[Música] olá tenho uma coisa pra mim que não gosta de comer bem todo mundo não para garantir que os produtos cheguem à sua mesa com qualidade e segurança a indústria segue uma série de padrões sanitários e você contribui para assegurar essa qualidade por meio de atitudes simples no dia a dia de trabalho vamos conferir quais são hoje você vai ver os procedimentos para garantir a qualidade dos alimentos o uso de adornos nos frigoríficos e higiene pessoal ea organização do local de trabalho [Música] o primeiro passo do trabalho colocar o seu uniforme todos os dias você
deve vestir um uniforme limpo e higienizado pela empresa aqui no vestiário é muito importante manter a limpeza ea organização ambiente organizado é sempre um ambiente seguro é uma ótima dica primeiro colóquio gol assim você evita que seus cabelos caem no uniforme enquanto veste é importante sempre prenda os cabelos longos assim você elimina os riscos de que ele se prendam algum equipamento agora você vai me dá licença agora estou pronto bons nessa indústria o uniforme branco da área de produção o cinza e do pessoal da manutenção e o verde é da área de limpeza que você
da produção e precisar ir a outro setor com uma recessão de animais por exemplo deverá trocar o uniforme pela adequado a essas áreas têm agora vamos à oposição [Música] olá tudo bem certo posso fazer uma pergunta para você ficar à vontade vocês podem usar algum tipo de adorno objetos pessoais como brincos pulseiras correntinhas pico eu nem queria dormir é permitido para essa indústria na verdade em será orientado desde o momento da nossa dimensão como até de treinamento quanto essa restrição então nada disso pode né afinal de contas os dadores vivos podem se prender a ii
feira às 9 horas ou outros equipamentos e causar danos à saúde em relação ao relógio ea aliança pode não pode nem pensar em conta também além dele poderia surpreender e equipamentos e podem cair contaminar alguns produtos mas em relação ao famoso celular também não pode caso alguém queira falar conosco é só ligar na indústria eles mandam chamar ela só usa maquiagem pode nem tive de maquiagens renato sem rímel batom e as ruins também dessa sem esmalte tem base em cartaz de mim então repintadas mendonça aqui dentro você não pode usar adornos e objetos pessoais ou
maquiagem durante o trabalho tudo isso para evitar prejuízos aos produtos o ocidente portanto coloque seus objetos pessoais em seu armário no vestiário e aí sim você estará pronto para trabalhar vai pessoalmente [Música] é muito importante observar algumas regras básicas de higiene pessoal do trabalho com alimentos proteger os cabelos adequadamente sempre colocando o gol primeiro assim você evita fios soltos no uniforme mantém as unhas sempre aparadas e limpas use máscara descartável quando necessário nos locais indicados lave as mãos com água e detergente e sanitização e ainda tem os cuidados diários como tomar banho manter os cabelos
sempre limpos e fazer a higiene bucal completa fio dental e escovação assim um lembrete a qualquer sinal de resfriado ou gripe nem entre o setor de produção avise seu superior e procure um serviço médico da empresa eles vão cuidar direitinho de você ao entrar na área de produção você deve lavar e desinfetar as mãos dos calçados de segurança sempre sem exceção isso é muito importante e principalmente quando for usar o sanitário que lavar as mãos pode parecer um ato corriqueiro mas veja agora forma correta e eficiente fazer isso primeiro molha as mãos depois coloque o
independiente começa lavando as palmas das mãos depois lave o dorso dela entre os dedos polegar e também o lado e as unhas e as pontas dos dedos love também as articulações e finalmente os punhos depois seque a espalhe sanitizante nas suas mãos e pronto em algumas empresas o desinfetante pode estar junto com detergente em outras empresas você deve usar o avó secar as mãos veja os procedimentos adequados assim emprego [Música] lembre uma boa organização do seu local de trabalho é fundamental chaire placas devem ser colocados em suportes feitos especialmente para ela esses esforços devem ser
mantidos sempre limpos desde os corredores circulação livre de caixas e contente em não obstruir durante este tores incêndio macas chuveiros de emergência e saídas de emergência o local de trabalho organizado é sempre um local mais seguro ao começar a trabalhar você deve lembrar de alguns cuidados como utilizar sempre uniformes limpos de madeiros em vídeos e higienizadas e não sentar no chão com uniforme e nem colocar as mãos o piso por fim outra coisa legal para ficar ligado o uso correto dos vestiários com algumas regrinhas básicas respeite sempre o fluxo de pessoas entrando e sair não
deixe roupas espalhadas pelo chão e guardar seus pertences marca cada peça do seu uniforme em um lugar específico e elas não devem ser misturadas lembre se que elas serão limpas e higienizadas para o próximo dia de trabalho hoje você aprendeu sobre os procedimentos para garantir a qualidade dos produtos dicas de higiene pessoal na indústria porque não se deve usar adornos corporais e objetos pessoais de trabalho e por fim como organizar o local de trabalho a responsabilidade de cuidar da segurança dos alimentos que você ajuda a produzir também suas ações simples garantem a qualidade dos produtos
e ainda colaboram com a sua segurança saúde até o próximo episódio [Música] ah