PREPARANDO AS COMIDAS DA SEMANA | sem congelar | alimentação saudável e prática

hoje é dia de preparar a comida da semana e deixar todas as refeições saudáveis prontas e organizadas para me facilitar muito aí nos próximos seis dias e hoje é segunda-feira e é o dia oficial que eu tiro para preparar mesmo toda a comida e me organizar aí pra semana porém eu sempre me antecipo um pouquinho e já começo todo esse esse processo aos domingos então ontem eu fui no mercado comprei todos os legumes frutas vegetais a mistura também da semana gosto de chegar em casa já higienizar tudo é já deixo também preparado o tempero caseiro

que eu uso né para fazer aí as comidas gosto também de já deixar o peito de frango marinando para pegar bem o sabor do tempero enfim eu já vou fazendo algumas coisas no domingo para me facilitar também na segunda porque assim gente é um processo que demanda um pouquinho de tempo é trabalhoso mesmo então eu prefiro aí dividir em duas etapas esse processo e gente é aquele básico que funciona tá comida saudável porém sem frescura e eu não congelo essas comidas eu não separo em marmitas Eu só deixo tudo bem armazenado na geladeira e vou

esquentando aí as porções em cada refeição dessa forma funciona muito bem pra nossa rotina para mim e do meu marido né Mas claro que daí você pode adaptar e fazer da forma que faz mais sentido pra sua rotina também então de carboidrato eu vou fazer arroz branco e batata inglesa no vapor de proteína patinho moído e peito de frango que eu vou fazer na pressão e desfiar depois eu sempre gosto de ter essas duas opções para ir variando no almoço e no jantar essa é uma forma também de não enjoar de comer a mesma coisa

todos os dias Os Vegetais eu já fiz ontem mas eu gravei tudo para vocês tá Fiquem tranquilos bom os temperos Eu também já tinha deixado pronto a base do meu tempero é sempre cebola e alho não não tem erro né gente todo mundo gosta eu uso um processador de alimentos então bato tudo no processador também coloquei umas ervinhas finas só para dar um verdinho assim um e um aroma diferente aqui eu tenho uma cebola só cebola com sal eu gosto de pôr na carne vermelha na carne moída eu gosto de temperar só com a só

com a cebola e depois finalizar com um pouco de pimenta agora o restante dos preparos as outras comidas Eu uso esse daqui mais completo que vai alho também bom gente então no dia anterior eu já deixei o frango marinando numa misturinha de limão mostarda amarela e açafrão eu sempre compro 2 kg de peito de frango sem pele sem osso e eu gosto de cortar em pedaços para facilitar eu sei que tem gente que prefere cozinhar o frango antes né para depois temperar eu acho que não tem certo e errado mas eu prefiro fazer dessa forma

aí a coloquei sal também e deixei o frango marinando aí de um dia pro outro e para fazer o tempero eu uso um processador de alimentos que gente é uma mão na roda um facilitador na vida da dona de casa então é só descasco mesmo as cebolas O alho coloco tudo dentro do processador e bato Ah também é acrescento um pouquinho de sal e umas ervinhas finas assim ressecadas só para dar um um gostinho a mais resolvi já deixar preparado os legumes no vapor primeira vez que eu fiz dessa forma gente eu tinha costume de

fazer tudo refogado dentro de uma panela mas não estava dando certo tava soltando muita água cozinhando demais passando do ponto aí várias de vocês e me deram a dica de fazer no vapor mesmo então eu comprei aquele escorredor de macarrão de inox e deu super certo gostei muito Achei super prático fazer dessa maneira então gente primeira vez que eu vou cozinhar esses vegetais no vapor mas pelo que eu vi é bem simples eu comprei nessas esses escorredores de macarrão de inox É muita gente me falou que Dá super certo para usar então acho que não

tem muito erro já coloquei aqui as panelas com um pouco de água para ferver eh essa panela aqui o diâmetro dela deu exatamente do mesmo tamanho da do escorredor essa daqui de pressão não então vou ter que fazer uma um improviso aí uma gambiarra Mas vai dar certo bom piquei todos os legumes eu tô usando quatro cenouras duas abobrinhas três brócolis e pimentão amarelo eh eu gosto de cortar assim ó em tamanhos menores bom vocês viram aí né Ó o tamanho aqui da cenoura da abobrinha coloquei sal já acomodei todos os vegetais aqui distribuir bem

né entre as os dois escorredores vou esperar a água ferver para colocar aqui e tampar gente acho que deu bom hein Ficou bem ao dente do jeito que eu gosto aí eu vou dar uma leve refogada na cebola e no alho porque eu ainda prefiro um legumes mais saboroso eu sei que tem gente que gosta de comer assim daí só com um salzinho por cima e boa mas eu vou dar um sustinho na panela assim bem bem rápido bem de leve é só para pegar mesmo esse esse sabor da cebola doado [Música] gente esses vegetais

renderam hein ó o tanto que deu e eu aproveitei para jantar já agora então já comi os legumes e ficaram muito bons bem melhor do que da forma que eu fiz na semana passada que eu refoguei tudo numa panela soltou muita água cozinhou demais Achei super prático cozinhar no vapor Então tá aí legumes PR semana garantido então gente eu já gosto de começar pelo frango como vai na pressão não demora um pouquinho né então eu vou começar aqui refogando um pouco do do tempero jogo um pouquinho de água tô usando aqui a Travessa que ele

tava marinando mesmo por isso que a água tá amarela ó completo com um pouquinho de água vou tampar esperar pegar pressão e deixar cozinhando por uns 30 35 minutos e como eu me empolguei fazendo aí os legumes no vapor resolvi fazer a batata também no vapor bom o mesmo processo do dos vegetais né vou descascar cortar elas temperar e deixar cozinhando no vapor eu acho que leva um pouquinho mais de tempo do que as coisas que eu fiz ontem [Música] [Música] E mais uma vez eu falo PR vocês Temper a gosto gente então eu vou

colocar uns temperinhos aqui na batata que a gente gosta eu vou usar páprica defumada orégano um pouquinho também da cebola e do alho sal [Música] [Música] pra carne eu gosto de fazer assim já coloquei aqui para aquecer uma panela com um pouquinho de azeite aí eu vou primeiro dar uma fritadinha assim sabe e depois eu entro com os temperos então com a cebola com um pouquinho mais de sal E aí eu tô usando patinho moído que é uma carne mais magra É deve ser aproximadamente 1 kg aqui então a batata cozinhou por 15 minutos no

vapor e eu achei esse tempo ideal ó porque ela ficou macia mas ao mesmo tempo não soltando aqui do garfo gente aí eu gosto de colocar tomate tanto na carne como no frango aqui eu tenho quatro tomates cortados então eu vou colocar metade aqui na carne vermelha e aí depois a hora que eu terminar a pressão eu abrir a panela eu coloco o restante ali no freio outra coisa que eu gosto de pôr na carne moída que eu acho que super combina é ervilha aí eu vou colocar uma latinha dessa em conserva mesmo é comprei

dessa marca ó que eu acho que tem uma composição bem legal só ervilha água e sal aqui na listagem de ingredientes por último mas não menos importante Pelo contrário né Não pode faltar o arroz branco Eu sempre deixo ele por último por final porque é prático de fazer é rápido né então não tem segredo não Ó vou refogar um pouquinho daquele tempero aqui no azeite ai Qual medida você usa para arroz não sei gente olhômetro nunca fiz arroz na verdade assim é difícil cozinhar seguindo a risca alguma medida para mim funciona muito mais no fing

então coloco aqui ó que o meu coração mandar e sempre dá certo viu essa quantidade já deixei uma água aquecendo aqui porque eu prefiro já colocar água quente B já saiu toda a pressão aqui da da panela do Frango agora eu vou abrir e Ó gente é normal ele ficar com um pouquinho de água aí que que eu facil vou jogar o tomate e vou ligar o fogo de novo fogo alto só que sem tampar Então vai ser o tempo de terminar de secar essa água o tomate também dar uma derretida depois com uma colher

mesmo eu vou desfiando o frango porque ele já tá bem cozido bem molinho então não tem nenhuma dificuldade nenhum segredo para desfiar ele gente ó uma dica a hora que você tiver preparando a comida não coloca muito sal deixa para acertar Se necessário no final que aí você consegue provar ver se precisa adicionar mais sal e consegue controlar melhor né porque se a gente vai e preparando ali as comidas e já colocando um monte de sal a chance de salgar muito é grande e depois para consertar isso é mais difícil então eu vou experimentar aqui

o arroz o frango e se precisar vou colocar mais um pouco de sal sim arroz precisa pegar outra colher importante também gente nada de ficar cutucando aqui a comida colocando na boca e cutucar de novo o Gar foua a colher suja né porque isso faz estragar comida tá que a gente passa a bactéria da nossa boca PR pro alimento vamos ver o frango ó ele já tá todo desfiado gente só de passar um pouquinho o garfo nele acho que o frango Tá bom Ó a água já tá secando tomate já deu uma uma cozida e

o frango já tá todo desfiado E aí gente eu gosto sempre de cozinhar um pouco e já ir lavando que eu vou sujando para não acumular fazer aquela montoeira de de louça e depois a gente perder mais tempo fazendo isso né Sem contar que eu não tenho muito espaço aqui na bancada então eu tenho que tentar manter uma certa organização e aí eu sempre começo a cozinhar Lá para umas 11 horas agora já são de 15 levei 1ora e15 para terminar tudo e aí eu já aproveito para almoçar também nessa comida fresquinha então eu vou

montar aqui meu prato vou almoçar e aí também é o tempo de de esfriar né um pouco essas comidas da panela para depois eu armazenar tudo nas travessas de vidro para levar pro pra geladeira pratinho montado pesei tudo de acordo com o meu plano alimentar aí agora pro almoço eu escolhi o frango e a e a batata então eu deixo pro jantar a carne e o arroz para variar e mudar a opção ah gente inclusive no último vídeo aqui do canal eu mostrei para vocês tudo que eu como em um dia falei também um pouquinho

sobre a minha nova dieta então se você ainda não assistiu esse vídeo a hora que você terminar de ver esse daqui corre para conferir o outro [Música] pronto gente garanti aqui seis dias de refeições para mim e pro meu marido Lembrando que eu não congelo isso daqui porém eu nunca deixei mais do que seis dias na geladeira então esse tempo esse período é Posso Dizer para vocês que não estraga pelo menos aqui em casa nunca estragou comida as comidas ainda estão um pouco quentes então vou esperar tudo esfriar bem para depois tampar e levar pra

geladeira então mais uma semana aí com alimentação Saudável em dia e gente organização é a chave é a chave para conseguir seguir mesmo com a dieta com a alimentação saudável de forma muito mais prática mais facilitadora Eu amo cozinhar mas eu não amo cozinhar todos os dias então se dependesse de mim para parar e e preparar cada refeição Com certeza eu não ia fazer isso todos os dias eu ia acabar recorrendo a delivery não ia fazer boas escolhas ia gastar mais dinheiro enfim não ia funcionar fon de jeito nenhum então espero que vocês tenham aproveitado

aí algumas dicas práticas que funcionam para mim pra minha rotina claro que tudo é adaptável tudo é ajustável você pode usar como inspiração e fazer aí os ajustes necessários pra sua dieta pro seu dia a dia né agora se você gostou desse vídeo se você gosta desse conteúdo de rotina saudável alimentação dicas práticas do dia a dia por favor curte esse vídeo se inscreve aqui no canal dessa forma você me ajuda ajuda o meu trabalho aqui no YouTube e me motiva ainda mais a continuar compartilhando esse estilo de vídeo por aqui um beijo especial e

até o próximo vídeo