Introdução à Fisiologia do Sistema Digestório - Controle da função gastrointestinal - Aula 1

o organismo necessita de nutrientes como proteínas lipídios e carboidratos além de eletrólitos vitamina e água tudo isso é fornecido graças ao sistema digestório essa aula é uma introdução à fisiologia do sistema digestório e aqui vamos ver sobre o controle extrínseco e intrínseco da função gastrointestinal o sistema digestório é composto por duas partes o trato gastrointestinal e as glândulas acessórias o trato gastrointestinal é uma estrutura tubular composta pela boca faringe esôfago estômago o estômago é subdividido em cardio fundo corpo e piloro e temos também o intestino delgado que se subdividindo e o intestino grosso que é

dividido em século colom e Reto dentre as glândulas anexas temos as glândulas salivares o fígado e o pâncreas o sistema digestório é uma estrutura complexa que possui inúmeras particularidades anatômicas e fisiológicas a depender da espécie que estamos estudando mas a sua função é basicamente pegar as macromoléculas ingeridas na alimentação e transformar em micromoléculas ou seja tornar elas pequenas suficiente para que sejam absorvidas pela epitelia intestinal para que esse sistema consiga reduzir os nutrientes a esse nível ele desempenha basicamente cinco funções a motilidade a secreção a digestão absorção e o armazenamento mas para realizar Essas funções

tudo isso precisa ser rigorosamente controlada é por esse motivo que existem dois níveis de controle o nível extrínseco e o nível intrínseco no nível extrínseco temos o sistema nervoso e o sistema endócrino já o nível intrínseco é composto pelo sistema nervoso entérico e o sistema endócrino entérico esses dois níveis de controle controla as funções gastrointestinais por meio de substâncias as substância secretadas por esse sistemas não servem para fazer a ingestão mas sim para regular a atividade secretária das células e a motilidade vamos ver cada um deles mas antes disso não esquece de deixar o like

nesse vídeo porque eu tô sempre trazendo vídeos para te ajudar nos estudos em troca só peço seu like que não custa nada então clica no gostei para ajudar o canal vamos começar pelo nível extrínseco de controle primeiramente pelo sistema nervoso o sistema nervoso envia fibras nervosas ao trato gastrointestinal e temos basicamente dois nervos o nervo vago e o nervo esplanclínico o nervo vago possui fibras referentes parassimpáticas que trazem as informações do sistema nervoso central ao trato gastrointestinal as fibras nervosas parassimpática se comunicam com o sistema nervoso entérico e secreto substâncias para estimular a motilidade e

as secreções do trato gastrointestinal o nervo esplâncton envia fibras diferentes simpáticas e a ação simpática de modo geral tem efeito inibitório causando efeitos opostos algo parassimpático e o segundo componente estímico é o sistema endócrino o hormônio secretado fora do trato gastrointestinal e que tem ação direta nele é ao dosterona aldosterona é secretada pelo córtex adrenal estimulada pelo sistema imunosterona a sua função no sistema digestório é aumentar a absorção de sódio e água pelo intestino grosso e as glândulas salivares agora vamos entender o controle intrínseco como nome já sugere esse nível de controle está localizado dentro

do próprio trator gastrointestinal e é feito por diferentes células que Secreta em diferentes substâncias químicas que por sua vez terão ação em outras células Dependendo da forma que essa substância atinge o alvo elas recebem diferentes nomes as paraquedas são aquelas secretadas no meio artificial e atinge as células próximas por meio de difusão ao toque é a substância que age na própria célula que a secretou a substâncias endócrina são aquelas que cai na corrente sanguínea para ter a sua ação em um tecido distante e por fim temos as neurocris que são secretadas pelos neurônios o sistema

nervoso entérico tem uma densidade muito grande de neurônios dependendo da espécie pode atingir até 100 milhões de neurônios em alguns casos pode ser superior a quantidade de neurônios da medula espinhal Isso significa que se trata de um sistema extremamente sofisticado e por ter esse sistema próprio ele pode trabalhar independentemente do sistema nervoso central isso é muito parecido com o que acontece no coração Relembrando rapidamente da histologia de maneira geral o Tratado digestório consiste em quatro camadas a mucosa submucosa muscular e a muscular se divide em circular interna e longitudinal externa e por fim temos a

serosa o sistema nervoso entérico tá situado na parede do trato gastrointestinal e consiste em dois flexos gangnados na camada submucosa temos o plexo subimoso que controla secreções e o fluxo sanguíneo local e entre a camada muscular interna e a longitudinal externa temos o plexo entérico que controla os movimentos gastrointestinais o sistema nervoso simpático e parassimpático controla as atividades do tratado intestinal de forma indireta pois esses nervos se conectam justamente com esses plexos os dois plexos se comunicam entre si por meio de neurônios Existem três tipos de neurônios o sensoriais ou aferentes os motores ou referentes

e os interiores e ali também existem receptores os mecanos receptores e os que me o receptores os mecaram receptores ficam dentro da camada muscular para detectar as alterações mecânicas como por exemplo a extensão da parede jogos que não receptores ficam na camada mucosa para detectar as alterações químicas do Luma intestinal ao detectar Tais alterações os receptores imensas informações aos neurônios sensoriais os neurônios motores inervam os músculos os vasos e as glândulas e podem ter função inibitória ou excitatória a ação desses neurônios vai depender do tipo de substância que ele secretam uma diferença entre os neurônios

entéricos e os neurônios clássicos do sistema nervoso é que os neurônios entéricos possuem tomações ao longo de suas ramificações do axônio que são chamadas de varicosidades Essas varicosidades são vesículas que contém no seu interior diversas substâncias reguladoras e coletivamente são chamadas de neurocris Como já havia falado antes a substâncias neócrinas são liberadas a partir dessas varicosidades e elas vão influenciar na atividade de glândulas e musicalismo essa configuração diferenciada desses neurônios permite que a substância sejam liberadas e uma área mais Ampla existem neurônios que são excitatórios e outros que são inibitórios e o que define isso

é o tipo de substância que eles liberam como exemplo temos os neurônios que secretam acetilcolina e tem ação excitatória e temos aqueles que secretam adrenalina que tem ação inibitória mas temos também outros exemplos de substâncias como a substância P que é uma substância citatória ou peptídea voz ativo e o óxido nítrico que são inibitórias e além dos neurônios o sistema nervoso entérico também conta com um tipo de célula especial a célula intercel de casal elas possuem diversas projeções e ficam em contato com musculoso e com neurônios do sistema nervoso entérico elas são essenciais para uma

utilidade coordenada no musculoso do trato gastrointestinal e funciona como uma espécie de marca-passo Vamos estudar ela na próxima aula se você quiser ter acesso a vídeos exclusivos de fisiologia e outras matérias seja membro aqui do canal porque além de vídeos exclusivos você ainda ganha de bônus apostilas bem ilustradas com mapas mentais em um conteúdo bem resumido para você gabaritar as suas provas de fisiologia agora vamos estudar o sistema endócrino itárico Como já vimos antes as substâncias recebem diferentes nomes de acordo com a forma que elas atingem a célula alvo podendo ser para acna autócrina ou

endócrina tanto as células endócrinas quanto as pátrias possui uma configuração diferenciada das outras células elas possuem o ápice estreito e uma base mais larga o ápice Estreito fica voltado para o homem então elas conseguem identificar aquilo que está passando na luz do trato gastrointestinal e dessa maneira responder de forma adequada a base larga é repleta de grãos secretários com várias substâncias e elas são liberadas justamente pela base então por exemplo chegou um alimento rico em gordura ali no intestino essa células detectam a composição do alimento e liberam hormônio chamado colossuscitocina que vai agir lá na

vesícula biliar aqui é só um exemplo de como isso funciona essas células ficam dispersas entre as células epiteliais da mucosa existe uma variedade enorme de molécula secretadas pelas células endócrinas e algumas dessas substâncias são denominadas de hormônios os principais hormônios intestinais são a secretina secretária pela célula C em resposta ao ácido gástrico gordura e ácidos biliares a sua função estimular a secreção de suco pancreático e da bile NBA secreção de ácido clorídrico pelo estômago além de retardar o esvaziamento gástrico a gastrina é secretada pelo estômago em resposta a presença de proteínas e a distensão gástrica

a sua função é aumentar a secreção de ácido clorídrico a cola se suicida é secretada pelo duodeno na presença de gordura e de proteínas a sua função é estimular a contração da vesícula biliar e a secreção do suco pancreático além de inibir o esvaziamento gástrico Esses são os principais hormônios que controlam a função gastrointestinal e por último além do nível de controle extrínseco intrínseco temos o sistema imunológico que também é capaz de controlar as funções do gastrointestinais diariamente a mucosa do sistema digestório é exposta em números agentes e por isso se faz necessário um sistema

efetivo de defesa as células imunológicas ficam espalhadas na mucosa e podem responder secretando anticorpos criando células de memória recrutando outras células para combater os agentes e também Secreto em números substâncias químicas essa substâncias são chamadas de citocinas a citocinas interagem diretamente com sistema endócrino e o sistema nervoso entérico para controlar secreções e uma utilidade então por exemplo ao chegar uma toxina no local as células imunes começam a secretar essa substâncias para aumentar as secreções e diluir a toxina e aumenta a maior utilidade para eliminar a gente agressora e nesse caso o aumento da motilidade das

secreções pode gerar o que a gente chama de diarreia esse mecanismo deixa o tratado protegido na próxima aula veremos sobre a motilidade das intestinal até a próxima valeu