Como fazer TRÁFEGO PAGO para SUSHI | Estratégia completa para Delivery e Salão
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Leonardo Fernandes - O Hermano do Tráfego
Descubra como aumentar as vendas do seu delivery e salão de sushi com a estratégia completa de tráfe...
Video Transcript:
fala meus queridos sejam muito bem-vindos e bem-vindos a mais um vídeo aqui no canal do Hermano e hoje eu vou explicar para você que é dono de restaurante japonês ou para você que é gestor de tráfego enfim trabalha com agência de marketing Como criar uma boa estratégia para um restaurante japonês mas já vai deixando teu like se inscrevendo no canal aqui eu me dedico a trazer informações para empresários informações para donos de agência gestores de tráfego que queiram ter resultado aí nos seus negócios enfim desde estratégi de marketing estratégia de venda estratégia de segmentação aqui dentro da internet a gente faz parte da Lex Company uma assessoria de marketing aí com mais de 120 clientes ativos dentre esses 120 clientes a gente atende de vários dezenas e dezenas de restaurantes japoneses então a gente construiu vários cases e tem algo em comum esses cases uma estratégia bem elaborada de marketing para vender todos os dias da semana e é isso que eu vou explicar em mais um vídeo aqui no canal perfeito Lembrando que essa estratégia foi validada pelo nosso time ela está rodando atualmente em dezenas de restaurantes nada que eu trago aqui no canal do Hermano é algo que eu não tenho aplicado dentro dos nossos próprios negócios e dentro dos nossos clientes Beleza então sem mais enrolação vem comigo aqui na tela que eu quero te mostrar como fazer tráfego para restaurante japonês bom sempre quando a gente fala em fazer tráfego a gente precisa entender que a gente tem que ter um objetivo né os restaurantes japoneses e quando eu falo restaurante japones tô falando tanto Sushi quanto comida japonesa como um todo né tem outros tipos de comida japonesa mas a maioria que a gente trabalha é sushi a gente tá falando que tem dois caminhos né Mas tudo começa por um objetivo eles vêm Até nós Geralmente só com salão ou com salão e delivery Então essa estratégia aqui ela vai abranger várias ã canais de venda não necessariamente precisa ser só salão ou só delivery Então a gente tem que ter um objetivo por trás toda a estratégia que a gente vai criar dentro do nosso negócio a gente tem um objetivo Qual é o objetivo Hermano bom primeiro trazer novos seguidores qualificados para conhecerem o restaurante tá então transformar esses seguidores em clientes então a gente traz seguidores pessoas da rede social para conhecerem o restaurante tá escalar as vendas do salão e do deliv também é o objetivo e aumentar a percepção de marca do restaurante Esses são os três pilares objetivos que a gente trabalha aqui junto aos nossos clientes então fazer os seguidores conhecerem o restaurante na rede social fazer com que eles escalem suas vendas e no salão no delivery para conseguir não depender só do ponto de venda ou não depender só de um cardápio como o iFood e aumentar a percepção de marca porque a concorrência tá aí não é o melhor que vende mais é o mais conhecido que vende mais então são os três objetivos que os restaurantes japoneses buscam Alex para conseguir implementar esse processo de vendas e a gente tem feito isso e tendo muito resultado junto a esses clientes Qual que é o Budget de investimento aqui na estratégia Eu trouxe um exemplo aqui de r$ 3. 000 então supondo que a gente vai trabalhar R 3. 000 supondo que seu restaurante japonês aí do outro lado seja salão e também seja delivery a gente vai colocar r$ 1.
000 pro salão e 2. 000 para o delivery Então essa estratégia engloba esses dois pilares para você ter aí uma clareza né então se eu pegar os R 3. 000 a gente vai colocar R 2.
000 em delivery e r$ 1. 000 no salão perfeito então eu já tenho o objetivo eu já tenho um Budget de exemplo aqui pra gente trabalhar e criar essa estratégia Lembrando que esse vídeo aqui vai te dar clareza do que você pode fazer aí no seu negócio e você é dono de restaurante japonês mas nós também podemos aplicar essa estratégia para você na prática Com acompanhamento encurtando o caminho reduzindo teu custo muitas vezes você vai testar não vai funcionar vai gastar dinheiro vai perder tempo a gente pode fazer isso para você mas no decorrer do vídeo aqui eu explico como que você pode ter acesso ao nosso serviço e a nossa solução perfeito Então já tem um objetivo já tem um Budget de exemplo já sei que eu vou trabalhar delivery e salão dentro desse restaurante japonês o que que eu preciso definir agora Quais são os canais que eu vou trabalhar para gerar esse resultado para trazer novos seguidores qualificados para conhecer o restaurante na rede social para escalar as vendas do salão e do Delivery para aumentar a percepção de marca Quais são os canais então quando a gente fala em vender mais dentro do negócio precisamos elencar os canais que a gente vai utilizar para vender mais dentro desse negócio vou dar um exemplo aqui eu tô aqui no YouTube gravando esse exato vídeo para você isso é um canal de venda de Exposição é um canal que eu posso trabalhar tanto pago quanto orgânico mas esse aqui é um dos dos milhares de canais que a gente pode explorar e trabalhar tanto na internet quanto na offline enfim tem muitos canais nesse caso aqui a nossa estratégia vai abranger dois canais tá um é o canal meta ads Onde vamos colocar dinheiro ou seja mídia paga essa verba aqui vai ser diluída no meta ads e outro canal é o Google ADS orgânico que eu quero explicar também no decorrer do vídeo aqui um pouco para vocês sobre isso que também pode trazer muito resultado perfeito deixa eu dar uma atualizadinha aqui na tela e olha só já sei que eu vou investir no meta ads e vou trabalhar o Google orgânico tá o dinheiro vai vir aqui então a nossa estratégia vai ser explicada Com base no meta ads tá quando eu falo meta ads tô falando Facebook e tô falando Instagram perfeito quando eu falo Google eu vou est falando de uma estratégia orgânica que eu quero compartilhar com você só ficar até o final do vídeo perfeito Quais são as campanhas que a gente vai utilizar no meta ads bom aqui eu tenho campanha de salão e campanha de delivery são estratégias diferentes para trazer clientes diferentes então geralmente o cliente que consome no delivery ele tem um perfil o cliente que vai até o salão tem outro perfil a gente precisa ter campanhas diferentes a gente precisa ter públicos diferentes ofertas diferentes para cada ocasião então preste muita atenção no que eu V te dizer aqui tá campanha de salão que que a gente vai fazer visita no perfil do Instagram Então a gente vai botar 20% da verba numa campanha de visita ao perfil do Instagram por quê Porque o nosso objetivo é trazer seguidores mais qualificados e apresentar o restaurante pra região Então qual que é a ideia tá é fazer o seguinte criar uma campanha pegar 20% da nossa verba aqui de salão que é R 1000 tá então pega R 200 e a gente vai botar lá para trazer seguidores para eles conhecerem o restaurante perfeito depois no final aqui eu quero mostrar um pouco os criativos que a gente usa para essa parte aqui beleza o objetivo trazer seguidor qualificado lá no perfil do Instagram e apresentar o restaurante pra região depois a gente vai botar 20% numa acampanha de alcance o objetivo é ser lembrado então aqui eu tenho um exemplo de criativo ó Isso é legal você entender que a gente faz algumas estratégias ó Conheça o nosso almoço aqui no io esse aqui é um cliente nosso tire um print e ganha uma sobremesa Premium forma de mensurar e levar a pessoa pro Instagram no ponto de venda seu aniversário pode ser Premium no io então o que que a gente faz aqui uma campanha de alcance com simples objetivo ser lembrado e conseguir reserva e trazer cliente pro salão então a gente usa muito essa estratégia aqui e os donos de restaurante japoneses não estão olhando para isso como que eu trago pessoas pro meu salão através do Facebook e do Instagram cara você pode fazer um anúncio tira esse print aqui ganha uma sobremesa a pessoa chega lá apresenta o print você sabe que veio do digital isso potencializa esse lance de fazer campanhas de aniversário também funciona muito bem e Campanha só de branding para ser lembrado para entender aqui ó quanto que custa o menu executivo rodizio tradicional e o rodízio Premium também é interessante vocês fazerem então 20% da verba numa campanha de alcance como essa perfeito e aqui eu tenho campanha de mensagem onde eu coloco 60% da verba o objetivo aqui é 100% trazer clientes pro salão e conseguir reservas aí é o seguinte né quando a gente fala de fazer uma campanha de mensagem a gente fala que a gente precisa ter pelo menos um bom atendimento no WhatsApp eu Hermano sou um cara que consumo bastante comida japonesa e eu tô aqui em Balneário camburu nesse exato momento gravando esse vídeo e eu vou dizer para você vários restaurantes perderam o Hermano como cliente por simplesmente quando eu mandar uma mensagem no WhatsApp para fazer uma reserva para conhecer mais para entender se tá cheio se não tá se eles podem me atender não me responderem da forma correta demorarem para responder anota aí Lead response time você é dono de restaurante japonês tá vendo esse vídeo você tem que prestar atenção no lead response time que é o tempo de resposta do Lead se mandou uma mensagem às 6 da tarde teu restaurante abre às 5 você mandou uma mensagem às 6 da tarde para entender se pode reservar ou não e você demorou meia hora vai responder essa pessoa ela quer levar uma pesso uma outra pessoa pro restaurante ela não vai ficar esperando meia hora ela precisa decidir onde ela vai jantar quanto mais rápido você responder maior a chance de você conseguir teu cliente fazer ele ir até o teu PDV e o teu salão perfeito então preste muita atenção aqui 60% da nossa verba de campanha de salão eu tô falando de r$ 600 vai ser destinado a mensagens para reservas beleza 60% da verba destinada para reservas o criativo aqui vou mostrar para vocês ó batendo opção de R diferenciado de frutos do a gente faz um criativo a gente faz um criativo mostrando o espaço para reservar perfeito e mostrando Claro o rodízio e aqui também a gente tem um criativo mais de brand mesmo para para ser lembrado aqui e para trazer seguidores que é um criativo mais visual vamos se dizer assim pra pessoa acompanhar conhecer o restaurante e começar a seguir ali e engajar com o restaurante em si essa aqui é o primeiro passo esse aqui é o primeiro passo esse aqui é a estratégia que a gente utiliza para conseguir potencializar as vendas no salão para conseguir fazer com que o restaurante seja mais conhecido trouxe um exemplo com divisão de verba clareza para você aí do que que pode ser feito irmano Meu Deus tô gostando Calma que eu vou te explicar agora uma estratégia de delivery Fica tranquilo vai deixando o like aqui te inscreve no canal e já deixa o teu comentário se tá fazendo sentido esse vídeo aí que aí dá vontade de gravar mais vídeos para vocês trazer mais conhecimento aqui de forma 100% gratuita você não tá pagando nada eu tô te entregando uma estratégia aqui que eu investi tempo de dinheiro para conseguir aprender e executar aqui junto aos nossos clientes tá então campanha de delivery visita o perfil 15% da verba conversão de compra 85% da verba quando a gente fala visita ao perfil é o seguinte o objetivo também trazer novos seguidores e apresentar o restaurante pra região tá a campanha de delivery a gente também faz isso aqui tem um exemplo de criativo tá criativo com influencer criativo narrado turma o que eu mais vejo é restaurante japonês fazendo foto só foto só foto eu trouxe aqui alguns exemplos de foto pro salão aqui porque eles trazem uma comunicação Direta com aquilo que a gente precisa tá aí é melhor ser foto mesmo mas para gerar desejo eu preciso ter vídeos como esse rodando mostrando o espaço mostrando o lugar isso traz muito resultado não fique postando um monte de arte feita por um designer na tua rede social use essas artes de forma estratégica no anúncio no tráfego pago que é o que eu tô mostrando para vocês na rede social preocupe-se em postar vídeos preocupe-se em poar fotos reais do seu produto seu serviço food porn fotos que despertem o desejo perfeito então preste muita atenção nisso aqui a gente bota 15% da verba então para apresentar o restaurante na região e trazer seguidores qualificados Por que também a gente tem esse objetivo aqui no delivery porque talvez você seja um dono de restaurante japonês e você só trabalha delivery Então você precisa Separar uma verba para branding pro teu restaurante ficar mais conhecido para você trazer seguidores agora se você é só salão você precisa ter uma verba para isso também e uma verba para reserva deliver você precisa ter uma verba para ser conhecido e para compra Então é isso que eu quero trazer aqui clareza para vocês tanto se você é só salão ou se deliv se você é os dois a gente vai fazer tudo isso aqui né Mas vamos lá visitas ao perfil 15% da verba já trouxe aqui que o objetivo é o mesmo lá de cima do salão fazer com que o restaurante seja mais conhecido e traga seguidores agora vamos pro dois tá que é conversão para compra E aí é um ponto importante o objetivo é vender no cardápio digital quantos donos de restaurante japonês que estão vendendo no iFood deixando margens ABS surdas estão lá investindo no iFood Mas do lado do restaurante tem um concorrente a pessoa entrou para no teu anúncio para ir pro iFood ou tá lá no iFood navegando olhou pro teu mas aí olhou pro do lado o do lado tinha o cupom o teu não tinha o cupom o do lado tinha uma entrega mais rápido que o seu o do lado despertou mais desejo que o seu a gente precisa trabalhar uma estratégia para fomentar o teu cardápio digital o teu cardápio digital é a tua base de clientes a gente consegue através da tua base de clientes fazer um remarketing fazer estratégia de recompra para você conseguir potencializar as vendas aumentar o teu ticket médio então uma das estratégias que nós da ALX aplicamos aqui junto ao Hermano e a nossa assessoria de Marketing e conversão é implementação de cardapio digital inclusive se você é dono de restaurante japonês não tem um cardapio digital você pode ter o Nossa solução para implementar o cardápio digital se você quiser o cardápio digital e a nossa estratégia de marketing conversão executada isso tudo isso que eu tô mostrando para vocês você vai fazer o seguinte você clica aqui embaixo vai ter um link contrate O nossos serviços e você vai cadastrar e meu time vai entrar em em contato com você eu posso implementar o cardápio digital eu posso te ensinar essas estratégias eu posso prestar esse serviço entregar isso aqui pronto para você rodando e você se preocupa com o teu CMV você se preocupa com a gestão do teus restaurantes você se preocupa com o crescimento A gestão da tua equipe e a gente cuida do marketing e das vendas perfeito então vendendo cardápio digital é extremamente importante a gente vai utilizar o orçamento para isso e vai anunciar somente no horário de funcionamento do Delivery muita atenção somente no horário de funcionamento dentro do meta eds a gente consegue hoje já anunciar lá nos horários específicos a gente consegue fazer isso tá então é estratégia para não torrar verba em horários que pensa só se você tá fazendo anúncio do teu sushi um combo ou rodízio a pessoa clicou e o restaurante não tá aberto não faz sentido nenhum né o rodizio no caso não vai conseguir no cardápio mas um combo enfim um almoço executivo ó o pessoal não consegue pedir não faz sentido você tá torrando dinheiro tem que colocar Rodar somente nos horários de funcionamento revise Aí caso você esteja fazendo anúncios perfeito criativos vamos lá aqui Eu trouxe um exemplo aqui da biblioteca de anúncios tá para você entender a gente faz vários anúncios olha aí ó peça pelo link ganho oito Hot filadelphia de brind é isso aqui que vende minha turma então é possível fazer vários anúncios pedindo pelo link você ganha de brinde oito hots Philadelphia então tô mostrando aqui para vocês alguns exemplos de que é possível a gente fazer anúncios levando pro cardápio digital tá então a gente tem que fazer Combo a gente tem que fazer tudo que a gente tem que usar uma estratégia muito bem feita e eu vou falar um pouco sobre promoção sober estratégia aqui nesse vídeo ainda Fique tranquilo para que a gente consiga fomentar as vendas no cardápio digital que é a sua base de clientes diferente de você levar para um iFood no cardápio você tem controle sobre os clientes você tem mais margem você tem mais controle sobre as tuas estratégias do que de fato no iFood em si que você fica dependente da plataforma então 85% da verba conversão de compra pro cardápio digital e 15% lá para visitas no Instagram por que que vocês não rodam campanha de mensagem conversão muito baixa não faz sentido se Pense comigo você é dona de restaurante japonês que tá vendo esse vídeo né se eu disser que é possível você vender 100% no automático sem precisar falar com o cliente que que é melhor você falar com o cliente ou você vender no automático é melhor você vender no automático né você tem muito mais tempo né menos pessoas no time enfim já no salão Você vai precisar criar uma estratégia de mensagem né então você precisaria de alguém aí para atender esses clientes então eu tenho duas estratégias duas campanhas agora Quais são os públicos que mais funcionam bom públicos que mais funcionam tá lista de clientes Então você pegar a base de clientes do teu restaurante subir para dentro da plataforma fazer um semelhante a lista de clientes que é um extrair o público que você já tem que compra dentro do teu restaurante e fazer um público semelhante parecido com esse público um público aberto na região Às vezes você tem uma cidade menor é legal você usar público aberto para conseguir público novo vov de quem tá assistindo seus anúncios então a pessoa assistiu o teu anúncio 70% consigo pegar esse público e anunciar para eles uma campanha específica envolvimento do Instagram e do Facebook pessoas que se engajam com a sua página com o seu Instagram Luca like dessas pessoas que são públicos semelhantes daquelas que se envolvem com o seu Instagram público do site aqui é muito interessante pegar aquele público que tá indo qual site Hermano Calma eu falei para você sobre o cardapio digital a gente tem controle sobre tudo dentro do cardapio digital Então pensa comigo o cliente viu teu anúncio clicou e foi pro site não comprou Faz um remarketing com cupom faz um remarketing com uma estratégia que faça ele comprar então a gente tem vários públicos aqui ó do site que a gente tem que utilizar e a gente tem que usar o lookal também dos públicos do site que são semelhantes aqueles que visitaram o nosso site eu tenho vi o conteúdo adicionou o carrinho iniciou o processo de compra botou as as informações de pagamento comprou que é o purchase enfim também vamos utilizar esses públicos e alguns interesses em frutos do mar em peixe em camarão em Lula povo salmão e sushi esses interesses são óbvios também funcionam muito bem e a gente utiliza dentro da plataforma perfeito aí agora vem o O legal que eu quero mostrar para vocês algumas ofertas aí é o seguinte Calma calma tá gostando do vídeo até aqui já deixou o teu like se inscreveu no canal o que eu vou mostrar aqui para vocês tem empresa que cobra a gente tá mostrando aqui para vocês de forma gratuita se você quer que eu aplique essa estratégia dentro do teu negócio com o meu time de marketing se você é dono de restaurante japonês já faz aí na casa do 100 R 200. 000 por mês quer escalar suas vendas Você vai clicar aqui embaixo no link tá e você vai preencher o formulário lexcom.
com. br você vai preencher o formulário e meu time vai entrar em contato com você a gente vai te apresentar a nossa solução você vai se preocupar com o seu restaurante a gente vai cuidar da performance do marketing do seu restaurante para você conseguir potencializar suas vendas é só clicar AL embaixo e entrar em contato com o nosso time Quais são as ofertas que a gente indica você fazer oferta na segunda na terça na quarta para que a gente fomente quinta sexta e sábado e domingo já tende a vender mais que que a gente precisa fazer fomentar as vendas de produtos e principalmente durante semana segunda terça e quarta então entrega grátis combo casal ganha um temac acima de X são algumas estratégias que a gente tem que fazer o que é legal fazer também é por exemplo aqui eu poderia botar quinta-feira tá poderia botar aqui ó na quinta-feira quinta-feira delas Então aqui tem segunda terça e quarta na quinta-feira pod ser a quinta-feira delas poderia ser a quinta das mulheres e todo mundo que comprar um rodizio ganha um drink enfim a gente pode criar várias estratégias para levar as pessoas pro salão e para vender também no teu cardápio digital cupom de primeira compra aniversariante tudo isso são estratégias e ofertas que a gente tem que estar rodando nos anúncios na performance para conseguir garantir resultado todos os dias da semana é difícil você vender numa segunda que você vende na sexta-feira é não é nem difícil muitas vezes é impossível porém é totalmente possível você aumentar ali um pouco as suas vendas gradativamente aí na segunda na terça e na quarta que no final do mês pode dar 50 60 até 80 100 r 200. 000 a mais na tua receita com algumas estratégias Leonardo Hermano é simples bom se fosse simples todo mundo faria né por isso que eu te indico contratar o nosso serviço pra gente executar isso aqui para você perfeito agora três métricas principais tá que a gente tem que olhar dentro do tráfego para restaurante japonês custo por sessão taxa de conversão e ticket médio Esses são os pontos que nosso time olha aqui com atenção tá Principalmente quando eu tô falando de de cardápio digital e quando eu falo salão o ticket M também é importante porque é um fator decisivo quanto a gente pode pagar por aquisição de novos clientes aqui pros restaurantes japoneses que são nossos clientes a gente precisa ter essa visão para conseguir ter o resultado perfeito e agora falando um pouco sobre Google tá aqui o trouxe aqui em cima Google tá Qual que é o Google orgânico que eu falo para você investir aí no seu restaurante japonês é você investir lá no Google meu negócio então o Google meu negócio ele precisa estar bem organizado ele precisa estar com todas as verificações certinhas fotos horário de funcionamento link do cardápio digital rota tudo certinho para que você consiga ter resultado então no Google a gente indica você trabalhar de forma orgânica e muito bem o Google meu negócio depois a gente pode ir pro pago mas estratégia aqui no pago é muito mais Facebook e Instagram que é o que a gente mais utiliza aqui dentro do nosso negócio pros nossos clientes se você gostou desse vídeo chegou até aqui muito obrigado eu me chamo Leonardo Fernandes mais conhecido como hermano do tráfego sou diretor da nossa assessoria de Marketing e conversão Lex Company e se você quer ter o nosso serviço junto ao seu restaurante japonês você clica aqui na descrição do vídeo Lex company.