de bola minha mãe nossa Prontinho ficou apurando bastante carne lá na boca Água na Boca a Boca da ou baixo que é mentira não é minha mãe chega a babá pouco vou pegar um pouquinho para mim amanhã e couve a mãe com certeza falta o arroz mas depois nós vamos esquentar arroz é só vai comentar viu só para ver se ficou bom E aí deu vontade amor

Maravilha pegar um pouquinho para mim também Nossa quanta carne gente e delícia começar um pouquinho que depois que o arroz daí eu aqui perto eu me mato de comer ó farinha adoro faria isso emagrece tu tá comendo já ele tá ferrado lá não tinha provado que o bom no ponto no. 1 [Música] é uma das amigas e fechar só segui passo a passo gente não tem erro faz do jeitinho que a mãe fez que a gente fez aqui né mãe não é assim que excesso na casa de vocês aí e vem quero agradecer vocês Muito

obrigado tá gente pela companhia grande beijo do pai e da mãe fique com Deus e até o próximo vídeo nós vamos ficar por aqui esquentar o arroz agora e chato na minha mãe faz em momento não vai dar não delícia apertar Não é meu coração tá bom né foto 1