Assim É Como São Feitos os Cachorros-Quentes | Processos de Produção de Alimentos

Olá nós estamos cercados por um monte de coisas no nosso dia a dia que nem imaginamos como surgiram Como é feito o suco de abacaxi os colchões ou os pratos de bateria bem Hoje vamos justamente visitar diferentes fábricas do mundo para ver tudo isso com nossos próprios olhos vamos lá Enquanto estamos viajando pelas fábricas não faria mal comer alguma coisinha essa pizza aqui Essa é a maior pizza sem glúten do mundo 40 metros de diâmetro 9000 kg de farinha e cinco chefes que trabalharam nela por r$ 48 Horas não teria sido mais fácil simplesmente ter

vindo aqui [Música] essa é a linha de produção da companhia read Maker tudo começa com a massa sendo amassada a partir dela o mecanismo corta bases iguais a produtividade pode chegar a 14.000 kg por hora [Música] agora só falta o recheio e é aqui que entra em cena o sistema em Cascata ele funciona com praticamente qualquer tipo de recheio ele calcula com precisão a quantidade e deixa as bordas da Pizza vazias é uma cobertura Generosa né a pizza deve ser acompanhada por uma bebida e viemos ao lugar certo o equipamento italiano Fratelli faz o ciclo

completo de produção de suco de abacaxi Primeiro as frutas vão para o tanque de lavagem o empurrador e o levantador evitam que elas fiquem de molho por muito tempo e as levam para a máquina de escovar nela rolos de nylon especiais limpam os abacaxis de todas as impurezas dali elas vão para o extrator para beber suco é preciso fazer sacrifícios O que resta dos abacaxis não é deixado assim ele vai para uma prensa especial para extração completa depois disso a casca restante será usada para alimentar gado e nós ficamos com suco fresco agora só faltam

os copos e eles já estão a caminho porém ainda estão um pouco quentes essa é uma linha de produção de vidro na China por prensagem [Música] a massa fundida de vidro cai em uma matriz especial onde o núcleo ganha a forma desejada depois disso as canecas quase acabadas são enviadas para queima o polimento a fogo é necessário para derreter pequenas imperfeições e outros defeitos Agora só resta se livrar dos produtos claramente defeituosos e o lote está pronto o lanchinho com a pizza não foi muito rápido então é hora de passar para o verdadeiro fast food

essa fábrica é capaz de produzir até 300 mil cachorros quentes por hora por isso ninguém ficará com fome mas primeiro você precisa misturar a massa todo o processo é automatizado o operador simplesmente define os parâmetros necessários e depois a massa pronta é enviada para a linha das formas aqui a massa será distribuída nas formas em seguida ela entrará neste forno crua e na saída teremos pãezinhos marronzinhos já prontos mas o que é um cachorro quente sem salsichas [Música] [Música] por elas iremos até a China os padrões de produção nesta linha são tão altos que mais

parecem uma sala de cirurgia [Música] e aqui está o nosso cirurgião colocando a carne no moedor cuja capacidade de processamento é de até 1.500 kg por hora a máquina moi bem as peças para obter uma massa homogênea não parece muito apetitoso mas essa é a cor natural basta colocar na membrana pegar a salsicha grande e cortá-la e mandá-la para ser defumada ficou outra coisa né se você é daqueles que adora salsichas bem fritinhas então é hora de produzir um botijão de gás aqui tudo começa quase da mesma forma que a pizza é preciso girar a

massa de metal quente e preparar a base para os futuros botijões [Música] o círculos são colocados em uma prensa e até difícil acreditar que com a pequena peça dá para fazer quase metade do item as metades são poluídas e o fundo que é feito separadamente é fixado a uma delas [Música] a outra metade receberá uma válvula e um anel de proteção tudo que resta é só dar as metades e deixar o botijão pronto para ser comercializado é muito mais fácil do que parecia não é [Música] mais fácil que isso é só não se preocupar em

cozinhar e ferver um macarrão recheado essa linha de produção da Alemanha nos ajudará com isso Pois é isso não é um laboratório de ciências espaciais e sim uma linha de produção de macarrão a forma como esse robô coloca a carne na massa pode ser considerada uma arte [Música] uma dança hipnotizante né comer só cachorro quente e pizza não é bom então vamos preparar um frango nós primeiro ele passará por essa máquina no processo de evisceração não há nenhuma participação humana pois o equipamento pode literalmente fazer tudo remover as entranhas retirar os ossos com pouco ou

nenhum dano à pele e claro cortar as asas Já adivinhou em que tipo de óleo vamos preparar [Música] Estamos numa plantação de Oliveiras onde começa a primeira fase da produção do azeite uma colheitadeira especial colhe as azeitonas as quais são imediatamente enviadas para triagem está sentindo o cheiro Aí agora vai ficar mais intenso o triturador transforma as azeitonas em um mingau cuja cor está longe de ser Verde Oliva depois disso ele é enviado para prensa e já pode ser embalado [Música] é pouco provável que você tenha uma colher consigo Então vamos preparar [Música] esta é

uma fábrica de talheres chinesa a maioria dos produtos aqui é de bambu mas eles também usam a bétula os troncos de madeira são transformados em folhas os rolos são cozidos no vapor e as peças necessárias são cortadas nas folhas [Música] basicamente a parte difícil da produção já acabou Depois disso as peças irão para prensa e em seguida serão embaladas os robôs Ainda não chegaram aqui portanto humanos estão envolvidos nos dois processos [Música] depois de comer é hora de limpar Você já viu como as escovas são feitas é praticamente um jogo de dardos onde o equipamento

nunca erra uma máquina especial coloca um conjunto de cerdas exatamente nos orifícios da base Mas ele também precisa ser produzido [Música] após inserir os fios só falta uniformizar o comprimento da cerdas da escova e dar um pouco de volume ao Penteado [Música] [Música] quase esquecemos a sobremesa não foi erro não a gente só decidiu começar com o menos Óbvio Este é um extrato de alcaçuz e para obtê-lo é preciso esmagar o alcaçuz [Música] cozinha-lo e passá-lo por uma extrusora os rolinhos obtidos precisam ser resfriados para facilitar o corte a máquina lhe dará a forma e

o tamanho desejados a propósito deixa seu like se você achar o sabor do alcaçuz estranho [Música] vamos dar uma olhada nos bons e velhos clássicos é assim que as balas são feitas a massa de Açúcar derretida tem que passar por uma pista de obstáculos praticamente como no Ninja Warrior [Música] obviamente não conhecemos uma única pessoa que não goste de sorvete a arte de X também eu adora tanto que produz entre 10 e 28 mil unidades de sorvete por hora [Música] O Curioso é que nesse equipamento o picolé não mergulha no chocolate o próprio banho de

chocolate chega até ele [Música] vamos dar alguns segundos para você adivinhar Que produto é esse [Música] um colchão com espuma de memória a base da espuma é feita de poliuretano Com Adição de produtos químicos especiais a solução sobe quase como uma massa com fermento quanto mais aerada mais macio será o colchão [Música] quanto aos colchões de molas tradicionais as bases são embaladas em sacos especiais Depois dessa máquina os Desenrola e os prepara para as outras etapas [Música] [Música] mas para criar o maior colchão de molas os caras daquela fábrica teriam que vir aqui [Música] esta

mola especificamente será usada na indústria de petróleo e gás uma arte de Aço com diâmetro de 7 cm foi usada para sua fabricação o produto final pesa 450 kg [Música] [Música] é provável que a camiseta que você está usando nasceu aqui [Música] [Música] as máquinas modernas são capazes não só de colher o algodão Mas também de embalar o imediatamente em Fatos [Música] É nesse formato que ele irá para as esteiras das fábricas o material ainda sujo será higienizado por sopro em uma máquina por um longo tempo para remover sementes poeira e detritos depois ele será

penteado para virar fibras e só então o processo de formação de fios começará hora de uma pausa musical parece que não é difícil fazer um prato de bateria né basta cortar um círculo de metal e pronto na verdade ele é um instrumento como outro qualquer somente através da aplicação da tecnologia será possível obter a tonalidade correta e um som Claro [Música] depois de aquecidas as peças fundidas São espremidas até ficarem finas e moldadas em um círculo perfeito todas as sobras são refundidas em seguida o prato é perfurado o que lhe dá um determinado som a

forma final é dada por uma prensa com uma força de 80 a 90 toneladas [Música] e podemos prosseguir para as etapas de acabamento que são o polimento e a aplicação do logotipo os lápis da Fiber são conhecidos Provavelmente em todo o mundo agora temos a oportunidade de ver como são feitos a partir de uma mistura de grafite uma aglutinante e um corante se for um lápis de cor a prensa forma os miolos eles devem ser secos Queimados e mergulhados em cera a coisa é um pouco mais difícil com a base de madeira é preciso cortá-las

em formato especial e fazer ranhuras para o chumbo depois disso as metades são firmemente Unidas e cortadas para ficar como os lápis que conhecemos não há muito sentido nos lápis se não houver onde usá-los então também precisamos fazer papel na verdade a Pixel maior fabricante de papel da América do Norte fará isso por nós em um tambor especial a casca da árvore é removida depois ela é transformada em lascas Se colocarmos temperos aqui com certeza obteremos algo não muito diferente do Cheetos [Música] o Chips terão que cozinhar por cerca de 7 horas em tanques enormes

para se tornarem uma massa sólida embora isso pareça carne picada Isso é temporário celulose será lavada seca e ficar aparecendo com queijo cotas [Música] com isso já dá para trabalhar uma pitada de cola alguns produtos químicos e uma prensa e as folhas já estão correndo para esteira para serem cortadas embaladas e enviadas para os escritórios o já tradicional aquecimento não poderia faltar nem nesse vídeo Se bem que até agora não está claro que tipo de esporte praticaremos a borracha é passada entre dois rolos e se transforma nessas peças certeza que essa não é a produção

de capeletti [Música] Elas serão aquecidas moldadas e cobertas com cola isso mesmo [Música] essa é a produção de bolas de tênis na verdade o processo é tecnologicamente bastante complicado no momento de colar as metades por exemplo uma quantidade variada de ar é inserida no interior dependendo da altura em que essa bola será jogada agora é preciso cobrir essas peças com feltro e verificar se as bolas têm defeitos [Música] depois de secá-las adequadamente você já pode jogar o primeiro set Olhe pela janela e para a tela novamente para a janela e novamente para a tela tá

vendo a moldura [Música] Esta é a máquina alemã e lumatech para a produção de janelas plásticas o melhor esse é seu centro de produção cada estação do módulo de processamento pode ter até 30 unidades de fresagem e Furação operando com precisão cirúrgica [Música] os parâmetros são definidos no programa e depois o equipamento da aos perfis de alumínio plástico e aço qualquer forma desejada para janelas ou portas apenas pequenos detalhes e acessórios São adicionados manualmente outro Enigma escreva nos comentários O que você acha que será isso se alguém escreveu um caiaque trapaceou Mas essa é realmente

a base para um futuro barco fazê-lo é ainda mais fácil do que fazer um lápis [Música] a massa plástica é soprada por um extrusora e depois pressionada na forma desejada [Música] Depois disso basta eliminar as pequenas rebarbas Este é o som de uma máquina de transar que trabalha com fibra de carbono a espessura do Fio é de cerca de 5 a 10 micras uma aranha tem quase esse mesmo resultado mas a fibra de carbono é mais forte e mais resistente que o aço por isso a máquina também deve ser impressionante essa viagem as fábricas de

diferentes países não passou despercebida os pneus ficaram gastos mas esses caras sabem como ajudá-los o processo de recuperação começa com a remoção da camada superior gostaria de poder descascar batatas assim no que você acha o pneu é lixado até as dimensões determinadas alguns furos e Danos serão detectados manualmente a máquina encontrará o restante ela passa uma corrente elétrica pela roda e assim determina com precisão a localização do defeito em seguida uma nova camada será aplicada ao pneu e enviada para uma câmara de pressão especial onde será inflada ao máximo a uma temperatura de 155 graus

Celsius por uma hora e meia é assim que o pneu ganha o relevo e o desenho externo a excursão chegou ao final deixa seu like se você aprendeu algo novo apareça nos comentários e até a próxima gosto de filmes mas nem sempre encontra algumas horas livres Se inscreva no canal pipoca salgada aqui revelamos em detalhes os enredos dos filmes mais interessantes que definitivamente valem a pena ver entregado então aguardamos com expectativa a próxima sessão não se esqueça de trazer suas pipocas e divirta-se [Música] [Música]